餐廳名稱:新都里 影三
地址:樂群三路123-1號
電話:(02) 8502-1009
營業時間:11 am-2 am
價位範圍(每人):套餐800~1500,可單點
中秋佳節闔家團圓
全家團圓一起去影三吃飯
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/dianehuang&article_id=8748996
新都里系列餐廳都有個詭異入門特色
影三也不例外
植滿竹子的門口鋪著石塊與一個小井
進門前還需先將投石問路才得其門而入
白天進入影三
彷彿陷在一片黑暗裡面
眼睛尚未適應光線之前
只看到浮動的燭光與燈影
連每一步都踏的不切實
菜單一共有四款套餐
「絕影」(1500)、「無影」(1200)、「對影」(800)、「清影」(素食800)
中午還有商業午餐價格較為低廉,菜色就一般
我們三個人點了兩個無影套餐、一個對影套餐
餐前還會詢問上菜時間需不需要趕一些
正常上菜大約需一個半小時左右
從前菜開始
有些菜色內容跟料理方式已經不太記得
詳細照片請見相簿
無影套餐_前菜
左邊的是魚類、中間是手工豆腐、右邊是胡麻蕃茄
對影套餐_前菜
滑蛋佐高湯
無影套餐_海鮮沙拉
黃媽媽不敢吃生魚換成熟海鮮
但沙拉的紅酒醋太酸
無影套餐_生魚沙拉
一樣
過多的紅酒醋把魚片的味道蓋過
嚐不到生魚的味道
對影套餐_生魚片
生魚片藏在一大缽碎冰裡
大約七片生魚
偷嚐一塊
味道鮮甜口感佳
對影套餐_腐裡乾坤
自製豆皮裡面包手工豆腐
沒偷吃到
黃爸爸說味道普普
無影套餐_紅花鱈魚
超好吃~~
煎的香嫩的鱈魚口感細緻
搭上蕃紅花與鮮奶油煮成的醬汁
底下還有滾刀塊杏胞菇
搭配的口感很一致
對影套餐_果香鮮蝦
材料有蘑菇跟蝦肉還有紅椒跟奇異果
沒吃到
但黃爸爸說還不錯
無影套餐_醬烤獅頭
用雞肉做成的獅子頭
裡面還包有脆脆的荸薺
醬汁鹹鹹甜甜非常開胃
服務生交代要先吃獅子頭再吃糖心蛋
吃來有將味覺收回原點的感覺
無影套餐主菜_橙枝甘鯛
鯛魚配上柳橙醬汁
下面搭配香煎蘋果
一樣沒吃到....但評價不錯
對影套餐主菜_香蒜牛排
黃爸爸說牛肉處理的很嫩(就是我沒吃到的意思拉)
無影套餐主菜_乳酪牛排
原本生菜鋪滿牛排上方,為了拍照先分在兩側
牛排煎的約六分熟
加上乳酪跟香料
根據黃爸爸說法這道跟他的香蒜牛排口感跟味道不同
咀嚼可以嚐到牛肉的甜味
肉汁有保留住不會過乾
對影套餐主食_柚香涼麵
沒吃到......但黃爸爸反應醬汁過酸
無影套餐主食_酥炸泡飯
將飯團炸過後倒入柴魚高湯
這道普普通通
柴魚高湯香味不夠而且泡起來有點小油膩.....
套餐甜點
左方是黑米慕司
右邊是黑米慕絲、梅子冰砂跟我猜測是炸香蕉捲
(由描述字數可以看出我寫累了...)
服務蠻殷勤的
會不時來補水杯跟清理桌面
對老人家的態度也親切
但燈光昏暗氣氛佳
除了食物跟位置對面的人之外
很難看清楚其他東西
老人家行進比較怕摔倒
根據老人的說法很適合情侶跟偷情的人來......
與用餐區相反的餐廳另一側
主要是沙發跟吧台(忘記拍照)
適合讓用餐後的顧客喝飲料休息聊天
但也提供雞尾酒紅酒之類
價位算一般
如果有人來大直想找lounge bar也不失為一個好選擇
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