圖文全記錄在 http://www.wretch.cc/blog/drizzlelin/9759918
----------以下只貼與食物有關的文字部分---------------------------------
聖誕節這天，剛好是媽媽的農曆生日~
我們自然是會齊聚在一起，為媽媽舉辦慶生會~
地點選擇台北在地非常享負盛名的『新東南海鮮餐廳』~
因為秉持『給媽媽就要給最好的』原則(苗苗請把這句話當作金玉銘言)~
還有『整除是王道』原則(我們三個孩子share起來不會有拖泥帶水的0.333或0.666之類)
我們這次點的，是最高價位$10500的桌菜~
食材的新鮮度與料理的美味度，自然不在話下~
【大目鯛刺身會珍珠 】
一艘快佔滿半個桌面的大船滿載著生魚片~
不僅色澤漂亮、味道也好鮮甜~
【五彩大拼盤】
包含了烏魚子、白斬雞、鵝肉、鹹豬肉等~
是很開胃的一道拼盤料理~
【北海道長腳蟹】
肥美的帝王蟹，每隻腳都已經先撥殼處理過~
彈牙之際還能吃得優雅~
【白鯧雀巢唐揚】
一整條白鯧魚肉切片後裹粉油炸~
不但酥脆而且已經完全去刺~
『哺乳』中的『孕婦』其實不太適合大啖海鮮~
這道魚是我最能放心品嚐的了~
【龍蝦砂鍋煲】
龍蝦、淡菜、扇貝、草蝦舖得滿滿一煲~
襯在底部的粉絲吸收了所有的湯汁，自然也是不能錯過~
【海老蝦焗起司】
一人一尾的方式上到自己桌前~
喜愛焗烤的人應該會覺得意猶未盡~
【紅蟳九孔燉椰仁】
第一道湯料理，除了有紅蟳、九孔跟雞肉之外~
還搭配了飽實的椰仁果肉一起熬湯~
喝起來又香又清爽~
【御品盛合壽司】
龍舟造型的壽司，依然是滿滿一船~
油飯上蓋著鰻魚，每一個壽司都裝扮得十分精緻~
還有用小捲作為壽司皮的，頗為別出心裁~
【鮑魚干貝燴烏參】
一樣是滿滿的鮑魚、干貝~
配上海蔘、蔬菜一起燴煮而成~
吃到這裡，其實已經想純欣賞就好了呀~
【豬腳麵線】
因為我們是來這裡辦壽宴，所以甜點的部分可以換成豬腳麵線~
應景，是一定要的囉~
【鯛首沙鍋味噌】
看到這湯上桌，胃裡已經沒什麼空間的我們戲稱這是廣東粥~
不過這湯頭的味道，很是鮮美~
魚肉也好吃無腥味~
【翠綠鮮甜冰果】
最後的水果拼盤，有西瓜、芭樂、鳳梨、番茄四樣~
當然不用期待水果會太驚豔，不過算有考慮到配色吧~
雖然我們點的是最高價位的桌菜~
不過每一道都是真材實料的海鮮食材，份量也是十足~
其實還挺物超所值的~
也難怪會門庭若市、一位難求了~
但若要論缺點的話，我想就是桌距有點擁擠、氣氛不是有情調的那種~
如果坐包廂的位置，或許又會更加分囉~
-----------------------------------------------------------------------
餐廳名稱：新東南海鮮餐廳
消費時間：2010年/12月
地址：台北市中正區汀州路一段105號
電話：（02)23014239
每人平均價位：一桌$10500
可否刷卡：可，但現金可免一成服務費
有無包廂：有
推薦菜色：大目鯛刺身會珍珠、北海道長腳蟹、白鯧雀巢唐揚
官網：http://www.taipei-seafood.com.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.97.225