餐廳名稱：八豆食府
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市南屯區大光街162號
電話：TEL: 04-2326-3322
營業時間：中午餐
價位範圍(每人)：200元
可刷卡（可/不可）：忘了
有無包廂：有
推薦菜色：炸雞腿
圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/14517633
八豆食府一個有趣的名字，這間位在公益路和文心路附近的餐廳，是中友百貨附近「麻葉
」的關係企業，嶄新的裝潢，和不同於泡沫紅茶餐廳的用餐形式，讓我們想前去用餐。
台中市南屯區大光街162號 / TEL: 04-2326-3322
八豆食府嚴格來說是個吃飯的地方，菜單上並沒有類似泡沫紅茶的冷飲類飲料，取而代之
的是一些熱茶和熱湯，其中單點的菜色佔了大多數，裡面仍然有定食類的餐點，例如他們
家的「招牌機腿定食」也出現在菜單中，由菜單和裝潢可知道這家店完全不是來讓妳好好
坐下來聊天吃飯休息的地方，是家純粹的中式料理餐廳，挑高的設計讓人沒有拘束，玻璃
的隔間別有一番風味，中間的非包廂區像及了客棧擺設，其中小菜和熱茶是自取，小菜是
看盤子收錢，熱茶免費提供，我們點了一個雞腿定食和排骨蛋炒飯。
排骨蛋炒飯的特色就是他們的炸排骨，有點類似卡啦脆雞的外皮，酥酥脆脆的非常好吃，
炒飯雖然沒有炒的很鬆散，但是意外的好吃，但整體來說，吃到最後有點油膩，這時需要
一杯清涼的綠茶類的冷引來解膩，但很抱歉，這裡不賣茶，不知道可不可以外帶進來喝呢
？
雞腿定食也是詐的酥脆，配上清淡的燙青菜、滷竹筍、茶碗蒸和玉米濃湯，似乎清淡許多
，不過雞腿肉有夠厚，吃起來有點累，看來我們開始不太適合吃太多肉和太油膩的東西。
整體來說二百左右的消費，搭配上裝潢和親切的服務，算適合格，但如果要我再來的話，
我會選擇中友的「麻葉」，畢竟在台中，這種餐廳已經和飲料分不開了，刻意將飲料排除
，想營造出中式餐廳的感覺，八豆食府應該要再加把勁了，畢竟要區隔市場並不是那麼容
易，如果一開始因為這樣而無法造成轟動和人潮的話，在公益路餐廳的淘汰速度是非常快
的。
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圖：等待帶位區。
圖：天丼的燈籠裝飾。
圖：拿起菜單準備狂吃的女人。
圖：中間的非包廂區。
圖：排骨蛋炒飯。
圖：意外好吃的炒飯，但吃到後來有點油。
圖：厚切的香酥炸排骨。
圖：炸雞腿定食。
圖：肉超多的炸雞腿。
圖：魯筍乾。
圖：蒸蛋。
圖：玉米濃湯。
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◆ From: 61.60.127.18
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作者: janettore (me tiME) 看板: Food
標題: [食記] 台中八豆食府
時間: Thu Apr 3 10:45:20 2008
餐廳名稱：八豆食府
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市西區大光街162號
電話：23263322
營業時間：
價位範圍(每人)：約70-180
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：算有吧?!
推薦菜色：
好讀BLOG：http://blog.pixnet.net/janettoer/post/15986662
很早就從許多格友的blog上看到這間，
一直要去吃，不過有時就是這樣，愈想去吃的店總是一直錯過，
等我真的吃到，已是3、4個月後了.....
從外觀看起來，棕熊說還滿氣派的，感覺像是價位高的店
我再三的跟他保證，是很平價的店他才相信...
裡面的裝飾，據店員說，這是老闆自己設計的，本身是設計師吧，
麻葉的相關企業
等候區規劃的滿不錯的，要餓昏的人在這兒等待，我想每個人都願意的吧
結帳櫃檯，後面一整片的碗飾，真是特別.....
調味料區，醬料還滿多樣的，整個檯面看起來也很清爽
原本很期待的小菜因為太晚了，剩不多，所以我們也沒拿小菜，
大病初癒，我和棕熊的戰鬥力大大降低不少.....
旁邊四周是有包廂的，但因為來的晚，也
沒位子讓我們坐，只好坐在中間區，看著廚房出菜
廚房，上面的裝飾還真可愛，花瓣拼裝，別有巧思....
我點了紅燉牛肉定食，一送上來真是個大滿足呀
小菜有炸豆腐、泡菜，都還不錯吃
蒸蛋，下面是沒料的，不過吃起來很滑口
，配上毛豆裝飾視覺上就加分多了
味噌湯，這滿一般的，因為我和棕熊二人都一直搶著雞湯喝，
所以相形之下，附湯就遜色多了
燉牛肉，嗯~~不是很推，牛肉光看實品就知滿乾澀的，
而且還滿有嚼勁的，蘿蔔味道也不是很入味，
真的滿普通的
野菇燉雞湯
這個雞湯很好喝，而且一上桌我和棕熊二個眼睛一亮，
你一口我一口，一直說好喝好喝，
雞肉沒有燉過頭，很嫩而且有肉汁，
而且是用雞翅及小雞腿燉的，油脂很足
份量也不少喔，若女生的話還滿建議喝個一份+麵線，
元氣滿滿的喲
餐後甜點，西米露，這不是我的菜，還不錯喝，棕熊全都喝完了，
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◆ From: 61.221.14.126
※ janettore:轉錄至看板 TaichungBun 04/03 11:28
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作者: mosquito1119 (我要做麵包~) 看板: Food
標題: [食記] 台中 八豆食府
時間: Sun May 11 21:53:13 2008
餐廳名稱：八豆食府
地址：台中市南屯路大光街162號
電話：04-2326-3322
營業時間：
價位範圍：5000元一桌/10人
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：有
推薦菜色：
一年一度的母親節，除了是家族聚會之外、還是個有冠冕堂皇理由可以吃好料的
大日子XD
這次舅舅就近訂了公益路口的八豆食府，是間裝潢雅致的中式料理餐廳，除了供
應宴席式的大圓桌菜，也有賣百元上下的定食、麵飯、水餃以及燒賣等點心，不
僅適合家族聚會，也很適合小家庭、朋友用餐。
因應母親節，他們應景地推出了一桌5000元的母親節方案，由於我們人多，所
以開了一大圓桌外加一小方桌，還有一間隱蔽的小包廂。
和風海鮮沙拉
雖然我是坐在5人的小孩子方桌用餐，但是這份可是10人份的和風沙拉耶！吃
起來超過癮的~滿滿的新鮮生菜淋上酸酸甜甜，帶點花生芝麻醬風味的和風醬，
還有豐盛的鮮蝦、鮑魚、花枝和好甜的蘋果，我和一個表妹兩人你一筷我一筷，
搶的好不過癮啊！
黑胡椒牛柳
盛裝在鐵板上頭很有感覺的黑胡椒牛柳，肉質超嫩而且好長一條，一下子就被一
掃而空。
綜合壽司
酸酸甜甜的壽司醋飯，包裹住豐富的餡料，令人賞心悅目又開胃。
白菜獅子頭
這道原本是砂鍋，但是餐廳另外用小鐵鍋裝了五人份給我們小朋友這桌。五顆大
大圓滾滾的獅子頭，浮在滿是香菇、木耳、大白菜組成的濃稠羹湯裡頭。
獅子頭很好吃呢！
橙汁排骨
恩~老實說我沒吃出他有橙汁的味道，但是我小阿姨說這個排骨很軟很香，裹粉
過油再勾芡拌炒甜椒的小排骨，她一個人大概就吃掉一斤了吧！哈哈~真強！
野菌燉童雞
因為我不愛喝雞湯，所以這一甕湯我沒有嚐到，不過有吃的人是都說這雞湯燉得
很鮮美。
蘿蔓日式蝦
這個好吃好吃！！日式炸蝦和切細的高麗菜絲一塊兒包在大片蘿蔓葉裡頭，爽口
的生菜配上喀滋酥脆的熱呼呼炸蝦，真是超美味的組合啊！
海鮮火鍋
這個有點普通，湯頭喝起來有點像涮涮鍋的柴魚高湯，很清澈但卻沒什麼特別。
除了一些常見的火鍋料，還有蝦子、大朵的鮮香菇、小丸子、大白菜等。
櫻花蝦炒鮮蔬
大盤的炒高麗菜充分吸收了櫻花蝦的鮮味，比一般蝦皮味道濃郁好多。
富貴甜點
收尾的甜湯是枸己銀耳，我不敢吃啦~但是小表妹們都舀了好幾碗，由此可見應
該是很不錯的。
寶食水果盤
餐後的水果是切好的西瓜。我小阿姨說超誇張的，她剛剛喝完一碗銀耳甜湯再吃
西瓜，結果還覺得西瓜有夠甜！Wow~
啊！中間還有道清蒸海上鮮我沒有拍到，整套十樣菜吃下來真是超飽足的。
在這裡祝福全天下的媽媽：母親節快樂喔！
網誌有圖版:http://www.wretch.cc/blog/bbmosquito/13655857
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◆ From: 218.166.102.184