推 Eternalwing:日本拉麵本來就幾乎沒有清淡的... 04/15 16:21
→ lin88025:這點我知道阿 之前去日本都有吃 但是在台灣的拉麵店 幾乎 04/15 16:24
→ lin88025:都改良成口味淡一點的 這也怪我沒做功課就跑去吃這家orz 04/15 16:25
→ ken0715:那還抱怨啥 04/15 16:26
→ lin88025:食記不能寫出我的心得嗎? 只能稱讚不能說我不喜歡嗎? 04/15 16:34
→ ken0715:哈欠 04/15 16:44
→ lin88025:請有水準一點好嗎? 04/15 16:47
推 GolfR32:花月嵐真的很死鹹 在日本也常吃拉麵 鹹歸鹹但不是死鹹 油 04/15 16:50
→ GolfR32:的話要看口味 不是所有日本拉麵都很油 04/15 16:51
推 ipessimistic:看到菜單不喜歡其實可以馬上走人... 04/15 17:02
推 saladay:我覺得花月嵐的鹹真的是死鹹 不過豬背脂跟大蒜那本來就是 04/15 17:08
→ saladay:他的賣點 只是原PO不喜歡而不是不好吃... 04/15 17:09
→ iamhsg:你可以去hate板po一篇......一堆你自己的問題...... 04/15 17:11
→ altcd:蒜 背脂是他的特色 你可以不喜歡 不過拿這兩點來批真的很怪 04/15 17:14
→ lin88025:蒜店員說還好，送上桌的確味道不重(我沒有到很討厭的地步 04/15 17:16
→ lin88025:我沒有說這點如何 豬背脂我原本以為應該還好 沒想到出乎 04/15 17:16
→ lin88025:我意料之外 再加上鹹又不算太便宜跟水煮蛋 所以才會讓我 04/15 17:18
→ lin88025:說是浪費錢 從頭到尾我自己的問題只有豬背脂這點而已 04/15 17:19
→ lin88025:其他的點我想每個人吃過的心得不同 這篇是我的心得:) 04/15 17:19
→ Zawar379:太奇怪了 這家店就是走這種油膩路線 為什麼不挑別家? 04/15 17:23
→ Zawar379:硬是強迫自己吃不合口味的店然後批評 也算是奇觀 04/15 17:23
→ lin88025:所以這次學乖了 下次看到菜單我不愛會走人 04/15 17:24
→ Zawar379:水煮蛋批評的點也怪 "點餐時沒注意到圖片"然後再批??? 04/15 17:24
→ Zawar379:有些人的黑特食記是店家的問題 這篇全是你的問題 04/15 17:25
→ lin88025:因為吃過很多家 沒有一家是水煮蛋 這樣情況下我當然不會 04/15 17:25
→ lin88025:不會去注意到圖片竟然是水煮蛋 04/15 17:25
→ Zawar379:....我現在才知道原來拉麵店的標準配備是溫泉蛋 04/15 17:26
→ lin88025:我文中有說 原本以為豬背脂顆粒應該還好 所以我才會點的 04/15 17:26
→ lin88025:溫泉蛋也有沒有浸泡過醬汁的 但是水煮蛋有點誇張 04/15 17:27
→ mathnorai:水煮蛋真的沒什麼好嫌的，吸飽湯汁的蛋黃也是有它的魅力 04/15 17:28
→ lin88025:煮到全熟的蛋黃能吸入什麼湯汁? 囧" 我想這點不只有我一 04/15 17:30
→ lin88025:個人說過 04/15 17:30
→ Zawar379:而且花月嵐也不是沒有提供糖心蛋的阿?加錢就有 04/15 17:31
→ lin88025:我知道我有看到菜單有 只是我指的是一般放在麵裡的都是溏 04/15 17:33
→ lin88025:心蛋 這是第一次我吃到麵裡的是水煮蛋...... 04/15 17:33
→ Zawar379:那我只能說 你倘若有機會到日本吃拉麵 你一定經常拍桌 04/15 17:34
推 Gisellededle:你抱怨的點全都是你自己的問題= = 不是店家= = 04/15 17:41
→ Gisellededle:哪有人硬去吃自己不想吃的東西再來罵的啊= = 04/15 17:42
推 ajay81104:每個人口味不同吧!我就蠻喜歡這家的.超愛鹹口味XD 04/15 17:42
推 KKyosuke:我不喜歡吃這家 不過你抱怨的點的確有問題 04/15 17:47
→ swangs:這家本來就是講走日本路線的 口味就是那麼鹹 XD 04/15 17:49
→ swangs:另真的看不懂溫泉蛋那段有什麼好抱怨的.. 04/15 17:49
→ Zawar379:另外還發現你寫"不喜歡蒜味" 天阿!你為何要進這家店用餐 04/15 17:57
→ lin88025:我文章跟推文有說 問店員店員說還好 事實上也沒什麼味道 04/15 17:59
→ lin88025:所以對於這點我沒有說什麼 另外，以寄信給板主，我想等板 04/15 18:00
→ lin88025: 已 04/15 18:00
→ lin88025:主回信，如果真的都是我自己的問題，我會道歉 04/15 18:00
→ ken0715:我看不出你水準在哪...還叫別人有水準勒 04/15 18:02
→ il1beta:看菜單不喜歡就可以走 真的不用委屈 怕尷尬就隨便掰理由 04/15 18:04
推 ajay81104:不過.他們的蛋一直是以水煮蛋為主.吃了好幾年了... 04/15 18:19
→ ajay81104:這點是沒什麼好傻眼的.他們又不是寫溫泉蛋給水煮蛋 04/15 18:19
→ ajay81104:價格方面我也認為是貴.但說浪費錢也是有點過頭... 04/15 18:22
→ ajay81104:畢竟這樣來說很多賣500.700甚至1000的餐點也很難定義了 04/15 18:22
→ ajay81104:外頭都有標示價格.菜單也可以先看.並沒有進去才跟你說貴 04/15 18:23
→ ajay81104:他以拉麵確實是貴.但我是做好花300的心態才進去的 04/15 18:24
→ ajay81104:在價格上的觀感就已經排除了.不然去吃50元拉麵就好囉! 04/15 18:25
推 a43164910:請你有水準一點好嗎????? 04/15 18:28
推 ajay81104:大家都理性討論吧!這家店還蠻兩極的.應該是形容的問題吧 04/15 18:31
→ ajay81104:大概是文中寫出[沒做功課.我錯了.事先不看圖片]等字句 04/15 18:34
→ ajay81104:結果最後又說不推薦.浪費錢.所引發的板友觀感吧! 04/15 18:34
→ atuiyuki:不喜歡這間，但是你的點真的不是店家的問題耶! 04/15 18:42
推 jamiefancy:水煮蛋很好吃啊，不看圖片還嫌。 04/15 18:42
推 jamiefancy:蒜味重不重問店員，這種事本來就是參考的。 04/15 18:44
→ jamiefancy:誰知道你覺得怎樣算是蒜味重？ 04/15 18:45
→ tranquil:昨天也吃信義店的花月嵐,對這篇相當認同 04/15 18:58
→ tranquil:食記本來就是要寫出來個人的喜好,幹嘛批評主PO呢??? 04/15 19:00
推 Hagane:雖然我也不喜歡花月嵐 但老實說這篇都你的毛-_- 04/15 19:21
推 superhoya:花月蘭我最不認同就是 加一成 完全沒服務收個屁一成 04/15 19:34
推 gto515:就像吃臭豆腐還嫌太臭一樣，為了嫌而嫌 04/15 19:36
推 a43164910:昨天買臭豆腐問老闆說會不會臭 他說還好 結果我覺得好臭 04/15 19:45
→ a43164910:絕對不要吃臭豆腐，浪費錢 04/15 19:45
推 KUNI0202:喜不喜歡與鹹不鹹油不油甚至好不好吃本來就是主觀問題， 04/15 19:47
→ KUNI0202:像我也吃過不少家，這家我就很喜歡，我也不覺得很鹹 04/15 19:48
→ KUNI0202:上幾天的山頭火我就覺得太油太鹹，但並不會認為這是店家 04/15 19:51
→ KUNI0202:的問題，我認這只是不合我口味而已^^ 04/15 19:51
→ KUNI0202:我想板友不認同是因為你抱怨的點比如水煮蛋部分基本上是 04/15 19:52
→ KUNI0202:沒看清楚圖片所致，拿來抱怨倒是有點... 04/15 19:54
推 orz1234:如果只是因為口味不合而被寫成浪費錢 店家情何以堪 04/15 19:55
推 Gisellededle:他是嫌了之後又說原因是因為沒做功課 04/15 20:07
→ Gisellededle:那沒做功課請問是店家逼你不要做功課還是本身的問題? 04/15 20:07
推 realgenius:沒看清楚圖片怪誰... 04/15 20:09
推 weihsi:a43的臭豆腐比喻很貼切，不過原po自己也有表明是自己沒做功 04/15 20:22
→ lin88025:水煮蛋問題我在推文有說了 這個問題也不是我第一個說的 04/15 20:22
→ lin88025:如果前面那些說的人都有看清圖片 那怎麼還會提出這點呢? 04/15 20:23
→ weihsi:課，說大家在意的「浪費錢」那句前也表明過口味淡的前提， 04/15 20:23
→ lin88025:吃的東西本來就因人而異 我覺得不好吃浪費錢那是我個人看 04/15 20:23
→ lin88025:法 而且我是在結論才有說的 結論那句還有前提 04/15 20:24
→ weihsi:我想站在個人意見的立場上應該還OK吧。 04/15 20:25
→ weihsi:原PO推文好快，速度是我的兩倍XD 04/15 20:25
推 kexi8088:其實原PO說出我心聲 我吃兩次都挺後悔的說~ 04/15 20:33
推 gn00661791:拉麵水煮蛋蠻怪+1 不過寫成浪費錢有點誇張 04/15 20:34
推 leyswe:OK的 我也很常嫌麥當勞的薯條太油 04/15 20:36
→ lin88025:我推完才發現打斷w大推文 不好意思>"< 04/15 20:37
→ lin88025:會選擇這家而沒做功課的原因文內也有說 是逛街看到的 04/15 20:45
→ lin88025:而不是有特別目的要去 再加上之前台北車站二樓大排長龍 04/15 20:45
→ lin88025:所以才會選這家 打開菜單我確實有嚇到 因為菜色真的不多 04/15 20:47
→ lin88025:但是媽媽都坐好了 店員也在旁邊等點菜 我是沒有很喜歡大 04/15 20:47
→ lin88025:蒜不過也沒有到討厭的地步 所以就點餐了 麵一送上桌 我就 04/15 20:48
→ lin88025:發現"豬背脂"跟我所想像的有點差距 最後我還是吃完了 04/15 20:49
→ lin88025:但是只能說 這家店不合我口味 這是我個人看法 如果有板友 04/15 20:52
→ lin88025:很喜歡這家店 我也不會說什麼 這是個人感覺 04/15 20:53
推 Kirisima:重點不在於不能寫覺得難吃的食記，而是感覺你明明想吃 04/15 21:03
→ Kirisima:可是沒先搞清楚這家店的取向，然後再批很糟 04/15 21:05
→ Kirisima:說真的，我也覺得花月嵐很難吃，但你吃之前不是可以先看 04/15 21:06
→ elenac:最近吃了某家麻辣鍋覺得超浪費錢...太辣了... 04/15 21:06
→ wesly0713:我只能說 不合口味 跟說這間店去了浪費錢有很大的差別 04/15 21:09
推 Asicschung:我還是覺得就算是你說的前提，依然不是浪費錢 04/15 21:24
推 qmaper:原PO要想想為啥發個食記會變成這樣.. 04/15 21:49
推 nyszd:但是菜單上應該有雞骨或魚骨的非主打豬背脂的湯底吧.... 04/15 21:50
※ 編輯: lin88025 來自: 111.184.115.15 (04/15 22:03)
→ Zawar379:所以你認為拉麵就是該放糖心蛋 不放就是該死就是... 04/15 22:06
推 TheRoots:先檢討自己的用字遣詞吧..美食板友沒有那麼無理亂開砲的 04/15 22:29
推 ipessimistic:可能大家覺得這篇就像是去吃壽喜燒說不喜歡醬油一樣 04/15 23:21
推 Tamsui:標題為何一定要打上(浪費錢)呢? 04/15 23:21
推 BABUSUE:花月嵐真的難吃到爆!! 推作者 04/16 00:12
→ za527:我也覺得日本 適合我口味的拉麵不多~~ 04/16 01:20
推 ajay81104:我覺得台X牛排不合我的口味.但不會認為浪費錢.畢竟我是 04/16 02:00
→ ajay81104:第一次吃.我也無法斷定餐點是否合我口味.這也是一種賭注 04/16 02:01
→ ajay81104:而我若覺得台X牛排雖然好吃.但如果抱持私人因素.如夜市 04/16 02:04
→ ajay81104:100元牛排也好吃.還有鐵板麵.而去認為1000元的台X牛排是 04/16 02:05
→ ajay81104:浪費錢的情形.就會對店家比較不公平.畢竟我們在網路上 04/16 02:06
→ ajay81104:寫文章.對店家的影響力是很大的.不是要護航店家.只是... 04/16 02:07
→ ajay81104:以店家的立場來看.可能會覺得自己堅持的特色卻被誤解而 04/16 02:09
→ ajay81104:感到無奈吧!能了解原PO的想法.只是這篇文看起來就是有點 04/16 02:11
→ ajay81104:讓人不舒服的感覺.即使只是幾個小小的不注意.累積起來 04/16 02:12
→ ajay81104:看起來好像是自己在不知情的情況下被店家誆的感覺! 04/16 02:13
→ ajay81104:這篇應該是跟拉麵的味道無關啦!畢竟這家拉麵褒貶皆有~ 04/16 02:18
→ ajay81104:例如說最後一句的說明方式.可以委婉一點:如果平常不吃油 04/16 02:20
→ ajay81104:脂類的食物的朋友.可能會比較難接受.建議不要嚐試囉! 04/16 02:22
→ ajay81104:而不要去用"絕對不要吃"和"浪費錢"等字句.也是保護自己 04/16 02:23
→ ajay81104:第一我們沒有權力去叫人家不要吃.第二用建議的方式.會比 04/16 02:24
→ ajay81104:較溫和.不會讓人看起來怪怪的.也不會得罪店家(畢竟之前 04/16 02:25
→ ajay81104:也是蠻多寫食記和店家發生糾紛的).其實都沒必要啦! 04/16 02:25
→ ajay81104:最後謝謝原PO的分享囉! 04/16 02:26
推 a75088285:花月嵐已經是少數幾家連鎖但至少有濃高湯的拉麵店，結果 04/16 09:53
→ a75088285:做好還被嫌油，你不要去外面吃，自己化學調味料就沒事啦 04/16 09:54
→ a75088285:價格超便宜，嫌油嫌鹹還可以自己調整調味包... 04/16 09:55
推 toutdroite:豬背脂本來就不會"完全"溶在湯裡呀...之前去別間拉麵店 04/16 09:59
→ toutdroite:糖心蛋變成白煮蛋是因為禽流感,看了你的解釋以後還是 04/16 10:00
→ toutdroite:覺得你"有前提的浪費錢"不是很講理 04/16 10:01
→ toutdroite:雞皮和豬腳也是膠質多不是油脂多吧 04/16 10:02
→ Dark2001:糖心蛋是日本拉麵標準配備？？？？？吃太少間才會這樣想 04/16 10:14
推 nicedog:覺得你的文章敘述方式看起來不那麼恰當... 04/16 10:16
推 wumimeow:一蘭表示: 水煮蛋要自己剝喔 >.^ 04/16 10:22
推 a43164910:有前提就可以說浪費錢? 整個就是自我感覺良好的解釋 04/16 11:02
→ a43164910:然後水煮蛋的部分一直強調不只你沒看圖可能別人也沒 04/16 11:03
→ a43164910:就像做錯事牽拖別人也錯為什麼抓我 都多大了別這好嗎 04/16 11:04
→ lin88025:算了 我也不想講了 後來補充說得很清楚 看得懂的人就了解 04/16 11:05
→ lin88025:看不懂的人還是硬要抓到某一點來講 我也無可奈何 04/16 11:05
→ lin88025:我今天的情況就是在路邊隨便選一間店而已 04/16 11:06
→ Dark2001:一蘭好吃！！^O^ 04/16 11:13
推 yuyuegg:你批評的點就是人家店家的賣點特色,明知道特色賣點還嫌才 04/16 11:40
→ yuyuegg:奇怪吧,就像你去麥當勞嫌人家薯條是油炸一樣阿 04/16 11:40
推 ddlnm:有得吃還不珍惜 想想非洲的小朋友吧 04/16 11:47
推 toutdroite:只有你自己不懂只會怪罪別人都不懂你,扯 04/16 12:10
推 ajay81104:原PO阿.你的補充就像在說[店家利用我不知情來坑我一樣] 04/16 12:13
→ ajay81104:大家也都別回的那麼激動嘛XD 04/16 12:15
→ lin88025:結果我還是忍不住要回應QQ 特色(背脂)可以請看倒數第四行 04/16 13:16
→ lin88025:我有說我不喜歡 但是第四行也說了其實撥一撥湯下層沒有 04/16 13:16
→ lin88025:大部分都是浮在湯上層 所以這點也還好 我沒說多說什麼 04/16 13:17
→ lin88025: 有 04/16 13:17
→ lin88025:湯剩下大半碗才是關鍵 偏向日本口味的我吃過 但是這家的 04/16 13:18
→ lin88025:湯除了鹹 我的喝不到其他味道 鹹味完全蓋過其他味道 04/16 13:19
→ lin88025:接下來我知道一定會攻擊水煮蛋這點 我文內一開始有說 不 04/16 13:19
→ lin88025:是一定要浸泡過醬汁的溫泉蛋 水煮的溏心蛋也是可以 04/16 13:20
→ lin88025:我也沒說溫泉蛋是拉麵一定要有的 只是如果麵裡有附蛋 大 04/16 13:21
→ lin88025:多都是溏心蛋居多(不論是有味道還是水煮的) 04/16 13:21
→ lin88025:基於這點我跟母親也沒多注意 只看到圖上有蛋 04/16 13:22
→ lin88025:等到送上桌才發現 後來我跟母親問了店員也看了圖 04/16 13:22
→ lin88025:發現真的是我們不對 本來就是水煮蛋 我們沒注意到 04/16 13:23
→ lin88025:我的補充意思也不是說我錯了那難道別人就沒錯嗎? 04/16 13:24
→ lin88025:真的大部分人印象中如果拉麵裡有附上蛋 都會是溏心蛋(不 04/16 13:24
→ lin88025:論是有味道還是水煮的) 所以才沒注意到這家店是特別的 04/16 13:25
→ lin88025:錢是我支付的 如果今天我覺得這家不錯 那錢花得值得 04/16 13:30
→ lin88025:就像我買衣服 一件花個三五千(大部分人都覺得太貴) 但是 04/16 13:31
→ lin88025:我喜歡 所以這錢我花得值得 那今天我不喜歡 這筆錢也失去 04/16 13:31
→ lin88025:了它的價值 04/16 13:32
※ 編輯: lin88025 來自: 182.235.4.61 (04/16 13:35)
→ elenac:我覺得原PO是自己來找麻煩，何不吃陽春麵就好 04/16 14:39
→ elenac:妳的確有自由在公開板上批評去這家店是浪費錢 04/16 14:40
→ elenac:但是大家一樣有自由發表對妳的看法呀 04/16 14:41
推 katty102:我也覺得花月嵐不好吃.死鹹又油料超少服務差座位窄= =111 04/16 15:03
推 bluerin:這家店的水準差很多，台北車站的很好吃，西門的就超難吃 04/16 20:09
推 Zawar379:西門店品質的確不好 店員素質也差 04/16 20:40
推 NEWOLD:有肥肉 鹹到哭哭 沒有服務又收服務費 大家還是一窩蜂 04/16 20:49
→ NEWOLD:加上日本正宗 一切就變得很合理了 真是奇妙的一件事 04/16 20:49