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餐廳名稱: awfullychocolate http://www.awfullychocolate.com/ 地址:台北市師大路105巷18號 電話:(02)23657000 事發經過: 颱風前奏的今夜, 位於師大路的awfullychocolate照舊舉行了開幕義賣。 ============================================================================= 網站活動廣告: 9/12 晚間7:00~11:00 我們將以半價345元 義賣我們的原味巧克力蛋糕, 所有從這項活動的營業收入將全數捐贈給台北榮民總醫院大德病房基金會(售完為止) ============================================================================== 以下內容因為今晚時間耗太久, 有些閒聊語描述的可能不是那麼完足、準確,請海涵。 我只是想忠實記錄今晚排隊人潮的怨念與店家糟糕的服務態度。 PS.以下不知是哪位先生小姐說的話,一律以{群眾}代之。 排隊民眾慢慢增加,六點半時已經蜿蜒到後方古亭國小的巷內。 這時,較靠近店家的排隊人龍卻聽著前方傳來「號碼牌」「號碼牌」的宏亮理論聲。 於是人龍開始微微騷動了起來, 我前方的正姊姊問我:要拿號碼牌嗎??你有嗎?? 我:我沒有耶!!可是他們都沒人來維持秩序沒人來說阿!!應該可以排吧! 又過了一陣子............ .........期間有工作人員拿著相機照隊伍.............. 我:那不然你去前面問一下狀況,位置我幫你顧一下! 正姊姊:我有叫我朋友(條紋男)去問了!可是他都還沒回來!! 應該不會有問題吧?我昨天有特地打電話來問! 她們說限量300個,7點開賣,所以颱風天我還特地來排。 終於正姊姊忍不住!!她跑去門口找朋友(條紋男)詢問了!!! 接著,頭頂亮亮的服務人員在接近七點時在前方說話了: 請各位不要再排隊了!!我們今天義賣蛋糕限量300個!號碼牌已經全數發完了! ("前方"群眾鼓譟、叫罵聲) 怎麼可能!!!從我剛剛排到現在都沒人來發啊! 不是說7點賣到11點嗎??我颱風天還來耶!!號碼牌什麼時候發的?! 發完了怎麼也沒有公告或是來排隊處維持秩序叫大家不要排了呢???!!! 頭頂亮亮的服務人員嚇了一跳,龜縮進店裡好一陣子。 在龜縮的這段期間,也有許多不明究理的人依然繼續排隊。 (因為隊伍很長,後方聽不到前方在說些什麼。) 終於,頭頂亮亮的服務人員拿著麥克風出來說了一樣的話。 後方人潮終於聽見了!!全部擠向前面! (開始鼓譟、罵店家類似的話) 不是說7點賣到11點嗎??我颱風天還來耶!!號碼牌什麼時候發的?! 發完了怎麼也沒有公告或是來排隊處維持秩序叫大家不要排了呢???!!! 過了一陣子,一名長捲髮的熟女拿著麥克風走了出來,站在店門口。 (微笑) :真的不好意思!我們今天限量的義賣蛋糕只限有拿到號碼牌的消費者, 請有拿到號碼牌的到這裡來排隊! 群眾: 那沒拿到號碼牌的怎麼辦!我們排了那麼久 你們沒有一個人出來叫我們不要排了!外頭也沒公告說有發號碼牌。 長捲髮熟女(態度強硬):那就真的很抱歉,我們限量發完就沒有了! 後面沒拿到號碼牌的消費者可以請您原價購買 群眾聽了這席話!!非常不爽! 一個接一個大聲的跟長捲髮熟女理論! :小姐!你們危機處理是這樣做的歐!! :太誇張了吧!! 長捲髮熟女(態度強硬):不好意思!有消費者中午就來排了! 所以縱然你們剛才有排也是排不到蛋糕的! 我相信大家都是很有愛心才來排隊買半價蛋糕.. 但是我們中央廚房一天只能出300個蛋糕 所以沒有辦法讓各位都買到。 :既然是供應量的問題,那你給我們五折券啊!我們可以改天再來領。 長捲髮熟女(態度強硬):抱歉...真的沒有辦法。 講完後快速龜縮進店裡。 群眾透著落地窗,看著服務人員,穿著t恤的人快速結帳包裝蛋糕, 而一堆穿著便服的人員,就只是在店裡站著.講著話。 外頭的群眾都已經這樣了!!她們竟然沒有一個人出來維持秩序!! 保全穿著制服被派,顧著前門後門不讓閒雜人等進入。 群眾在外頭討論著、問著有拿到號碼牌的人。 拿到20幾號號碼牌的人說:我四點多就來了!我之前就有打電話來問 她們也沒說什麼限量,就說確定7點賣到11點。 結果5點50他們就發號碼牌,說今天限量300個。 叫我們拿了牌子7點再來買。 之前都沒說限量,突然限300個,反正她們這樣弄被罵活該。 ●臆測:店家說中央廚房一天只能出300個。 (意思不是店裡只有300個蛋糕可賣,只是賣完了嗎???) 店家又說要買原價的可以直接進去買。 (所以店內蛋糕是遠遠大於300個,只是義賣蛋糕突然有限量! ) (跟活動說明都不一樣!那剛剛道歉不是很沒誠意嗎?? ) (店家如果看到排隊那麼踴躍,怕虧太多 臨時限量也是很正常的!! ) (可是店裡就有可移動的立牌、工作人員也到隊伍裡對著我們拍照 ) (卻怎麼就沒有一個人告訴我們今日義賣蛋糕已售完了!或是把立牌改) (插進一張"今日號碼牌已發完"的紙呢????) 等了好長一段時間,長捲髮熟女終於又出來了! (微笑):謝謝大家的支持,我們三百個號碼牌都發完了! 颱風天風雨很大請大家不要再排了!我這邊現在只剩下30個蛋糕~呵(氣音) 沒拿到號碼牌的人,看你們是要玩大風吹~呵(氣音)~還是抽獎。 長捲髮熟女的微笑與輕輕鬆鬆的氣音呵呵笑, 看在盛怒且打著傘抗颱風的群眾眼裡,是不知死活的嘻皮笑臉!! 原本在外頭討論時,沒那麼氣的人都毛了起來!!!!!!!!!!!!!!! 群眾:(打斷長捲髮熟女的話) 你們太誇張了吧!!!! 明明就說七點開始賣,卻發號碼牌讓排隊離開!沒聽過排隊這樣排的!! 你們發了牌子事後也沒來維持秩序讓一堆人排那麼長! 現在再來跟我們說沒有了!!叫我們大風吹! 群眾:小姐!!你們全台灣只打算開這一家店嗎!!! 長捲髮熟女(笑臉僵掉):不好意思因為今天颱風,前面排隊的消費者跟我們說 風雨很大,我們才先發號碼牌請她們七點再來! 群眾:那前面的消費者你顧好了!!後面的人你就讓他們繼續排不管了!! 群眾鼓譟聲此起彼落,長捲髮熟女快閃進店裡 (原本就只是站在店門口) 接連的快閃、龜縮,每次一進去就是好一陣子! 群眾撐著傘被晾在外頭,大家都心知肚明她們是想靠著風雨雨時間戰術減少人潮。 店家接連幾次強硬不容轉圜的沒誠意態度已經讓一些傻傻排隊的人走了!! 有氣魄的條紋男(就是正姊姊的男友)向群眾喊話: 嘿!沒有拿到號碼牌的人你們如果覺得他們的行為不合理,大家就站出來跟店家爭取! 不要只是站在一旁看,大家一起出來說話。 (不爽度高的人陸續靠了過來) 群眾討論著:她們現在是怎樣!說一兩句就躲起來!逃避嗎!! 竟然是這種態度!!還要我們大風吹!!一定要討個公道。 過了....好一陣子...... 長捲髮熟女出來啦! :各位今天真的不好意思,風雨很大請大家不要再排隊了!! 我們的蛋糕今天限量300個號碼牌已經發送完畢! 很多消費者都是中午就來了! 所以即使七點前來排也是買不到的! 我們現在決定讓在外頭等候的人等下可以進店裡試吃我們的產品 颱風風雨大,請大家趕緊回家。 群眾:你剛剛不是說有30個!!現在怎麼又改了!!你這樣不行歐!! (啊~~講完又閃進店裡了!!秉持不看不聽鼓譟聲原則!) (恰巧風雨突然變超大!!有些人放棄了 離開了!!) 接著,有拿到號碼牌的人開始從店門口右邊排, 而沒拿到號碼牌不爽度高的14人則在店門口左邊的側門討論著。 有個操不流利國語、猛講英文的笑臉盈盈熟女加入了 在店裡聽著14人理論,卻講一些颱風夜還有人來讓她很驚訝.台灣很好.不好意思的話。 誰誰誰是台灣區經理..捲髮女生已經累了一天請大家不要再去跟他理論什麼什麼的... (我在側門只聽到一小部分.實在覺得廢話講那麼多幹嘛...) 時間是晚上八點,經過了1個半小時的爭戰, 14人終於點頭..店家也點頭微笑。(其間還是有就券的使用方法爭取) 這時候,忘記是長捲髮還是頭頂光光男 竟然上前把側門關起來了!!!!!!! 原先只是因為店裡太小,擠不進去就緊黏著開啟的側門掌握理論狀況的群眾 聽不清裡頭的討論了!!難道店家要把我們排除在外嗎??? (側門的10人這段期間就一直擠在側門與緊貼著側門的1台休旅車中間的小空間,) (他們與14人間的距離就只差被保全擋著而已!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!) 這時候,店內14個人看到了這種狀況!! 數人看了側門便說:那在側門擠不進來的人怎麼辦!!她們也是排在我們前後啊!! 你們怎麼可以這樣!!你們這樣不對啊!! 長捲髮熟女一語不發閃去後頭拿了卷出來發! 拿到券的14人, 有些人在拿券前就一直問:她們(側門的10人)怎麼辦??你們這樣不對! 長捲髮熟女看著有意見的人:那你到底要不要這個券?????你不要我給他歐! 14人之一:不是阿! 我當然要啊!可是你們這樣關了門不理很差勁! 我們今天都是一樣待到八點!你們卻把他們擋在外面.. 這時候有人把側門開了一個1cm小縫 (保全很盡責的拉緊門不想讓開) 告知側門的人,店家要把你們排除在外!快點進來爭取! 於是側門的人進來了!雖然依舊被另一個保全擋在正門附近的小空間 但他們發聲了....長捲髮女背著他們,裝沒聽到沒看到!來個眼不見為淨 大家轉向 操不流利國語、猛講英文的笑臉盈盈熟女 反映 操不流利國語、猛講英文的笑臉盈盈熟女也只是講著一些言不及義的話... 說他很amazing...感謝大家喜歡它們的蛋糕..一堆的!! 最後或許受不了那麼多人在店裡店外吵, 就領了側門10人到側門,登記e-mail與電話 說會在寄e-mail....沒有做承諾會有怎樣的處理! 大家真的累了也就默默登記了....當然也有伸手不打笑臉人的FU... 我不禁想著...長捲髮女為什麼有資格拿起麥克風對著群眾說話呢? 如果當初是笑臉盈盈熟女第一時間拿著麥克風猛道歉會不會有不一樣的結果呢? 這就是今晚的awfullychocolate 師大店。 1.店裡的便服服務人員或許都覺得客人真愛凹, 所以跟消費者借過時,口氣都很差:讓我過好不好!!借過!! 2.店家沒有意願把排隊資訊公開透明。 5點50發了號碼牌體貼前300名颱風天苦候的消費者, 但號碼牌發完後,可以派人對著6點~6點50拍照, 卻沒有一位工作人員在外頭做任何表示...導致200名消費者在風雨中繼續白白排隊。 3.長捲髮女的公關技巧極差..道歉有做,但每次說的原因都讓人在第一秒產生質疑。. 於是群眾為賭著這口氣就一直理論下去。 長捲髮熟女每回都說一段話就躲進店裡10幾20分鐘,背向群眾。 其次,應對消費者的不爽,卻嘻皮笑臉的叫大家大風吹.抽籤、甩頭就走。 再再讓人感受不到店家有有危機處理的能力與道歉的誠意。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.179.14
meijoy:如果是"售完300個為止",那為什麼又會有後 125.225.69.37 09/12 22:28
meijoy:面的"30"個,這樣應該是"限量"而非"售完"吧 125.225.69.37 09/12 22:29
SlimeEditor:假設店家原本這個時段只做300個123.243.144.105 09/12 22:38
SlimeEditor:後面再請師傅狂作30個123.243.144.105 09/12 22:39
SlimeEditor:這樣也是蠻合理的123.243.144.105 09/12 22:39
quicy3124:爭執這"售完"和"限量"沒啥差別,也可以 140.112.211.83 09/12 22:40
quicy3124:解釋"特價蛋糕售完為止"。而且之前去問 140.112.211.83 09/12 22:41
quicy3124:也有聽到原價購買之類的話(記不太清楚了 140.112.211.83 09/12 22:41
quicy3124:我猜原本就有存貨,或者給兌換券之類的. 140.112.211.83 09/12 22:42
quicy3124:另外推這篇細節對話,如果屬實真的讓人 140.112.211.83 09/12 22:43
quicy3124:狠抓狂...啥大風吹啊= = 140.112.211.83 09/12 22:43
SlimeEditor:樓下那篇 XD123.243.144.105 09/12 22:47
IamGoogle:我只做真實描述 已經儘量減少我個人的不 59.115.179.14 09/12 22:47
IamGoogle:爽了.樓下那篇回文也是真實的感想。 59.115.179.14 09/12 22:49
flyingbear:相信報料給嗜血的影劇版或水果日報會有 220.131.39.248 09/12 22:50
cateyes:其實重點在七點開始的活動,號碼排不能提前 61.229.40.21 09/12 22:50
flyingbear:不錯的效果(誤") 220.131.39.248 09/12 22:50
cateyes:發放 61.229.40.21 09/12 22:50
Navarro:不過太晚來排不到也事實 重點是怎麼可以讓 125.232.76.223 09/12 22:57
Navarro:顧客傻傻的排隊勒125.232.76.223 09/12 22:57
IamGoogle:我是覺得號碼牌可以提前發!但不能請300人 59.115.179.14 09/12 22:56
IamGoogle:離開..7點再來..而這段期間也應該有服務 59.115.179.14 09/12 22:57
IamGoogle:人員在隊伍中或是在隊伍中立牌說號碼牌 59.115.179.14 09/12 22:57
IamGoogle:已發畢請不要再排隊啦!台灣人沒有那麼歡 59.115.179.14 09/12 22:58
sponge88:5點50就發號碼排了 當時下大雨 203.73.183.180 09/12 22:58
sponge88:在場的人都淋的一身濕才拿到號碼排的 203.73.183.180 09/12 22:59
sponge88:晚來的人有什麼好吵的? 203.73.183.180 09/12 23:00
sponge88:當我們邊淋雨邊拿號碼排的時候 203.73.183.180 09/12 23:01
sponge88:你們在哪裡? 我們都吹了一個下午的風跟雨 203.73.183.180 09/12 23:02
sponge88:你們買不到就上來抱怨不公平 203.73.183.180 09/12 23:03
sponge88:那我們淋濕的都是活該? 203.73.183.180 09/12 23:03
sponge88:IamGoogle你說不能請300人離開 203.73.183.180 09/12 23:05
sponge88:那大家淋濕感冒了你要負責嗎? 203.73.183.180 09/12 23:06
s大你好,您排隊真的很辛苦,拿到牌子實至名歸。 我仔細想了一下,過去排隊不允許離開的經驗上,都是在騎樓/晴天/大樓內。 排隊資訊通常都是公開透明,早早公告表示幾點發牌,幾點開始買。 有發號碼牌也是怕有插隊者,算是維持秩序用。 因應這次的颱風天,店家有體貼群眾的做法-5點50發牌,7點回購。是沒有錯的!! 但是大家有疑義的部份是: 1.都發完了也不積極的講一下,讓200人在落地窗外頭白排。 2.限量300個是當天突然限的,前幾天打電話去問都說7點~11點賣光為止。 讓人覺得店裡當日的存貨好像都是義賣蛋糕。 既然限量,晚去沒買到是應該的, 但是對白排的部份人來說,這道歉的話術講得不好。 A)明白的讓人可推斷出 存貨=300個義賣蛋糕+原價蛋糕。 →活動規則有模糊處, 大家眼中會凹的群眾便以為:白白讓我排,店裡明明就還有蛋糕!名額放出來啊! B)大風吹、抽獎說
CKJ:不知道淋了幾次忽然的大雨 還有時間的等待 123.194.18.64 09/12 23:02
CKJ:可是你有沒有想過 就算你們七點來開始發號碼牌123.194.18.64 09/12 23:05
CKJ:還有前面的我們阿 所以就別再吵了123.194.18.64 09/12 23:05
IamGoogle:比較吹風淋雨的時間跟店家不積極維持秩 59.115.179.14 09/12 23:03
AlPachingo:嗯 應該維持秩序把傳謠言的條紋男趕走 210.203.61.241 09/12 23:04
IamGoogle:序與領到號碼牌排了很久有什麼關係呢? 59.115.179.14 09/12 23:05
IamGoogle:如果發牌.排隊資訊店家可以言明會有那麼 59.115.179.14 09/12 23:05
IamGoogle:人繼續排下去嗎?排隊不能離開不就是平常 59.115.179.14 09/12 23:06
AlPachingo:店家作法也許有小瑕疵 但不可原諒的是 210.203.61.241 09/12 23:06
AlPachingo:製造謠言 造成群眾騷動的條紋男 210.203.61.241 09/12 23:07
ALISE:發了號碼牌又不准離場那發幹嘛? 210.192.163.14 09/12 23:07
IamGoogle:排隊的通識嗎?2X號是4點30到的 59.115.179.14 09/12 23:07
newted:和上面那篇對照很有意思... 125.233.73.33 09/12 23:07
AlPachingo:發號碼牌是店家的體貼 連這也要被鞭.. 210.203.61.241 09/12 23:08
IamGoogle:她體貼沒做完全啊!體貼了前面的300人卻 59.115.179.14 09/12 23:08
IamGoogle:在之後的時間不公告或宣傳牌子沒了才是 59.115.179.14 09/12 23:08
angleamily:真的對條紋男看不下去,唉... 125.232.208.12 09/12 23:09
IamGoogle:要命的爭議點 59.115.179.14 09/12 23:09
newted:條紋男的朋友上篇說是台妹,正偏說是正妹... 125.233.73.33 09/12 23:09
ALISE:反正不是前300名就沒有半價 210.192.163.14 09/12 23:09
AlPachingo:體貼哪時變成店家"必須"做的事了..? 210.203.61.241 09/12 23:10
ALISE:你不能用雙重標準,要求拿到號碼牌的人排隊 210.192.163.14 09/12 23:11
sams1979:簡單的說 就是會吵的有糖吃 114.45.56.177 09/12 23:12
ALISE:然後後面來排想碰碰運氣的人就不該排隊嗎? 210.192.163.14 09/12 23:12
IamGoogle:因為以前排別的隊 店家都是先發牌避免在59.115.179.14 09/12 23:13
IamGoogle:排隊期間有插隊的人出現造成暴動,也都59.115.179.14 09/12 23:13
IamGoogle:言明我們不能離開以免後面的人質疑店家59.115.179.14 09/12 23:14
IamGoogle:。我的重點是這70分鐘為什麼沒有半個人59.115.179.14 09/12 23:15
IamGoogle:拿著麥克風或是制止排隊人龍 而讓人排到59.115.179.14 09/12 23:16
IamGoogle:古亭國小後門那邊...59.115.179.14 09/12 23:17
IamGoogle:因為以前排別的隊 店家都是先發牌避免在 59.115.179.14 09/12 23:13
sams1979:那一票大概14人 因為吵 結果都可以半價 114.45.56.177 09/12 23:13
sams1979:但是前面那些排隊的人呢 就啥也沒了 114.45.56.177 09/12 23:13
sams1979:這就是所謂的商譽吧 114.45.56.177 09/12 23:14
sams1979:原來新加坡商是這樣做生意的 真開眼了說 114.45.56.177 09/12 23:14
ALISE:其實店家怎麼做都難免有人不滿意 210.192.163.14 09/12 23:16
ALISE:我只是覺淂GOOGLE大你不應該雙重標準 210.192.163.14 09/12 23:17
IamGoogle:是阿!立場不同標準就雙重標準了 是我的 59.115.179.14 09/12 23:18
IamGoogle:題沒錯~板上大家都從不同角度看 收到了59.115.179.14 09/12 23:19
AlPachingo:店家當然樂見人龍 可以做宣傳 210.203.61.241 09/12 23:18
AlPachingo:而且他有藉口說 不知排隊人是衝半價來210.203.61.241 09/12 23:19
newted:想知道你幾點到現場排隊的? 125.233.73.33 09/12 23:19
zo4:不管怎麼樣,真是辛苦你了= =" 96.250.44.32 09/12 23:33
prinsis:就是沒排到啊...你很無聊 61.59.238.135 09/12 23:36
ssdeer:好可怕喔 還好我沒去  123.193.96.148 09/12 23:37
theanswer9:就是沒排到啊...你很無聊 59.104.225.111 09/12 23:38
prinsis:後面也有人說是六點左右開始發牌, 61.59.238.135 09/12 23:41
TAMASABUROU:就是暴民 為了搶半價這付嘴臉 118.165.44.117 09/12 23:41
prinsis:不到七點店家就有出來說了 61.59.238.135 09/12 23:41
keul:沒錯就是約六點...因為我那時才排 58.115.21.178 09/12 23:42
avadakedavra:也許店家的處理方式有不對,但是仔細 125.225.73.54 09/12 23:56
avadakedavra:想想,就算是7點才去也是拿不到號碼牌 125.225.73.54 09/12 23:56
avadakedavra:我六點整去就拿到288號了~ 125.225.73.54 09/12 23:56
avadakedavra:如果大家說接近六點就在發號碼牌,那 125.225.73.54 09/12 23:58
avadakedavra:想想看我前面本來就有200多人了,他們 125.225.73.54 09/12 23:58
avadakedavra:都比我早去,拿到也是應該阿!! 125.225.73.54 09/12 23:59
shikicomicer:簡言之就是晚到還想佔便宜。 59.120.65.194 09/13 00:00
shikicomicer:但是店家的作法也有些不妥就是了 59.120.65.194 09/13 00:01
sponge88:原來用"吵"的就可以拿到5折卷喔? 203.73.183.180 09/13 00:10
sponge88:那我們這些下午來排隊淋雨的都是笨蛋囉? 203.73.183.180 09/13 00:11
alex016510:下次我也去銀行吵,貸款能不能只還一半 219.68.34.77 09/13 00:12
rabbina:誇張 限量本來就事先告知的 @@125.229.197.164 09/13 00:44
Effie1027:不是說限量的事活動網站有公告嗎 61.229.138.54 09/13 01:48
huntergtor1:活動七點開始,台灣人就是喜歡早早去118.166.138.232 09/13 01:49
huntergtor1:排隊,又沒人叫你早去,自作聰明又愛118.166.138.232 09/13 01:50
huntergtor1:哭爸,別人七點乖乖到妳說他們是笨蛋118.166.138.232 09/13 01:50
huntergtor1:重點是店家完全沒有搞清楚狀況,啥叫118.166.138.232 09/13 01:51
huntergtor1:人龍可以幫忙宣傳,樓上的大大也是匪118.166.138.232 09/13 01:52
huntergtor1:疑所思,只因為你偷雞先拿到號碼牌118.166.138.232 09/13 01:52
huntergtor1:就幫店家說話,那其他消費者是笨蛋嗎118.166.138.232 09/13 01:53
huntergtor1:真是不知所謂118.166.138.232 09/13 01:53
Faoitohins:同意樓上 61.230.86.24 09/13 02:28
bisque:局外人…看完全文,同意樓樓上h大 219.84.66.56 09/13 06:20
AncientLich:我也同意h大 59.104.108.16 09/13 07:22
katana80201:我6點去也沒買到Q_Q 這樣算我活該嗎 61.64.143.141 09/13 09:09
※ 編輯: IamGoogle 來自: 218.166.236.219 (09/13 15:10)
tmr0218:局外人…看完全文,同意樓樓上h大 +1 124.10.2.149 09/13 14:59
IamGoogle:嗯..我想早到拿到牌子也是應當的。只是218.166.236.219 09/13 15:12
IamGoogle:店家的處置失當。218.166.236.219 09/13 15:13