推 BABYFACE:肉少..味道又非常像味王紅燒牛肉麵..非常不推薦 61.230.101.86 08/21
推 sachiho:我有朋友吃到有味精的東西頭就會痛,他上次吃林東 203.73.225.107 08/21
→ sachiho:芳的也有這樣的感覺... 203.73.225.107 08/21
推 oruchi:是嗎？連吃了兩次林東芳都覺得不過爾爾 220.135.50.52 08/21
→ oruchi:而且兩次吃的口味還差很多、不知道在搞什麼 220.135.50.52 08/21
推 oruchi:真的是該倒一倒的店 220.135.50.52 08/21
推 wounderful:好厲害!!吃到味精就頭痛! 210.61.28.240 08/21
推 sachiho:因為他們家煮東西從不放味精,連鹽巴也很少放... 203.67.107.127 08/21
推 ruby123:我只覺得他花甘好吃 219.68.84.162 08/21
→ dos1019:如果有加味精的湯 喝完就會口很渴 我去林東方吃218.166.217.111 08/22
→ dos1019:兩次每次都有嚴重口渴的感覺...218.166.217.111 08/22
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sunbabys (聒噪的女生:)) 看板: Food
標題: Re: [討論] 大家都說超讚的牛肉麵.你偏覺得難吃的...
時間: Mon Aug 22 15:35:12 2005
之前去吃林東芳牛肉麵 地方又小又熱 而且我覺得他們的牛肉湯好油喔....恐怖
至於牛肉的部份 只覺得軟軟的 不覺得特別好吃耶
另外老董的牛肉麵 哪有好吃 肉質那麼乾....偏偏這兩家竟然
還在報上被報導很好吃.....真是..orz
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.195.205
推 alelsie:那你覺得哪家好吃 介紹一下阿 221.169.27.52 08/22
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: smarlie (smarlie) 看板: Food
標題: Re: [討論] 大家都說超讚的牛肉麵.你偏覺得難吃的...
時間: Mon Aug 22 23:04:28 2005
林東芳現在的確變不好吃很多,
聽說有頂給別人做還是怎樣??
(即使聽說我們去的時候就已經是退步版了)
麵要看人煮, 有時候不錯, 有時候很糟
湯是退步最多的地方, 以前香氣跟現在差真多.
但是跟很多牛肉麵店比起來還是好一點...
不過加上價格比就....
就拿軟軟的牛肉來說
牛肉軟但是沒有煮到肉味盡失就不容易,
做得到這點的牛肉麵店也不是到處都有
(雖然現在已經開始走味了...sigh...以前真的不會塞牙縫....)
地方小跟熱你可以說用餐心情不好,
但是那跟好不好吃又沒有關係.......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.51.33
※ 編輯: smarlie 來自: 220.137.51.33 (08/22 23:17)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: fukushima () 看板: Food
標題: Re: 我論荒唐的牛肉麵大賽
時間: Thu Sep 8 17:18:53 2005
你說的桃源街我從小就在吃
也可以說我靠桃源街來認識什麼是牛肉麵
但我從不覺得好吃
湯頭除了辣,什麼味道都沒有,完全不像花時間墩出來的高湯
肉也墩的不夠爛
我記得前幾年跟親戚總共五個人去吃,居然吃到$一千五
完全沒有那個價值!
跟林東芳一樣都是爛店
或許以前林東芳不錯
但這兩年我去吃了兩次...實在很爛
他的牛肉根本就是水餃店的魯牛肉切片
切好直接鋪在沒啥味道的湯麵上,這哪叫牛肉麵啊
不是有牛肉就是牛肉麵,ok!?
我目前還沒吃過90分以上的牛肉麵店 (全台灣大約吃過80家牛肉麵)
不是湯頭不行,就是肉太硬,再不然就是麵條沒有嚼勁
聽說在新竹湖口有一家外省老頭開的牛肉麵店很讚
下次去吃吃看再說...
※ 引述《ianvolker (你老師)》之銘言：
: 不懂為什麼桃源街的牛肉麵才四星級
: 雖然桃源街上的賣吃的東西很多 但那家牛肉麵店沒有招牌
: 有一個二層樓的建築 可是永遠都有人在排隊
: 就算吃到了下午一點十幾分 位子還是做的滿滿的
: 雖然吃東西是見仁見智 但是我最推薦的是這一家
: 有機會大家去吃吃看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.217.146.42
→ alelsie:那麻煩你介紹你心中前三高分的牛肉麵給大家 221.169.27.52 09/08
推 Gato:看你最後一段我會覺得其實你並不適合吃牛肉麵 59.112.238.176 09/08
→ Gato:你想像中的牛肉麵的味道超過實際上食物能達到的限界 59.112.238.176 09/08
→ Gato:才會讓你吃了八十多家卻覺得沒什麼好店 59.112.238.176 09/08
推 Ryuji:感覺原PO像是專門去牛肉麵店踢館的~~~ 61.217.71.92 09/08
推 clara:自己做吧，要多爽就有多爽 59.104.2.98 09/08
→ clara:我也覺得沒有吃過 90 分的牛肉麵...哎 59.104.2.98 09/08
推 wandy0210:我很愛桃源街的說...被你講成這樣Orz 61.228.104.183 09/09
推 marforme:桃源街已經是我心中最讚的了..開了40年了 210.85.103.223 09/09
推 oscer:桃源街從我幼稚園吃到現在，雖然味道不如從前，但 61.229.13.200 09/09
→ oscer:依然是我的最愛呀～～～～ 61.229.13.200 09/09
推 newyee:原ＰＯ大概的食神級的吧 218.166.56.181 09/09
推 kevincy:你的評論不代表所有人的感覺 生意好不是沒理由的 220.136.78.170 09/10
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: risette (那男孩攔下陰莖) 看板: Food
標題: Re: 我論荒唐的牛肉麵大賽
時間: Thu Sep 8 22:51:26 2005
※ 引述《fukushima ()》之銘言：
: 跟林東芳一樣都是爛店
: 或許以前林東芳不錯
: 但這兩年我去吃了兩次...實在很爛
: 他的牛肉根本就是水餃店的魯牛肉切片
: 切好直接鋪在沒啥味道的湯麵上,這哪叫牛肉麵啊
: 不是有牛肉就是牛肉麵,ok!?
你可能沒搞清楚哪種肉才是好的吧
林東芳用的是牛腱 肉質佳有嚼勁
即使像永康 我偶爾還是會吃到幾塊像橡皮筋一樣硬的肉
但我家人跟我所有帶去林東芳吃過的朋友
對他湯頭跟肉質都是誇讚到極點
可能他現在不如全勝時期可能他不能算是最頂尖好吃的
不過絕對稱不上"實在很爛"
比他爛的還很多
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.61.212
推 snoopy0905:推 比他爛的還很多 218.184.84.253 09/09
→ bluewave2000:另外,補充一下,林東芳老闆的女兒是正妹XD220.137.129.146 09/10
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: PeterChen (彼得陳) 看板: Food
標題: Re: 我論荒唐的牛肉麵大賽
時間: Thu Sep 8 01:41:08 2005
關於林東芳我也想說
有一段時間因為工作的關係必須跑八德路
每次經過的時候都看一間店擠了很多人 就多看了幾眼
原來是牛肉麵店 看來人那麼多肯定有其獨特之處吧
就找了一天去吃
不要有太多期望 就比較不會失望
麵是很普通的平版麵 肉蠻硬的 湯跟我平常到普通小店裡喝的也沒好到哪去
除了推薦的花干以外 這樣要我一百多
我寧可到塔城街去還可以吃個爽
那裡有口感十足的刀削麵 濃郁的湯頭和不怎麼樣的肉
或許看起來部大衛生 對我來說能以七八十元的價格吃到吐 對我來說真是天堂
馬英九還我牛"肉麵街"
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.129.2.67