※ 引述《Leavandian (...)》之銘言：
: 因為名廚只是來指導壓
: 又不是他真的煮給你吃...
: 吃完我都很想跟他們說
: 拜託怎麼這麼差阿?!
: 這跟我在歐洲吃的差多了...
名廚在那邊通常也是指揮的時候居多呀
一家餐廳完全由大廚出手
菜有可能出得來嗎
這是團隊的問題吧？
但如果大廚把整團帶過來武器彈藥也齊了
星星又會便宜到那去
當然不是說台灣的廚師差
只是外廚才來一會兒，和台灣廚師的的語言和術語、習慣差別那麼大
要拷貝當地菜色的呈現真是很難呀
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借問酒家何處有？自笑滅胡心尚在。兩岸猿聲啼不住，笑問客從何處來？
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