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※ 引述《Dinafox (積極.努力.創新)》之銘言: : ※ 引述《Caesar121 (Enigma)》之銘言: : : 餐廳名稱:石碇的彭山農情館 : : 事發經過: : : 今天中午我跟我爸媽去吃這家餐廳 : : 好吧....炒臭豆腐快兩百卻沒幾塊我可以諒解 : : 好吧....似乎是250圓的椒鹽排骨只有七塊又老又硬我也可以諒解 : : 好吧....一鍋蒜頭雞350只有六塊肉跟一大堆蒜頭我還是可以諒解 : : 好吧....荷葉豆腐很晚上來又鹹到全是醬油味我仍然可以諒解 : : 那......一道花枝你明明沒上過卻硬要跟我說上過了而且剛剛收下去了是怎樣 : : 最離譜的是..... : : 菜單上寫的是清蒸雕魚 : : 結果你給我上清蒸吳郭魚 : : 還跟我說雕魚就是吳郭魚這到底是怎樣............... : : 反正以後不會在去吃啦 : 這邊要幫老闆說句公道話,先聲明我不認識老闆也不認識原po。 : 不過我記得我們大學老師有在課堂上跟我們說過,臺灣鯛就是經 : 改良過的吳郭魚。 : 所以也不能說老闆欺騙您。 : 早期的吳郭魚在這幾年,業者不斷地配種、改良,終於有了今天,這種又大 : 又美,經濟價值又高的臺灣鯛。一般餐廳裡的烤魚下巴等魚料理,其實大多 : 數用的就是臺灣鯛,只是國人都不知道而已;此外生魚片用的鯛魚也是臺灣 : 鯛,就是吳郭魚啦,原來我們以為都是進口的鯛魚,結果居然就是改良後的 : 頂級吳郭魚品種-臺灣鯛。 : ^^" 大家都覺得沒錯 那就算了吧 我只是想表達 一般的店家列上清蒸雕魚這道菜 通常會給的 應該是你我想到的那條雕魚 而不是吳郭魚吧? 我媽也說吳郭就是台灣雕 但是正常人看到清蒸雕上吳郭不會覺得奇怪嗎 也許是我比較偏激點 但我就覺得有種被騙的感覺 就像你點了牛排 他卻上了一道牛絞肉排 牛排是牛排沒錯 但是本質卻是不一樣的東西 你不會高興吧? 我認真了 XD 好吧 我只是不爽店家這種文字遊戲 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.149.150
jerry213:你好像聽不懂捏 那個鯛魚就是吳郭魚 ... @@" 12/26 09:21
errantknight:在這種店...那可能有你想要的雕魚= =" 12/26 11:59
Dinafox:我覺得原po是care店家不該拿臺灣鯛來清蒸啦XD 12/26 16:09
Dinafox:鯛魚問題應該不是店家玩文字遊戲,而是您對餐廳鯛魚期待 12/26 16:09
Dinafox:太多,臺灣餐廳料理用的鯛魚一般都是臺灣鯛,簡單說,您對 12/26 16:11
Dinafox:吃到改良品種的外銷日本的吳郭魚有意見。菜好不好吃才是重 12/26 16:11
Dinafox:點吧!!以上是我的意見,應該回文才對:P 12/26 16:12