一開始知道這家店是因為拜讀了藍魚板主的食記之後,瞬間感到飢餓無比
就從宿舍衝去吃了@@ 之後就"食髓知味"(亂用成語小朋友不要學)常去這家店了
相撲是在一條小巷子裡,門口掛著大大的布廉,走上小階打開門裡頭是儉樸的擺設
每張桌子上頭有著抽風台,個子高的人可要小心,我也常敲到頭(自以為高).
老闆是個講話超級有趣的人,別看他一臉年輕樣,已經有兩個小孩了,他的幽默感真的
很對我的胃口,所以讓我吃的更是愉快.
點餐很方便,如果第一次吃,請放心的讓老闆幫你點吧:)他會批哩啪啦唸一段,然後很有
自信的說:不好吃 不用付錢 吃不完 我端走 一樣不算錢! 我心裡暗想:我以後開店也
要開的這麼豪氣阿!
這次因為帶了兩新朋友,所以還是請老闆配菜:
牛五花:
星期一是好日子 買兩盤送一盤,所以點了三份,牛肉切薄片,上面細緻的油花
一清二楚,放到烤架上,不一會兒就撲滋撲滋的叫了,不用急著翻面,當肉開始
跳舞的時候(卡通看太多),就是肉會收縮啦,翻面稍微烤一下,記得沾老闆的得意醬汁
一口放到嘴裡,X!!(嗶...消音)因為太好吃所以就罵出來了.
黑豬肉:
切成方塊的厚豬肉,上面灑了些許香料 我非常喜歡這道,肉質十分的嫩,香氣十足,我
朋友說比牛肉還要好吃~~
霜降豬:
是切成斜片的豬肉,吃起來是非常有彈性,口感極佳,若是稍微烤久一點呢(可別焦啦)
會有脆脆的口感但是又不會太硬 真是太神奇啦~~
柳葉魚:
這可是必點阿,也是老闆親自展現手藝的時刻,可惜這次是工讀生代工 看得出差老闆
一截 我還很壞心的虧了他一下^^ 這烤柳葉魚的方式很神奇喔 賣個關子大家自己去
試試吧!!烤好的魚一樣請整隻沾醬!一口吃了! 酥脆的魚身裡頭滿滿都是香軟的魚卵
美味!
豬大腸:
這是我第一次嘗試的新菜,因為技術不太好 老是烤的不夠或是太焦 真是對不起這些大腸
烤到外表有些酥脆 還滿香的
蚵盅:
這也是每次去都會吃的東西,用鋁箔紙盛裝的肥肥蚵仔躺在特製的蛋醬汁,當醬汁滾的時候
老闆會用筷子稍稍攪拌,自己動手可別把蚵仔戳破了~等到整盤蚵仔開始翻滾了,把醬汁倒
進飯裡,拌一拌,真是太好吃了T_T 蚵仔又軟又香 男生...小心別吃太多....
綜合沙拉:
我本來說不用,老闆青了我一眼,對著女生朋友說:他不為你想 這盤算我請你的
哈哈~^^b 賺到一盤,菜都很新鮮,醬汁清爽味道又不會太重 但是可點可不點啦
麻吉~~~~
最好玩的的東西來了~~原本薄薄的一片,加熱以後就會蓬蓬蓬蓬蓬起來~~~跟小枕頭一樣
大家都在比賽誰烤的最圓~~超好玩的啦!!
紅茶:
點一杯後就可以無限續杯,裡頭有加類似陳皮或是金桔的樣子 我原本是討厭喝金桔茶的
可是相撲的這種紅茶卻很對口阿 又不會太甜 配燒肉真的很合適!!
高湯:
這是附贈的,隨便你喝,冬天喝感覺更棒 但是因為太好喝了 即使夏天去也都忍不住喝好多
~~
又是滿足的一餐,老闆過來問到:怎樣?有沒有吃飽~夠不夠吃~會不會太多~就跟你說嘛
我點的一定是剛剛好! 真的佩服他^^
我每次來的消費大概平均一人都是四五百摟 白飯大概都吃三到四碗 很飽~~
電話地址精華區都有 請大家動一下手指^^
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話說......最近這裡是怎麼啦....一直在討論跟吃的沒關的東西~
不如去開個美食版規版 大家討論討論改怎麼弄阿(XD)
東西再好吃,心情不好吃起來也像...某種東西~~
吃飯皇帝大 吃就吃想這麼多幹嘛
還是要說一下 精華區真的很讚喔~版主弄得很棒!!
如果要為了勿刪文章就要罷免板主,"我個人"覺得太過偏激
唉不過這也難免啦...一張白紙上的黑點 大家先注意到的一定是黑點
蜘蛛人做再多好事,只要一件事,就被當作壞人啦~
不說了~吃飯吃飯^^
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