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大逆轉!台北人氣牛肉麵票選 「饌王」勝出 【東森新聞報 生活中心/綜合報導】 2005年台北牛肉麵節票選人氣牛肉麵,170家各具特色的牛肉麵店,經過20天的投票, 結果在7日凌晨揭曉,「饌王」拔得頭籌,奪得冠軍,而之前被大家看好的「老張」和 「老董」則分別拿下第二與第三名。 獲網友票選奪得人氣冠軍的「饌王精品牛肉麵店」,位於忠孝東路、大安路口,以牛 骨、牛小排、牛里肌等高檔食材熬出的湯頭,贏得老饕的青睞。 至於第二名的老張牛肉麵,半筋半肉滑嫩多汁,一大塊足足5公分厚的腱子心肉,光是 用看的就讓人口水直流,十幾年的老字號,豪邁又大塊的牛肉,搶下亞軍。 至於之前曾經引起話題的幾家人氣名店,牛大骨加牛油獨門秘方的廖家牛肉麵,攻佔 17名。 號稱牛筋、牛肉、牛肚三合一滿漢牛肉麵的牛店,排行21。 打出一碗3000元,超高檔牛肉麵的牛爸爸,排行22,百年老店金春發,清燉牛肉麵則 是排行31名,不幸名落孫山。 票選結果出爐後,前30名的人氣牛肉麵店,都將取得參加2005年台北牛肉麵嘉年華的 資格,9月24日在西門町紅樓前,擺攤大會師,供食客一一試吃比較。 創意牛肉麵料理王決賽也將在嘉年會現場舉辦,決賽之後,還將安排各種牛肉麵主題 的表演示範。 牛肉麵節相關訊息可查詢專屬網站http://www.tbnf.com.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.144.101