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餐廳名稱:雲禾特調小火鍋 地址:台北市大安區雲和街2號 電話:(02)-2368-0688 營業時間:AM11:00~PM4:30 價位範圍(每人):250以上(平日中午似乎9折) 最近有送芒果冰沙^^" 名片:http://0rz.tw/852Po http://0rz.tw/cd2P0 (地圖) 網誌圖文版:http://0rz.tw/dd2Qd http://0rz.tw/f82Rp 從政大書局旁的巷子(其實是雲和"街")走到底就可以到了... 橘色的招牌在寧靜的巷子非常顯眼... 看到門口的牌子寫著用餐9折(應該是平日中午的優惠)還送芒果冰沙,整個都興奮起來~ 由於我們去的時候已經過了用餐的時間,有點擔心店家會休息... 還好下午沒有休息,一進門老闆娘就很客氣的幫我們帶位^^" http://0rz.tw/d02PH 店內的裝潢看得出來是經過精心設計... 壁紙的選擇、椅子的排列、調理吧台的燈光等等,都很~讚! http://0rz.tw/772Qz 中間的吊燈是地下室用餐區的光源~ 我好喜歡這一區的陳設... (↑到底是來吃飯還是來參觀的XDD) http://0rz.tw/572Tj 入位點完餐後,小個兒就去烤她最愛的麵包,我則是拿著相機亂拍XD 熱飲有咖啡奶茶之類的,就是最左邊那個機器啦... 因為在外面炎熱的天氣走了很久,完全不想光顧熱飲... 冷飲就是基本的氣泡汽水囉... 中間是烤麵包的地方,麵包有法國麵包&雜糧吐司兩種, 麵包醬是老闆娘自己做的,名字很花俏─印度咖哩香蒜奶油&青檸鮮果奶油醬, ,烤起來很好吃~ http://0rz.tw/a92PQ 等我們回到位置上,老闆娘已經幫我們上好了菜,看起來真豐盛~ http://0rz.tw/322Rd 這是小個兒的豬肉鍋... http://0rz.tw/bb2Sl 我的羊肉鍋... 盛裝的容器都是白色的瓷器,看起來很簡潔... 裝菜的是半蛋殼狀,放肉的是正方形,調味料盤是三角形的... http://0rz.tw/142OI 裝了四種不同口味的調味料,自以為拼起來像幸運草XP http://0rz.tw/dc2OS 環繞柱子的四面都是調味料... 除了有基本的蔥、蒜、花生粉、辣椒、blabla之外... 還有泰式風味的魚露薑汁沾醬、中國風的紫蘇紅梅 、四川芝麻醬(沾麵很好吃~)、 特調果香醬油(不過我加了一堆蔥、辣,所以吃不出它的果香啦)... 也有王子麵&乾淨的雞蛋無限供應,如果吃不飽可以再來包泡麵加蛋XD 不過,光吃那份火鍋我就很飽啦~ 吃ㄧ吃,就拿起相機起來拍一拍,老闆娘還笑笑的問我"是不是要做功課阿"XDD 一頓飯吃了好久好久... 因為那時候人不多,老闆娘也沒催促我們,人超好的^^" http://0rz.tw/e62Sb 吃完火鍋時,老闆娘幫我們送上芒果冰沙... 好喝!!"不像是果醬打出來的,應該是用水果打的吧?"我想... 果然,老闆娘說那是他們用愛文芒果打的,這是夏天才有的限定版XD http://0rz.tw/4c2MY 冰沙喝了... 當然不能錯過冰淇淋阿... 是客惟您(為什麼小火鍋店都是這牌子勒?真好奇)... 有四種口味,花生、瑞士巧克力、牛奶、紫蘇梅... 可是很硬~我可是挖了很久才挖出那三球... 冰淇淋也很好吃,但我覺得盤子更漂亮XDD 哇哈~這頓飯我們吃了兩個多小時... 邊吃邊拍邊聊天,有時候還跟老闆娘小哈啦一下... 後來,我們打算起身去結帳。 老闆娘很有趣,看看外面的天氣還很親切的說 "外面很熱,多坐一下沒關係啦,可以陪我聊聊天阿~" 天啊!!老闆娘真好!! 結果我們又留了下來跟老闆娘哈啦&在店中逗留了一陣子才走... 今天這頓飯吃得真開心,難怪小個兒會多次來這裡吃飯~ 當然,選對時段也很重要啦^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.42.227 ※ 編輯: imlavender 來自: 61.31.165.1 (07/18 01:27)
smallpocket:真的很不錯。環境好,食材新鮮,也不貴^^ 07/18 10:04
mflee:那些盤子看起來像是大同瓷器的 07/18 14:39
haamath:這家真的很不錯,份量多又新鮮,推薦推薦 07/19 12:34
barkingdog:辛苦一直縮網址 XD 07/20 09:27
imlavender:哈哈~這就是人參... 07/21 05:04
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cheesela (做你的女人) 看板: Food 標題: Re: [食記] 師大 雲禾特調小火鍋 推~ 時間: Wed Jul 18 09:39:50 2007 基本上,我個人很不推這一家 今年年初天氣冷的時候去吃晚餐 因為是星期五晚上,所以價錢是原價,沒有折扣 裡面價錢是三百以下的很少,印象中大多是三百以上 比起錢*涮涮鍋系列的還貴 煮菜的部份,印象中我跟閃光點了滿貴的牛肉之類的 好像是牛小排還什麼吧 不過吃起來很普通 至於配菜的部份 用白色的器皿看起來是裝了很多、很華麗 內容的確是不少 不過很大部分都放滿了菜 我有去它的咖啡機拿了一杯熱巧克力 結果喝起來一點味道都沒有 連甜味都沒有,只是一杯可可色的水 結帳時送了幾張折價卷 回家後就被我丟了, 根本不會想再去... 總結,這是一間吃裝潢的店 大概是因為開幕不久 所以環境跟裝潢看起來還不錯 不過食物我不推就是了。 那天唯一的收獲就是兩個人吃了六、七顆蛋吧(其實他的雞蛋超小的...) 我想同樣的價錢還有很多更好的選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.40.123 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: yumyumyum (亮晶晶) 看板: Food 標題: Re: [食記] 師大 雲禾特調小火鍋 推~ 時間: Sun Sep 23 02:52:10 2007 今天到師大找首席,天空下著雨,雖然是初秋,但感覺有點冷。 從體育館側門出來,眼光瞄到轉角上有一道橘光射出,走近點看,竟然是間火鍋店。 (奇怪,這間火鍋店,怎麼超像咖啡廳咧?) 在非用餐時間裏,人還不算少,所以我們很勇敢地走進去了。 她的點菜單分類地很清楚,分為豬、牛、羊、雞、海鮮、綜合等六大類, 再從裏頭細分不同部位的肉品。 我到今天才知道,除了豬有培根,牛與羊也有培根。 250元的選項很多,我點自然豬肉鍋。首席點安格斯無骨牛小排鍋。 服務生建議我們,在等湯煮滾的時間,先去烤麵包和調沾醬。 哦,這間的大蒜奶油醬真香。 首席遞來一片夾著檸檬奶油的吐司,吐司軟軟的,夾著冰冰的奶油, 咬下去還有新鮮果粒‧‧‧‧‧我太肥,只能吃一片啦! 說到她們的沾醬,超特別。不是只有沙茶這101沾醬哦, 她們有五味醬、泰式魚露、日式味噌、四川麻醬、桂花梅醬,隨你用。 老闆說,她們的醬料常換新口味。嗯,有趣。 肉啊菜啊湯啊,其實每間火鍋店都差不多,沾醬不同,味道就不同。 我用五味醬沾蝦子,好像在吃辦桌的九孔。 麻醬拌麵,天吶,可以給我一些小黃瓜絲嗎?這涼麵真好吃! 還有一個很特別的東西,她們有供應氣泡礦泉水。 跟老闆要一片檸檬加在裏頭喝,讓我不禁想起紐約的秋天。 冰淇淋普普,不過咖啡口味的不錯吃。 首席喜歡她們的熱可可,遠遠的,就聞到香味, 不過對我來講,太甜了。 我只喝黑咖啡。 總的來講,這是一間優質的火鍋店, 王子麵隨你吃(魯味一包也要10元),雞蛋隨你吃, 座位寬敞,可以坐一下午喝咖啡。 也許找一天中午,約一票人去那裏吃火鍋, 喝咖啡聊是非,坐她一下午,看老闆變不變臉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.48.73
funeee:推一個,這是間別出心裁的火鍋店..東西也不錯 ^^ 10/01 22:24
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: wlsherica (Mon_tresor) 看板: Food 標題: [食記] 師大-雲禾特調小火鍋 時間: Sun Nov 4 22:34:59 2007 餐廳名稱:雲禾特調小火鍋 地址(標題請盡量附上地區!):臺北市大安區雲和街2號 電話:02 2368 0688 營業時間:AM11:00~~PM10:00 全時段供餐 價位範圍(每人):250up 這幾天天氣比較寒冷,和閃光煩惱要吃什麼。 想說來去吃火鍋,爬個文章,無意間掃到雲禾小火鍋, 點進某大的相簿,其裝潢深得閃光心,加上醬料真得很豐富,二話不說,馬上走。 傍晚,一個飄細雨的天氣。 從浦城街進去,還摸不清楚方向時,鮮橘色燈光召喚著我們過去 XD 因為巷弄裡面真得一團黑 :p 人真得好多............ 此時大概七點吧人山人海的....有點震懾到 老闆說地下室有空位,加上肚子咕嚕咕嚕也就不想等位囉! 其實B1還蠻ok的,雖然不大,只能塞10人左右,空氣到也還可以。 馬上點了兩個自然豬肉鍋(老實說一開始不知道自然的意思XD) 250' 不過菜單蠻豐富的,價位250~620不等,不收服務費喔!!!!!!!(這整個眼睛亮) 醬料區: 第一次在台北吃火鍋可以吃到這麼多種醬料的... 除了常見的沙茶、芝麻、花生粉、青蔥等,還有五味醬(配海鮮不錯), 芝麻醬(配肉類一絕)、味噌醬....(糟糕現在又忘記了還有啥..) 配料部分,還有七味辣椒粉(這名字太有趣,有記得)、豆瓣阿等等非常多 我想要親自體會才能理解,老實說我看到醬料桌,整個呆滯 XDDD 好妙! 甜點飲料: 綠豆薏仁湯(但是上面寫西米露..不太懂XD),但我沒有吃到西米露啦~ 冰淇淋,四種口味,牌子已經忘記= =,什麼客的阿... 青蘋果、香檳葡萄、薄荷巧克力、焦糖咖啡,不過都不得我心 @@ 烤麵包的話,兩種麵包(法國、麥吐司),醬有什麼咖哩大蒜的,還有另外一種水果的 不過只有吃咖哩的。 飲料最特別的應該就是氣泡礦泉水吧@@,其他就是普通汽水、和咖啡機。 火鍋: 蔬菜盤,很大一個碗公裝的,但是閃光認為沒有比較多就是 但是料還蠻實在的喔,而且有一個覺像老闆娘的人很好也很貼心。 內有蝦x1、香菇(好吃!)、火鍋料、高麗菜、大陸妹兩條、萵苣一片XD 還可以。另外白飯麵冬粉選擇一。 我覺得來這裡最特別的不是火鍋料 而是他們多樣化的醬料,不過肉類和蔬菜的品質還是維持中等以上呢! 最大心的應該是芝麻醬+肉,天阿有夠搭, 加上麵條真的很像涼麵耶......超有趣的! 對,還有王子麵,上面還寫滷味專用 XD (吃到飽) 我都不知道王子麵還有分滷味專用,因為平常我很少吃滷味。 泡麵加蛋在火鍋裡別有一番風味喔!!! 泡麵加上醬料也很有趣! 來這裡可以啟發你的創造力,挑戰你的味蕾,顛覆你的視覺...(好像扯遠) 至少我今天去的時候,服務態度還不錯,可以接受。 有機會應該會帶人來吃吃看~~~ 難得北市區還有不收服務費的火鍋店說~~~ (共鍋80) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.206.31
shower:我回台中後都還一直念念不忘......... 11/04 22:37
maxf:芝麻醬真的不賴 11/04 23:13
yumyumyum:你沒吃奶油甜醬喔?太可惜了,超好吃的咧!! 11/05 14:42
wlsherica:下次試試看!! 11/06 00:44
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: lacrymosa (牙牙,貝貝,善隆 my love) 看板: Food 標題: 雲禾--特調小火鍋 時間: Tue Nov 27 14:57:32 2007 圖文位置:http://myumyubaby.exblog.jp/6060599/ 這一家位在師大夜市圈附近, 來吃的民眾似乎是附近家庭居民. 座無虛席. 肉質鮮嫩,醬料特殊多樣,千萬記得要嘗試此店泰式醬,超特別!! 我點泡菜肉片鍋,搭配豬肉,豬肉真的很好吃,強調來自"自然豬". 吧台除了很多種醬料之外還有喝到飽的飲料,烤麵包還有冰品. 不過,據我觀察, 店中新鮮的海鮮食材超多人點,還有極品合牛肉, 這些高單價的食物是最大的招牌. 整體環境很衛生時髦.還強調無限拿的生雞蛋有水洗過.. 我想,是因為很多吃到飽的店不太會水洗這些蛋吧...^^:: 總之,不太敢外食的養生人們,可以過來試試 地點:台北市雲和街2號 電話:23680688 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.194.123
ichliebedich:雲禾算是一家氣氛、食材新鮮度上都還不錯的小火鍋店ꤠ 11/27 16:15
ichliebedich:之前有網友說海鮮盤「牡蠣肥美,蝦子又大肥,蚌殼大 11/27 16:16
ichliebedich:我上次的食記,一併附作參烤 http://0rz.tw/2f3lA 11/27 16:16
fugijoka:論海鮮新鮮度,政大書城旁的火鍋世家更勝,蝦子還是活的 11/27 20:11
fugijoka:但是用餐品質不如雲禾,整個太擠服務生又不夠 11/27 20:13
fugijoka:這兩家算是各有優缺啦 11/27 20:13
aaiya:口味還ok,但上次去靠窗桌子和飲料機底盤那超多大螞蟻,很噁 11/27 22:43
karell:之前去還看到小蟑螂在桌上爬...\. 11/28 00:58
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: inuinu ( koinu) 看板: Food 標題: [食記] 師大--雲禾特調小火鍋 時間: Sun Dec 2 23:30:49 2007 餐廳名稱:雲禾特調小火鍋 地址:北市大安區雲和街2號 電話:02-2368-0688 營業時間:11:00~22:00 價位範圍(每人):250~ 可刷卡(可/不可): 有無包廂: 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/inu0723&article_id=12133359 -------------------------------------------------------------------- http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=15&f=1458458878&p=43 門外招牌 這家小火鍋店躲在師大附近的一條小巷子裡 要不是看到逼逼上的食記 我跟老陳不知道何時才會發現它 星期五一下班就殺去吃 沒想到只是吃個小火鍋也能大排長龍 我們只好到附近逛逛街打發時間 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=15&f=1458458879&p=44 店裡面坐得滿滿的 好不容易才等到一桌位子 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=15&f=1458458880&p=45 自助式的飲料機&烤土司 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=15&f=1458458881&p=46 醬料區 選擇蠻多的 我愛果香醬油~ 小火鍋店還有泰式魚露醬汁蠻另類的 酸甜微辣拿來沾肉片意外對味喔! 旁邊還有擺王子麵可自由取用 不過我們點的都是清湯鍋 跟王子麵實在不是很搭~"~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=15&f=1458458884&p=49 蔬菜盤 分量只能算是中等 不過附的火鍋料都蠻好吃,品質還不錯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=15&f=1458458885&p=50 老陳點培根牛肉 牛肉果然要有點油脂才好吃 肉質也蠻柔軟,還不賴喔! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=15&f=1458458886&p=51 我點自然豬肉 通常我們吃小火鍋是不會點豬肉低 不過之前看食記雲禾的豬肉評價似乎不錯 就點來吃吃看 肉質非常軟,油花分佈適中 完全沒有一般豬肉的腥味 超好吃的>///< 跟一般的牛肉,羊肉比起來 吃到好吃的豬肉更覺得加倍感動耶~~ 自助區還有擺甜點綠豆燕麥湯 這好好喝~~我一口氣喝了三碗肚子都快撐破了@@ 冰淇淋是客惟您,口味都有點瞎我不喜歡,所以我沒吃 雲禾跟一般小火鍋店的價位比起來是稍微高了一點 不過不管是蔬菜盤,肉片還是湯頭品質都頗有水準 自助區附設的東西也都還不錯 店裡面的擺設裝潢跟位置比起一般小火鍋店舒服很多 可惜我們去的那天客人實在太多 下次挑人少的時候去用餐感覺應該會更好吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.81.245
pennmass:不知道原po會不會覺得價位還是偏高? 12/03 00:05
shower:王子麵加四川芝麻醬,超正點..... 12/03 00:15
aaiya:我上次週五下班去,都沒人耶~剛好跟你相反~而且我覺得普普說 12/03 01:39
inuinu:如果是自己付錢的話確實會覺得有點貴啦...下次會想去試試 12/03 01:57
inuinu:路口的"火鍋世家",價錢差不多但感覺料比較豐富 12/03 02:00
※ 編輯: inuinu 來自: 219.91.81.245 (12/03 02:02)
bobolo:我常去吃 不覺得價位偏高耶 畢竟菜肉都給的不錯 12/03 18:36
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: lovejoyc (呼) 看板: Food 標題: [抱怨] 台北市師大雲禾--特調小火鍋 時間: Thu Dec 13 19:43:55 2007 餐廳名稱:台北市師大雲禾--特調小火鍋 地址:北市大安區雲和街2號 電話:02-2368-0688 事發經過:看到版上很多人討論說好吃 我就想說本週末的朋友聚餐就約在這裡好了 結果打了電話去要定位 對方說 凡是晚餐六點之後進來吃的 只能吃到七點半 七點半之後就沒有時間限制 本來想要約六點半的...XD 七點半才吃飯對我來說實在有點太晚 所以...就決定換地方了 如果也有版友想在週末去這間吃飯的話 可能要考慮一下用餐時間的問題 可能會有無法和朋友好好聊天的問題 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.193.51 ※ 編輯: lovejoyc 來自: 125.232.193.51 (12/13 19:44)
HCSYF:其實有事先說已經不錯了 之前吃和民 包廂有低消定位時沒講 12/13 23:14
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cscmoon ( ) 站內: Food 標題: [食記] 師大商圈 雲禾特調小火鍋 時間: Tue Feb 2 22:59:03 2010 餐廳名稱:雲禾特調小火鍋 地址:台北市大安區雲和街2號(師大夜市) 電話:(02) 2368 - 0688 營業時間:11:00 - 22:00 每人平均價位:300 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cscmoon/27181142 冬天真是吃火鍋的季節,冷冷的天喝熱熱的火鍋湯是再幸福不過的了! 經由朋友的推薦,來到位於師大夜市附近的雲禾特調小火鍋。 這天雖然是平日的晚上,不過雲禾還是幾乎客滿的狀態, 稍等了5分鐘後才帶我們入座,生意相當好。 店內燈光明亮,裝潢簡單,比一般的涮涮鍋來得更有質感一些, 提供醬料或湯的檯子也保持得相當乾淨。 雲禾提供了許多種醬料的選擇,一般火鍋具備的沙茶、蔥、蒜、辣椒等應有盡有,還有豆 腐乳和特製的泰式酸甜醬料, 每一種都可以試試看,光是醬料種類就試不完了。 (介紹寫一共有38種醬) 除此之外,還有提供土司以及店家特製的塗醬, 用料十分實在,我覺得兩種醬都還滿特別的,也都不錯吃。 (可惜沒拍到照片) 另外還有無限供應的王子麵、飲料(碳酸飲料和茶包)和蛋, 有王子麵讓我趕到很興奮,因為我買滷味的時候總是必點王子麵。 好像還有冰淇淋,但最後吃太飽又有點冷就沒有去看了。 我的泡菜牛肉鍋(NT.290)。 泡菜鍋的味道比較重,涮的肉和煮的青菜幾乎是不用再調味了,屬比較重口味的湯頭。 喝起來很香甜還有一些辣味。 不過因為這樣所以比較不能吃出醬料的味道有點可惜, 而且加湯也只有白湯可以加,所以湯頭會越來越淡, 不過雖然加了一兩次白湯,下去煮的料不用蘸醬也都很好吃,涮肉尤其適合。 跟店家要求把火鍋料換成蔬菜盤(因為我討厭吃魚板那類的東西), 所以我的菜盤有兩塊芋頭、兩塊御米、兩塊赤瓜,可以這樣換我覺得很貼心。 青菜的份量不少,看起來也都很乾淨新鮮, 蝦子也還算新鮮。 我的牛肉盤。 牛肉的邊邊有些黑黑的,不過稍為涮一下吃不會太硬,配上較重口味的泡菜湯頭很適合。 朋友點的三鮮盤。 可以從它提供的三種海鮮中挑三種,他挑了魚片、花枝漿和蝦子。 他還附了米酒,再下去煮之前可以淋上酒,讓味道更好。 魚肉還滿嫩的,而花枝漿很好吃! 稍微弄一團下去煮,可以吃到很明顯的花枝丁,有點像 花枝丸的口感, 但比花枝丸的Q度更好,很推薦喔。' 附餐可以選白飯、魯肉飯、冬粉或麵, 烤了兩小片吐司加上附餐以及王子麵,吃得很非常飽。 因為沒有服務費,所以像是加湯都必須要自己動手來, 但300元左右的價格我覺得還滿划算的, 尤其許多男生應該也可以吃得很飽才是。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.121.226.129 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: funkyeva (沒有如果) 看板: Food 標題: [食記] 台北 師大夜市,雲和街的雲禾火鍋 時間: Tue Nov 2 18:44:08 2010 餐廳名稱:雲禾特製火鍋 消費時間:2010 年/ 11月 電話:02-2368-0688 地址:台北市大安區雲和街2號(捷運台電大樓站3號出口,1885附近) 刷卡:可以吧 :) 包廂:聽說是有... 平均價位: 一般的鍋物,250 松阪豬,280 安格斯牛,380 海鮮鍋,420 Open: 週一到週五AM11:00~PM10 :00 週六、日AM11:00~PM11:00 ★★★ 有圖有文好讀網誌版 ★★★ http://www.wretch.cc/blog/imfunkyeva/13546034 在冷冷冷的冬天...(其實冬天還沒來啦...只是東北季風來了而已) 當然要吃火鍋阿!!!!!!!!!!!! 要不是某高人的介紹,大郁可能再待個兩年也找不到藏在巷子裡面的雲禾... (多謝高人指點,請受小弟一拜呀 >____< ) 在師大路BURGER KING旁邊的巷子進去,一直走一直走就到囉~ (血糖低的時候記憶力不好...應該是這樣啦 = =a) 到達的時候已經晚上七八點了,但是店裡人聲鼎沸高堂滿座... 生意超級好的勒!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imfunkyeva&b=12&f=1353199805&p=9 每一鍋都會有一盆豐盛的蔬菜盅,裡面有高麗菜、青江菜、芋頭南瓜... 肉的部分則是要另外ORDER,雞豬牛羊海鮮都有 依照不一樣的肉品有不同的價格 高人跟大郁分別點了豬跟低脂牛(自我安慰...不會胖不會胖不會胖...) 主食方面有魯肉飯、白飯、烏龍麵、冬粉等可以選擇!! 雖然生意超好,整間店滿滿滿滿都是人 但是完全不影響出餐速度唷!!! 在我還沒完全勘查地形完畢之前,肉片跟主食就已經迅速的上桌了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imfunkyeva&b=12&f=1353199800.jpg&p=4 中間的自助吧檯上面,有各種口味的醬料任君挑選 另外還有自助的土雞蛋(迷思就是...咖啡色的蛋=土雞蛋) 此外,還有紅豆很多的紅豆湯跟茶包放在旁邊請自己泡的熱茶!!! 你以為只有這樣而已嗎??? NO NO NO!!!! 結帳櫃台幫邊放冷飲跟咖啡的櫃子上,還有好料呢!!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imfunkyeva&b=12&f=1353199801&p=5 看起來超級好吃的啊!!!!!!!!!!!! 但是為什麼為什麼....我居然一口都沒吃到 後來仔細回想... 一定是心機鬼BERTIN看準我是麵包超人...為了怕我吃相難看到坐我旁邊會丟臉 所以剝奪我裝飲料發現誘人麵包櫃的機會 >____< http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imfunkyeva&b=12&f=1353199804&p=8 ...算了,我要很中肯的寫食記 = =+ 這是我的低脂牛肉片(250) 不像一般的火鍋肉片充滿油花,低脂牛看起來真的很低脂!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imfunkyeva&b=12&f=1353199802&p=6 但是會不會瘦到又老又澀、門牙咬斷犬齒磨平了還吞不下去呢??? 答案是...超級鮮嫩多汁又可口啦!!!!! 雖然肉片不算多,但是加上豐盛的蔬菜盅 其實吃完也非常有飽足感耶!!!!! 而且重點是... 我要留肚子吃冰淇淋阿 XDDD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imfunkyeva&b=12&f=1353199803&p=7 (冰淇淋我對不起妳...把妳拍得太醜了@__@ 拍謝!!! ) 雖然冰淇淋只有三種口味... 但是它有甜筒阿!!! 而且不是那種充滿膨鬆劑叭噗叭噗附的那種甜筒~ 是香香又脆脆~像小林煎餅一樣單獨吃就超好吃的甜筒歐 >////< 三種口味分別是: 布丁(被挖到見底了...好吃) 哈密瓜跟薄荷巧克力(這兩種都乏人問津...尤其是薄荷 = =a) ...好吃到讓我想外帶一個甜筒去搭捷運 >////< 總結就是呢... 來師大夜市,除了吃太多會膩&會變成馬鈴薯的美式餐廳以外 除了在寒風中拿著號碼牌等許記煎包或是阿諾可麗餅之外~ 還有雖然不是那麼便宜,但是超級好吃、而且部份餐點無限供應的雲禾火鍋唷!!! 冬天就快到了,趁著冷冷的寒流天吃點好料的,祭祭五臟廟吧 ^___________^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.122.10
pinkpen13:這間肉很好吃~五味醬超棒的! 11/24 01:35
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: wwqq (高級遊民^^") 看板: Food 標題: [食記] 台北雲禾特調小火鍋 時間: Sun Feb 6 18:25:21 2011 餐廳名稱:台北雲禾特調小火鍋 消費時間:2011年/01月 地址:台北市大安區雲和街2號(網路資訊) 電話:02-2368-0688(網路資訊) 營業時間:週一到週五AM11:00~PM10 :00 週六、日AM11:00~PM11:00 每人平均價位:250起跳(豬肉、牛肉、雞肉、羊肉) 有圖網誌閱讀版:http://www.wretch.cc/blog/sammyfang/25899177 2011年的開始好像就陷入連續下雨天或是寒冬中, 所以也就很少出門閒晃,實在真的很怕冷,也不喜歡下雨天出門濕拎拎的感覺, 01/13跟朋友用MSN討論早上上班都沒有下雨,天氣不是那種無敵冷的狀態, 也是個適合吃火鍋的日子,原先朋友說過來萬隆吃火鍋世家,不過我太常吃那間了, 加上在PTT美食版看到有人介紹師大的雲禾火鍋, 所以改跟朋友決定去雲禾火鍋嘗鮮一番啊! 決定後,馬上致電雲禾火鍋定位,果不其然的位置無敵滿的, 還好的是朋友下班後,趕到師大也是也是需要時間, 所以跟小姐預約7:30,小姐說很剛好那就可以坐一樓的位置, 才發現原來雲禾火鍋除了一樓外,還有地下室,如果是B1位置會比較辛苦, 小姐說醬料、飲料吧台的東西就要上來一樓拿,我是個懶惰蟲當然是要選一樓嚕! 抵達雲禾火鍋,看了門口的價目表,大概是250元起跳, 250元的火鍋有四種肉類-自然豬肉、低脂板腱牛肉鍋、羊肉鍋、雞肉鍋。 雖然是坐在一樓的座位,可是兩個人來雲禾吃火鍋會有一點尷尬,因為四人的座位, 有時可能對面會坐不認識的人,且沒有隔板可以使用(火鍋世家會用隔板區隔一下), 我跟朋友一開始只有給我們點餐單,也沒有人過來詢問或是告知如何點餐? 跟朋友兩個人邊聊天邊枯等一下,才有服務的小姐送上兩碗菜盤, 因為在PTT看過分享文,知道可以改一些不吃的東西,連忙跟服務的小姐說, 原先以為小姐會拿走另外處理,沒想到小姐要我自己拿出不吃的東西, 沒有給我碗也沒有給我筷子,於是我自己還蠻Orz的請他先給我餐具才能把東西挑出, 不過說真的換上的東西也算是給得很大方(上方圖的右下角就是換的一碗食材), 菜盤的食材都蠻新鮮的,且樣式也很多樣,算是讓人頗驚豔的。 至於肉類呢!在台北我最常吃的火鍋就是火鍋世家,要不就是鼎王, 沒辦法,因為火鍋世家離我很近的近,而大多時候我會點的是牛肉, 因為媽媽不吃牛肉,所以在家裡都不會有牛肉的出現, 而有一個養雞的伯母,當然是伯母的雞肉最讚啦! 所以拿雲禾火鍋的牛肉跟火鍋世家的牛肉比較的話, 我個人比較喜歡火鍋世家的牛肉,那感覺有點難形容, 我只是覺得火鍋世家的牛肉感覺比較有味道、比較有甜味, 不過以上是單純個人的感覺嚕! 上面兩張小圖是雲禾火鍋的醬料,來這邊用餐的一個樂趣就是醬料蠻多的, 也很有特色,除了火鍋必備的沙茶醬跟醬油(還是特調果香)以外, 還有日是味增醬、中式五味醬、泰式魚露薑汁沾醬、暗香腐乳‧‧‧等, 中式五味醬在版上很多人推薦,朋友嘗試過後,也頗為稱讚。 除了醬料以外,雲禾火鍋提供的食物感覺有別一邊的火鍋店, 在吧檯方面,提供烤土司,當日的抹醬是印度咖哩香蒜奶油、熱帶水果奶油醬, 吃起來是蠻特別的,不過我個人還是比較習慣台灣傳統在吃的大蒜麵包, 很棒的是還有提供無限量供應的王子麵跟雞蛋,可惜光吃火鍋就很撐了, 所以我也沒有吃到王子麵嚕! 另外也有提供一般火鍋店沒有見過的魯肉飯,其實我也是衝著這一味去的, 可是我想應該是我太過於期待,我覺得當天吃到的魯肉飯,並沒有濃厚的魯肉香, 我想吃魯肉飯是要有那種重重的魯肉香,最好是不油膩, 目前為止在台北還沒有吃過這樣的魯肉飯,不過一些有名的魯肉飯店還沒去嘗試過, 看來改天是應該要好好的來征服一下著名的魯肉飯店。 飲料的話,選擇性很多,除了汽水、檸檬紅茶外,還有鮮果橙汁, 很適合我跟朋友長舌時候,可以拿來解渴一番。 只是後來讓我跟朋友有點嚇到的是我們大概聊天到快十點, 先是有一個阿姨來說要先結帳,這個我們覺得蠻正常的, 因為有的店家會因為收銀機關帳問題,所以會請客人先結帳, 可是那時候我們想說問下阿姨幾點打烊,阿姨也都不回答。 結帳完以後,阿姨就很匆忙的想要整理桌面,朋友當時剛好去倒飲料, 倒完回來阿姨收完他的東西,繼續站在他的座位那邊一直收我的東西, 且因為阿姨收的動作很大,我怕會噴到我的衣服,所以我也站起來到椅子後面, 其實那種感覺不是很好、很舒服,我跟朋友一臉囧的就站在那邊等阿姨收好。 等阿姨收好桌面後,朋友坐下後,我們兩個也無心聊天了,所以就起身離開了, 這樣的Ending蠻不舒服,如果今天阿姨明確跟我們說打烊時間到了, 那我們兩個就會決定離開,有點對朋友不好意思,因為是我提議要來吃這間的, 所以算是一個小小不美好的Ending。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.208.32