Re: [抱怨] 85度C的咖啡好難喝

[exago (exago)]

※ 引述《thomaschion (魯蛋)》之銘言：
: ※ 引述《feoteng2003 (I AM NOT HERE)》之銘言：
: : 現在問題就是，到底什麼是"提拉密蘇"
: : "提拉密蘇"到底是一個化學公式，還是其實可以主觀認定的東西?
: : 對我來說，食物這種東西就是會隨著流傳口味改變
: : 泰國菜流傳到台灣，就變成台灣口味的泰國菜
: : 提拉密蘇到了台灣，也可以變成台灣口味的提拉密蘇
: : 說不定哪天台灣口味的泰國菜傳回泰國
: 沒錯,而且世界上有那個單位規定"提拉米蘇"的作法和材料?
: 中國菜在對岸和台灣的口味也不一樣,同一種菜在同一個國家的不同地方
: 作法及材料也不盡相同.台灣就不能有一種食物也叫"提拉米蘇"?
: 說回來,上週我在三重自強路喝的那家85度c的咖啡及奶茶都不錯,
: 蛋糕也不難吃,只有小姐的態度不夠親切,各分店的水準要保持一定吧?
問題在於，現在許多店家做的，
用鮮奶油，蛋糕體等所做的甜點，宣傳就是用提拉米蘇
而不是鮮奶油幕斯加蛋糕，一般人會去買也是因為
『提拉米蘇』而不是『鮮奶油幕斯蛋糕』
而且有些人也許就是真的想吃吃看提拉米蘇這道甜點，然後老是買到鮮奶油幕斯...
店家一方面賣提拉米蘇這個招牌(廣告詞：正統義大利甜點)
一方面供應這樣的東西，我會有受騙的感覺
這跟『順應世界各地口味』根本不一樣
因為著重點不是改變口味順應台灣人
而是偷改原料甚至做法，這應該叫做提拉米蘇口味的蛋糕才對

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.228.74.137
推 WANLINGG:有些店家其實真的是用  提拉米蘇蛋糕這樣的名字
推 sukiashin:就像是你買包包 一眼看出那是仿的 還是有店家會說是真品
→ sukiashin:這時該說是受騙嗎  不就商人手法嗎= =
推 palida:樓上，那本來就是騙人啊，他就是欺負不懂的人啊
→ palida:很多貪便宜的學生就是被這樣的商人給騙了
→ palida:只是有些人自尊心強，被識貨的人一語道破是假貨或仿冒品時
→ palida:會惱羞成怒說:包包好看就好啊，我就是喜歡仿冒品啊怎樣？
推 palida:而這些剽竊名牌商標的包包，搞不好沒便宜多少咧:p
推 Huangs:推 palida !   ptt 老是有這種問題
→ dan0206:仿冒品拿來跟食物比...提拉米蘇是有註冊商標？
→ dan0206:這樣的類比真是有夠奇怪的...
推 palida:樓上可知道一些有名食物已經把配方註冊了？
→ palida:誰知tiramisu會不會是下一個？:pp
推 dan0206:但是目前有嗎？
→ dan0206:真註冊後再有人沒依照配方做還叫提拉米蘇再拿仿冒品來說吧
→ dan0206:講得很像吃配方不道地的提拉米蘇跟用仿冒包包一樣~~
推 flyingfish:真有人註冊的話 那連配方比例都要完全符合囉?
→ flyingfish:就算是正統提拉米蘇 做法也不完全相同啊
→ laiemperor:舉個最簡單的例子 你喝到的咖啡如果用綠豆粉泡的
→ laiemperor:他還叫咖啡嗎?
推 dan0206:樓上例子有問題，應該說是你點卡布奇諾但他給你黑咖啡
→ dan0206:成分中有相同的但也有不同的...但你舉的綠豆粉...
推 sukiashin:三樓扯遠了 我只想說的是店員睜眼說瞎話 今天可能消費者
→ sukiashin:不是不懂 而是因為它比較便宜所以跟他買 哪來受騙騙人
→ sukiashin:只是各取所需罷了
推 luvq:好不容易rickson大大才為這系列下了一個有意義的註解
→ luvq:po這內容跟最前的討論串一樣 難道又要重新再討論一次!!!!!!
推 kenjyan:波隆納連寬麵都有規定寬度了,堤拉米蘇要真的制定也不怪
推 kenjyan:l兄的例子並不怪啊,沒在新聞看過綠豆粉做的黑心咖啡?
→ kenjyan:今天用鮮奶油取代的tiramisu也是一樣啊
→ kenjyan:只是用鮮奶油沒人會叫它黑心tiramisu