衛生筷含強酸請大家小心
中時電子報民國八十九年三月十日(17:28)> >>
【鐘武達 彰化報導】
每天估計約有上百萬人使用的衛生竹筷是否衛生？確實令人存
疑，彰化縣芳苑鄉有機肥業者林嘉政於測試土壤酸鹼值時意外
發現，一般使用的衛生竹筷竟然是呈強酸反應，懷疑是經過浸
泡稀硫酸使然，為此希望衛生單位及消基會能夠出面清查市售
衛生筷是否符合安全衛生標準，保障民眾健康。
彰化縣芳苑鄉有機肥業者林嘉政指出，因為業務需要他必須經
常測試客戶農地土壤的酸鹼度，以衡量提供客戶最適用的有機
肥料，結果有一次，因為使用酸鹼度測試器時忘了帶攪拌棒，
隨手取來一雙通常使用的衛生竹筷替代，不料一攪拌後測試劑
的顏色變化讓他嚇了一大跳。
林嘉政指出，中性的物品酸鹼度是在七左右，測試劑顏色為籃
色，測試值越小表示酸性越強，試劑顏色則逐漸變紅，結果衛
生竹筷經測試，酸鹼值竟然只有四，顏色更是呈深紅色，幾乎
達強酸標準，由於屢試不爽，他才直覺懷疑，每天可能有上百
萬人使用的衛生筷，到底會不會危害到人體的健康。
林嘉政表示，以他從事行業的經驗，衛生筷之所以會出現強酸
性反應，極可能是業者在製作過程中為了防止竹筷腐蝕及漂
白，利用稀硫酸或其他類似物品浸泡，雖然他不敢肯定食用後
人體健康造成多大傷害，但鐵定多少會有影響。
有了這項意外發現，林嘉政十日正式向衛生單位及消基會呼
籲，希望相關單位能夠加強類似產品的檢查，以確保消費大眾
的權益及健康。
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