店名：三時茶房
地址：台中市北區太平路107巷11號
電話：04-22251930
營業時間：11:00am~10:30pm
價位範圍(每人)：50~100
推薦菜色：芝麻杏仁茶
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tonyzz/21125308
第一次聽到三時茶房時真的讓我吃了一驚，曾經是混一中街水利大樓
的我居然從來不知道三時存在.....
三時茶房的入口就在加州健身中心對面(有夠隱密的 = =)
藏在這種奇怪的地方誰找的到 囧
三時茶房是一間專賣杏仁茶的茶房
剛走進門時會讓人蠻訝異的，這種最普通、簡單的小巷子中
隱藏著這樣一間雅緻的小天地
我點了芝麻杏仁茶，特色是芝麻是DIY自己研磨的
當我慢慢研磨的時候，隨著手腕的畫圓動作
一股濃郁的香味就隨著劈啪的細碎芝麻爆裂聲緩緩散出
比起一般的茶店這裡多了份DIY的樂趣
自己動手的總是最美味的
當我把芝麻磨好之後，一碗熱呼呼的現做杏仁茶也送上來了
現磨的杏仁茶和一般市面上賣的有著不小的差異
我本來就不是很喜歡杏仁茶那種獨特的香氣
外面賣的那種香味像是一種化學成分的香味會讓我感到很噁心
可是這裡的杏仁茶香氣我卻可以接受，是一種淡淡卻又很濃醇的香氣
不刺鼻、怪異，是種輕柔的味道
當純白的杏仁茶加了些許的碎芝麻之後
細碎的黑漂浮在濃厚的白上的時候又是另一種視覺的享受
這碗杏仁茶主喝起來是種淡淡的甜味，最主要的是芝麻香、杏仁香緩緩
在口中慢慢的、均勻的混合的過程，一開始芝麻的濃郁香氣最先衝出來
可是由杏仁的香氣加以緩和、醇化，最後是杏仁茶淡淡的甜香
若這時候搭配點茶點那就是一份完美的靜謐悠閒
我想
在這裡享受一下一份杏仁茶，一段安靜、沉思的午後個人時光
縱然只是短短的30分鐘
又何嘗不是一種奢華的幸福呢?
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