Re: [請益] 高雄哪邊有好吃的牛肉麵

[wumimeow (balabububalabu)]

另外推一間鼓山路壽山牌樓前面的小李刀削麵
這間主要是以燴麵為主
牛肉是切薄片一起燴的那種
整體口味還ok
湯的牛肉麵的話倒是沒給我太大的驚豔
它們的小菜是一絕 辣度挺夠
刀削麵體本身揉得還挺有勁的
可惜不知是產能太大的關係
麵體削得大小不一
所以一些有嚼勁 一些已經軟爛了
(做成燴麵時倒比較沒感覺 Orz)
目前吃過中華民國地區的刀削麵
還是以金門山外的老師傅做得最讚
小李到了用餐時間會人聲鼎沸 服務上比較差些

另外小李的隔壁也是間刀削牛肉麵
叫紅糧岩
四川風味主要賣紅燒牛肉麵
這間的裝潢比隔壁小李好太多 價錢也相當
湯頭覺得也還不錯
麵體和隔離的差不多
但因為是做成湯的 削麵的大小差異影響更大
整體來說這間也還不錯
但是人潮總是往隔壁小李過去
這間看起來總是有位子
常常是看到一些很老的老杯杯去吃

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.113.161.169
推 bark150:推小李的牛肉炒麵，三鮮炒麵和魯味
→ bark150:可是老闆態度非常非常非常差喔！好像你欠他錢뼠
推 ddking:小港醫院對面有家叫老王牛肉麵  便宜 好吃 大碗
推 htlohayo:老王..以前的回憶阿...
推 bauhey:我覺得老王很不好吃耶..我有個月不得不吃4.5次
→ bauhey:(人家請的)我每個同學都說還好而已
推 fbi1984:我推薦永康街附近的"劉易記刀削牛肉麵"