推 kdlang:正不正統除了用料正確 口味有沒走樣更是重點 08/06 02:22
推 jwk3:的名氣而非味道 08/06 03:20
推 Lions:你跟一個相較於R大比"沒教養沒見識的人"講這個幹啥? 08/06 09:23
※ 引述《performa (自由自在的鑰匙)》之銘言：
: : 純正，就會等於好吃嗎？才會打動台灣人嗎？
: 幹麼要打動台灣人?
為什麼一定要限制是「台灣人」？
不能是打動「吃」的人嗎？
: : 純正的泰國菜，不太表法國人可以接受，
: 幹麻法國人要接受泰國菜?
: : 純正的提拉米蘇，台灣人也不一定能接受。
: 幹麻台灣人一定要接受提拉米酥?
說實話，我覺得這兩句已經是為辯而辯了="=
食物的重點難道不是在於好吃，而是在於「正不正統」？
: 我不介意德國菜難吃 但是我還蠻介意它是不是真的德國菜
我不是很介意他是不是真的德國菜，但是我介意它難吃（或不合我的口味）
我想這是閣下與批踢踢版眾沒有焦急的地方
: 中國菜對我來說 算是最好吃的 很高興我也接受了法國菜 日本菜 我覺得他們都
: 很好吃
: 因為 大家食神都看很熟 可以舉出三個以上的失敗理由
: 用料不正確 這絕對可列入失敗的理由
用料啊......
我們就拿中國菜來說吧
因為現在人剛好在大陸無錫，這個地方有個很有趣的現象，食物偏甜="=
比如道地的王興記蟹粉小籠
明明主要材料也就是蟹粉、豬肉等等我們常吃的湯包的材料
但是做出來就讓我覺得是外星的食物
但是他是「正統」的中國菜喔
更不用提我剛剛在某家川菜館吃到的甜的麻婆豆腐跟甜的水煮魚（淚）
說實話，吃到這些東西之後，我實在不覺得用料正確有什麼意思
口味比較重要
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╭═══╮╭═══╮╭═══╮╭═══╮╭═══╮ 只有極少數人擁有驕人天賦
║▌╭╮║╰╮▌☆╯║▌╭╮║║ ╭╮║║▌╭╮║ 幾乎沒有人稱得上完美無缺
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║☆╭═╯╭╯▌╰╮║☆╭═╯║▌☆═╯║▌╰╯║ 但有人能在缺憾中尋求完美
╰═╯ ╰═══╯╰═╯ ╰═╯ ╰═══╯ 憑有限天份創造驕人成就
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