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※ 引述《beccco (蠢材與我何有哉)》之銘言: : 我不懷疑這位主廚做的一手好菜,看原po的敘述我也非常想嚐嚐。 : 但有件事情我真的要提出來,就是,這幾年台灣的大飯店請國外廚師來客座, : 開始有一個非常糟糕,甚至說無恥的宣傳手法,就是利用大眾對米其林指南 : 的陌生與模糊的景仰,來打腫臉充胖子,玩一些文字上的偏門,達成造勢的效果。 : (嗯,好像在講選舉) : 三星,法國也不過二十餘家,其他四百多是被米其林收錄,但不可能是星級的餐廳, : 這樣的餐廳義大利也有,少說也有百來家以上。所以上面那段話根本是斷章 : 取意胡說八道,除了製造族群對立,一點建設性也沒有。 : 坦白說,我非常憤慨,這是一種不尊重自己,不尊重客廚,也不尊重消費者或讀者, : 以及不尊重別人餐飲評鑑文化的劣行。 : 希望大家能抵制這樣的飯店。 哎 我也很想抵制 問題是 人在台灣 不吃這 又要吃啥? 有酒有菜 價錢才一百美金 算啦 看這價錢就知道不成啦 每天都講星星 星星 星星要多少錢? 絕大部分的人根本不知道 一百美金? 只夠進去吃一道菜 當然不會不飽啦 反正麵包多吃點 醬汁與奶油也不少 只是吃慢點 麵包噎著了 點杯水也是要錢的 每次去摘星 都要花個八千一萬 這還只是普通 酒要擺闊的話 也有人吃了上百萬啊 星星 還是看看就好 不能常摘啊 ----------------------------- 所謂"外行看熱鬧 內行看門道" 自己知道就好 飯店已經湊熱鬧要自取其辱了 內行人瞎子吃餫飩 心裡有數就好 ----------------------------- 剛剛才定了晚上的位置 還打電話來問 套餐有限 龍蝦要先弄 得先點才有的吃啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.41.123 ※ 編輯: performa 來自: 218.167.41.123 (04/29 16:22)
spree:推個吃餛飩 XD 04/29 16:27
sashar:推嘴巴說不要身體倒是挺誠實滴...XD 04/29 16:59