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材料:
馬鈴薯........2斤
細砂糖........150g
鹽............少許
沙拉油........2斤
製造方法:
馬鈴薯 -> 削皮 -> 洗淨 -> 切薄片 -> 浸水 ->
換水 (2-3次) ->撈起晾乾 -> 油炸至金黃色 ->
撈起 -> 撒糖粉, 鹽 -> 成品
注意事項:
1. 糖粉, 鹽之用量依個人口味而定
2. 材料亦可使用甘薯
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