如果你是外地來台中的
應該會發現好像到處都有太陽餅
可是…請記得
不要亂買
隨便買真的很難吃
又扁又硬的…
每一家還都寫是老店
現在我來告訴你們哦…
台中市有兩家都算是老店的太陽餅
都在自由路上
一家在中正路和民族路之間，藍色招牌(甲)
一家在自由路和民族路口，阿明師老店(乙)
<甲店>
優點：
口味重點在皮的上面
皮有一種特殊的香味
餡的甜味也很香
剛買來時…糖會有點點 流動性
很香哦…
缺點：
較不能放…
雖然說太陽餅可以放很久不會壞
可是如果要吃到口感
這家要在三天內吃完為佳
<乙店>
優點：
重點放在餡上面
它的餡較多
口味也較甜
如果較愛吃甜餡的朋友可以試試
而且約可放四到五天
但是還是愈早吃愈好
缺點：
就是皮和餡
沒有甲店的特殊香味
其他大至還可以
不過他的彩頭酥也滿不錯的哦
以上是我個人的研究心得…大家參考看看吧…
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