餐廳名稱：堡壘咖啡館
地址：台北市延平南路98號中山堂2樓
電話：02-2381-9551
營業時間：11:00 ~23:00
信用卡：可
座位數：12~150
折扣說明：會員持卡消費現金九折
平均消費：160~350/人
推薦餐飲：西班牙海鮮飯、嫩煎菲力佐松露醬、下午茶套餐
官網：http://fortresscafe.chinatimes.com
因為網誌還有寫別的內容
所以在這只打上食記部分
餐點圖片請前往網誌板參閱http://www.wretch.cc/blog/EveDdLin/11512166
正文開始!!!
因為晚上先叫老爸帶小妹去吃飯了
所以我們回家前就去了一趟"堡壘咖啡館"
在中山堂二樓
去的時候剛好有國光劇團的表演
好多人在等排隊進場
(這是題外話~哈哈)
進入今天的主題
"堡壘咖啡館"食記
ps.因為服務生沒有讓我選擇菜色
所以我不清楚今天套餐附的餐點名稱
我們去的時候外面正下著大雨
服務生很體貼的幫我們端上一杯熱開水
餐前麵包
麵包吃起來有一點點像厚皮披薩沒加上餡料的感覺
在麵包的上層塗抹了橄欖油和香料和灑了一點鹽巴
烤箱烤出來的軟硬度適中
有橄欖油的香味
吃起來卻不油膩
首先是我點的套餐附的前菜
略帶生食感的鮮蝦配上橄欖和美國品種的小紅蘿蔔
沒什麼腥味
不過旁邊那個黑醬很苦
我嘗不出來是什麼口感
旁邊的番茄配上起司很搭
不過說不定起司是要給我配蝦的~
我也不知道
但是和番茄一起吃還不錯
濃湯
口感很濃郁
有很香的海鮮味
中間還有一道沙拉
清脆的生菜佐著水果沙拉醬
甜而不膩
對於不敢吃千島醬的人是一大福音呀!
我點的明太子奶油義大利麵佐香煎干貝
口感濃郁
明太子的味道很強烈
奶油味重但不膩
干貝煎的剛好
很Q又新鮮
麵條也很彈牙
我覺得這道主的還蠻成功的
對了!老媽吃的西班牙海鮮燉飯
我沒有吃看看
所以不太清楚味道
但是這到燉飯好像是推薦餐點應該不難吃
老媽之前來這也是吃那道餐點
我下次去再點來吃吃看
餐後甜點
擺盤上有配著那美到不行的糖漿花樣
服務生還特別跟我說那是可以吃的
ㄏ~聽了以後真的很捨不得毀掉那麼美的藝術品
蛋糕最上面鋪了玫瑰花瓣
雖然是經過處理可以吃的
可是吃的時候還是有一種
"花"的味道!!!!!!
所以我還是把那挑出來丟掉
至於蛋糕部分~
口味很普通
就是巧克力海綿蛋糕夾草莓夾心
沒有很優
綜合以上各個餐點部分
我覺得這是間不錯的店
雖然價位有一點高
但是氣氛、食材方面都還蠻講究的
所以以後還是會去捧場捧場!!
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