[食記] 南崁~海膳軒

作者ajoe (焦糖美人兒)

看板Food

標題[食記] 南崁~海膳軒

時間Mon Jan 1 20:50:38 2007

餐廳名稱：海膳軒地址：桃園南崁新南路1段6號2樓電話：03-2223329 價位範圍（每人）：一~五中餐299，假日、晚餐399(加一成服務費) 上星期部門聚餐來到了傳說已久的海膳軒，果然用料都很新鮮，壽喜燒煮肉真的很夠味喔，想吃清淡點的有海鮮鍋，還有很多特別的火鍋料，最重要的還是雙淇淋免費吃，瓶裝可樂跟汽水喲！不知是我太可愛，沒有特約老闆還是沒收我們服務費呀！嘻所以要來幫老闆宣傳一下喔…！！ http://www.wretch.cc/blog/AJoe1206&article_id=11992064 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=AJoe1206&book=26 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.105.110 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: happyconis (LoveToEat˙ˇ˙) 看板: Food 標題: [食記] 桃園-南崁海膳軒時間: Fri Apr 6 16:58:57 2007 餐廳名稱：海膳軒地址：桃園南崁新南路1段6號2樓電話：03-2223329 or 0936835840 營業時間: 午-11:30~15:00 晚-17:30~23:00 價位範圍(每人)：340~440元網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/conis&article_id=11927879 這家打著壽喜燒.海鮮鍋精緻吃到飽的餐廳聽說是天天爆滿~~~加上我也一直在尋找好吃的壽喜燒擇期不如撞日~~連續假日的這一天就跑來吃了這天中午蠻早去的~去的時候還沒啥麼客人 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609305&p=0 <內部裝潢還不錯> 我喜歡的黑白色調乾淨俐落 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609306&p=1 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609324&p=19 <點餐菜單> 菜單上的東西都會先幫你送一輪要吃再加點海鮮看起來挺多的開始期待了服務生會先問啥麼肉不吃價格是周一到周五午餐299元/人晚餐399元/人例假日每人一律399元以上均加一成像這次連續假日就是算399唷 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609307&p=2 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609308&p=3 點完以後桌上已經會擺好一鍋海鮮鍋跟一鍋壽喜鍋這兩鍋除了顏色看起來不同外裡面配料根本就是一樣呀XD (有圖有真相) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609310&p=5 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609312&p=7 好吧~撇開裡面的配料不說兩鍋的湯頭都不錯海鮮鍋的高湯喝起來很清爽壽喜鍋的湯頭偏鹹不用加醬料就很有味了 술 醬料另外自己去吧台調配~有蔥花.蒜.辣椒加上沙茶醬吧台的對面就是放冰淇淋跟可樂櫃的地方可樂櫃裡面有四種可樂/雪碧/葡萄汽水/雪碧玻璃瓶裝的~~~還挺衛生的~~要喝自己拿開瓶器開喔其他飲料就還有熱茶.綠茶.果汁...等 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609328&p=23 　之後就會先上鮮蝦手捲+海鮮沙拉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609309&p=4 跟很多人意見一樣這個根本就是日式涼麵吧??!! 跟海鮮沙拉的定義相差有點遠但是還不錯吃~~~~ 有一片假鮑魚醬汁是花生醬還加上一點味醂跟醋吧? 除了花生醬的味道還帶有一點酸味清清爽爽鮮蝦手捲 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609311&p=6 裡面就是生菜+蝦子的組合再配上一點美奶滋也還不錯等呀等的終於來了一盤驚人的海鮮拼盤我看到時超驚訝~~~因為還有乾冰耶XD~~ 裡面的海鮮看起來令人食指大動呀有花枝漿.脆管.扇貝.蝦.魚片.鮮蚵.蛤仔.中卷.魚下巴.海蔘.蟹腳種類超多的~~~~~~~~~~~~趕快放進鍋裡嚐嚐味道 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609313&p=8 很肥美的鮮蚵很新鮮不會有奇怪的腥味這個之後又點了一次 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609314&p=9 花枝漿: 這算我裡面最喜歡的~~~後來也有加點 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609316&p=11 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609318&p=13 花枝的味道很濃吃起來的口感很綿密超好吃還可以自己DIY的放進鍋裡挺好玩的蟹腳:蟹腳味道還不錯~~裡面的蟹肉很多也是一樣新鮮 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609321&p=16 之後會上一盤綜合火鍋料也是好多料呀豬血糕.芋頭.萵苣.高麗菜.起士球.玉米.金針菇.......等 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609320&p=15 其實這盤我們沒啥麼動呀.......今天戰鬥力不足吃完一輪的壽喜鍋跟海鮮鍋就不行了但是那個正方形的起士球很好吃之前媽媽也有買過一樣的裡面的起士流出來吃起來又會牽絲喔 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609325&p=20 之後等了好久才上到肉片這時我們竟然已經有點小飽了但是為了吃壽喜鍋還是拼啦XD~~~~~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609317&p=12 等了好久的肉片果然沒讓我們失望最好吃的上面那個紅通通的雪花牛肉放進鍋裡涮一下就好也不用沾醬壽喜鍋本身就很鹹了油花平均的分散在嘴巴四周~~~很棒~~~~~~~~後來又加點一盤 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609319&p=14 其他的肉片像豬肉也不錯吃起來肉質軟嫩培根牛肉就覺得還好吃個一兩片會覺得不錯之後認為稍嫌油膩~~~肥肉部分太多基本上肉片我也是很滿意加點的海苔飯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609322&p=17 這個賣相看起來不錯~~但是滋味普通海苔不夠香米飯不夠粒粒分明是敗筆加點的烏龍麵 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609323&p=18 這個不錯吃~~~大推服務生還會提醒我們煮久一點才會入味喔~~~~~麵條吃起來彈性十足麵條把壽喜鍋的湯汁吸的飽飽的~但是就這樣吃我覺得有點鹹我還加了一點海鮮鍋的高湯下去超搭的呀吃完以後會上一盤水果:芭樂+柳丁 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609326&p=21 芭樂普普通通那個柳丁還挺甜的還會貼心的切成一小塊一小塊最後可以吃個冰淇淋結尾: 李大白的得意作品-一條龍(好台) 冰淇淋也是SOSO~~~但是吃個幾口解膩不錯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=19&f=1156609327&p=22 總體而言: 這家我應該還會去海鮮新鮮度真的很棒食材表現都不錯但是要挑個肚子餓一點的日子去今天真的戰鬥力不足呀~~~~ 服務態度可以說是超棒~~~服務生會一直來加湯或是問有沒需要加點的也會告知許多小撇步~~~~還算挺熱心的吧雖然他家的壽喜燒不到超好吃的地步但我認為在桃園地區算不錯了也很適合聚會喔! 強力推薦一下喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.73.164

推 Sillabub:壽喜鍋為什麼要加醬料？ 04/06 19:03

→ Sillabub:嗯嗯　還加海鮮鍋高湯...　那還算是 sukiyaki嗎 04/06 19:03

推 happyconis:哈~我想嘗試不同味道而已^^~樓上不用太CARE啦XD~~~ 04/06 19:05

推 angeping:大推這家!!很讚!!!! 上次我被老闆說很有戰鬥力Orz 04/15 00:43

推 ledth:大推+1~~服務態度超好的!!肉片新鮮好吃 04/19 23:47

推 monologist:這家我有吃過，但我覺得嚐趣好吃多了，可以試看看喔 04/27 11:15

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: babypurin (娃娃) 看板: Food 標題: [食記] 南崁‧海膳軒時間: Fri Jun 1 18:54:49 2007 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/babypurin&article_id=9459767 ＊海膳軒日式火鍋　壽喜燒＊桃園市南崁新南路一段6號2F ＊03-2223329 ＊11:30-15:00，17:30-23:00 因為檸檬的食記開始知道這家店，接著網誌裡的我的訂閱裡面就開始陸續出現海膳軒的標題（網路的影響真大），搞到最後好像不去會對不起自已，趁著要去台茂看電影的這天，終於走進了海膳軒... 海膳軒，室內是以黑白色系搭配的裝潢，感覺很簡單舒服剛到的時候沒什麼客人，不過是因為我們很早就到了，因為前一天打電話預約電話卻沒有人接，所以決定早一點來，但之後就愈來愈多人了，所以最好還是要打電話預約比較保險日式火鍋吃到飽消費方式：午餐NT.299、晚餐NT.399、例假日NT.399　+10% 坐定位後，服務生會倒上熱茶，送上menu和兩個鍋一個是原味高湯的火鍋，一個則是壽喜鍋 ‧原味高湯鍋，用來煮海鮮 ‧壽喜鍋，用來涮肉，湯頭不會死鹹帶點甜味，還不錯服務生在詢問完有沒有不吃的肉之後，就會先把menu上的菜先上一輪若還不夠可以再續點，不過我們吃完一輪就不行了..T^T ‧海鮮沙拉它的海鮮沙拉，比較像日式涼麵，味道還挺爽口的菜單中只有這一樣是不能續點 ‧蝦手捲海苔裡只有包著蝦、生菜，味道還ok ‧海鮮拼盤，有蟹腳、海參、脆管、鮮蚵、花枝漿、蝦、蚵蜊...等雖然在食記上看了狠多次，但還是陪朋友哇了一下，還有乾冰陪襯耶，整個就是豪華 ‧海鮮拼盤之鮮蚵鮮蚵每個都很肥美，煮起來很好吃，雖然吃很撐還是續了兩次 ‧海鮮拼盤之花枝漿自己動手挖的花枝漿，可以自己決定花枝丸大小和造型（如果有那個閒情逸致的話..）煮好的花枝丸，吃起來有鮮味噢，忍不住也續了兩次其他的海鮮蟹腳、魚、蝦，我都沒碰，都是Sam解決，評價是都還不錯，中卷、脆管也都蠻好吃的，至於綜合火鍋料那一盤，自己幾乎都沒有碰.. 不過火鍋料部份倒是自己點了一個起士球.. ‧起士球看到起士兩個字就忍不住點下去，咬下去真的會牽絲 ‧menu上的肉類有：雪花牛肉、培根牛肉、梅花豬肉、培根豬肉、小羔羊捲肉的品質都還不錯，煮起來都還蠻嫩的，放進壽喜燒鍋裡煮，不用沾醬就很好吃，不過我光是要解決一盤牛肉就解決了好久，因為Sam不吃牛，而第一輪上來的牛肉就好大一盤回家之後才發現我們沒有點到雪花牛耶..T^T ‧海苔飯、烏龍麵因為Sam想吃麵，我就自己點飯..（其實只因為想照相），最後還是在吃麵那邊的飲料區除了一般的那杯子去倒的之外，還有可樂櫃裡的飲料，可樂、雪碧分瓶裝好，取拿很方便，甜點的部份還有霜淇淋，最後還會送上水果餐點方面，肉品和海鮮的品質都不錯，對於食量大的人來說很是划算啊.. 而且服務態度很好，只是把menu拿起來看就會有服務生過來問你要加點什麼，而且那服務生看起來已經很忙了，不過只要他問了，我就隨興的點個幾樣，然後努力的吃完它orz.. 總而言之，推薦大家去試試囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.69.71

推 JasonSoul:這家我覺得真的不錯..東西新鮮好吃..牛肉很讚 06/01 23:53