[食記] 台北信義區 Smith & Hsu Tea House

[wuinfans (遠遠地)]

   餐廳名稱：Smith & Hsu Tea House

   地址：臺北市忠孝東路五段33號
   電話：[phone]
   價位範圍(每人)：200~300
   有無包廂：無
   推薦菜色：英式酥餅

   完整圖文版網誌：http://www.wretch.cc/blog/wuinfans/11753910

該店家主要是代理進口英國和德國茶品，
亦販售店內所使用的品牌茶具。
木製的大門和簡單的設計風格，
讓我對"Smith&Hsu"留下了深刻的第一印象。

每次經過這家店都會在心理嘀咕，
改天一定要找機會來瞧瞧。
初踏進店裡，會發現其實店裡的空間並不大。
由木造隔板分隔了用餐區和茶具販賣區。
用餐區的座位並不多，數張簡單的木桌給人的感覺很溫馨。

菜單的設計和店裡的裝潢一樣有質感，
不同顏色的區塊標示著各類的茶品。
由於同行的友人並不太餓，
所以我們三人共點了兩份三明治和一份英式酥餅下午茶。
首先上桌的是「法式燻雞芥末三明治」(單點：165)。

這裡的三明治採用的是長型的法國麵包，
放在木板上的感覺還不錯。
剛上桌的三明治看起來很鮮豔可口。

麵包入口的溫度很剛好，
酥脆的口感也讓人留下很好的第一印象。
芥茉醬的味道並不會很濃厚，
搭配的燻雞、生菜也都還算是不錯。

沒多久「烤馬自瑞拉起士三明治」(單點：170)也上桌了。
不同於前面的燻雞三明治，
少了些許生菜，卻多了香濃的馬自瑞拉起士。
也因為起士的關係，讓口感吃起來香滑許多。
相形之下更喜歡這道培根與起士的絕佳組合。

而單點三明治的話，每份可折抵一份茶品20元的差價。
在三明治吃到一半的時候，英式酥餅也跟著上桌了。
「英式酥餅下午茶」(套餐：220)，套餐可任選一壺茶品。

酥餅的抹醬除了固定的奶油抹醬外，
亦可再挑選一個店家手工製作的水果抹醬。
抹醬的選擇其實很多，我們選的是「檸檬蛋黃」口味。
表皮酥脆的英式蘇餅，裡頭的質感卻不會很乾澀。
取而代之的是濃濃的蛋奶香，配上檸檬蛋黃抹醬更能增添另一番風味。
不論搭配奶油抹醬或是水果抹醬，都很值得嘗試看看。

最後是茶品的部份，我點的是祁門奶茶(單點：160)。
初嚐奶香味很順口，仔細品嚐後會發現祁門茶葉淡淡的香氣。

而友人點的「黃金大吉嶺紅茶」和新推出的「芒果百香果茶」，
喝得出來茶葉香氣都很不錯，有一定的水準和品質。

在繁華喧鬧的信義區，有這樣一個鬧中取靜的小空間供人休憩；
的確是個很值得推薦給喜歡午茶或是輕食的饕客們。
不過店家座位數較少，建議事先訂位才不至於敗興而歸。

而餐點部份，不論是英式酥餅、三明治或是茶品，表現都相當可圈可點。
特別是英式酥餅和店家特製的水果抹醬，的確堪稱屬一屬二的表現。
店裡的裝潢和餐具亦都很有質感，以這樣的價位來說也算是高貴不貴。

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※ 編輯: wuinfans        來自: 123.193.201.10       (10/16 10:54)
推 volkyrie:scone好吃，clotter cream進口的口感不錯
→ volkyrie:蛋糕令人失望，如果點到英式濃茶還是加奶
→ volkyrie:大吉嶺我喝起來個人覺得很淡