作者wennyteo (littlegirl)
看板Food
標題Re: [抱怨] 噁心的中山米X琪 蕃茄有蟲 還敢跟顧客꘠…
時間Wed Dec 17 13:03:38 2008
※ 引述《sunfox (野獸派的紳士)》之銘言:
看到原PO的這篇 讓我想起了我也曾經遇過類似的情形
但是,主角不是"小蟲"而是"小飛蟲"。
那是公館某家美式餐廳 小有名氣吧 一個人服務費加到來大概400++
當天,是我男朋友的生日,所以當天除了有我,男友之外,還有男友的
2個朋友,一共是4個人。
吃到一半的時候,發現面里面有"小飛蟲"(是屬于很小很小的那種)
當下其實感覺很不好是真的,想想應該是廚房沒注意,所以就....
我立刻跟桌上的其他3人討論該怎麼做,是要苛責還是告知服務人員就好。
最后,我們的結論是告知服務人員。
我:小姐,不好意思,你看這面里面的東西,這碟我不要了(語氣溫和,而且
講話小聲,怕影響其他客人)
小姐:真的很不好意思,不好意思,我現在馬上幫你換一碟新的。
我:不用了,不用了,我也吃不下了,我沒要新一碟的意思,我只是想讓
你們知道。
服務人員把碟子收回去了,我們便默默的繼續吃其他東西,沒有把剛才的事放在心上。
--------------------------2個小時過去了------------------------------
步出餐廳要結帳的時候,柜臺人員說:剛才的事很抱歉,你們今天所有消費都不用錢
當下,整個就是開心啊~~我們并沒有要求要退錢或者不給錢的意思 更沒有去跟
服務人員大吵大鬧。而且,我也抱是著男友生日,吃一餐好的,準備要請客的。
沒想到,因為那只"小小小小飛蟲"的關系,我剩下了大約NT1600。
**其實,我了解原Po那種看到吃不下的心情,但是,感覺原PO是過于激動了。
人家也只是一個小小的服務人員,當然沒辦法決定能不能不付錢,如果讓原po
不付錢了,之后算賬的時候還要自己貼錢呀!!
我只是覺得,表達自己的感覺感受是沒錯,只是態度方面也不能太強硬惡劣。
: 就消費者而言
: 在外花錢用餐
: 無非是為了享用美食與店家的服務
: 一旦在食物中看見 不應該看見的東西...
: (鐵刷絲 小強 蒼蠅 蟲 指甲 <--我就吃過指甲 與其他生物)
: 那真的是會一肚子火都上來 尤其是..帶著好不容易才約到了女生
: 那毀了... 一生的幸福 就葬送在小強身上
: 當我在外用餐時 遇到這種問題
: 我都是俏俏的 把服務生或老闆叫來 用手指著食物裏的異物
: 當這樣的情況發生時 他們都有點不知所措
: 當然他們大多會說.."那我換一份給你" (不換給你的話 他得想辦法銷單)
: 如果我不吃了 我就回絕 (當然 這一份 我不會給錢)
: 除非真的吃不下了 不然我很樂意再給對方一次機會
: 這時 發脾氣 我覺得是沒用的
: 可能是我這人 算厚道吧 我也不會嚷嚷 畢竟何必為了一隻小強
: 讓店家流失了當下的客人
: 現在消費者意識抬頭
: 再加上媒體報章常提到...消費者向店家索取高額賠償成功的新聞
: 我認為 有很多人 一旦遭遇這樣的問題 表面很怒 但心理就開始盤算可以敲多少了
: 站在店家的角度..
: 肯定是不願意讓這樣的事情發生 但是...絕對不可能
: 大到五星級 小到路邊攤 哪家的廚房 沒有老鼠 沒有蟑螂
: 真的完全沒有的.. 那一定常消毒....
: 有餐廳會常消毒嘛~~ 如果有 那是很冒險的
: 餐具廚具被藥劑污染的濃度一定很高
: 真的在外吃飯 點了五道菜 有一道出現小強
: 那一道 不付錢 我覺得 合理
: 要五道 全不付錢 我覺得是得理藉機討便宜
: 稍具規模 且 點菜用 order單 (有序號的)
: 那都是打洋後 會計要一筆一筆對帳的
: 為什麼 店家 寧願補給你一盤新的 也不願意銷單
: 因為銷單很麻煩... 股東或老闆 會覺得 會計或是外場 手腳不乾淨 或隨便請人吃喝
: 因為不是服務人員的錯 所以 你跟服務人員(灰) 也沒用
: 他只是心中 OS 又不是老娘煮的
: 你若要把帳算到廚房頭上... 他們也很無奈
: 可能就說...早知道 我就常消毒 反正又毒不到我
: 在自個兒家中吃飯 偶而都會 吃到 媽媽的頭髮了
: 有時 把食物退回廚房 頂多就是 把異物挑掉 (嚴重汙染的還是會換掉啦 )
: 再回鍋熱一下
: 真的只受一點小委屈 給店家一點面子 當下要吵
: (不管是誰當店家 一定不爽的啊)
: 人家會感激在心的
: 以前在廚房工作時
: 有一次...也是菜有問題
: 客人態度 很好.... 倒是廚師自己很自責
: 出去跟客人 點個頭致歉
: 後來 客人菜吃完了 還在聊天
: 該名廚房 就
: 接著 炒了一大盤 牛肉 與 煮了一大碗 翡翠羹 請那一桌
: 這兩道菜 價錢就超過500了 且 份量還多很多
: 不過是哪家飯店... 很抱歉 我不能說
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思念是一種病
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→ MOKANI:照算我們錢啦 送了一組店裡的小禮物.. 163.20.242.42 12/17 15:54
→ Eliko:其實小飛蟲的話,我倒覺得不一定是廚房衛生 61.62.72.2 12/17 16:26
→ Eliko:衛生有問題,因為蟲子可能會跟著客人進門的 61.62.72.2 12/17 16:27