推 sunnyjin:馬芝瑞拉條:) 140.112.7.59 03/31
推 Yawper:印象中menu是寫"馬芝拉條"的樣子.... 192.192.12.133 03/31
推 koshi51:香酥馬芝拉條 :) 218.169.80.94 04/08
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作者: telnetboy (游泳游到死...) 看板: Food
標題: Re: [請益] 關於friday's
時間: Thu Mar 31 15:52:16 2005
嗯~一千多的牛排~印象中好像最貴是890吧~還有~~其實在friday`s吃牛排
除了有一道680吧~有加味起司那個~(也只有一道有起司的)適合吃到七分熟
其他像紐約或是肋眼牛排~最多只能吃到五分唷~要不然肉會很老~不好吃~~
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◆ From: 61.70.193.93
推 fragileheart:我覺得他的炭烤牛排很好吃耶~連醬都不需要 220.141.252.15 03/31
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作者: Breeze71 (好想出國玩~) 看板: Food
標題: Re: [請益] 關於friday's
時間: Thu Mar 31 18:11:55 2005
我星期一去台中三民店
也許是因為附近是學校 所以推出了午餐２２０起跳
菜色有酥炸雞柳三明治、烤半雞、蒜味雞肉寬麵、泰式什麼麵（我忘了）
我只記得這些 還有一部份忘了
ANYWAY, 酥炸雞柳三明治看起來很棒！好像２５０加一成吧！
烤半雞還不錯 ２９０加一成
我點的蒜味雞肉寬麵很難吃.........２３０加一成
而且我覺得服務態度不是很好 上次去的時候有一個男服務生很有趣也很客氣
不過聽說沒做了＞＿＜
蒜味雞肉寬麵沒什麼味道 又油 真是點到地雷....
附上的蒜味麵包還比麵好吃...Orz
去年夏天有推出南洋風味的餐 裡面有附飯 我覺得那超好吃的！
不過現在沒在菜單上看到了....
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◆ From: 218.170.157.7
推 pomelo6045:那個飯是加勒比海椰香飯!紐奧良酥炸魚排裡面 219.68.129.159 03/31
→ pomelo6045:有附哦!聽說還可以單點那個飯~ 219.68.129.159 03/31
→ pomelo6045:我也很喜歡加勒比海椰香飯! ^^ 219.68.129.159 03/31
→ jacksonlin:其實吃商業午餐會滿划算的 220.138.251.92 03/31
→ jacksonlin:還有法士達裡面紅色的飯也滿不錯的 220.138.251.92 03/31
→ jacksonlin:叫西班牙飯 口味較重的一道 也可以單點^^ 220.138.251.92 03/31
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作者: lolololo (囉) 看板: Food
標題: Re: [請益] 關於friday's
時間: Thu Mar 31 23:07:50 2005
friday's有一種新甜點很好吃
"炸彈"
炸的餅乾加上香草冰淇淋 鮮奶油 焦糖 和肉桂粉
還蠻大一份的
因為很甜所以吃太多會很膩 建議3人以上一起吃
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◆ From: 210.240.186.27
推 jacksonlin:It's 冰山炸彈冰淇淋 220.138.251.92 03/31
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作者: Qboa (5/12政大熱舞成發) 看板: Food
標題: [食記] friday大推的食物
時間: Sun Jun 19 17:40:26 2005
我是個還挺常去friday的人
裡面的菜色幾乎都吃過了
有些我去必點的東西跟大家大推一下
1草莓奶昔:menu上只寫奶昔.不過你可以跟他說草莓奶昔.我在friday打工的朋友教我的
2新鮮檸檬汁:是用黃檸檬.半顆在裡面泡著還有些碎冰塊.杯緣還有切片檸檬.
似乎還有加雪碧還是七喜
3.紐澳良雞肉沙拉:可是裡面是普通的生菜.不然就點有蘿美生菜的(好像是凱薩)然後換
紐澳良雞肉.因為紐澳良雞肉真的比碳烤的好吃.記得要跟他要蜂蜜
芥茉醬
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以上是大推的
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4.星期五巨無霸:兩個人吃千萬別點.不然真的會吃到想吐.因為太大啦.怕甜的人建議甜
點都別點
5德墨三層塔:我超愛他的辣椒.兩個人去滿建議點這個的
6.漢堡三明治類:都滿推的.只是有時候會吃到有點冷的薯條>”<
7義大利麵:不怎麼推
8.法式達:也不怎麼推.個人不愛
9.排餐:肋排的話除非很想吃才會點.不然我覺得大國民的比較好吃.烤雞的話.我也不
會很推因為我都吃的亂七八糟>”<
10開味菜:意式蒜辣花枝是我的最愛.起司條也不錯.只不過他的開胃菜除了第一樣不
是炸的其他都炸的.新的意式蒜辣雞翅也不錯(不知道名字是不是這樣)
11湯:很小碗.跟杯湯一樣.或者更少.看個人啦.我通常都不會點
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◆ From: 61.70.203.12
推 Grosjean:法士達不好吃+1218.167.116.233 06/20
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作者: Peachfairy (Don't look back.) 看板: Food
標題: Re: 請問西門町的Friday有電視可以看嗎
時間: Sun Jul 3 02:29:23 2005
每一間Friday's的吧台都有電視
只是一定都會播放體育頻道
很多客人都是為了來看電視才來坐吧台(瘋狂的棒球迷XD)
最近晚上都看得到溫布頓 可以考慮一下喔
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◆ From: 220.135.80.232
推 soujirou:謝謝囉 其實我就是想看溫布頓 哈 220.135.85.89 07/03
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作者: PegasusSeiya (燃燒吧我的小宇宙!!) 看板: Food
標題: Re: [討論] 為什麼大家都覺得friday份量很大?
時間: Sun Sep 4 03:15:02 2005
為了這個..
今天我又去試驗了一次
1.開胃菜是點最有名的三組合 $450
馬玲薯皮*4+雞翅*4+起司片*4
=>說實在的真的量不大....我們點鹹酥雞的時後叫的都比這多...
2.滋滋滋系列.... $3xx-5xx
就是鐵板飯而已,量就一板鐵板飯大小...
3.也是點有名的綜合法士達 $520
就是用麵皮包各種佐料吃....但麵皮*4
就是吃四次就over.....(除非你直街吃醬....= =)
4.湯系列 $90-120
用很淺很淺的盤子裝...看起來很大,但深度大概只有1cm
我最後帶走時,湯他只用碗裝就夠了,而那個碗是我們一般吃自助餐免費盛湯的那種小碗
而且還沒滿.....湯量真的超少超少...
這裡討論的,是份量很大的傳說XD....friday真的還不錯吃啦..
況且一個動輒500的沙拉或是開胃菜,量多應該呀!!..量都少那就太慘了....
但是真的沒有外面想像的"量很大"....
會這樣感覺,那是因為他的佐料非常多.....(還有盤子大,又盤子多)
綜合法士達一共用了3盤...裝麵皮,裝佐料,裝醬料
3式組合就有4種料可以沾,當那些醬料盤往桌上一擺.......視覺就先飽了
再加上...因為單價都很貴,所以大家都約一起點再share的方式...
所以通常跟3,4人以上的友人一起點時....那些佐料醬料大盤小盤一起盛上桌時
真的是....十分壯觀......未吃先飽的感覺...:P
再加上滿滿的蕃茄和起士味...會讓你很膩....所以更有飽足感....
如果是聽說份量很大,而想說去吃看看的話,那就可能會失望囉....
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◆ From: 203.73.175.10
※ 編輯: PegasusSeiya 來自: 203.73.175.10 (09/04 03:16)
※ 編輯: PegasusSeiya 來自: 203.73.175.10 (09/04 03:27)
推 kevinfish:我覺得漢堡真的還蠻大的，不過麥當勞隨便一個 192.192.90.202 09/04
→ kevinfish:餐乘以三的份量都比他大的多，所以CP值不高~~ 192.192.90.202 09/04
→ kevinfish:是家吃氣氛的店~~~我覺得啦~~~~~ 192.192.90.202 09/04
推 Zek:你點的這幾樣 剛剛好每樣都是我覺得菜單裡算小的餐술222.157.136.221 09/05
→ Zek:我也推漢堡222.157.136.221 09/05
→ wumimeow:它有給你足夠的熱量就好了 59.113.184.65 09/05
推 flandre:我覺得義大利麵跟牛排份量都超多 一個女生吃不完 210.85.14.237 09/07
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作者: laventidus () 看板: Food
標題: [請益] 想請問說friday's的嫩肩牛肉和美式豬肋排何者好呢?
時間: Sun Dec 25 05:01:25 2005
因為找尋整個精華區沒有看到任何"嫩肩牛排"的消息
想請問吃過的板友能否給我一些意見
因為今晚去吃耶誕餐要從中決擇一樣
謝謝^^
--
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◆ From: 59.105.47.30
※ laventidus:轉錄至看板 TaichungBun 12/25 05:01
推 flyingbear:嫩肩牛排筋很多喔~我較喜愛豬肋排~經典 12/25 10:26
推 ParadiseLost:豬肋排+1 這是特色商品 12/25 12:10
→ ParadiseLost:相對的嫩間牛排雖然品質還不錯 但也還沒到非吃不可옠 12/25 12:11
推 laventidus:謝謝樓上兩位版友^^ 12/25 13:36
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作者: memorydance (Butterfly) 看板: Food
標題: [心得??]如何在FRiDAY's吃得開心
時間: Mon Feb 13 13:17:35 2006
這是我在永春店打工 還有去美麗華店支援後的感想
嗯 其實我也不知道能不能在這裡PO這類的文章
剛剛爬了文看了一些相關規定
好像都沒有提到類似的文章處理辦法
如果不合規定 請版主告知 我會自行刪除此篇文章 :)
==========本文開始==========
其實我平時就有在看這裡的文章
不過就是晃晃看看 當個小小的潛水員
直到我開始在FRiDAY's打工之後 我開始會注意一些相關的文章
前一陣子有看到關於我們店的抱怨文 還讓我難過了一陣子
不知道大家對於FRiDAY's的服務生有什麼樣的感覺呢??
身上很多裝飾物 莫名其妙地很high 點餐的時候不知道為什麼都要蹲下來
還有很多很多 這些都是客人曾經問過我的問題
嘿 不過這不是重點:P
其實啊 在一家餐廳 想要感受到物超所值 除了食物之外 就是它的服務
FRiDAY's的服務員都是受過訓練的
不過面對客人時給客人的感受 就要看個人囉
而要如何才能擁有最好的服務品質呢??
我覺得最基本的就是 不要一開始就對服務生擺臉色
"以客為尊" 當然是服務業最重要的地方
可是莫名奇妙被擺臉色 我想沒有人會心情好^^"
我今天才剛被一桌家庭桌弄到整個傻眼
只是推薦個餐點就被白眼瞪
這樣當然會讓服務生盡量不去接近 可是相對而言
服務生對這桌的關心也會跟著降低 服務品質當然就也沒那麼好了
所以 在剛開始服務生對你們微笑時 回他們一個微笑 他們也會很開心的喔
甚至是在他們自我介紹時 將他們的名字記起來
然後有什麼需要的時候可以直接叫名字 這樣也比"先生小姐"來得親近得多
而且能讓他們確切他們知道 "你需要我的服務" 就會在最快的時間內給予協助
另外 可能會注意到的是 服務生會像你建議餐點或飲料
像我的話 我打完招呼後會先問客人需不需要介紹
如果要的話就會幫他們依人數還有預算及口味偏好推薦一些餐點
不用的話就會稍後再幫客人點餐
其實我們推薦菜色或飲料都是沒有惡意的
我們自己也試過菜色 也是自己真的覺得不錯才會推薦
並不是說強迫客人要點什麼樣的東西
那另外酒類方面
我們的確會有計算賣酒的業績 這個算是公司去評估一個服務生的項目之一
所以除了服務之外 我們會去推薦一些酒類
不過對我來說 這並不是那麼重要 重點還是要讓客人吃得盡興
可是我真的不推薦客人點可續杯的飲料
因為可樂紅茶到處都喝得到 難得到FRiDAY's吃飯 我們有很多外面喝不到的飲料
何不一試?? 有些酒精濃度才1%左右呢~~
或許有人會說 那個可以無限續杯耶
我上次好奇算了一下 汽水類的要續約90杯 紅茶約130 才會回本
(好個令人傻眼的結果啊)
所以囉 這是我不推薦客人點可樂的原因
而且極少數的服務生有可能會因為你沒有點酒而服務變差
關於飲料部份 我自己最推薦客人的點法是
兩個人--> 一杯極品 -- 它其實份量很夠兩個人喝 而且極品類的酒用得比較好喔
兩杯調酒 -- 可以點不同口味試試看 一般是150-240都有
一杯調酒 一杯可續飲料 -- 我覺得這是最兩全其美的方式了
可以嘗試好喝又特別的飲料 又不會喝不夠
四個人的話就以上類推囉
不知道什麼比較好喝或是不知道口味 都可以問服務生
我自己沒事就會去翻飲料的教材 自己也試了很多杯 我自己覺得喜歡的才會推給客人
最近試了幾杯MENU上沒有的飲料 推薦出去評價都還不錯 讓我很開心:)
另外像是健康凍飲跟綜合果汁也都是不錯的選擇
(不過連我自己都覺得裡面有些口味不怎麼好喝 所以可以請服務生幫你們推薦)
說了這麼多 好像會發現我說的都是跟服務生之間的互動有關
我覺得 人與人之間的互動都是很互相的
你對我微笑 我就會對你微笑
你給我臉色 身為一個服務生不能擺臉色回去 可是心情真的會變差
大家都希望可以快樂 所以囉~~
最後跟大家分享一個能享受好服務的最好方法
就是--跟服務生變成朋友
如果你今天坐到一個服務生的桌 覺得他的服務不錯
不如把他的名字記起來 然後可以跟他小聊一下
甚至是下次來可以指名坐他的桌 這是對他的服務的肯定
另一方面 我們可以請經理幫自己的熟客作VIP九折的優惠
(也就是免服務費啦)
這樣不但餐點吃起來開心 而且也比較便宜
覺得服務真的好 可以給個少少的小費 這樣服務生也會非常開心的喔!!
我最近開始跟一些客人有聊起來 他們也說下次還要再來坐我的桌
我整個開心到一個不行 很希望趕快看到他們呢
客人都是朋友的感覺一定很棒:)
總之 到了美式餐廳 就盡情享受輕鬆活潑的氣氛吧
不要版著張臉 試著跟服務生有互動
相信用餐會更愉快:)
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作者: happyswallow (cow) 看板: Food
標題: Re: [建議]如何在FRIDAY's吃得開心
時間: Wed Feb 15 21:56:58 2006
上次我們一大群人去FRIDAYS家聚~
也跟服務生處得很好,從頭到尾都是笑笑對他~跟他聊天.
不過..他推薦的飲料..貴得要死.(忘了是不是320~有錯請指正)
結果只是一杯草莓冰沙.而且是草莓醬打得冰沙.甜得嚇死人.連杯緣都抹糖
後來在詢問餐點滿意度時~我們跟他反應.(是聊天的反應唷)
他說要幫我們換..結果只是加水下去打.
而且我們點的豬肋排是冷的!不好吃阿~
而且餐點的份量都很小~連麵也是.跟我以前去吃的量差好多.
失望再失望.一個人五百多還是吃不飽.
餐點也不像從前好吃!!
還是CHILIS好阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.31.18
推 peggy0312: 那杯我也喝過 但是酒吧 酒味不重 02/16 00:32
推 family1985:那杯應該是草莓戴克利 290 02/16 00:44
推 alene:上次去也點這杯 不覺得甜耶 還滿好喝的阿 02/16 00:56
推 memorydance:麵的份量本來就不太多...是很尷尬的一個人吃太飽 兩괠 02/16 01:34
→ memorydance:個人吃又不夠的份量... 所以多人的話我會推薦其他的 02/16 01:35
→ memorydance:餐點... 02/16 01:36
推 happyswallow:可以保證它完全沒酒味~我們在場不管平時口味如何 02/16 17:03
→ happyswallow:都覺得很甜呢!!而且我們真的點很多~不是只有麵唷 02/16 17:04
→ happyswallow:飽不飽還好~是餐點沒那價值!!食物都是冷的~ 02/16 17:05
推 oxoox:我喝這杯會醉...在店裡面傻笑..我保證是有酒的 02/16 23:33
推 kanebokanebo:樓上好可愛 XD 02/17 20:57
推 ccnac:餐點冷沒價值?!我只能說要跟服務生反應..基本上公司的原則 03/15 14:50
→ ccnac:是服務至上..餐點冷了是我們不對..我們家經理都會重新出一份 03/15 14:51
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作者: tanaka15 (Never Say Goodbye!!!) 看板: Food
標題: Re: [建議]如何在FRIDAY's吃得開心
時間: Thu Feb 16 13:39:59 2006
原文恕刪
不知原po為何覺得可續杯飲料不值得推薦？
飲料和餐點是要有搭配性的。
很多人點可樂紅茶並不是要抱持著撈本的心態。
另外，星期五餐廳哪杯調酒酒精濃度不到1%？
能說一下嗎？我有點想知道:p
我從來不覺得吃美式餐點要配上那些甜死人的飲料是件好事
油炸燒烤過的食物配上星期五餐廳的ice cream drinks簡直是災難
有太多星期五餐廳的服務生為了賣酒拿紅卡comp單無所不用其極的賣酒
說實在話，有時候吃像實在難看。
美式漢堡搭可樂，豬肋排餐配上冰紅茶，簡單卻不搶去食物的滋味。
真要賣那些飲料，塊冰的會比較好些。
當然本身對於飲料要熟，不是只賣"好喝"的飲料，重點在於飲料和餐點的搭配性才是。
※ 編輯: tanaka15 來自: 70.171.2.18 (02/16 13:47)
→ tanaka15:抱歉修到推文:p 02/16 13:47
推 hebe198541:推 不過我不管吃啥都是配可樂.... 02/16 14:00
推 memorydance:推 搭配性真的很重要 02/16 15:38
推 Famished:要冰開水比較好 XD 02/16 18:11
推 safans:漢堡搭可樂真的比較順口 02/17 00:26
推 neixoma343:我也多半點冰紅茶耶 因為沒有糖 不甜 滿配食物的 02/18 03:12
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作者: gaoi (moon dance) 看板: Food
標題: Re: [建議]如何在FRIDAY's吃得開心
時間: Thu Feb 16 15:06:14 2006
<恕刪>
本篇原作者真是一位用心於工作的優良人員呀!
如果我能遇到這樣為客人設想的服務人員，我一定會愛死那家店的!
但、我想我是不願意再去T.G.I. Fridays的
有印象曾經去過的店只記得西門町、大江、忠孝SOGO隔壁這幾家.....
西門町的用餐印象，我記得還不會太差，SOGO隔壁那家也還OK的樣子.....
但中壢大江店就令我失望了，我前後大約去過三次以上
虧我當初開店前還有參加過應徵還通過了OTZ
但最後沒去啦，只是覺得當初應徵很認真，服務人員訓練出來的成果呢?
秉持著各店的服裝傳承中壢大江店也是一樣，打扮上也算用心
不過大江店的位置真的不太好，有一排的餐廳是面對走廊
而且透光、無私密性、也打壞了店內整體的燈光氣氛
說到服務人員，沒有笑容、不推薦、也不喜歡回答問題
我本身在飯店從業過4年多，餐飲、房務、櫃檯都待過
我喜歡透過交談了解我要購買商品的特色，也喜歡藉此了解一個新的工作
當然，也因此可以看出正與我對話的人員，是用什麼心態在服務的
幾次下來，我都明顯的感覺到中壢大江店的服務員都不是很友善
不知道是不是他們會挑人服務?我沒看過他們有什麼笑容
更別說像我這種喜歡問哪種好吃、請他們推薦什麼好的客戶了
他們似乎巴不得趕緊點完餐，或是上完菜就轉頭閃人聊天去
兩年以上沒去了吧?我不知道大江店現在服務的水準有沒有提高
但我確實是因為該店，讓我自此不願意再去TGI Fridays
當然還有一個原因是他們價錢和菜色份量不成正比
DANRYAN'S的價位差不多，但我比較鍾情這家美式墨西哥餐廳
附近的RUBY我覺得也還好，但似乎很多人都喜歡呢!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.134.193
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作者: n4939733 (黃金手指加藤鷹!!!!) 看板: Food
標題: Re: [建議]如何在FRIDAY's吃得開心
時間: Thu Feb 16 23:34:22 2006
※ 引述《tanaka15 (Never Say Goodbye!!!)》之銘言：
有時後服務生推薦酒的聽聽就好了
上次我在那小姐天花亂墜的推薦下"不會喔~~這酸酸甜甜的很好喝~~"
點了杯長島冰茶
結果喝了幾口就開始茫掉
後來的餐點品嚐的能力大概掉了不少吧
幸好是用公費去吃
沒這麼心痛
然後那夏威夷火山味道活像川貝枇杷膏
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.69.189
推 conifer:我也覺得那酸酸甜甜的很好喝... 02/16 23:36
※ 編輯: n4939733 來自: 61.57.69.189 (02/16 23:39)
推 jayken:我也覺得很好喝耶...每次去必點... 02/16 23:44
推 angel:LI的確好喝 容易入喉 可是服務生應該解說一下他的後勁吧 02/17 00:01
推 memorydance:呃...它酒精濃度很高耶= =" 還有夕照裸影也是 02/17 00:07
推 ccnac:夏威夷火山是真的很難喝..十分不推薦!! 03/15 14:54
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作者: Celine01 (小博士) 站內: Food
標題: [心得] 介紹FRiDAY'S的菜色
時間: Mon Mar 27 02:49:23 2006
嗯...其實我是飛來跌的員工
自從有了這份工作之後 我常會來這看看大家對FRiDAY'S的問題或意見
看到有人覺得菜色不好吃等等 我會覺得很抱歉
但最難過的是看到有人覺得服務不好
不過這些待會再說
我有時也會看到大家問要怎麼點餐 所以想跟大家大致介紹菜色
〔開胃菜〕
三式組合幾乎是必點菜色
有辣雞翅 我個人覺得不是非常辣 但有點酸 我自己是不特別偏愛
香酥馬芝拉條 裡面是起司 外面很脆 很好吃 沾番茄馬利納拉醬
烤馬鈴薯皮 上面有起司和培根 其實這道菜有一個私房吃法
就是塗上酸乳酪後 撒上白糖 超級好吃 但很少人知道就是了
德墨三層塔 這是一道份量很大的開胃菜 跟一道主菜差不多了
如果你點了這個就不要再點其他墨西哥料理了 會覺得一直吃同一種
主要就是有墨西哥餅皮 雞肉 起司
這道菜最後一層是炸墨西哥辣椒 很鹹 但真的會辣 不吃辣可以換薯條
但不划算就是了
還有一道開胃菜 愛德荷州龍捲風
其實 服務人員很少會推薦你這道菜 因為 這道菜製作很麻煩
在RUSH的時候 外場為了不要增加內場夥伴的負擔 不會推薦你這個
不過這道菜其實還滿好吃的 只是 希望大家不要在人很多時點這道菜
其他的開胃菜就沒有特別推薦的了
〔湯品〕
除非你口味很重 否則不要嘗試義式紫蘇番茄湯 它很濃稠 很鹹 像醬料
比較好喝的是蛤蠣濃湯
〔沙拉〕
我們的沙拉葉有兩種 凱撒和沙拉MIX
凱撒沙拉是羅美生菜 比較脆
凡是名稱裡有凱撒二字的都是用這種生菜
沒有的就都是沙拉MIX
我推薦紐奧良鮮蝦凱薩沙拉和主廚沙拉
主廚沙拉很清爽 用的是義大利醬
〔主菜〕
推薦豬肋排 三種口味都好吃
牛排呢 說真的 我只吃過嫩肩和沙朗 紐約和肋眼我還沒機會吃到
個人並沒有特別推薦的 因為我不太會吃牛排
如過吃海鮮的可以嘗試蝦子
有星期五炸大蝦和培根天使蝦 因為我們的蝦子很好吃 是大海蝦
麵類有四種 其實我個人並不特別愛吃義大利麵 不過我覺得都不錯
只是沒有特別推薦的
〔漢堡及三明治〕
我們的漢堡是用純牛肉做的 很大又很厚
漢堡皮也很好吃
三明治用的是義大利麵包 比較硬喔 不是吐司
不吃硬麵包的人不要點
漢堡和三明治中 各種口味的差異都不大
看你喜歡什麼樣的內容配料而已
〔墨西哥料理〕
墨西哥雙層酥餅很好吃喔 和墨西哥雞肉酥餅很像 差在是雙層
可是比較起來好吃很多喔
〔飲料〕
任何一個FRiDAY'S員工都不會推薦你可續杯飲料
因為沒必要來這裡喝到處喝的到的飲料
不推薦喝綜合果汁 因為真的不好喝
如果不想喝酒可以喝健康凍飲
推薦十全十美和假期列島
酒類飲品有塊冰 冰沙狀的 和冰淇淋狀的
你可以看看想喝哪一種的 請服務人員幫你介紹我們家的飲料真的很多種
相信一定會有你滿意的
〔題外話〕
有些人會覺得到FRiDAY'S一直被推薦要喝調酒 懷疑我們是不是有抽成
當然是沒有 如果有這種BONUS 我應該就賺翻了
但不可否認的是 我們會因為酒品銷售很好而得到獎勵
不過這種獎勵通常幾個月才有一次 而且通常是些小獎勵
會推薦客人喝調酒有幾個原因 因為好喝的調酒很多
有些人覺得有酒就不想喝 但有些酒味並不重 何不嘗試看看呢
很多人覺得不能續杯就不想喝 但我發現喝可樂會續杯的人其實很少
聽到有人覺得服務差之類的 我會覺得超難過
因為我們每次上班都是在學怎麼用心對待我的每個客人
但是 對FRiDAY'S的員工請不要把他們當作是服務你的人
可以把我們當作是朋友 用輕鬆一點的態度 我們會很開心這麼被對待的
--
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◆ From: 59.120.74.180
推 niania:謝謝你的介紹^^* 03/27 08:59
推 LV:Friday的態度一項很讓個人滿意..給你加分!!! 03/27 11:24
推 cloudie:這篇很受用耶～～感謝唷！ 03/27 12:31
推 XDooo:Friday's的服務態度真的都蠻棒的~~~!!! 03/27 12:43
推 peter1:推~ 寫得很棒~ 去Friday's一定要喝調酒 喝汽水真的太浪費 03/27 13:55
推 james1027:可是我去都喝汽水XDDDDDD 03/27 14:26
推 CoffeeMay:喝汽水+1 而且的確完全沒有續杯過 03/27 16:56
推 fasio188:喝汽水或紅茶，會續2~4次XD 03/27 19:24
推 bore:請問一下 Friday's menu上的fling 指的是冰塊很多的飲料 ? 03/27 20:25
→ bore:有一次跟朋友去FRIDAY'S 朋友點了一杯"健康果汁"冰塊比果汁多 03/27 20:29
→ bore:問了一個服務生 她說MENU上有註明這個是Fling,指的就是冰塊多 03/27 20:31
→ bore:的飲料 真的是這樣嗎?我們都覺得解釋的有點牽強U, 03/27 20:33
推 raindrops48:介紹的很完整~謝謝^^ 03/28 20:33
推 pppeko:汽水千萬別點,當年主管跟我們說冰塊加到9分滿再加汽水 03/29 12:28
推 ceendy:你可以說要去冰 ^^ 03/29 12:42
推 inlan:三民店的服務很棒喔~~~我一月底在那邊有請幾個學弟妹吃飯!! 03/30 17:27
→ inlan:當時是taro幫我們服務的!!!我們都很喜歡她!!! 哈! 03/30 17:28
推 inlan:ps!妳們是不是在逢甲的天外天聚餐阿~~~ XD 03/30 17:30
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作者: hl (毛線帽) 看板: Food
標題: Re: [心得] 介紹FRiDAY'S的菜色
時間: Sun Apr 2 11:08:56 2006
※ 引述《Celine01 (小博士)》之銘言：
[del]
: 〔開胃菜〕
: 三式組合幾乎是必點菜色
: 有辣雞翅 我個人覺得不是非常辣 但有點酸 我自己是不特別偏愛
: 香酥馬芝拉條 裡面是起司 外面很脆 很好吃 沾番茄馬利納拉醬
: 烤馬鈴薯皮 上面有起司和培根 其實這道菜有一個私房吃法
: 就是塗上酸乳酪後 撒上白糖 超級好吃 但很少人知道就是了
三式組合裡的辣雞翅、烤馬鈴薯皮、馬芝拉起司條都是油炸的。
辣雞翅，基本上不會辣，但是還蠻油的，
常常吃一隻雞翅就要拿紙巾吸油吸很久，
通常我都不會沾醬吃，辣雞翅本身就已經有調味了。
烤馬鈴薯皮，是先將切好的馬鈴薯皮下鍋油炸，
油炸後再放上起司和培根進烤箱烤，
很多人推薦沾上酸乳酪醬，再加點白糖，
不過我不這樣吃，因為還蠻恐怖的。
喜歡的人這樣吃的人會很喜歡，不敢吃的，就是會怕。
就像有些人吃麥當勞薯條時，也會要砂糖加蕃茄醬一起吃。
馬芝拉起司條，是三式組合裡最不油的一樣，
也是我最喜歡的一樣，馬芝拉起司條一定要趁熱吃，才好吃。
比COSTCO或其他賣場賣的都來得好吃。（大推）
另外，還有西洋芹，西洋芹是沾藍起司沙拉醬。
西洋芹這道菜超級一個清爽，冰冰涼涼的西洋芹段，搭上藍起司醬，很美味。
西洋芹本身沒什麼味道，藍起司醬本身鹹鹹的，裡面還有丁狀起司，
這樣搭起來還蠻好吃的。如果不沾藍起司醬，通常我會沾蕃茄醬，
或者直接加點鹽巴。（大推清爽）
: 德墨三層塔 這是一道份量很大的開胃菜 跟一道主菜差不多了
: 如果你點了這個就不要再點其他墨西哥料理了 會覺得一直吃同一種
: 主要就是有墨西哥餅皮 雞肉 起司
: 這道菜最後一層是炸墨西哥辣椒 很鹹 但真的會辣 不吃辣可以換薯條
: 但不划算就是了
還蠻推薦炸墨西哥辣椒，如果敢吃麻辣鍋，說真的，墨西哥辣椒並不是很辣。
墨西哥辣椒沾天使醬，簡單說就是起司醬。一定要趁熱吃，不然冷掉以後，
就只能剝掉麵衣外皮後再吃。我覺得冷掉以後不好吃。
墨西哥辣椒還會出現在辣炒花枝圈這道菜裡，
基本上，在點這道菜之前，一定要跟服務生說請幫我把油瀝乾。
辣炒花枝圈，不難吃，但是因為花枝圈是油炸後，再丟進鍋子裡和調味料翻炒，
所以基本上還蠻油的。要吃這道，就要有心理準備，太油了！
另外還有炸洋蔥圈，很大一圈；炸花枝圈，一大盤。
炸洋蔥圈可以試試看，因為還蠻大圈的。= ="
: 還有一道開胃菜 愛德荷州龍捲風
: 其實 服務人員很少會推薦你這道菜 因為 這道菜製作很麻煩
: 在RUSH的時候 外場為了不要增加內場夥伴的負擔 不會推薦你這個
: 不過這道菜其實還滿好吃的 只是 希望大家不要在人很多時點這道菜
: 其他的開胃菜就沒有特別推薦的了
說真的，一定要點這道菜吃吃看，龍捲風是整顆馬鈴薯去刨片，
就像削蘋果皮一樣，一刀到底，然後再下去油炸，之後會撒上上酸乳酪和起司醬，
很酥脆加很好吃，外觀形狀就像龍捲風一樣。（大推）
另外，和馬鈴薯相關的，還有炸薯條，炸薯條很好吃，可以單點，
也可以點有附薯條的餐，這樣就會吃到了！（大推）
再來是，牛排旁邊一定會附上的馬鈴薯泥，馬鈴薯泥的口感很綿密，
是新鮮的馬鈴薯和奶油打出來的，和一般自助餐的沙拉泥不一樣。（大推）
也有整顆的烤馬鈴薯，不過我覺得這個很普通，沒什麼特別。
（不要浪費錢點這個，烤馬鈴薯去夜市吃就好了，夜市的還有一堆料！）
: 〔湯品〕
: 除非你口味很重 否則不要嘗試義式紫蘇番茄湯 它很濃稠 很鹹 像醬料
: 比較好喝的是蛤蠣濃湯
湯呢？有玉米湯、蕃茄湯、蛤蠣濃湯。
玉米湯，最普通，媽媽都會作，就是一道很普通又不特別的湯品。
如果喜歡白色的湯，那麼可以試試蛤蠣濃湯，裡面滿滿的都是料，
濃稠度就像廣東粥一樣，不稀、料多，很美味。
蕃茄湯，酸酸鹹鹹，蕃茄味道超濃，如果喜歡吃蕃茄的人，一定要試試這道，
當然啦！裡面都是蕃茄，蕃茄，蕃茄。不過可以試試看。
但是玉米湯就不用點了，浪費錢！！
（去買康寶回家自己煮，不然去貴族還是我家喝到飽 = = ）
: 〔沙拉〕
: 我們的沙拉葉有兩種 凱撒和沙拉MIX
: 凱撒沙拉是羅美生菜 比較脆
: 凡是名稱裡有凱撒二字的都是用這種生菜
: 沒有的就都是沙拉MIX
: 我推薦紐奧良鮮蝦凱薩沙拉和主廚沙拉
: 主廚沙拉很清爽 用的是義大利醬
沙拉，共有7種：主廚沙拉總匯、紐奧良雞肉沙拉、美式碳烤雞肉沙拉、
凱撒沙拉、碳烤雞肉凱撒沙拉、紐奧良鮮蝦凱撒沙拉、
路易斯安那雞肉凱撒沙拉。
我最常吃也最愛吃的是紐奧良鮮蝦凱撒沙拉。（OS：名字這麼長，好難打）
因為料多、菜多、醬多，還有附上起司片。
BBQ碳烤雞肉沙拉裡的雞肉很嫩，很好吃，上面會淋上BBQ醬。
至於最無聊也最普通的就是那個雞肉凱撒沙拉，
只是把炸雞米花放在沙拉上，附的是蜂蜜芥末醬，自己沾。
點這個就浪費錢了，雖然我第一次去FRIDAYS就是點這個，還覺得超級好吃，
後來我才發現原來我是笨蛋！因為好吃的是蜂蜜芥末醬，和雞米花和生菜無關。
從此後，我都不點這個，只點鮮蝦沙拉。
: 〔主菜〕
: 推薦豬肋排 三種口味都好吃
豬肋排有：美式碳烤豬肋排、雙醬碳烤豬肋排、傑克丹尼爾碳烤豬肋排
（OS：奇怪ㄋㄟ，名字都要取這麼長嗎？）
三種豬肋排，都很好吃，每一種都會附沙拉醬菜和洋蔥圈或薯條。
我通常都會先吃薯條，沒辦法，就是覺得薯條很好吃，所以先吃薯條。^^a
建議很多人去的時候，再點豬肋排，因為味道蠻重的，如果喜歡吃清淡食物的人，
恐怕會像我一樣，吃一根就不會再拿第二根，儘管它美味得不像話。
: 牛排呢 說真的 我只吃過嫩肩和沙朗 紐約和肋眼我還沒機會吃到
我很少吃牛排，只吃過嫩肩和紐約。
牛排有分嚼勁，喜歡咬勁多一點的人，就可以點紐約；喜歡嫩一點的，就點嫩肩。
我是比較喜歡嫩肩，肉質剛好的軟硬適中，紐約就比較乾一點。
: 個人並沒有特別推薦的 因為我不太會吃牛排
: 如過吃海鮮的可以嘗試蝦子
: 有星期五炸大蝦和培根天使蝦 因為我們的蝦子很好吃 是大海蝦
炸大蝦和天使蝦這兩樣，我都沒試過。
因為每次都會點鮮蝦沙拉，為了避免重複，就不會想點那兩樣。
而且那兩樣菜好像是搭飯，所以就沒點了。
: 麵類有四種 其實我個人並不特別愛吃義大利麵 不過我覺得都不錯
: 只是沒有特別推薦的
麵類有：香辣泰國雞肉麵、蕃茄碳烤雞肉麵、鮮蔬義大利麵、香煎鯛魚寬麵、
費特西尼鮮蝦雞肉寬麵。（OS：名字幹嘛取那麼長？ = = ）
我吃過泰國雞肉麵、碳烤雞肉麵、鮮蝦雞肉寬麵、鯛魚寬麵。
不想點鮮蔬義大利麵，感覺點那個很浪費錢，就是一堆菜和白白的麵。
吃東西，還是要有點視覺享受。（哈）
嗯，碳烤雞肉麵的雞肉和碳烤雞肉沙拉的雞肉是差不多的，差別在於淋在上的醬。
碳烤雞肉麵的醬，有一點點紅醋，吃起來有點酸，但是整個來說是吃不出來，
除非用舌頭把盤子周圍都舔過一遍，才會吃出那個酸味，因為醬是滴在周圍當裝飾。
鮮蝦雞肉麵，就是有雞又有蝦............。（很廢話）
不過這道是唯一有奶的麵，吃起來還蠻奶的，是用奶油去拌炒，還蠻好吃的。
最常點的麵，大概也就這三種吧！
對了！那上面還會附兩個三角形不知名的硬麵包，
通常我都會說我不要那個，因為覺得那個麵包不好吃說。
: 〔漢堡及三明治〕
: 我們的漢堡是用純牛肉做的 很大又很厚
: 漢堡皮也很好吃
: 三明治用的是義大利麵包 比較硬喔 不是吐司
: 不吃硬麵包的人不要點
: 漢堡和三明治中 各種口味的差異都不大
: 看你喜歡什麼樣的內容配料而已
漢堡和三明治，份量很多，但是我一次也沒點過。
所以不知道好不好吃，可是那旁邊有很多薯條，
我想我可以說那旁邊的薯條很好吃。
: 〔墨西哥料理〕
: 墨西哥雙層酥餅很好吃喔 和墨西哥雞肉酥餅很像 差在是雙層
: 可是比較起來好吃很多喔
墨西哥雙層酥餅，是雙層的雞肉末、蔬菜丁和起司一起烤的，
由於是雙層，所以口感很好。
這道菜旁邊還會附上一些蔬菜沙拉，以及酪梨醬，
可以拌一拌後，放在雙層酥餅上一起吃。
我通常都是分開吃，因為把那些蔬菜和酪梨醬拌在一起後，
讓我碰都不想碰，太恐怖了！那個顏色，那個形狀，嘖嘖！
至於瞎瞇法士達系列的，看起來就沒什麼特別。
不會想點那幾道菜，因為那些在沙拉都吃得到，
只是多個餅皮，再把料包進去捲起來吃而已。
至於飲料嘛！我都喝黑咖啡和紅茶，或是健怡。
我覺得飲料都偏甜，不是我喜歡的口味，雖然看起來都很大杯又很大盆，
可是我很少點，大概都是喝黑咖啡、紅茶，或是健怡。
甜點的話，有：紐約客起司蛋糕、摩卡冰淇淋派、炸彈冰淇淋、
聖代、香草起司蛋糕、巧克力布朗尼、草莓三層塔。
基本上甜點都很甜，超級甜。
點草莓三層塔，我覺得很浪費錢。= =
巧克力布朗尼上面就是一大球香草冰淇淋，我只喜歡下面的布朗尼。
紐約客起司蛋糕，味道很濃，這是我最常點的甜點。
香草起司蛋糕，有一半都是慕司，我不喜歡慕司，所以這個雖然好吃，但是....。
摩卡冰淇淋派，整個都是冰淇淋，上面有撒上巧克力粉和巧克力醬，我也喜歡這個。
炸彈冰淇淋，就是一大球香草冰淇淋裹上肉桂粉去炸得酥脆，
可以將裝冰淇淋的餅皮弄碎，和冰淇淋一起吃，還蠻美味的！
不過一個人吃，會很飽！
通常我和我朋友兩個人去，我們都會點一個沙拉，一個甜點，一個麵，這樣就剛好。
人多的時候，比如四個人以上，才多點其他的。不然說真的，好吃歸好吃，還蠻貴的！
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◆ From: 61.225.207.4
推 goda789:其實牛排是肋眼ribeye最好吃!! 我覺得嫩肩有點硬耶... 04/02 11:41
→ goda789:自己的感覺啦XD 04/02 11:43
推 forwind:大推 你很怕油的東西 04/02 12:20
推 clara:哎...是適合年輕人去的，超過三十歲的人承受不起 04/02 23:40
推 tommyen:佩服佩服 04/03 01:43
推 heber:= =b 手酸了...來盤龍捲風吧! 份量真的很足~吃到嘴都酸~ 04/03 21:53
推 lugger:你好厲害喔！菜單都背起來了吧～真想給你一個M 04/03 23:50
推 laipon:是紐奧良雞肉沙拉有炸雞肉 04/06 03:18
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] friday
時間: Sun Apr 9 01:50:03 2006
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/vikinghsu&article_id=2540335
兩個總是拿不定吃什麼的人..
因為怕不合對方的口味...所以到吃飯時間總是a晃到b b晃到c
常常到7點多還沒找到餐廳是一件很正常的事 = =
不知道怎麼搞的..
三月的約會日
Friday卻成為我們的首選
第一個禮拜嚐試了櫻桃雪碧..還不錯喝..
還有可怕的綜合法士達-->一個份量=兩人的食量
friday冰淇淋過多的奶油點綴..
在這一次點餐就換了許多東西...
由於念念不忘上次的櫻桃雪碧
這次一定要點它囉 ^^
老公則選擇巧克力可樂
個人是覺得味道有點奇怪 @@"
前菜是半份綜合三式..
有肋排..酸辣雞翅..芹菜..洋蔥圈..
兩個人share起來差不多
這次點沙朗牛排..
總覺得上面醃的胡椒粒有點過多..
蓋過牛排的味道..
玉米的份量也太大了點..
雖然用奶油烤的很香..
不過解決了這份主菜..
兩個人也差不多飽了 orz
不過老公點的漢堡也是要吃完啦 = =
整體來說還不錯吃..薯條的份也很恐怖
布朗尼則是有濃濃的巧克力..
是一道讓人覺得幸福的甜點
這兩次分別到西門町跟sogo旁用餐..
我覺得sogo的服務比較好..
出餐的控制速度也比較ok..
給大家參考囉
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◆ From: 218.35.54.108
推 memorydance:小小指正一下...牛排是嫩肩牛排 然後甜點是摩卡咖啡 04/10 01:14
→ memorydance:冰淇淋派唷...達拉斯三式組合現在已經沒有了 04/10 01:15
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作者: sleepbeauty1 (睡美人) 看板: Food
標題: [請益] 關於friday's
時間: Sat Aug 5 14:24:23 2006
想請教一下
關於FRIDAY'S
1."德墨三層塔"與"法士達類"的餐點是很類似的東西嗎?
2.漢堡.三明治一份的數量比較適合幾個人一起享用?
推薦吃什麼口味的呢?
3.如果我們是大約8個人的人數,怎麼點餐會比較適合?
麻煩大家給我一點意見喔~謝謝!!
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◆ From: 218.187.144.14
推 birdiegirl:1.德墨三層塔第一層脆玉米餅+雞肉+起士 第二層軟餅+蔬딠 08/08 15:21
→ birdiegirl:菜+起士 第三層炸辣椒 法士達肉較多 2.人數意看你總共술 08/08 15:22
→ birdiegirl:點了多少菜 我想服務生會給你建議 口味則見仁見智 08/08 15:23
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作者: allyfan (ha) 看板: Food
標題: Re: [請益] 關於friday's
時間: Sat Aug 5 15:06:02 2006
※ 引述《sleepbeauty1 (睡美人)》之銘言：
: 想請教一下
: 關於FRIDAY'S
: 1."德墨三層塔"與"法士達類"的餐點是很類似的東西嗎?
不是喔～
德墨裡面的第一層是雞肉脆片，（像玉米脆片）
第二層是墨西哥餅皮夾起士跟雞肉，
第三層是酥炸墨西哥辣椒片（附上起士沾醬），
但是三樣東西都有一些生的洋蔥辣椒丁青紅椒丁，所以都有一點點辣！！
法士達的第一層會有法士達沙拉，
第二層是鐵盤上面有熱熱的肉跟蔬菜，
第三層會給你生菜葉跟墨西哥餅皮，就是讓你包沙拉跟熱食一起吃的！
: 2.漢堡.三明治一份的數量比較適合幾個人一起享用?
: 推薦吃什麼口味的呢?
建議你可以請服務生跟廚房說對切成兩個或四個，
這樣可以一起ｓｈａｒｅ吃，
至於口味，漢堡的部份都是很厚的牛肉漢堡，
想吃辣可以吃墨西哥辣味漢堡，另外我覺得甜一點的紐澳良跟有蘑菇的費城漢堡也不錯。
三明治我覺得BBQ牛肉三明治味道重很好吃，
紐澳良雞肉三明治也不錯！
: 3.如果我們是大約8個人的人數,怎麼點餐會比較適合?
: 麻煩大家給我一點意見喔~謝謝!!
八個人你們可以點的蠻多的阿～
通常不太建議吃法士達跟漢堡三明治，
法式達不建議的原因是，如果加餅皮這麼多人吃也不夠爽，
漢堡三明治的話是因為不夠大，或是你們都女孩子就應該沒差。
我想，
你們可以點兩個開胃菜、沙拉、兩個義大利面、整份豬肋排跟星期五巨無霸（甜點），
在看你們想要喝什麼飲料摟～～
基本上有很多變化啦～可以請服務生幫你們介紹吧！
在ｆ吃東西沒有限制，就看你們想要怎麼吃摟！
當然不要一人點一道菜的方式就好.....
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◆ From: 61.146.64.105
推 sleepbeauty1:哇~你給的建議很實用耶~謝謝你囉~ 08/05 15:27
→ goopy:用心的文章! 08/05 18:48