推 bigmimi:這家棺材板我吃過 口味很多又好吃 06/19 22:11
推 backgirl:吃2次都吃到不好吃的口味..... 06/19 22:38
推 yovven:這家烤肉我覺得不好吃耶 不入味 上次還買了一百多元卻失望 06/19 22:56
推 frank836:我兩家都吃過~~我絕得很不錯~棺材板的羊肉口味讚 06/19 23:06
推 amalfi:那裡還有一家大腸包小腸 有加黃瓜.酸菜 很好吃!! 06/20 00:04
推 Cmetallifer:推！！！！這家超好吃 又大！！！！ 06/20 21:24
推 yahoohay:第一家的老闆娘真的是我看過記憶力最驚人的頭家= = 07/14 06:10
推 iamhsg:烤肉真的很不入味,大概是人排太多,沒啥時間烤~ 07/15 21:31
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作者: wasijimla (jim) 看板: Food
標題: [老虎冰食記]花蓮自強路夜市之花蓮式棺材板+第一家烤肉串
時間: Fri Aug 17 13:39:51 2007
8/11 花蓮自強路夜市之花蓮式棺材板+第一家烤肉串
因為在南濱夜市看人家玩煙火
把相機照到沒電了，所以這篇沒有照片.....><
一到自強路夜市
就可以看到第一家烤肉串的招牌矗立在眼前
周圍"圍觀"的人非常的多(其實是在等烤肉啦)
我們停好車之後，也馬上加入烤肉的行列
大部份的價錢都在10-20左右，
除了像是雞腿、透抽、雞排....等，單價較高
好不容易排隊、付錢完了之後，發現現在才出到1百6十幾號，
我們的號碼是.........249號
看來是要等很久很久了，我們就在這個夜市裡繞阿晃阿
後來回去第一家，還是沒有好
不過等了一陣子就拿到了
於是我們帶回民宿吃
不知道是烤太老還是有點冷掉的關係
我覺得台北的微笑碳烤還比較好吃
沒有讓我驚艷的感覺
重點是......................................
我有叫沾醬雞排45元，他也有算到這筆錢
可是回到民宿吃完才發現他沒有給我雞排啦
我不依啦~~~~~~~~~~~~~~~~
氣死了，被污了45元~~~~~~~
心得：
花蓮式棺材板，大推~~~
第一家烤肉串，不推~~~
自強路夜市
地址：自強路、和平路一段交叉口
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◆ From: 220.133.89.93
推 orz1234:推棺材板~ 08/17 13:48
※ 編輯: wasijimla 來自: 220.133.89.93 (08/17 14:08)
推 visquel:推花蓮式棺材板 很多花蓮人都知道那ㄧ家說 ^^ 08/17 15:22
推 chuan93:第一家烤肉串頗貴 08/17 16:17
推 elittle:這家烤肉普普阿 沾醬很死鹹 08/17 17:14
推 puke:只推棺材板 烤肉不好吃.... 08/17 18:31
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作者: rpy (rpy) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 第一家烤肉
時間: Wed Aug 29 00:29:08 2007
網誌圖文
http://www.wretch.cc/blog/ying0585&article_id=7876878
第一家烤肉
花蓮市自強路與和平路交叉(自強夜市)
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這一家烤肉在花蓮市超有名的，
算是花蓮的名產了吧，因為每次來都很多人
也是許多人來花蓮必吃的項目之一
看看這個人潮就知道了
這裡的東西選擇蠻多的，價錢的話我覺得跟一般的烤肉差不多，
選好東西之後要先付錢，他會拿號碼牌給你
特別的是，現在號碼牌後面有印了字
去年來的時候還沒有印，看來是生意越做越好了
接著就是耐心的等候，裡面共有四個人在烤，
汗流浹背的，看來真的是有點忙不過來
等了大約二十幾分鐘拿到東西，火速衝回家:P
我們有點了一隻魷魚$70
肉質很新鮮很有彈性
還有烤肉串、雞心、雞腸、香菇、青椒...等等
他的醬味道蠻重的，不過很好吃，
我最愛的就是烤肉串了，
肉片包捲著蔥段，裡面的蔥狠多汁，
配肉片超好~
而且他有培根、雞肉、牛肉肉串多種選擇，
都好吃都好吃^^
雖然他說不要再幫他打廣告了，但是這麼好吃的東西
還是要說，有到花蓮玩的話，不彷來這裡一吃~
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◆ From: 61.231.156.239
推 jepisode:我覺得不好吃的說：P（個人口味啦！） 08/29 00:29
→ jepisode:隔壁的棺材板比較值得一吃摟^^ 08/29 00:30
推 faway:我覺得是因為花蓮這種烤肉攤位少 所以才這麼有名 08/29 00:36
→ faway:要是把它丟到台北或是高雄的夜市 就沒什麼了 08/29 00:36
→ faway:口味比他好吃的多得是 08/29 00:37
推 mimicat7013:他的烤豆乾是我吃過最好吃的 08/29 02:50
推 iamhsg:不好吃+1,人太多,隨便烤烤~ 08/29 18:33
推 fishhan:甜不辣也好好吃! 09/01 02:49
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作者: changfong (再見以前先說再見) 看板: Food
標題: [峰大食記] 第一家烤肉+蔣記棺材板‧花蓮
時間: Sun Sep 2 10:35:41 2007
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圖文並茂版
http://blog.pixnet.net/changfong/post/7678386
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第一家烤肉+蔣記棺材板‧花蓮美食之旅2006
吃完晚餐後，回同學家之前，我們到花蓮市的「自強夜市」買宵夜，這兩家「第
一家烤肉」和「蔣記棺材板」就是同學所推薦的囉！
「第一家烤肉」很有名，看到頭上的大大招牌就對了。
去的時候大概有20幾個人站在攤子前面等，生意好到不行。
賣的品項還挺多的，價格中等，不算便宜也不會很貴。
等了快20分鐘才等到，我買了甜不辣、七里香、雞肉串還有培根肉串，味道偏重
，的確還不錯吃。
另外一攤就是「蔣記棺材板」。口味很多，價格大約從40元起跳，人潮比「第一
家烤肉」少，不過也算是生意不錯了。
我點了「糖醋雞肉」口味（40元），現場內用還有免費紅茶可以享用。
外表的吐司軟中帶酥，裡頭的雞肉挺滑嫩的，味道酸酸甜甜的，還不錯囉！配上
紅茶可以稍微緩和棺材板的油膩感。
來自強夜市可以吃吃這兩攤的東西囉！
用餐日期：2006.07.22
第一家烤肉‧蔣記棺材板
地址：花蓮縣花蓮市自強路與和平路交叉（自強夜市）
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◆ From: 219.91.9.166
推 ElleveN:現在那邊路口多了一家，記得要認明黃色招牌「蔣記棺材板」 09/02 12:11
→ makotoyen:再推..兩家都很好吃啊@Q@ 09/02 12:44
推 z510:他的棺材版比較乾 不會稠 烤肉很相 09/02 13:44
推 kvw:這兩家都很好吃 吃過一次就上癮了~ 09/03 02:46
推 verachang:哈~我比較愛法式涫材版.. 09/04 14:06
推 Homeco:其實法式應該是創始店..以前在舊車站生意比蔣記好很多倍.. 09/23 00:58
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作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 花蓮 第一家烤肉、法式棺材板、妙不可言茶舖
時間: Sun Sep 23 14:45:59 2007
圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=6956235
店名：妙不可言茶舖、法式棺材板、第一家烤肉、阿川蚵仔麵線
地點：花蓮 自強夜市
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結束了太魯閣一日遊之後，回到民宿稍坐休息，還廝殺了一輪UNO牌，
晚一點民宿主人開車帶我們到自強夜市，還是今天美食巡禮。
首先來到的是室友大力推薦的現打果汁舖，一人買了一杯，我也試喝了好多口味，
我的蘋果牛奶倒是有點太甜，酪梨牛奶跟水梨牛奶都讓人驚豔，加大的750cc才要價30元，也太便宜了吧。
帶著買了冷飲前進棺材板店，先前才遭受好吃蚵仔麵線沒開的打擊，沒想到聖帕
威力驚人，筆記裡應該要吃到的棺材版沒開，只好轉往旁邊的法式棺材板。
我們點了蜜汁雞、鳳梨蝦球、沙爹豬肉以及宮保雞丁，我個人偏愛蜜汁雞的味道。
因為沒吃過有名的那家，平時也不常吃棺材板，不過這家法式也可以試試喔。
分食完棺材板，我跟親愛的馬力和168去分食臭豆腐跟蚵仔麵線，
只能說這家真的很地雷，東西都不怎麼好吃，臭豆腐也非常小塊，非常不推。
回家迫不及待打開今天買的串烤，青椒大小剛好一口一塊，不像台北的切太大一咬
容易掉落，雞心烤得有點太老，我不是很滿意。豆干跟魚板都很好吃，
肉串加了烤醬有點太鹹。
第一家的烤肉醬是帶甜的味道，我本身還蠻喜歡，不過放冷了就不好吃啦。
第一家對面的東山鴨頭人潮也不少，可惜已經買太多烤串，
只點了一些豆干什麼的，也蠻好吃的喔。
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◆ From: 210.192.249.185
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作者: TobbyGirl (Tobby) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮自強夜市-第一家烤肉
時間: Mon Oct 8 21:51:46 2007
餐廳名稱：第一家烤肉
地址：花蓮自強夜市
營業時間：傍晚至半夜一兩點左右，平日較早休息
價位範圍(每人)：10元起
圖文版 http://tinyurl.com/2eeneu
邊PO邊吞口水，又鹹又甜的第一家烤肉
http://tinyurl.com/yqg36d
雖然它說不要再幫它打廣告了，不過還是要寫一下
當作是線上宣導吧 :)
記得到了自強夜市後，直接去第一家烤肉挑菜，然後再去逛別的地方喔
假日大概都得等個40分鐘以上，平日則不到十分鐘
以前我都趁平日去，客人就會很少，一到假日我反而不敢去
直接來看照片
由我最常點的一區開始，十元好康區，便宜又好吃 http://tinyurl.com/246t3l
甜不辣絕對值得來個兩支（1人），就算是放冷了也好吃
剛烤好的豬血糕外脆內軟，一定要馬上吃，冷了很硬
不至於過厚太油膩的烤雞皮，配啤酒超對味
熱騰騰的豆干和豬血糕一樣，買了就要馬上吃掉，不然可惜了它剛烤好膨膨軟軟的口感
魚丸和雞脖子我就沒吃過了，心裡完全都是甜不辣和雞皮
30元一份的酸菜鴨腸，我吃過幾次
因為它的加熱後嚴重縮水，無法滿足我愛大口咬肉的慾望，後來就沒再點過了
不過它還不錯 http://tinyurl.com/2bepmn 圖右上以封口袋裝起的即為酸菜鴨腸
雞翅也是值得點的一道，便宜且肉多
鴨翅就比較硬且嗑不到什麼肉了
七里香份量雖不多，沒騷臭味 http://tinyurl.com/ywkh5m
（但建議還是勤勞的把裡頭那個黃色的圓形腺體拿出來，這樣味道更好）
豬肉串和牛肉串也是不錯的選擇，但我通常把肚子留給十元區
最接近結帳處的這一區 http://tinyurl.com/29zpzp
烤魷魚貴了些，不過值得，配啤酒更棒
雞胗和雞心也是最好買了就快吃，才能嚐到它濕軟又有咬勁的口感
放涼後就沒那麼好咬了
都是吃肉和魚漿類製品，可以點青椒和香菇平衡一下，量多便宜
第一家烤肉已幾乎是不用再多介紹的一家平價烤肉店
很鹹，又有點甜
我想其他縣市有更多比它更好吃的店家
不過它對我而言是特別的，它陪我渡過在花蓮的六年
純逛夜市、去七星潭看F16起降、談心、生日、喝酒都少不了它
第一家烤肉真的很讚啊~
希望還有機會能再回花蓮，點一大包第一家烤肉，帶去七星潭
對著無垠的夜空和太平洋，配啤酒喝
或許還會看到F16
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◆ From: 61.58.71.204
推 guessworld:推一下，青椒甜，還蠻好吃的!東西很新鮮 10/08 22:08
推 IamAki:這家算是重口味的，但是真的好好吃。。 好懷念喔 :D~~ 10/08 22:44
推 elittle:覺得很普通 都是醬料味 10/08 23:35
推 yinalgae:哭哭 啤酒加烤肉 T______T 好想念花蓮 10/09 17:03
推 qtapple:為了吃到醬燒雞排我足足等了兩個半小時~等超久的 10/09 17:08
※ rcscic:轉錄至看板 Hualien 10/09 21:23
推 lance1:天啊我之前中秋節前一晚去 他說要等140分中 = = 10/10 00:06
→ lance1:我怕我聽錯又問一次 他還是說 2小時20分中 我就沒買了 10/10 00:07
→ lance1:難得去一次花蓮說 真可惜 沒吃到 10/10 00:07
推 TobbyGirl:越來越誇張= =看來我也只能利用非假日排休時回去花蓮吃 10/10 01:51
推 iamhsg:soso+1 10/10 16:16
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作者: DiegoTristan (小特) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮自強夜市蔣花蓮式棺材板&第一家烤肉
時間: Fri Feb 29 01:30:04 2008
餐廳名稱：
花蓮自強夜市蔣花蓮式棺材板&第一家烤肉
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：
花蓮自強夜市
營業時間：
下午5點後~晚上12點半左右
價位範圍(每人)：
棺材板每份45元(含飲料紅茶or奶茶)
第一家烤肉每串約10~20不等(烤魷魚70元,沾醬雞排50)
blog有圖: http://blog.pixnet.net/diegotristan/post/14843364
自強夜市有兩家棺材板攤位
口味其實差不多
我通常都吃蔣的
一份45元(含飲料)
若是內用的話可以自取飲料(奶茶,紅茶)
我覺得蔣的棺材板把厚片土司炸得很香很好吃,
外皮脆脆的,裡面白土司的部分又很綿滑
金黃色的外表很討喜,
還會把裡面的料露出來一點點,看到就想吃啦!!
棺材板口味的選擇也越來越多
覺得比較經典的口味是沙嗲豬,牛,羊
蔣放餡料從不手軟,吃到最後一口都可以吃到肉
調味也不會太鹹,搭配麵包和生菜絲吃剛剛好
不會讓人覺得是在吃醬料
肉+麵包+生菜+醬料有著完美的搭配(有這麼神奇嗎?)
上周四晚上十一點左右媽媽不曉得吃錯藥還是沒睡好,
突然說要去自強夜市吃東西
叫我買份棺材板給他(他都吃沙嗲豬)
我點餐的時候,後面有個青年接著點了奶油蟹肉
聽起來好像很好吃的樣子.................
但是當晚我已經有一份第一家的沾醬雞排了
所以決定周末再來吃奶油蟹肉
周六晚上跟男友到了自強夜市
興高采烈的大聲跟老闆說:我要奶油蟹肉!!!
老闆一句:賣完了喔~
讓我整個人愣在攤位前面
老闆補了一句:吃奶油雞肉好嗎?
我心裡OS:這不是蟹肉~這不是蟹肉~~~~(滾)
最後哀傷的點了沙嗲羊肉(也是很好吃啦)
周日晚上五點半就去自強夜市
(我就不信這樣還吃不到奶油蟹肉!)
先去第一家買完烤肉之後馬上衝到棺材板攤位前
大聲的說:奶油蟹肉!!!
果然吃到了~
後來才看到攤位前面有個牌子放著"本周精選口味"
奶油蟹肉和鳳梨蝦球就在上面啊!
難怪周六晚上去的時候也才11點,蟹肉竟然就賣完了
http://www.pixnet.net/photo/diegotristan/82427189
炸好的厚片土司先抹上奶油,然後鋪滿生菜絲
最後用充滿奶油香味的大塊大塊蟹肉填滿整個空間
http://www.pixnet.net/photo/diegotristan/82427199
男友點的是鳳梨蝦球
一份裏面大概有8~9個蝦球吧
蝦球不大顆
但是口味就像一般中式餐廳炒出來的蝦球
好吃!
雖然是五點多去
但是攤位前面已經有一些排隊的人
當天還有點下雨呢
生意真的很好...
接下來是第一家的烤肉
http://www.pixnet.net/photo/diegotristan/82427118
在吃棺材板之前我們先去點了第一家的東西
想說吃完正好可以拿烤肉逛街的時候吃
可能是因為五點多時間比較早
所以攤位上的東西頗多的(但是魷魚還沒有出現)
有一次周六晚上十一點左右去,
攤位上只剩下青椒...........還有二十來位等待的客人.......
豬肉串和牛肉串都是每次必點的東西
肉烤得很香,裡面包的蔥又很多汁...
還有...不知道為什麼
吃別的東西(花枝丸,雞心.豆干等)會覺得烤肉醬太多
肉串就不會@_@
第一家的烤肉醬吃太多會覺得太甜+鹹(就是口味很重的意思)
還有他的培根串,也變得太鹹了....以前不會的說...
今天買了花枝丸,熱狗,豬血糕,雞皮*2,豬肉串,牛肉串,雞心,青椒,七里香 總共170元
青椒烤得很棒,吃起來香甜多汁
雞心則是烤得太硬了...老掉...
豬血糕是陳先生的最愛,一口可以吃掉一個
牛肉串和豬肉串都很好吃,
花枝丸大概是烤肉醬沾太多了...有點鹹
雞皮...我第一次吃,覺得很有嚼勁(太有嚼勁了....)
熱狗是最近新出的玩意兒嗎?覺得有點太鹹...
而第一家的沾醬雞排...
我上周末吃到的炸得有點乾,雞肉有點老
不曉得是因為太晚去買還是他的口味真的變了
以前第一家的沾醬雞排肉很厚實,很好吃...
儘管他的口味有些改變了
但有些東西真的還蠻好吃的
而且聲名遠播啊~
我還是到台北念書的時候才知道花蓮有家這麼出名的烤肉攤
這大概就是為什麼不管什麼時候去都會有人的原因吧
等的時間:
離峰:5分鐘~10分鐘
尖峰:30分鐘~1小時(通常是周末晚上)
XD
--
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◆ From: 61.217.88.136
推 GKmen:我餓了 = = 02/29 02:05
推 qqbella:推棺材板!!! 02/29 16:49
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作者: eshigoing (飄飄葉愛趴趴走) 看板: Food
標題: [愛吃葉吃吃記] 第一家烤肉 @ 花蓮市
時間: Wed Mar 26 21:55:49 2008
餐廳名稱：第一家烤肉
買吃流程：自選／給老闆／領號碼牌／ 老闆叫號／一手交錢一手交貨／享受
地址：花蓮市自強夜市 ( 和平路與自強路交叉口 )
電話：no
價格範圍：單品10-70元
刷卡：no
大推薦：魷魚、七里香
營業時間：18:00一定有
停車：附近要繞一下，不太好停
【有圖好看版】http://blog.pixnet.net/eshi/post/15788112
來到花蓮 當然要去很有名的自強夜市
上次來吃了很多人推的第一家烤肉和棺材板
覺得第一家烤肉很不錯 所以這次當然要來再吃一下
至於棺材板 我一直覺得不知道是我吃錯家還是我吃錯口味了~~
沒有鄉民們推薦地那麼合我胃~~很不喜歡 所以就算了
這次的重點就朝第一家烤肉前進啦！
＊ Store 簡介 ＊
自強夜市很好找 第一家烤肉更好找
入口就能看見高高的煙囪寫著第一家烤肉 不注意他也難
白天都天氣很好的花蓮 到了晚上都會下點小雨
不過這天雨下得頗不小
但是第一家烤肉還是有很多人把餐車圍住 挑選自己喜歡的食材
就算沒聽過他 台灣人看到這情況都會忍不住想去吃一下了啊
這也算是一種行銷方式吧
20元區~~魷魚除外
比一般發財車還要長一點的餐車 上面疊了很多烤肉必吃的食物
靠近老闆烤爐的是20元區~~其實也只有青椒、香菇啦
比較獨特的是後排烤魷魚沒有標價 所以要買之前要先問老闆
但一隻估計大約60-80元 不會太貴
10元區和25元區
往右邊看就是25區~~有豬肉串和七里香...etc.
再來是比較便宜的10元區~~ 有熱狗、豆干、花枝丸、雞肉塊...etc.
還有忘記價錢的雞爪、鴨翅
總之就是種類不少
拿完要吃的魷魚、香菇、青椒、七里香和雞心後
就交給老闆 這時就會拿到傳說中的號碼牌
這個傳說呢~~就是因為背面寫著「請不要幫我廣告...」之類的字樣
第一次看到會忍不住莞爾一笑
這次在買回去的路上 閒聊著這說不定是一種反向的宣傳手法哩~~
不過也只是閒聊囉
＊ 烤魷魚 $70 ＊
愛吃葉大約七點到 大概等了10分鐘就拿到了~~還OK囉
回去大概又隔了半小時才吃
第一個下手的就是愛吃葉很愛的烤魷魚
用油紙袋裝著的魷魚已經剪成一堆了
魷魚鬚鬚
魷魚烤得滿漂亮的 沒有塗太多烤肉醬 所以維持了魷魚本身的紅色
上頭還灑了一些白芝麻點綴呢
不過一向很愛魷魚頭的我覺得這魷魚鬚鬚雖然吃起來有魷魚的鮮味 不會太鹹
但不夠Q~~我偏愛QQ口感又帶點焦香的味道
魷魚翅
撇開我最愛的部分不談 魷魚翅還挺不錯呢！
就是我愛的那種QQ脆脆的口感 吃起來就很開心
至於魷魚身體~~對我來說有點太軟了 有點殘念
吃到最後 整個紙袋都油油水水的 不知道是不是烤肉醬全沾在袋子上造成的哩
我的烤肉串
烤肉串物自成一袋 這袋就沒有烤魷魚的油油水水
整體看起來有點烏烏
不過這沒造成什麼影響
＊ 烤七里香 $25 ＊
愛吃葉只敢吃烤的七里香 當然要來上一串
雞屁股維持了他外皮微脆肉質軟軟的口感
裡頭的脂肪在嘴巴裡化開的感覺很像豬腳的膠質~~很容易就骨肉分離
加上淡淡烤肉醬的香味
喔~~這可以很輕易地讓人忍不住一顆接一顆吃
＊ 烤雞心 $20 ＊
烤雞心是我這次最不愛的一個
因為個人覺得他乾乾扁扁的~~有種烤過頭的感覺 殘念
＊ 烤焦青椒 $20 ＊
想說要多吃點青菜 於是來了兩串烤青椒
最上頭還點綴了一顆紅蘿蔔粒 應該是為了不讓青椒掉光光吧
烤過的青椒全縮成一團 原本就有烤焦感的青椒也因此看起來是烏烏的一坨
吃起來很軟 青椒味不太重 反倒有點淡淡的甜味
如果不烤過頭應該是不錯吧
＊ 烤香菇 $20 ＊
烤香菇只有最上頭一塊帶點水分閃亮亮
其他就已經長出皺紋了
這也是比較可惜的地方
不過這香菇烤過還是很大朵 之前有鄉民說有的店家會偷換
可見第一家烤肉沒有這樣做~~很不錯
整體來說 這次吃到的烤肉比較清淡 沒有塗上厚厚的一層烤肉醬
比較能吃到食物的原味
不過這次感覺很多都烤過頭了或是烤得不夠我愛的樣子
沒有第一次吃到的好吃 有點可惜
不過也有可能是因為我們買了汗馬帝斯鐵板烤肉一起吃 所以有得比較吧
我想我們兩個已經變心成為汗馬帝斯的FANS了
《原因待續》
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◆ From: 125.230.193.196
→ bluefly24:這家的人真的很多!!上次等了兩個小時@@ 03/26 22:58