作者lovexjapan (接近無限透明的藍)
看板Food
標題[食記] 【日式也可以時尚‧居食屋「和民」食記】
時間Wed Mar 14 15:34:37 2007
餐廳名稱:居食屋和民
地址:臺北市敦化南路一段225號B1
電話:2771-6947
價位範圍(每人):300-600元
網誌版:
http://blog.pixnet.net/lovexjapan/post/3272643
上週六與表哥、馮先生相約一起去吃「和民」敦南店
趁著印象還算深刻趕快完成食記一篇
因為席間聊天說笑很開心忘了拍照
故附上和民的網路菜單給大家參考:
http://www.watami.com.tw/menu_first.htm
接著是我們點的菜餚以及食後心得:
【1.香炸海苔山藥球100元】
鬆軟有彈性的山藥泥混合碎海苔,捏成球狀再炸
吃起來有海苔清香,也有山藥的特殊口感
唯一的缺點是太油了!
即使下面舖著吸油紙,吃起來還是滿嘴油
【2.無骨香脆炸雞160元】
果然如其名,外皮香脆,內裡柔軟,還有滿滿的肉汁
淋上檸檬汁後風味更佳
雖然是揚物卻不感到過度油膩
我們三人皆大推的一道餐點!
【3.和民沙拉200元】
這一道也大推薦!
除了蔬菜大滿貫之外,還點綴著煙製雞肉片
搭配特製的芝麻醬料,真的非常好吃
分量也很足夠,三個人各夾了兩盤才分食完
【4.蒲燒鰻玉子捲120元】
「玉子」捲就是煎蛋捲
把煎蛋捲裡面包蒲燒鰻光想就十分美味
柔軟的蛋捲外熟內軟嫩,鰻魚的份量不多且香味較缺乏
但兩者加在一塊兒還是不失為一道ok的小菜
【5.讚岐風烏龍麵140元】
烏龍麵熱熱炒都不錯吃,QQ有彈性
不過個人偏見很討厭加入青椒
麵裡都是青椒味真是可怕!啊啊~
想當然爾瑤把所有的青椒挑光光(偏食的小孩...)
【6.相撲火鍋....印象中450元】
這道鍋類料理是『冬季季節性菜單』裡的一項
現在上網去看新菜單已經換成春天的囉
相撲鍋就是要有滿足的料和香濃的湯頭
這兒的湯頭是帶有奶油味的
吃來起果然很「相撲」,熱量極高
自製肉丸不錯吃,我連撈了三個進肚
提到冬季菜單我很想點『炸牡蠣』
當天因為油炸食品太多故作罷
【7.草莓冰沙120元】
這是我的飲料,顏色紅得很不自然(怕怕~)
淡淡的沒什麼味道
真的普普
120的價格太貴了
最後的心得是「和民」算是OK以上的店家
多人聚餐氣氛滿好,各自有獨立的用餐空間
裝潢力求時尚,打破傳統居酒屋的風格
唯一要注意的就是點菜技巧要高
否則還是有地雷菜
以上!
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◆ From: 163.21.191.15
推 sming:相撲火鍋 一人份是240唷~ 03/14 15:37
推 sming:剛好我上週去吃拿了冬季的MENU回來 ^^ 03/14 15:39