推 Madlez:推，以前去吃過一次印象不錯 12/07 02:12
餐廳名稱：堡壘咖啡
地址：台北市延平南路98號 中山堂2樓
電話：(02)2381-9551
價位範圍（每人）：300-1000
[國家級古蹟餐廳 地中海美食咖啡]
這是他們名片上的句子
位在中山堂這樣有歷史的建築物裡確實非常有優勢
今天天氣冷所以外面沒有開放 至少服務生沒有問我要不要坐外面(冷死了)
室內燈光優靜 每張桌子上面都點蠟燭
擺飾就像西餐廳一樣 還有摺起來的那種桌巾
一坐下來 服務生就倒水(還特別換成熱的水唷)
遞menu給我 (menu本身設計的滿有感覺的 外皮很漂亮)
有開胃小點心 主菜列表(+200變成套餐) 以及單點的飲料蛋糕等等
我選擇主菜+200的組合
堡壘咖啡標榜地中海料理 菜單上的食物大概都是義大利法國西班牙什麼的
總之就是歐洲那一帶的東西
因為和西餐 尤其是歐洲料理 剛接觸沒多久不是很熟
該點什麼幾乎都是服務生幫我推薦的
[前湯] 牛肝菌奶油蘑菇湯
說是他們的招牌 一送上來 淺盤裡面放著濃湯 灑了一點麵包丁和一圈奶油
賣相極佳
喝一口的確濃郁 個人覺得算是喝過濃湯裡面的前三名:)
料很實在 每一口都有蘑菇的口感 至於牛肝菌 我不是很懂...反正湯很好喝
[麵包] 我不知道有麵包耶
所以送上來的時候我傻到了 哈哈
一片法國大蒜麵包 烤的酥酥脆脆的 大蒜也抹的滿多的 很香很好吃~
一片羅勒麵包 這個就是有羅勒的香味 而且麵包本身非常有嚼勁 也是很好吃~
服務生建議沾著濃湯
我都有沾
不過個人覺得大蒜麵包的味道已經很搶了 比較不適合沾湯(但是沾了口感很棒)
倒是那個羅勒麵包 沾湯有加分的效果:)
[沙拉] 希臘沙拉 <--這個完全是聽從服務生的建議點的
我對沙拉興趣不大...
不過我覺得這份沙拉的量滿有誠意的耶
洋蔥+生菜+小黃瓜+番茄+橄欖
似乎有類似油醋的味道...很清爽 感覺吃了不會發胖還很健康
重點是 我在那裡挖啊挖的 挖到大約六七塊白色的東西
吃下去...有起司的感覺 可是又鹹鹹的 酸酸的
很奇妙的東西 滿不錯的 我全部吃完
後來看到書才知道那就是所謂的 feta cheese...典型的希臘起司
有大開眼界的感覺
而且那個起司吃下去 胃口都開了
[主菜] 瓦倫西亞小牛肉腸飯
點菜的時候 因為我不想吃一般的排類(牛排雞排魚排...等)
又想避開海鮮類(海鮮麵 蛤礪飯...等)
就選了這一道 服務生也跟我說他們這一道的口味相當特殊
"番紅花加上各種香料下去把生米炒熟 再與牛肉腸搭配" 喔~~哪就試試看
一上來 鐵板淺盤放在白色瓷盤裡
飯上面放了一整條切了花紋的牛肉腸 還有一些生菜裝飾 整個很漂亮
菜單上面說他們的這種飯有鍋巴
我吃了一口...嗯 真的有鍋巴 = =+
香料處理的很好 而且料也放很多
調味過後的飯上面還有洋蔥番茄丁牛肉腸丁橄欖丁蘑菇丁...滿滿的
總之很豐富~
而且牛肉腸超好吃的 香 嫩 一點也不會油膩
唯一美中不足的就是 雖然鍋巴感覺很讚 但是他整盤飯都是...硬硬的鍋巴
也就是連中間最上層的飯都烤的有點太硬了!
味道很棒 但就是可惜飯太硬...真的滿可惜的
[甜點] 不能選 今天廚房給的是重乳酪蛋糕
剛好是我喜歡的蛋糕類型~
這個乳酪蛋糕比較軟 叉子輕輕往下切就可以挖掉一塊
口感綿細 乳酪的感覺有出來 也不會讓人覺得太膩 不錯好吃 配熱咖啡超享受:)
下層餅乾表現就比較普通了
這一盤甜點 除了有用巧克力醬和果醬畫圖作裝飾以外
角落還擺了水果 有三樣-火龍果/柳丁/葡萄
不過我不太喜歡在飯後吃水果所以沒動它們:P
[飲料] 咖啡紅茶二選一
我本來點的是紅茶的(怕晚上喝咖啡睡不著)
但又想試試看這裡的咖啡怎樣(畢竟是"咖啡"店)
很慶幸自己改點 因為甜點是重乳酪蛋糕~
總覺得乳酪類蛋糕和黑咖啡最速配
喔喔 咖啡 我覺得很好喝!
後來起身去散散步 發現他們擺的是illy的豆子 不知道煮給我的咖啡是不是illy?
我不是很會分這種東西...但是這杯咖啡我給的分數挺高的啦:)
服務方面真的事無可挑剔
每一個都很殷勤 很貼心 上菜的時候會幫你介紹菜色 吃法
超級有禮貌
我吃飽以後還坐在那裡念了一兩個小時的書
他們過來幫我加水都是加熱的
蠟燭熄掉還會幫我換(這超好笑)
而且完全不會趕人(我問他們營業到幾點 他立刻說 不急不急 還早...已經九點了耶 wow)
別桌的客人離開的時候還會提醒他們衣服穿好 外面很冷
反正整個感覺很貼心啦
330(我的主菜)+200(升級套餐)+10%服務費(給的心甘情願) = 583
結帳的時候還問我是第一次來嗎 怎樣怎樣的
最後又送我一張卡布奇諾的兌換券
耶耶耶 *^____^*
這樣我下次就可以來喝下午茶了 因為我很想試試看他們的甜點 法芙娜苦巧克力~
今天沒吃到感覺有點可惜
不過沒關係
這一家
東西好吃氣氛又好
就是飯硬了點 啊~~太可惜了
會是個非常願意再度光臨的地方:)
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