Re: [抱怨] 台灣餐廳的服務費

[performa (自由自在敗家子)]

※ 引述《YouNeverWin (北國之春)》之銘言：
:     為何一定要加阿
:     有些店的服務爆爛
:     也要加服務費
:     真是變相加價
:     這種情況 好像越來越多
:     要不要以後大家碰到這種情況後集體跟消基會申訴?
: 推 skyler12:有些都寫"自助式"餐廳，也加收服務費，莫名其妙   211.21.173.17 03/01
: 推 kdlang:一成"收盤子"費 @@                                210.59.146.10 03/01
: 推 littlefly99:有時吃到盤子碟很高  沒人來收  真想拒給븠  140.128.194.152 03/01
既然大家都不知其妙  我就來告訴大家其中的奧妙吧
一成  跟服務根本沒關係
這一成  在餐廳裡的成本  是稅  還有刷卡的手續費
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在台灣呢  你若是把這些一成的錢  全部加入售價  就會變成
原本賣一百八的東西  就會變成兩百
顧客高興看到兩百  還是一百八?
那營業稅5%如果外加  就會被客人告了
所以  就用這招  讓售價看起來比較低  客人覺得便宜
然後也沒有把柄讓客人告
卻又巧妙的把一些稅和刷卡錢剔除在售價外

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◆ From: 218.167.54.197
推 jojoliu:（汗）真的是這樣。這樣造福觀眾好嗎？！
推 performa:每天吵不是辦法  實情講出來就免的囉唆了
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作者: performa (自由自在的鑰匙) 看板: Food
標題: Re: [食記] 茹絲葵 Ruth's Christ
時間: Mon Jul 31 16:52:31 2006

※ 引述《Haonan (銅鑼灣楂Fit人)》之銘言：
: ※ 引述《wuchaju (蕃茄)》之銘言：
: : 其實說實在的,
: : 這麼久了, 我還是不了解小費的定義跟服務費有什麼不一樣.....
: : 那我付了10%的服務費又究竟付到哪裡去了呢??
: : 餐廳還有提供什麼樣的額外服務值得那個10%的服務費呢??
: : 如果這10%不是給服務員的,
: : 我真的想不出來我幹嘛要付那10%~~
: : 難道是要付給辛苦在後面洗碗的阿媽們嘛??
: 這個服務費啊,在台灣是有95%是被沒良心老闆拿去了.
: 我本人曾在台灣本土股票上市的餐廳打工過,是有良心老闆少數中的少數.
: 那一家10%的服務費就真的是分給員工.
錯了
根本就不是這樣
百分之十的服務費  是一種手段
餐廳營業  有百分之五的營業稅  還有刷卡百分之三的手續費
所以  把餐廳的價錢弄起來看像低價  就這樣
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舉例來說
550 這個價錢  看起來怎樣?
如果495看起來比較爽吧
495加一成  545 就非常接近原本售價550
可是  四字頭  五字頭  顧客會選哪個?
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聽過朝三暮四的故事?
這就是典型把顧客當猴子耍的方式
結果呢  哈哈哈  顧客還真的上當
因為他們相信這是服務  這就是典型上當
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服務?
告訴你  沒有服務這回事  全世界我去過的再貴的餐廳  只有日本搞台灣人所想像的
服務  而台灣人所想像的服務  全世界幾乎沒有這回事情
餐廳  最重要就是品質  服務  就是把正確的點餐送到客人桌上
台灣餐廳地雷無數  隨便吃都炸到屍骨無存  這種鬼打架餐廳  只好靠所謂服務遮掩

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