[抱怨] 大地雷上乘三井晚餐記

[viper2000 (viper2000)]

  餐廳名稱：上乘三井

  地址：台北市農安街
  電話：

  事發經過：

今天晚上去上乘三井吃了1600套餐*2 (2大1小), 結論是... 根本是大地雷(之前有去吃
2800的套餐(老闆請客, 當然就不用客氣囉), 印象還不錯, 今天自己付就吃1600的囉),
第一道菜是綜合生魚片 (這道OK, 量不多, 但是品質OK), 第二道是海膽山藥(海膽味道
還OK, 但是量少得很可憐), 第三道鮑魚沙拉(爛), 第四道是魚片+菠菜泥(爛, 魚名不詳
, 但是小得很可憐 ), 第五道是蒲燒牛肉(OK, 但是量很少, 就大概食指+中指的大小的
尺寸切成八塊), 第六道鱈場蟹火鍋(無敵大地雷, 只有兩小塊蟹腳, 還有幾片高麗菜,
一朵香菇, 一片紅蘿葡, 及幾片薄到不能再薄的甘貝, 味精應該加不少, 喝完湯口變很渴)
, 第七道是鹽燒鱈場蟹(地雷再+1, 烤得很甘, 量也少得令人驚訝), 第八道甜點, 我點的
是抹茶冰淇淋, 味道OK, 但明顯偏硬, 應該是先做好丟到冰箱放著吧..

以上共花了3520(1600*2*1.1), 吃了一個小時的時間, 結論是沒吃飽, 回家再買些鹽酥
雞續攤才填飽肚子, 這種等級的食材, 量及料理手法, 花個1500都嫌貴, 所以, 三井....
 拒往囉...



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◆ From: 59.104.137.75
推 jessicaho:今天去三井極壽司也是一整個差到不行
推 viper2000:有多差啊?
推 TSYang:主廚換人了嗎？
推 jessicaho:食材十六道只有三道我覺得品質還可以,醋飯跟捏法都不好
推 lingh:我覺得他是賣裝潢和餐具 不是賣高檔日本料理
推 viper2000:那....奇怪了, 我怎麼只吃了八道...
推 phelyl:這種很貴的料理本來就不是要讓人吃粗飽的吧！？