[討論] 對於小吃的感覺

[sandone (要入伍了...)]

剛剛看到版友提到對宜蘭小吃的想法，還蠻有感覺的說，

我算是半個台南人，常會聽到人家說台南小吃超讚....之類的，

但很多人等到去過台南後卻又說這些東西很普通，

根本不值得專程跑來，但我覺得會有這種想法的人打從一開始就對小吃

有過多的期待。我覺得台灣小吃若以米其林來比喻的話最多就

只有兩顆星的程度，也就是順道經過值得前去的餐廳(印象中啦XD)，

他絕對不會是三顆星的等級，具有非去不可的價值。

小吃本身就是地方口味，可能巷子口的排骨飯超好吃，

每天下班、放學就想來嚐一嚐，久了自然就有自己的口碑，

再加上網路的宣傳使訊息很快的傳達出去，

但他終究還是一份排骨飯、土魠魚羹、木瓜牛乳之類的小東西，

絕對比不上那些動輒上千上萬元的創意料理來的美味或新奇。

所以他叫才做小吃，而不是五星級路邊攤。

希望大家在品嘗小吃時，能以附加價值的心情去品味他，

把它當成是當地人文娛樂的一環來看待，

這樣可能會吃得更開心一點^^


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 210.69.23.252
推 alwaysla:名產也是
推 hszuying:大大大推
推 dirzzt:大推!!
推 blueherobest:對阿，我覺得當地人推薦或不推薦的小吃不一定對外地
→ blueherobest:人來說是好或壞，本地人和外地人口味一定會有不同，
→ blueherobest:例如我看到很多台南人不推薦周氏蝦捲，覺得不怎樣或
→ blueherobest:是有更好吃的，但對我這外地人來說，我就覺得很好吃
→ blueherobest:而且店的地點又明確，讓外地人好找的到，我覺得像這
→ blueherobest:就沒什麼好爭論的～外地人不熟的本來就不在乎太多
→ blueherobest:有吃到當地有名的名產就好～就像我覺得台中太陽餅
→ blueherobest:吃起來都差不多，原創跟不是原創的會差很多嗎？
推 z510:差很多啊...不然便利商店就可以買到各地的名產
→ alelsie:吃的就是吃的 只是看個人口味怎樣吧
→ alelsie:像我覺得茹斯葵牛排不如鬍鬚張滷肉飯好吃 又怎麼說呢
推 ccckkk:鬍鬚張可是魯肉飯界的ape阿  XDDDDD
推 sumitani545:鬍鬚張是滷肉飯界的凱迪拉克阿　!!
→ maikof:我也常常比重在意店家後面努力的故事
→ Hseven:推附加價值～特地去吃台南小吃後也許有人會覺得沒什麼
→ Hseven:但是在當地唸書有這麼多美味小吃就覺得很幸福！
推 cyanin:到外縣市唸書更覺得回家吃小吃很幸福...
推 comeon:對我來說 小吃會好吃是因為有生活的記憶 懷念基隆的大腸圈
→ comeon:公館的金三角 南雅夜市的口?品 每一攤都有求學或約會的回憶
推 misery1:世界最美味的料理莫過於母親親手煮的家常料理
推 marcdal:吃東西的美味程度有時跟期望有相關吧！落差的正負大小是很
→ marcdal:大的關鍵！不過過去的經驗倒是發現，很多時候價格一般般的
→ marcdal:小吃，會比百萬設備的飯店餐廳令人驚豔的機率高出許多！