→ Doraemi:這是我第一次看到附照片的!超用心! 推... 推 210.85.68.94 05/10
→ kdlang:其實我有把食物拍下來的習慣 推 210.85.195.128 05/10
→ xinni:我也討厭貝里尼..真的很像在吃麵粉..噁.. 推 61.220.112.25 05/10
→ Doraemi:可是我好喜歡他的披薩，我果然是不挑... 推 210.85.68.94 05/10
→ Grest:你來自香港嗎？用意粉稱呼很特別～^^ 推 211.74.216.184 05/10
→ etulf:他餐具跟食物好不搭調喔..很詭異的感覺... 推140.112.212.106 05/11
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作者: yahe (.........) 看板: Food
標題: [推薦]BELLINI
時間: Fri Aug 15 13:50:36 2003
BELINNI中文翻譯好像是"貝里尼"吧...
它主要是義大利的料理
我吃過很多次囉~~真的是很好吃呢！
是我個人非常喜歡的餐廳^^
它的菜色大多是以義大利麵為主
有正統義大利式的 也有偏和風的
當然也有飯類(2.3種而已吧)
我吃過義大利海鮮麵
料多實在 而且味道濃郁
麵的硬度又剛剛好(你可以要求偏硬或偏軟)
很棒喔~~~
另外我覺得蘿勒蝦仁麵就soso了........
比較沒有surprise的感覺
味道有九層塔的感覺@@滿有趣的~~~
我最喜歡的就是義式海鮮飯
它有點像炊飯的感覺 粒粒分明的樣子
很Q喔~~ 料也很實在
跟海鮮麵差不多
一定要趁剛端上來時吃喔~~熱呼呼滴超好吃^^
還有BELLINI的pizza 雖然很薄可是口感很夠
前菜也有很多道都不錯
我最喜歡香酥中卷 物美價廉！
湯比較不推薦 因為沒有什麼特別之處
現在BELLINI有推出夏日飲料喔！
大概有8種吧 都是用水果去打的
新鮮水果茶還不錯
我超喜歡的"紫色之戀"是葡萄冰砂
整顆葡萄下去打 很醇很好喝
大家可以試試看喔^^
要去這家店唯一要注意的是"不要一個人跑去"唷！
一定要三五好友
因為它一大碗麵都是2~3人份滴~~~
一個絕對吃不完.....價格並不便宜
一碗都450左右....湯大約150元 前菜130~250元
飲料150元 蛋糕90~120元左右
平均一人大概分擔300~400元就可以吃很棒很飽了~~
BELLINI在華那威秀、東區ATT的2樓和台北車站FNAC都有
是很值得去吃吃看滴^0^
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作者: Cammi (凱小咪有美食版^^)
標題: [食記]fnac樓下的貝里尼
時間: Thu Jul 10 12:45:05 2003
幾天前去吃的^^
其實早就吃過貝里尼了
可是沒吃過fnac樓下的那間
點了朋友說不錯的料理
所以對貝里尼的印象有提升:D
◎地點
台北車站的fnac地下一樓
要穿過咖哩匠^^
地下一樓有這兩家料理
而貝里尼在比較裡面一點
◎氣氛
ㄟ 我覺得華那威秀那一家氣氛比較好耶^^
可能也適用餐的族群不一樣吧
燈光上也是華那威秀那邊比較漂亮
不過fnac這間的貝里尼服務態度也不錯
上菜速度也頗快的
而且大部分都是學生之類的年輕族群
◎餐點
⊕柚子明太子中捲義大利麵 2～3人份 380元
很特別的味道 我沒有在別的地方吃過
其實並不會有濃厚的奶油味或蕃茄味之類的傳統義大利麵的感覺
但是柚子帶出了一種清甜
然後很多的明太子唷
又將麵的口感向上提升^^
中捲則是小管啦 ㄟ 簡單的說應該是章魚吧...（拉拉 反正也沒有這麼確定 應該是啦）
蠻推薦的唷^^
雖然我不知道這是不是很道地的義大利麵（想想應該不是吧）
不過味道很特別
而不喜歡味道太重太膩的凱小咪覺得很不錯^^
⊕主廚總匯披薩 230元
貝里尼的披薩皮 比va bene還薄
上面有培根 然後有一點菜 中間有個蛋
這道我就覺得普普了
不過挺特別的就是了
我朋友說他上次吃燻雞口味的披薩
比較好吃
所以如果大家要吃的話
就點燻雞的 別點總匯啦
因為上面除了一塊培根（ㄟ 其實比較像臘肉）
其實沒有很多料^^
◎整體評價
來個小抱怨～
因為貝里尼只有在星期一到五才有商業午餐 所以那時才有一人份的咚咚
如果是假日去
要吃義大利麵 就一定要點2～3人份的那種><
至於商業午餐咩 有沙拉 義大利麵 飲料 甜點 270元（忘記有沒有湯了^^）
還要加一成服務費
還會不會想去...
我覺得會啦
這次印象還不賴嚕～
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◆ From: 140.112.227.24
→ Schumacker:這家服務不錯 胃口大些兩個人一份會嫌少 推 140.112.213.33 07/10
→ ppooman:上次去2人點各點1碗差點撐死... 推 61.226.204.156 07/10
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作者: coronet (決定了) 看板: Food
標題: Re: [食記]fnac樓下的貝里尼
時間: Mon Jul 14 00:39:35 2003
first, I have to say.
我是剛到貝里尼XX店報到的工讀生
至於我的回文...是不是幫公司打廣告
就請見仁見智吧
(其實我只是po我自己的看法啦)
: 不過fnac這間的貝里尼服務態度也不錯
: 上菜速度也頗快的
以上兩點 店裡的領班跟主任都很要求
我這幾天在店裡面服務客人的態度
都被糾正了好多次 XD
: 而且大部分都是學生之類的年輕族群
ㄟ.................其實都有啦
: ◎餐點
: ⊕柚子明太子中捲義大利麵 2～3人份 380元
: 很特別的味道 我沒有在別的地方吃過
: 其實並不會有濃厚的奶油味或蕃茄味之類的傳統義大利麵的感覺
這是和風口味的義大利麵阿
事實上 貝里尼的總公司在日本
現在有一系列的和風Pasta 應該就是從日本那邊研發出來的
: 但是柚子帶出了一種清甜
: 然後很多的明太子唷
這個會吃到超爽滴
: 又將麵的口感向上提升^^
這算是新菜吧
(我剛報到沒多久 不清楚這道菜賣多久了啦 ^^")
有一天 放飯的時候
那天超nice的 大廚煮了四大碗公的Pasta = 就是四種義大利麵
給我們這群服務生當午餐 免錢的啦 ^^y
其中就有一碗是明太子中卷麵
在我報到之前 只去貝里尼吃過一次 當時還沒有這道義大利麵
我也是第一次吃到這種Pasta 呼...口味真的挺不錯的
(說自家的東西不錯其實有點不好意思啦)
不過我自己只是個窮學生 吃不起店裡的東西
大廚也不會天天煮拿來賺錢的東西給我們當飯吃
我去了10天左右吧 只有兩天吃到Pasta
: 中捲 是小管啦 ㄟ 簡單的說應該是章魚吧...（拉拉 反正也沒有這麼確定 應該是啦）
: 蠻推薦的唷^^
這個ㄟ....我大概吃習慣路邊攤賣的炸花枝了吧
不過擠檸檬汁味道還挺不賴的
: 雖然我不知道這是不是很道地的義大利麵（想想應該不是吧）
你吃的是和風口味的阿...就不算是道地的義大利麵囉
更何況....
台灣的貝里尼是日本企業的子公司..
唉...這個扯遠了啦...
不過如果點 蕃茄口味 或是 奶油口味的Pasta
料理上 都有一定的水準在的...
日本人咩...做事都很嚴謹滴
: 不過味道很特別
: 而不喜歡味道太重太膩的凱小咪覺得很不錯^^
: ⊕主廚總匯披薩 230元
: 貝里尼的披薩皮 比va bene還薄
: 上面有培根 然後有一點菜 中間有個蛋
: 這道我就覺得普普了
: 不過挺特別的就是了
: 我朋友說他上次吃燻雞口味的披薩
: 比較好吃
: 所以如果大家要吃的話
: 就點燻雞的 別點總匯啦
: 因為上面除了一塊培根（ㄟ 其實比較像臘肉）
: 其實沒有很多料^^
賣的就是最義大利人自家做的最簡單的披薩阿
所以 就不是一般常見的達美樂或Pizza Hut那種上面料很多的美式披薩囉
: ◎整體評價
: 來個小抱怨～
: 因為貝里尼只有在星期一到五才有商業午餐 所以那時才有一人份的咚咚
: 如果是假日去
: 要吃義大利麵 就一定要點2～3人份的那種><
有雙人套餐690 +10%服務費
: 至於商業午餐咩 有沙拉 義大利麵 飲料 甜點 270元（忘記有沒有湯了^^）
應該........沒有吧 ^^" MENU還沒背完啦
吃中午套餐的話
加服務費就是297...簡言之就是300塊找三塊錢啦
中午套餐是開店五週年所推出的新menu (其實應該是SARS的關係)
至於會賣多久咩....
我只是個跑端菜的服務生 我也不知道啦
如果週末來的話 或是下午四點半以後會供應雙人套餐
前菜 + Pasta + 甜點 + 飲料
690 + 69 = 759 => 760/2 = 380
至於這兩種套餐哪個比較划算 就見仁見智了啦
因為兩種套餐的MENU不一樣
我就雞婆PO下Menu 各位客官自己做比較吧
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前菜
單人 : 雞肉芝麻沙拉 / 凱撒沙拉 (每個禮拜會換一次)
雙人 : 梅汁西芹章魚冷盤 / 凱薩沙拉 / 義式薄片起司生牛肉 (三選一)
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Pasta
單人 : 蒜味蛤礪麵 / 柚子明太子中卷麵 / 香酥炸雞蘑菇麵 / 奶油鮪魚蘑菇麵 /
茄汁培根蔬菜麵 (五選一)
雙人 ; 辣味蕃茄蛤礪麵 / .......... 還有兩種 不過我背背忘掉了 下次補po
(好像是 奶油蛋黃培根麵 / 蘿勒汁中蝦蘑菇麵吧)
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飲料
這部分就沒什麼差啦 就只有綠茶.紅茶.跟咖啡啦
來貝里尼消費的話 飲料應該不是重點吧 ^^"
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甜點
這個就要看甜點房的意思啦 也是每個禮拜更新一次的
客人點最多的都是 提拉米蘇或是水果千層塔囉..
(我現在跟甜點一點都不熟啦...所以這部分...我就不多說啦 ^^")
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以上報告僅代表個人言論
與貝里尼無任何關聯
欽此
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◆ From: 218.160.76.22
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作者: jcchen (沒有) 看板: Food
標題: 貝里尼館前店
時間: Wed Nov 19 00:04:27 2003
連日來溼冷的天氣和憂鬱的心情
決定今天要逛街花錢來發洩一下
跟朋友約在台北車店 就順道在附近找東西吃
貝里尼站前店就在新光三越右手邊的大樓(future center)
原fanc現在淪落為燦坤3C的地下一樓
走下樓梯先看到的是 "咖哩匠" 左轉後才看到貝里尼
貝里尼向來以義大利麵跟甜點著稱
看到櫃檯前櫥窗裡各式的甜點 真令人興奮
服務人員很有禮貌地領我們進入 並找位子坐下
才六點人不多(也許人潮都去了台北101了吧)
環顧了一下四周
簡單的裝潢和單調的燈光 簡單的木製桌椅 甚至沒有桌巾
沒有浪漫的氣氛 但平易近人 可能跟日本人開的店有關吧
看了一下menu 兩人套餐690各有三種前菜 主菜和甜點可以選
便宜是便宜 但感覺主菜不是很特別
印象中是奶油雞肉、曙光海鮮和蟹肉什麼的
個人覺得這在其它地方到處都吃得到
而且以量來看 應該是吃不飽
問了一下服務生 可否換主菜再補差價 一般餐廳都可以
不過服務生說抱歉不行
這回答確實使我們陷入猶豫中
還好 這情形並沒有持續太久
精彩的菜單和花錢的欲望很快就讓我們決定要自己配菜
事後我們也都很滿意這個決定
點了凱撒沙拉做前菜(160)
新鮮的高麗菜 沾上酸甜的凱撒醬 再佐以削成薄片鹹鹹的起司條
嗯 好吃
凱撒醬相當令人激賞 起頭的酸味酸的妳眉頭一皺
緊接而來的香甜還帶點水果味 又讓妳眉開眼笑
接下來點了兩個pizza (230)
一開始點了 "羅勒蘑菇鮮蝦pizza"
貝里尼的pizza特色是薄餅 也不會用大量的起司cover
大小約八寸 整個pizza也很薄 食材完全可見
太喜歡羅勒的味道了 一上來 四溢的香味就令人興奮不已
服務生隨菜送上一瓶沾醬 可以倒在盤子裡沾來吃
裡面裝得是特製的辣椒橄欖油
顏色很像平常沙茶醬上浮的橘黃色透明辣油
除了橄欖油獨特的濃郁香氣 還可以看到橄欖和辣椒籽浮散其間
但是可一點都不辣喔
pizza沾上一點橄欖油 口感更佳
羅勒的香 薄餅的酥脆 起司再加上橄欖油的滋潤 真是完美
同行的朋友自從吃了第一口 整個人就很high
直說好吃 比卡邦還好吃 (不過卡邦或許不是以pizza有名)
尤其不喜歡太多起司黏黏感覺的人一定得試試
後來又加點了 "mix蘑菇pizza" (230)
因為朋友說喜歡嚼蘑菇的感覺…..???
反正有了經驗 知道不會難吃到那去的 所以就點了
pizza上面的蘑菇用形狀和顏色大致上約有四種菇吧
反正以經切成碎片了 也不想多想到底是些什麼菇了
另外它用蕃茄醬為底調味 保有薄餅的酥脆
基本上不難吃 不過食材單調了點
整體而言比不上"羅勒蘑菇鮮蝦pizza"精彩就是了
另外主菜類是點之前有網友推薦的 "柚子明太子中卷麵" (380)
貝里尼的義大利麵因為都是2到3人份
所以都是用大碗公裝的 再自己分裝到小碗去
不會強調去很多很多醬汁和豐富的食材
主要強調麵質和料理的味道和融合
果然是日本人開的店 連義大利麵都很日式
個人在吃過這道菜後 領略了兩個秘訣
一是要攪拌均勻 二是要先喝水潤潤喉
攪拌是因為鹹鹹的明太子都在下面的醬汁裡 而上舖著一大堆的海苔
如果不攪拌恐怕一開始沒什麼味道 吃到後頭卻鹹的要死
那為什麼要潤喉呢
其時是因為它的味道實在太 "日式" 了
我們一開始又吃羅勒口味的pizza 味道又實在太義大利了
所以剛吃時真的覺得很奇怪很不習慣 很久以後才能感覺它的好味道
不過 最好的還是在它的麵質 真的很Q很滑順
口味方面 個人覺得普通 是不錯吃 但不會到很好的地步
真可惜沒能吃到其它口味的義大利麵比較一下
再來要說最精彩的甜點
服務人員在餐後會端上一大盤的今日甜點
在他一個一個講解之後再選擇你要的甜點
這可不是個容易的抉擇 因為每樣看起來都很好吃哩
我跟朋友決定選擇在其它地方較少吃得到為主
於是 我點了香草慕斯蘋果塔
蘋果塔共有四層 最上面是香草慕斯
再來是一層蘋果泥 下面是布丁 最底層則是餅乾
塔頂撒上些許白色的糖霜 盤底有淋薄薄的糖漿
再附送一球香草冰淇淋 呼 光看就很過癮了
吃上一口 那慕斯的綿密細膩加上布丁的滑溜順口 真是好吃
蘋果和香草微微酸性和香氣使整體更完美 而且不會很甜
好久沒吃到那麼好吃那麼恰到好處的甜點了
強力推薦啦
朋友點了 "瑪滋瑞拉(Mozzrrella)"
是以輕乳酪為主的甜點 大小為六、七公分大的球形
比yamasaki賣的 "雪球" size小的多 上面有一層奶油和糖霜
蛋糕最內層和盤底都有煉乳 但是沒有一般的煉乳那麼甜
輕乳酪吃起來不像乳酪蛋糕那麼硬 又不像慕斯那麼軟
口感反倒像吃布丁加冰淇淋 滑順冰涼 非常好吃呢
味道很輕淡 這是為什麼要用煉乳來加強點甜味的原因吧
蛋糕的周圍 師父用糖製成的糖絲線(吃起來像棉花糖)
纏繞之後 像網子一樣地罩在蛋糕外 非常地漂亮
吃的時候要先撥開糖網才能吃到蛋糕呢
缺點是小了一點
所以我認為還是我的蘋果塔技高一籌
整體而言 個項表現都非常不錯
但有名的義大利麵 在我看來是比不上pizza好吃
也許是因為我點的是日式口味 不太習慣吧
甜點真的很不錯 看得出非常用心在這方面
服務生也很有禮貌 很細心而且耐心的講解 真是不賴哩 !!
館前店: 館前路12號B1
02-23888558
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◆ From: 61.59.175.148
→ Triheart:凱撒沙拉用高麗菜?? 推140.112.135.135 11/19
→ peter1:他們義大利麵真的還好..pizza比較棒 推 210.68.108.178 11/19
→ vickyyeh:他的沙拉我很愛吃呢.並不是高麗菜 推 211.72.13.61 11/19
→ vickyyeh:是蘿蔓吧!! 推 211.72.13.61 11/19
→ tomsweetie:香草慕斯蘋果塔的底層不是餅乾 是派皮 推 203.68.107.68 11/19
→ tomsweetie:瑪滋瑞拉起司蛋糕的最內層不是煉乳喔 推 203.68.107.68 11/19
→ tomsweetie:最內層包的就是瑪滋瑞拉起司啦~ 推 203.68.107.68 11/19
→ tomsweetie:盤底是香草sauce 不是煉乳 所以不很甜~ 推 203.68.107.68 11/19
→ jcchen:哈 只顧吃 錯誤百出 推 61.59.175.148 11/19
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作者: owloon (我想養貓貓拉~~~~~~~~~~~) 看板: Food
標題: [心得] 貝里尼的雙人套餐
時間: Fri Dec 12 02:10:51 2003
今天去fnac站前店樓下的貝里尼
雙人套餐有前菜主餐甜點和飲料
飲料可以點兩杯其餘的都是三種菜色擇一
前菜點焗烤洋芋....薄薄一層量很少...芋尼有點酸酸的加上一層少少的焗烤
覺得還好~~~
主菜本來要點蘿勒汁螃蟹麵
可是沒螃蟹了
服務生說可以煮成鮮蝦蘑菇蘿勒麵
醬是奶油加碎羅勒滿好吃的不會膩
麵是重點
超q.....我從沒吃過那麼q的麵條><~
簡直要掉淚
雖然蝦子是用蝦仁不過脆脆的很新鮮歐
蘑菇也滿多的不是全白的那種小蘑菇歐!!
甜點是焦糖布丁
就是濃濃烤布丁的味道....可是是冷的不是烤布丁拉!
上面有一層薄薄脆脆的焦糖
甜到翻~~~
飲料我點拿鐵...媽媽點綠茶...綠茶用茶包
因為size一樣所以我覺得拿鐵贏了...
共690加一成
麵超好吃
下次去要來單點麵了!!
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◆ From: 218.160.42.77
→ spinn:每間貝里尼都有雙人套餐嗎？ 推 218.174.163.96 12/12
→ mancheng:有的!星期一到星期五中午還有單人的套餐唷 推 218.167.34.18 12/12
→ mancheng:我前幾天去吃，他們家出了新甜點 推 218.167.34.18 12/12
→ mancheng:草莓千層酥的...好好吃~~~~~~~~ 推 218.167.34.18 12/12
→ Pompeii:貝里尼的甜點好好吃 但好貴 推 140.112.56.181 12/12
→ kenjyan:推奶油栗子泡芙塔... 推 202.178.205.34 12/12
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作者: jasoncool (暫時 什麼都不想) 看板: Food
標題: [心得] 貝里尼的恐怖經驗...
時間: Tue Feb 24 11:36:02 2004
之前就聽很多人說過了
貝里尼的義大利麵二人吃 點一份就好了
昨天晚上去....心想雖然是二人份的 應該也不會太多
跟朋友點了炸豬排and焗烤的義大利麵(詳細的名稱也忘了..)
店員看到我們只有二個人 還很好心的跟我們說
"先生 我們每一份義大利麵是二~三人份的喔"
我回了他 "喔 沒關係" 沒想到這才是惡夢的開始
店員先給了我們二個小碗 我們在想 可能要裝出來比較好吃吧..
哇哩列...等店員一端出來我們的麵.....臉綠了....
阿 超大的碗公!!!! 好噁心....一看到就沒胃口了....
我朋友的焗烤義大利麵 我和他奮力吃完了
我的炸豬排義大利麵 我只把上面的豬排吃完
其他的....好噁心 味道好重 越吃越想吐....
後來店員來收的時候 看了我碗裡的義大利麵幾乎沒動過
問問我 "先生 不合您的胃口嗎"
我回他 "恩恩..沒錯" (但是絕大多數的原因是因為太多 太噁心了....)
去結帳的時候 二份義大利麵+二杯紅茶+10%服務費=1122......
只能說 這當作是送他的吧!! 我第一次吃義大利麵吃到那麼難過....
好噁心.........想到還是很想吐...........
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◆ From: 61.64.224.61
→ Christabelle:那也只能怪自己點太多啦~:P 推 203.71.24.139 02/24
→ zibra:因為太多而覺得噁心?那問題在於你本身吧.. 推 61.229.126.60 02/24
→ savvik:那間店的東西一份是給兩個人以上吃的.. 推 211.20.77.59 02/24
→ elittle:可是我吃過覺得他份量很少...=.=..又貴 推 203.68.107.89 02/24
→ AllenHuang:這要很多人一起吃比較適合 推140.112.241.224 02/24
→ Triheart:之前聽說過?店員提醒? 那還點兩份幹嘛?! 推140.112.135.135 02/24
→ Raimu:這個故事告訴我們:真的點一份就好XD 推 61.217.55.253 02/24
→ Wishmaster:如果是我是你,我會先點一份,不夠再追加.. 推 61.229.169.44 02/24
→ ine1225:應該是你點太多不是不好吃吧..... 推 61.228.101.89 02/24
→ poestray:我們如果是一群人去PASTA吃.吃得超開心的 推 218.175.38.124 02/24
→ poestray:如果只有兩個人去.我們就會去復北cafe吃 推 218.175.38.124 02/24
→ Dilbert:這篇大概是想搞點Kuso逗大家笑一下的吧XD 推 210.58.152.23 02/24
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作者: airbreed (積極的生活態度:P) 看板: Food
標題: [心得] 館前店的貝里尼食記
時間: Sun Jun 6 19:16:15 2004
今天很苦命的補完習之後
中午就到補習班下面的貝里尼用餐
果然是星期天 人潮十分多
我們還在外頭等了十多分鐘
由於星期日沒有主廚套餐
所以我們是採點一份主菜 在每人各加160元
就可以有前菜 湯 莎拉 麵包甜點飲料的方式
我們點了米蘭式雞柳番茄麵 450元
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首先上的是海鮮湯
我們兩人都點海鮮湯 所以另一種奶油濃湯不知道如何
不過海鮮湯的蛤犡很鮮美 我有四顆唷^^ 口感很清爽
不會過鹹或油 很棒
莎拉有三種醬 我點和風 是芝麻醬的味道 但不濃
曙光汁則是清爽感的千島醬 不甜 不錯
前菜我點墨魚冷盤 是用墨魚和馬鈴薯組合而成
配上山葵汁 味道很出色
另一道炸蝦捲則是完全的熱食 附有檸檬 和番茄
主菜上場
碗公裝的麵 份量足
雞肉是用炸的 灑上綠綠的醬 (對不起 我不知道是什麼醬)
麵的Q勁很夠 果然名聲不假
甜點我點伯爵茶塔 份量不算小
卻不令人覺得膩 有淡淡的茶香 遺留在口中
服務生態度佳
雖然人很多 還是記得來加水
臨走前 也有詢問餐點適不適合口味
是我下一次和朋友聚餐會再考慮的地點
總共吃了847元 含服務費
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作者: asroc (義美小泡芙) 看板: Food
標題: [食記] 新光站前店旁邊燦坤樓下的貝里尼
時間: Mon Nov 1 00:42:13 2004
昨天第一次去 感覺還蠻新奇的
不知道是不是板上常常看到那間有名的貝里尼的連鎖店?
給我的第一印象就是人手不夠 在外面等候帶位幾分鐘後才進去
然後小姐就拿了餐具根菜單來了 服務是不錯
不過之後就開始等很久.....
大概是人多的關係吧 覺得很吵
吵的根中式快炒餐廳一樣
吃的是450元的奶油鮪魚蟹腿麵(好像是吧)
這次臨時決定吃的 也沒帶相機拍個幾張
不過第一次吃這種神奇的義大利麵
因為他一份之所以450元是因為還蠻大碗的
然後會給你兩個比較小的碗跟夾子自己夾 算是神奇
味道不錯吃 料也還不錯
只是就如同他菜單上面寫的 麵是比較硬的那種
本來想加300元就有兩人份的副餐
但是剛近來在等候帶位的時候
看到蛋糕櫃裡面的蛋糕種類不多所以就放棄了
加300元好像有一個開胃菜 飲料跟甜點
吃完感覺是還不差 只是第一次吃這麼多錢的義大利麵 哈哈
下次有機會應該會去別間吃吃看 因為這間在地下室真的很吵
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作者: elagann (林中漫步) 看板: Food
標題: [食記] Bellini 館前店下午茶 Pizza 套餐
時間: Mon Oct 18 10:16:56 2004
Bellini Pasta Pasta 目前在下午茶時段(15:30~17:00)
除了 $180+10% 的甜點+飲料套餐外,
另外館前店還提供 $240+10% 的 Pizza 套餐,
包含 沙拉 + Pizza四種無限續 + 飲料 + 甜點.
沙拉: 以附餐的沙拉而言, 算是個讓人有所期待的開始.
大致上是使用萵苣, 洋蔥絲等很常見的生菜食材,
份量不會太寒酸, 而材料處理上也沒有大的失誤;
醬汁是 "仿" 凱薩醬, 大概是以芥末和鹽等調味料,
調製出凱薩醬風味的沙拉醬,
但很明顯欠缺凱薩醬真正核心的幾種材料...
沒有特別的麵包丁, 培根丁等配料.
很有趣的, 是沙拉中竟出現了少見的 "豆芽" .... ?!
不過因為豆芽新鮮, 也去頭去尾了, 若沾著鹹鹹的醬汁吃,
吃起來很脆, 芽菜類特有的土味也不明顯.
Pizza: 用完沙拉後, 是有些期待接下來的 Pizza 的...
Pizza 是七吋的, 一個人一次一片, 現點現烤.
共有四種口味可以選擇, 分別是 BBQ烤雞, 綜合菇類, 蕃茄, 蒜味.
可換口味無限制的續 -- 聽來不錯, 可是... 先嘆口氣...
現烤出來的餅皮還不差, 是薄皮的;
其中蕃茄口味並沒有真的放蕃茄(我記得 DM 上是有蕃茄的),
只是抹了調配過的蕃茄醬汁, 再淋橄欖油後送烤箱;
起司則少到快吃不出來了, 一片七吋 Pizza 用的起司可能不超過 20g.
蒜味的...我就真的嚐不出來大蒜在哪了 ~_~
因為少了茄汁和起司, 整個餅吃起來有熟悉的感覺 -- 蔥油餅 ?!
另外兩種口味好一些, 綜合菇類口味放了切薄片的洋菇和新鮮香菇,
我個人還蠻喜歡的, 雖然同行的友人覺得菇類的味道太重;
(菇類乾烤之後通常是會有這樣的味道, 不習慣的人比較難接受)
BBQ 烤雞是其中唯一上得了檯面的口味;
照燒風味的帶皮烤雞很嫩, 切成一口大小, 搭配酸甜的風梨片,
烤過之後再灑上生的蔥絲, 除了裝飾也有增添風味和口感的效果.
我們除了一開始把四種口味都吃過一次以外, 其餘幾乎都是續烤雞口味了.
甜點: 焦糖布丁(不是可以拿湯匙敲的那種 :P)
裝在塑膠杯裡面, 雖然上桌的時候不太起眼, 甚至有點失望...
(嗚, 平平是 Bellini, 怎麼 Pasta Pasta 和 Cafe 等級差這麼多)
不過樸實的外表下, 老實說, 真的很好吃.
布丁體是用隔水蒸的的正統做法, 不是一般簡餐店粗糙的布丁粉果凍布丁.
挖了第一口布丁, 口感綿密, 蛋香濃郁,
而且應該也不是用大量鮮奶油堆出來輕飄飄的軟嫩.
第一口的布丁, 已經令人再三回味; 再挖的更深一點,
沒料到第二口嚐到苦中帶甜, 甜中帶苦的口味, 更讓人驚艷 !
不過是附餐的布丁, 竟然會熬製得這麼好的焦糖醬;
苦味與甜味兩者達到布丁佐醬所該具備最適當的平衡.
最上頭的鮮奶油也打得夠綿密, 清爽.
由上至下的鮮奶油-布丁-焦糖, 分開來看每一個部分水準都不錯;
整體來說則是以布丁體為主角, 另兩者又不會喧賓奪主地扮演好配角的身分.
只可惜, 對於用餐的客人而言, 畢竟甜點不只是味覺上的享受;
欠缺了盤飾, 總是少了些所謂 "讓人幸福的感覺".
要是這份布丁真的加上擺飾或是至少擺上配料,
我會寧願把這個甜點當成今天下午茶的主菜 :)
飲料: 紅茶用的是 Stassen 的茶包; 附糖水和奶精盅;
咖啡附糖包, 看起來好像還不錯.
總評: 服務態度不差, 加水收盤子整理桌面很快(不過當時也沒什麼客人)
同行友人需要喝溫水, 向服務生說過一兩次之後服務生也會記得補上溫水;
食物部分有些失望, 貧乏寒酸的 Pizza 是我吃過最糟糕的經驗之一;
幸好有甜點讓我最後終於還能維持理性不會翻桌子(joking).
240+10%, 這樣的下午茶, 不是必要的選擇.
如果只是想找個地方聊天又想拿 "烤麵餅" 塞肚子, 還可以考慮.
補充: Pizza 是現烤的, 烤一次約需十分鐘,
若想在兩個半小時的時間內多吃一點, 記得估計前置量;
再則, 我們吃的時候第一批 Pizza 底烤的過焦, 我剝的很辛苦;
向服務生反映過, 第二批有改善, 第三批則好多了.
可惜或許是採減少烘烤時間的方式, 相對的第三批餅皮烤的火侯不太夠.
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作者: hakuei (久違了‧就為了...) 看板: Food
標題: [食記] 貝里尼館前店
時間: Wed Jul 20 20:13:45 2005
※ 引述《purpleviva (越過頂點之後)》之銘言：
: 是貝里尼的味道變了 現在的味道很奇怪....
: 便利商店賣的 那種維波一下就可以吃的義大利面 可能還比較好吃
: ※ 引述《aheartsad (一個人的幸福)》之銘言：
: : 補充一點：一開始還有個麵包，不過只有一片，看起來真的很怪
: : 結論：我實在不知道該怎麼說這次的經驗，我會覺得那150元家的很沒有價值
: : 不過如果習慣要吃一整套的人可以試試看，但要有兩個人吃一塊大蒜麵包的心理準備
今天中午不想在路邊吹著熱風，踩著髒亂的地面吃午餐，
就去了館前路燦坤樓下的貝里尼。可能是要先穿過咖哩匠的關係，
所以人不多。一開始我在門口張望，可能是中午忙沒人招呼，
還是跟在六個人後面進去的。
服務生推薦我點開為菜加70或150就可變成套餐，
因為一個女生無法吞下大份量的碗公義麵，就憑著二年前
在中興百貨店的好印象，點了牛肉炸飯團$160，加上$150的
麵包、湯、沙拉、飲料、甜點，想說還算划算。
可能是一人套餐的關係香蒜麵包只有一片(愛吃麵包者要注意)，
我覺得醬太甜，這算是台式風味還是因為日本人愛吃甜食？
洋蔥湯也是又甜又鹹，浮著一塊泡爛的香蒜麵包，還有濃濃的油蔥香。
(其實國外賣的乾燥洋蔥也是這種味道啦!)
湯上有一點點油，因為裡面加入煎脆的培根絲共煮。
看著湯裡滿滿的洋蔥，嗯，這餐應該會吃的很飽。
(個人認為洋蔥煮熟過後就很甜，沒必要加糖。
我懷疑主廚是失手加太多糖，所以又加了很多鹽來掩蓋。)
P.S.最近看到韓良露在報紙批評常吃到該鹹不鹹的料理
(例如川菜)，網路上也有外國人覺得台灣小吃偏甜。
雖然說我們吃久習慣了，而這些不自然的糖味，對重口味的人
來說很正常，但是我個人覺得「如果」有新鮮的食材，
是沒有必要加多餘的調味料的，而且我也不想吃進多餘的熱量，
食品中的人工添加物已經夠多了，不應該繼續增加身體的負擔。
上次朋友推薦一家鍋貼，說比四海油龍、八方雲集還好吃，
我吃第一口就很明顯的感覺好甜.......
（抱歉離題）
沙拉：
糟了！看到許多米白色有點半透明，用刀削下來的起司條，
是我不愛的SWISS CHEESE......
還好他用的是乾起司多了股麵包香，味道不賴。
醬汁味道有別於一般的凱薩醬...不甜不酸，反而跟Swiss cheese
一樣帶著苦味還有鹹味，還有海鮮的味道...(可能有加鯷魚汁吧)
就如同以前版友elagann說的大概是以芥末和鹽等調味料
"仿" 凱薩醬。不過這醬汁跟起司味道幾乎一樣,總覺得
少了點層次感... (我承認我喜歡帶有酸甜的沙拉醬 "orz)
好在羅蔓菜很香甜，黑胡椒也很香，搭配起來還算及格。
(管他是不是凱薩沙拉，菜單上很清楚寫說是主廚特調不是嗎)
主菜：
炸飯團看起來很像兩顆很大的獅子頭。底下是番茄牛肉一同熬煮的
香濃醬汁 (不是水水的那種)。
獅子頭上面各用一片小羅勒葉裝飾...但是並不覺得特別賞心悅目。
先用叉子插起來看一下，好香阿！ 這飯團並不如我原先想像的乾巴巴，
這燉飯裡，有著我無法辨認的香料。(猜番紅花好了...抱歉對香料不太熟)
再用隨餐附的湯匙，切開香脆外皮，超有彈性的Mozzarella cheese
在牽絲呢。
附餐
紅茶蠻香的，附的紅糖包看起來不錯，沒附奶球。
點心：
沒有讓我自己選。送上的是覆盆子奶酪，
跟熱紅茶搭配可說是最佳組合。(也有加一點蔓越莓)
濃濃香草奶油，味道像冰淇淋，高熱量啊！
（我記得以前吃到的蛋糕超大塊的,讓我想到WOOD STONE點心超小）
最後很後悔加點套餐......寧可另外點一杯果汁..
--
他習慣把自己丟在熱鬧的場所 他以為這樣可以掩飾掉落寞
她喜歡往這個城市最安靜角落走 擔心脆弱被人識破
他們孤獨時候 都望著同一顆 星球
他和她都在城市飄流 遺憾的是 心無緣邂逅
他們彼此適合 卻無奈的錯過 在人群中淹沒
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.85.30
推 barkingdog:寫的不錯 推一個 220.136.68.91 07/20
→ vera88:前天在BELLINI中興百貨店吃中餐, 點了雙組合義大 61.31.129.21 07/21
→ vera88:麵,瑪格麗特披薩,再加上70元副餐兩份,餐點非常好 61.31.129.21 07/21
→ vera88:吃,對女生來說份量也很足夠,強力推薦中興百貨店喔 61.31.129.21 07/21
→ vera88:忘了說是三人共享, 連副餐的檸檬綠茶都很好喝唷 61.31.129.21 07/21
※ 編輯: hakuei 來自: 219.91.88.193 (07/22 15:21)
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作者: qcanny (過去的甜蜜,有點想你..) 看板: Food
標題: [食記] 大推 貝里尼的服務態度
時間: Mon Dec 19 19:01:08 2005
餐廳名稱：貝里尼
地址：站前店
吃過很多家餐廳, 對服務態度沒有很挑剔
但是很少遇到滿意的服務生,
上星期日 去吃了站前店的貝里尼,
讓我驚為天人!!!!!!!!!
微涼的下午...
進去了貝里尼, 迎面而來的,
是掛著滿臉笑容的服務生...
裡面每一位服務生都掛著燦爛的笑容...當然笑容的分數不一定都很高
服務我們這一桌的是一位叫做"Emily"的服務生
年紀應該在20歲上下,
一進去 她就很殷切的跟你說 您好 很高興為您服務,
接下來 她會很體貼的幫你倒水 幫你介紹menu
水喝完了 適時的出現
每當你呼喚她的時候,
她總是帶著笑起來瞇瞇的眼睛和甜甜的笑容出現,
我去過很多餐廳 也有很多服務生臉上掛著笑容
很貼心的倒水 關心妳
但是
Emily的笑容讓你覺得很誠懇
她的笑容溫暖了你的心
讓你覺得
在貝里尼用餐 真好
如果有機會的話 請大家去體會看看
讓人溫暖的服務
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.14.76
推 falcokuo:其實是推EMILY吧 XD 12/19 19:04
推 sunnyjin:偷偷推樓上XD 12/19 20:11
推 neph:推樓上 不過推好的從業人員也是好事一件 12/19 20:47
推 Triheart:我走到表特板了嗎...:p 12/19 21:39
推 cancerlady:我上次去給Emily服務也覺得她很好喔!! 12/19 21:48
推 peter1:結果有多給小費嗎? XD 12/19 21:53
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作者: niakna (尼亞克納) 看板: Food
標題: [食記] 貝里尼 pasta pasta
時間: Tue Jan 17 18:47:34 2006
[食記] 貝里尼
貝里尼PASTA PASTA
館前店-台北市館前路12號B1(fnac地下一樓)
(02)2388-8558
am11:30-pm11:00
這裡適合一堆朋友一起點餐分享
除了湯飲料和披薩以外
份量都是大的
我看隔壁的義大利麵...碗公可以媲美臉盆 = =
點餐方式以單點為主 不過多人有多人套餐可以選擇
我點了批薩+甜點+飲料
[披薩] 肉醬披薩(我居然忘了正確名字...) nt.200
大小約七or八吋
薄皮(這應該不需要解釋轟 義大利家鄉披薩都是薄皮的)
起司給的有點少啦
不過也因為這樣整個吃完比較不會膩
肉醬也挺順口的
餅皮我沒什麼特別感覺咧 還不錯啦
[甜點] 紐約起司 nt.120
提拉米蘇最近沒有供應 (我猜是禽流感)
不過
這紐約起司也沒讓我失望
首先它頗大一塊...目測有一般起司蛋糕的1.5倍大
非常非常的濃!
所以一定要配個咖啡不然會掛掉 = =+
整個好吃
[飲料] 熱咖啡 nt.90
沒有特別驚艷的感覺
就..很順口的好喝 我是點來配蛋糕的:)
值得注意的是
最近貝里尼好像在促銷什麼的樣子
要吃完的時候服務生過來問我要不要買2006桌曆
每個月都有優惠券(貝里尼和momoparadise的)
像一月的優惠就是免費送一個甜點
買桌曆100元
剛好抵掉今天蛋糕的120...挺賺的我就買了:P 以後也可以用
所以結帳金額 429(含10%服務費)
服務生每一個態度都超好
整家店佈置的也很有party的感覺
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作者: benguoguo (偶素班哥) 看板: Food
標題: Re: [食記] 貝里尼 pasta pasta
時間: Wed Jan 18 00:19:26 2006
※ 引述《niakna (尼亞克納)》之銘言：
: 除了湯飲料和披薩以外
: 份量都是大的
: 我看隔壁的義大利麵...碗公可以媲美臉盆 = =
: 點餐方式以單點為主 不過多人有多人套餐可以選擇
: 我點了批薩+甜點+飲料
: [披薩] 肉醬披薩(我居然忘了正確名字...) nt.200
: 大小約七or八吋
: 薄皮(這應該不需要解釋轟 義大利家鄉披薩都是薄皮的)
: 起司給的有點少啦
: 不過也因為這樣整個吃完比較不會膩
: 肉醬也挺順口的
: 餅皮我沒什麼特別感覺咧 還不錯啦
: [甜點] 紐約起司 nt.120
: 提拉米蘇最近沒有供應 (我猜是禽流感)
提拉米蘇改為提拉米蘇卷了，以前的是有蛋黃成分在，所以現在不供應
而研發出新的不需要蛋黃的卷，味道也不錯喔
: 不過
: 這紐約起司也沒讓我失望
: 首先它頗大一塊...目測有一般起司蛋糕的1.5倍大
: 非常非常的濃!
: 所以一定要配個咖啡不然會掛掉 = =+
: 整個好吃
: [飲料] 熱咖啡 nt.90
: 沒有特別驚艷的感覺
: 就..很順口的好喝 我是點來配蛋糕的:)
: 值得注意的是
: 最近貝里尼好像在促銷什麼的樣子
: 要吃完的時候服務生過來問我要不要買2006桌曆
: 每個月都有優惠券(貝里尼和momoparadise的)
: 像一月的優惠就是免費送一個甜點
: 買桌曆100元
: 剛好抵掉今天蛋糕的120...挺賺的我就買了:P 以後也可以用
每個月都有不同優惠，兩間店都有，歡迎以後再使用
因為真的很好用！
: 所以結帳金額 429(含10%服務費)
: 服務生每一個態度都超好
: 整家店佈置的也很有party的感覺
一位來吃其實選擇也滿多的
兩位的話最好點法是開胃菜、pizza跟麵，這樣比較會飽
多人有4人party跟8人party
都可以參考看看
歡迎下次再光臨館前的Bellini ^^
謝謝囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.77.75
推 DancePotato:...這不是CampusTalk版主嗎？......XD 01/18 00:38
推 Ferrari360:您該不會是店員吧? 01/18 15:53