[食記] 居食屋 和民

[pupukao (瘋狂想認識新朋友)]

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pupukao&article_id=3605800

今晚的天氣實在是討人厭....
又濕又冷的..雨說大也沒大到需要穿雨衣..但是說小卻也總是讓人有感覺....
就在這個惱人的天氣中我抵達了位在敦化南路/安和路口的和民....
本來還在擔心那附近不太好停車..沒想到老天爺眷顧我....
大概是我的生日禮物吧..就在店門口正前方的機車格就這樣空了一個空位....
真是大LUCKY！！！！！！！！！！！

雖然天氣不好..但是卻絲毫沒有影響店家的人氣....
一樓的樓梯口前就已有幾群人群..下到樓下更是滿滿的排隊人潮....
找到朋友..聽朋友說等個半小時以上是正常的....
沒關係..那就等吧！！沒想到過不了多久就聽到我們的叫號....
總共加上朋友提前到也不過等了大概20分鐘....
看來兩個人的少少人數果真是排隊等候的最好利器..若是四五個人就沒這麼好運了....

進入店裡..店員有精神的一同大聲歡迎....
店內昏暗的燈光加上喧鬧的交談聲以及餐具碰撞的聲音....
真的是讓人不知不覺有放鬆的感受..是個很適合三五好友一同前往的餐廳....

不似門口的狹小..店內的空間出乎意料的寬廣....
此外隔間設計也頗佳..有需多由竹簾拉門所隔起空間....
讓人享有一定的隱蔽性但又帶有一點神秘的感受而非封閉....
兩人的位置則是一排設計成L型的沙發椅....
非常方便聊天以及用餐..不過桌子稍小倒是缺點....

坐定之後服務生很有禮貌的先擺放餐具並送上濕紙巾供你擦手....
之後便提供菜單讓我們點餐..不用急著點也沒關係....
可以先好好的討論一下....之後再招呼服務生過來點餐....
這裡畢竟是間走向較偏日式居食屋的店....
因此菜單中有滿滿兩頁都是各式的酒類及飲料可供選擇....
另外則是各式食物..雖說以日式居多..但也是有像石鍋拌飯等料理....
不過食物大多以輕食為主..一份份量都不多....

因為朋友已經是第二次來了..所以在考量了朋友的建議跟嘗鮮的原則下....
第一輪我們先點了下列這些食物跟飲料....

鮪魚蔥花捲--NT.160
這一品是友人的愛好....
和民的鮪魚蔥花捲味道不錯..沾上醬油配上一點芥末....
入口可以吃的到鮪魚的滋味..配上清爽的蔥花....
不過海苔不夠酥脆..已經有點濕軟味道也不夠香....
配上米飯及剁碎的鮪魚入口後整體口感有點軟爛..少了海苔的脆度....

明太子薯片燒--NT.120
這一道菜之前在無國籍食堂也吃過不少次....
無國籍食堂是一片一片薯片分開上面在抹上明太子與起司....
不過和民的相較之下在份量跟口味上都更勝一籌....
明太子的份量較多..配上整片的起司焗烤後....
下層鬆軟的馬鈴薯片搭配上口味相對較種的明太子與起司....
熱呼呼的入口帶著濃濃的香氣..好吃！！

綜合串燒（鹽燒）--NT.250
綜合串燒也是朋友推薦的菜色之一....
和民的串燒可以有醬燒或是鹽燒兩種選擇....
較推薦鹽燒..比較可以吃出雞肉的原味與鮮甜囉....
一份六枝中有雞腿肉、雞胗、雞皮、七里香、雞胸軟骨、雞翅....
其中最特別的是七里香也就是雞屁股....
並不是一般常見的整個雞屁股..而是只取兩邊的肉而捨棄了其他部分....
如果不說明白那是雞屁股恐怕是不太容易察覺....
鮮嫩有彈性的肉質不敢吃雞屁股的人也是會一口接一口唷！！

生啤酒（中）--NT.100
小姐建議我們點中杯的份量....
我們點了兩杯一上桌就是這樣滿滿一大杯....
和民的啤酒是ASAHI的..喝起來順口不苦澀....
舉起杯子豪邁的跟朋友一起大聲乾杯....
一口冰涼的啤酒入喉當然還要配上一聲「啊～～」
不禁跟朋友一同大喊「這就是人生啊！！」

燒酌 盈進（溫）--NT.120（杯）、新鮮葡萄柚--NT.20（對半切）
這是朋友上次來後大力推薦的組合....
和民有多樣清酒可供選擇..每一種又有單杯跟整瓶兩種選擇....
此外也提供寄酒的服務..所以如果常來的話或是一群朋友一同前往....
用整瓶購買的方式比較划算..如果只要嘗鮮那就選擇單杯的即可....
另外也有提供柳橙、葡萄柚的新鮮水果..對半切後附上一個榨汁機....

點清酒時服務生會詢問要溫熱的還是冷的....
可以自行選擇..今天我們是選溫的..上桌先喝一口..口感蠻溫潤的不會過辣....
加入新鮮現搾的葡萄柚汁後..壓低了酒味卻多了一股水果的清香以及葡萄柚特有的酸澀
加上又可以自由調整份量..怕喝酒的就加多一點..不怕的就加少一點提味....
推薦給大家下次有機會去試看看唷！！

吃完了第一輪..聊天聊的正開心加上時間也還早....
看看一旁那一大杯的啤酒還沒有喝完..便來找找還有什麼可以加點的....
最近受日劇影響很大的我..突然想起ANEGO裡每次篠原涼子在金太郎裡....
一手啤酒另一手吃毛豆的畫面..二話不說當然就點了一盤毛豆囉！！

毛豆--NT.60
這的毛豆跟台灣一般菜市場或是魯味店的口味並不太相同....
不同於台式口味大部分會用黑胡椒、花椒等重口味調味....
這邊的毛豆就只是用水煮熟後撒上一點鹽巴..因此吃起來味道並不重....
據日本瘋狂愛好者朋友指出..在日本的毛豆真的就是這樣處理的....
雖然朋友不太喜歡還拼命撒鹽..可是我倒是很愛....
配著啤酒真是一口接一口..一盤就在不知不覺中被我吃完了....
我大概真的以為自己在演日劇吧！！

無骨香脆炸雞--NT.160
日式料理店也一定都會有的就是炸雞囉....
炸雞說來簡單但是要做的好吃卻不是那麼的容易....
和民今天的這份炸雞真的是讓我不得不好好的大力推薦....
不僅份量給的很有誠意..大塊的炸雞大概有八九塊....
熱呼呼的上桌後一口咬下..感動就這樣跑出來....

炸的恰到好處的炸雞外皮酥脆..裡面則是鮮嫩多汁....
咬下去不止燙嘴還會有肉汁流出來....
一開始朋友看我吃了一口直呼好吃還半信半疑....
自己夾了一塊去吃結果也跟著我一起大叫好吃....
不過這一道一定要趁熱吃..一冷油膩感湧現口味就差多了....

吃飽喝足以後..為了要再繼續度過漫長的時光....
我們決定要再次進行加點..這次就鎖定甜點跟飲料....

草莓瑪格莉特--NT.150
怎麼又是酒！！！！？？？？
其實這個草莓瑪格莉特是店家的招牌..幾乎每桌上都會有一杯....
朋友上次來喝了之後念念不忘..所以最後還是點了一杯....
她嘴巴一直唸著一定要我幫忙喝不然喝不完....
我還想說是會有多大杯..結果一上桌我就嚇到了..真是夠大的一杯..
漂亮的粉紅色配上昏暗的燈光..真是有加分的效果....
喝起來酒味不濃反而是有濃濃的草莓味....
不過偏甜的口感不是很合我的口味..於是這一大杯幾乎都進了朋友的肚子裡....
早知道看到這歪歪的照片就應該知道她已經喝的差不多了....
再讓她喝下這一杯真是我的失策！！

宇治金時抹茶冰淇淋--NT.90
突然很想吃甜的我點了這份冰淇淋....
結果一上桌又是傻眼..跟草莓瑪格莉特一模一樣的大杯子....
放在桌上讓我們兩個已經飽都都的人只能面面相覷....
不過略帶苦味的抹茶冰淇淋配上紅豆果真很合我的胃口....
我還是西哩呼嚕就把它吃光光了....
雖然紅豆的份量有點少..不過考量的價錢也算可以接受了....

整體來說和民的餐點價位並不高..有些甚至還可以算是便宜....
加上氣氛頗佳..真的很適合三五好友一起去吃飯、喝酒聊天....
店內大多數都是以上班族群為主..學生很少見....
嚮往日劇中那種下班去喝酒抒發心情的人不妨去試看看....


居食屋 和民
地址：台北市敦化南路225號B1
電話：[phone]
營業時間：週日至週四 11:00AM~1:00AM 週五、週六、假日前一日 11:00AM~2:00AM
備註：除聯名卡持有者外不接受定位，一律現場排隊、餐點價格需加10％服務費
菜單：http://www.watami.com.tw/0601menu.htm

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.38.241
推 yyjjhh:看到您對和民價位不高的評價 我只能說 您是好野人阿:P
→ yyjjhh:我妹一定超不以為然:P 他請同學 大家都沒飽 還花了不少錢
推 pupukao:跟「同類型」的店家比較起來應該不算高吧..特別是飲料部分
→ pupukao:另外這種店家可能不太適合以吃飽為目的前往..取向不太相同
推 spree:大推炸雞和明太子馬鈴薯!!
推 elittle:他的的確是不貴 跟同類型比較