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提拉米蘇的重點不在是否是mascarpone cheese吧 一個食物食材很重要 但是吃的人要感到幸福才是重點 有些人就是不愛mascarpone cheese 他就是愛鮮奶油 同樣的東西有不同的作法以及改良 不能說提拉米蘇不用expresso 不用咖啡酒 不用mascarpone cheese 不用手指餅乾 用花生粉 威化餅等等 那他就應該改一個名稱 各式各樣各國的美食佳餚 在每個國家在口味作法上都有不同的改良 以迎合當地的口味 你喜歡吃正統的就吃正統的 每個人口味不同 並不是說吃了加了起士的提拉米蘇整個人就高貴了起來 = =a 也不能直接推翻別人說吃使用鮮奶油的提拉米蘇是偽提拉米蘇順便襯托自己 回原PO的飲料提議 那加鹽沙士就不應該叫沙士嚕 國外叫他root beer而不是sarsaparilla 那麼我在國外就不是喝沙士囉 請大家回歸到美食版的分享上面拉 看大家PO的圖文版網誌火都上來了(不是戰喔 是很想吃T_T) ※ 引述《tumv (就這樣吧..)》之銘言: : 我覺得名稱才是重要的.. : 你要放奶油取代起士,就應該另外取名字~~~ : 否則以大家對提拉米蘇的認知是加起士的, : 去店裡消費,一吃才發現加的是奶油.... : 就像你買了罐可樂,一喝才發現是沙士, : 那你幹不幹? : 這似乎已經不是個人喜好的問題了~~~ : 你喜歡可樂還是喜歡沙士 : 跟它名稱跟內容符不符合才是原po的重點阿~~ : ※ 引述《sing0930 ( 白癡當道)》之銘言: : : 你這論點用在他處或許可以 : : 但現在是食物 跟音樂 跟藝術 差沒有很多 : : 意思就是大家喜歡的口感各有不同 : : 有人就真他媽的痛恨起司 所以正港提拉米蘇吃不下去 : : 但是鮮奶油的卻覺好吃 : : 這時候提拉米蘇對他來說只是有個名號的"食物" : : 重點是他覺得擺在他面前這個沒有他所痛恨的起司的甜點真好吃 : : 名字不過是名字 我改個歐風名字一樣可以拿出來賣一樣會有人覺得好吃 : : 這時候你還會在那邊機機掰掰說怎麼沒加什麼或加什麼灌水嗎? : : 太注重什麼原味 道地 那不是一般人有必要做的事情 : : 不是每個人都有必要當苛刻的美食家 當自己的美食家就好了 -- 基本上這與美食關毫無關係 我等一下自D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.16.238
mrzu:你才是內行人:) 最難的是用最樸實但做得很非凡 08/05 12:29
beccco:全部都賣幸福,那大家吃代餐配大麻就好了 08/05 15:12
anajal:b兄那麼愛引戰 嘖嘖~ 08/05 15:25
anoi:我推這一篇,又不是每個人都覺得正統比較好吃 08/05 16:47
anoi:像我就覺得正統義大利麵對我來說太硬了 08/05 16:48
cita:是espresso 不是 expresso 08/05 17:23
NCKUbuddha:推啊 板主不想管 我叫鄉民過來 08/05 20:33
sagaf:推b兄:這句夠好笑 08/05 20:55
spree:推二樓!! 08/06 09:24
spree:難道吃到掛羊頭賣狗肉的東西,還得拍手叫好說狗肉真好吃嗎? 08/06 09:24