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今天和朋友去吃信義店的kiki(預約) 本來要去總店,但前幾天預約早就滿了 我是第一次去,川菜料理,很多辣的食物 幸好我們都很能吃辣啦 兩個人點了三菜一湯,當作慶祝耶誕夜 1.老皮嫩肉(好像是芙蓉豆腐拿去炸,我朋友很愛吃,每來必點) 我是覺得...就是豆腐啊??吃起來不錯,但也沒有到超級好吃..好吃到不行的地步 淡淡的滋味...是裡面不算辣的一道,這道菜在菜單上是銷售top1的.. 也許個人口味不同吧...蠻多人喜歡吃這道的 2.水煮牛肉 這道也是超多人必點的,還不錯,辣辣的,肉也軟,裡面也有不少配料煮在一小鍋 但是真的超燙的...舀一匙一匙在白飯裡不錯 3.宮保空心菜 一堆的辣椒(真的是超多的,多到可以跟空心菜抗衡了) 一堆薄片大蒜和空心菜炒,蠻好吃的,很香 雖然美中不足的..辣椒多太多,而且這道菜吃到最後有點點的鹹 但還蠻清爽好吃的 4.冬瓜蛤蜊湯 還不錯,湯喝起來蠻好喝的 整頓下來結帳是八百初頭,兩個人吃夠飽了 本來想點所謂的蒼蠅頭,但是聽說超辣,兩個人吃絕對吃不完(這個適合多人吃,配飯) 我看到很多桌都把這道菜打包,因為實在吃不完 還不錯的料理..雖然我才吃過這些菜,總之,愛吃辣的人可以去吃吃看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.226.0.197
shellrita:可那天去吃蒼蠅頭連不吃辣的我都覺不太辣묠 推 211.74.7.2 12/26
shinebow:我也覺得一點都不辣 推 61.224.141.182 12/26
leoluo:我家聚時一個人吃了一盤蒼淫頭 推 203.68.15.103 12/26
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: vivianch (兔子香噴噴) 看板: Food 標題: kiki食記 時間: Sat Mar 6 17:34:45 2004 禮拜五晚上我們一共七個人踏入位於通化街附近的kiki餐廳 由於同行有人吃素所以在定位之前特地打聽好有無供應素食料理 他們有提供鍋邊素--也就是有些特定的料理可以做成素菜 而料理的鍋子不是專用的但會洗過 可以做成的料理會寫在一張素食的菜單上 只要再點菜的時候跟服務生說明 就可以 菜色還頗多的約有十來道 我們一共點了 1.涼伴苦瓜<素>NT120--跟我想像中不太一樣,我以為是沾美乃茲食用的 但上菜時才知道 他是山苦瓜 拌上自製的醬汁 吃起來超苦的 但我吃素的同學很愛 2.老皮嫩肉<素>NT180--就是炸豆腐囉,這道菜頗獲好評 因為豆腐外皮炸的酥酥的 裡頭又很滑嫩 而且不會太辣 3.四色蛋湯<素>--我們原本不打算叫湯 可是再吃了第一輪之後 不擅吃辣的我們 開始叫苦連天 而為了吃素的同學所以點了素湯 四色就是放了四種有顏色的蔬菜像 番茄等 湯喝起來很清淡 湯頭也很讚會讓人一直續碗 4.水煮牛肉NT180--超辣的 上菜的時候有些嚇到 因為它是用一各小小的碗裝著 上面漂浮著一層紅紅辣油 下面的牛肉完全看不見 而牛肉吃起來超嫩的 大家 一邊喊好辣 一邊手裡又不停的撈著牛肉 這道菜推薦! 5.蒼蠅頭NT180--豬絞肉 韭菜 辣椒等一起炒的 吃起來不會很油微微的辣度非常下飯 韭菜也還保留脆度 很好吃喔P.S.這道菜也可以做成素的 6.鳳梨蝦球NT380--蝦子很脆 新鮮度可以 下面的鳳梨很甜應該是罐頭鳳梨 敗筆是美乃 茲 調的太甜了 不過我太喜歡吃蝦球了 所以覺得可以忍受 7.糖醋魚(小)NT220--魚有先炸過 魚肉很嫩 糖醋醬也調的剛好 不會太酸或太甜 配著 嫩嫩的魚肉 很下飯 8.泡菜豬肉NT180--這道菜也很富好評 他的泡菜夠辣也夠酸 泡菜的份量也很多 好吃! 9.辣子雞丁NT220--上菜時 大家都嚇了一跳 他的份量頗多的 但是乾辣椒也多到一種 誇張的地步 都已經分不太出來雞丁跟辣椒 雞丁是先炸過的 吃起來脆脆的 但是 覺得有點小乾 辣度上還好雖然滿滿的辣椒頗嚇人 吃起來不會有驚豔的感覺 這道菜不是很推薦 10.醉雞NT180--嗯 就那樣 吃起來不會太糟 酒味也不會太重..表現OK囉 另外一碗飯15 總結:上菜速度很快 一道菜上來之後接下來很快就會上完全部的菜色 中間不會冷場 服務態度也還OK雖然不是那種會跟你閒話家常 聊各小天的那種 但至少不會擺臭臉 破壞客人用餐氣氛 有加一成服務費之後總共是2882 一人411 我覺得有點貴 菜色上 我們是沒有點到什麼大地雷 但我問同學下次還要不要再來 大家都笑了一笑沒回答 可能一餐400對窮學生來說還是有點負擔吧.. > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kcg (鄉親啊,賊丟係人參啊~~) 看板: Food 標題: [食記] kiki川菜信義店 時間: Wed Jul 13 16:46:31 2005 這間店就是名聞遐邇的川菜店 他有很多分店 資料精華區都有 我就不贅述了 我昨天是去吃信義店 他有三層樓 建議大家還事先訂位 才有比較好的位置 因為一樓蠻小的 而且來這間店吃停車有點麻煩.... 是個小缺點 早就研究過精華區啦 所以我今天點的都是他有名的菜 其實他的menu上面很貼心 就有幫你做熱門排行榜 照上面看 點你合你口味的也就差不多啦 我點了蒼蠅頭 蒜泥白肉 老皮嫩肉 腐乳空心菜 水煮牛肉 豆酥鱈魚 魚香烘蛋 冬瓜蛤蠣湯 烏梅汁 以下一道道介紹 有點長(偷賺P幣) 懶得看的朋友可以隨時跳出^^: 1.蒼蠅頭 kiki的經典菜 是韭菜花跟花椒剁碎下去炒碎肉 很辣夠帶勁 吃下去真的很香很好吃 非常下飯 光點這道菜就可以喀一兩碗飯了XD ☆☆☆☆ 2.蒜泥白肉 這道菜大家應該都知道 是五花肉切片 上面淋蒜泥醬油 我覺得這道菜還好 沒啥特別的 而且他不會辣 適合比較怕辣的朋友 ☆☆☆ 3.老皮嫩肉 這道也是經典名菜 看起來很像什麼肉的 但是其實它是特製的豆腐料理 非常非常嫩的豆腐 然後料理完以後也很有味道 不會辣 非常好吃!! ☆☆☆☆ 4.腐乳空心菜 這道菜其實就是炒空心菜 但是它加入了特別的豆腐乳 炒起來特別香 而且很順口 會讓你一直吃 不會太鹹 卻又讓你覺得很下飯 連我媽都在研究它是怎麼料理的XD 不想都吃肉肉肉 想點青菜的話 推薦!! ☆☆☆☆ 5.水煮牛肉 又來了 kiki的菜名 老是會讓你點完菜 看到送上來的菜以後 會懷疑自己有點這道嗎 看到水煮牛肉會覺得應該是清淡的牛肉吧 錯錯錯 整鍋紅通通的辣油 裡面有幾片牛肉 讓人看了食指大動 牛肉的素材我覺得還不錯 蠻嫩的 看到整鍋紅的也別怕 他不會太辣 不過很入味 是一上來就被搶完的一道菜:P 唯一的缺點是有點少 ☆☆☆☆ 6.豆酥鱈魚 這是服務生跟我推薦的 因為我說我想吃魚 問他有沒有什麼熱門的魚 他說這是招牌菜 豆酥很多很脆很香 魚也還算大條 吃起來還蠻不錯的 只是因為我媽平常也會煮這道菜 所以我比較沒有特別的感覺 沒吃過的朋友我倒是挺推的 ☆☆☆ 7.魚香烘蛋 這道是我最愛吃的 超好吃 我也不知道怎麼形容 反正就是好吃!! ☆☆☆☆☆ 8.冬瓜蛤蠣湯 就一般的冬瓜加蛤蠣 不用我講大家也知道 蛤蠣不多 冬瓜也切的超薄 不過我在乎的是湯頭 還OK啦 清淡中又有薑絲及蛤蠣的香味 是因為其他沒有我想點的湯 所以我才點 大家可以試試其他的湯 ☆☆☆ 9.烏梅汁 烏梅汁可以解辣 所以來這吃飯一定要點一瓶的呀 服務生說他們這是烏梅原汁 所以要跟開水1:1還原 真的蠻濃的烏梅原汁 我都泡大概1:1.3左右 大家可以喝喝看 解辣去油膩!! ☆☆☆☆ 我們七個人點了上述七菜一湯一飲料 加上10碗白飯 還要加一成服務費 2167 還算可以接受 因為吃的蠻飽的 雖然都是吃飯跟喝水飽的啦 Orz 但是還是過癮!! 我推的四顆星以上 都是我下次再去依然會再點的菜 提供給版友參考 ^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.34.248
followmeyo:覺得小貴= =" 210.192.238.58 07/13
GMA:一個人300出頭 不算貴吧 61.220.72.36 07/13
iren0508:肚子開始餓了...218.166.122.123 07/13
JustinWang:kiki不貴阿... 220.137.189.71 07/14
AAU:"水煮"是四川的菜色作法!!!不是KIKI專用 61.224.69.10 07/16