星期五，冷風陣陣，我頂著單薄的衣服來到了板橋
沒錯！這種天氣最適合來吃火鍋了
當初會來這家，是因為我男友住板橋
我常常跟他抱怨板橋沒啥好吃的，因為他每次都不曉得要帶我去吃什麼
就這麼煩了好幾次，其實我很愛吃涮涮鍋，不管夏天或冬天
我們常常到三重一家去吃，
沒法子那天來到了板橋，在我的堅持下，我們本著冒險的精神進去了～開羅
（因為我吵著要進去試）
就這麼地試上了
先說湯頭吧！有些家的湯頭不是太淡就喝久了會ㄋ一ˋ讓你不敢喝
但是開羅的並不會，就算是加湯加了３次，仍是好喝（因為有些店是加白開水）
我想火鍋店好吃與否，湯頭扮演了極重要的角色
再來就醬料，它的配料是～蘿蔔泥加醬油～很特別吧！日式的吃法，剛開始
我也覺得粉奇怪，這樣會好吃嗎？其實我口味比較重，再加上平常的店都用～沙荼醬
但本著犯難的精神，我就這麼地給它試試看
當我夾起一塊肉沾上那醬料，以迅雷不及的速度吃下去
～很爽口～那種味道我實在無法用貼切的字眼形容出
後來，只要到那家店，我一定選用它的醬料，（其實它也有沙荼醬）
但愛上了感覺，我就一直這麼地吃下去了
～什麼，你要問我東西配料多不多啊～
～嗯～這麼說呢？我和男友每次都點一鍋共吃，每次我們都可以摸著肚皮回家唷！
再告訴各位！那家我覺得一般的豬肉鍋配它那醬料，就很好吃了．．．．．
特派員～焦糖下的奶泡～
下回報導～國賓明園～待續
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作者: sharonrose (太陽天蠍 月亮雙子) 看板: Food
標題: Re: [心得] 推~開羅~火鍋(板橋)
時間: Mon Nov 25 01:21:39 2002
板橋文化路上
捷運新埔站 板橋郵局出口 直走
過地下道至公車站前就到了
他現在在擴大營業 所以二樓在整修
有疑慮者可以過陣子再去