推 ynbb:簡單來說 廣島燒=大阪燒+炒麵 所以廣島燒都是有麵的！！ 06/25 13:26
推 lifang:厄..真的嗎.感謝Y大解說..廣島燒<-拒絕往來戶. 06/25 13:53
餐廳名稱：和民居食屋站前店
------------和民站前店--------------
星期天的中午,炎炎夏日,我跟我大學同學在新光三越前
尋覓著要吃什麼.本來要去net樓上的永樂日本料理(新開的唷)吃的.
害我心裡想說.又要交補習費了.不管了.先上去看看價錢
天阿,會不會太貴,假日竟然要549.這價錢我寧可去吃momo paradize
又逛了逛.我實在不想要去和民或是吃.根據上次的難吃經驗.
但是 我還是問了一下我大學同學.畢竟又不是只有我要吃的.
我決定給這家日本料理一次平反的機會.還是進去吃了...
心得:
這次我們兩個人點了4道菜(韓式石鍋拌飯.軟殼蟹沙拉.三合一刺身生魚片.廣島燒)
突然覺得我們倆個很會吃耶.
1.韓式石鍋拌飯.
因為我們的隔壁也點了這道菜.我們實在太餓了.但是我可是對這道菜一點期待都沒有.
因為以前跟著韓國人連續兩年吃過台北所有正統的韓式料理..
上菜囉..賣像還不錯.這真是一道誘惑香味的拌飯.我同學超開心的.
服務人員貼心的幫我們幫所有的拌飯均勻的拌好..
總分:五分
香味:可以有四分..沒辦法 石鍋的東西都是很具有魅力的香氣的.
味道:菜單上面寫中辣.我小小的擔心.因為我吃不了太辣.入口的香氣很美麗
辣味不會是那種人工的辣味.就是韓式泡菜的香味.一點點辛辣,
一點點鍋巴.一些些的碎肉很適中的味道..還不錯 可以給3.5分
其實重點是服務生的態度..還不錯..
2.三合一刺身生魚片(鮪魚.鮭魚.紅甘)
總結論還不錯.
鮭魚色澤不錯.甜度中等.新鮮度還不錯.
鮪魚普通沒什麼
紅甘.我沒吃.因為我喜歡海鮮店的.
3.軟殼蟹沙拉.這是我覺得最好吃的一道.
雖然螃蟹只有少少的兩隻.小小的虛.
但是口感.炸的味道及香氣都是令人開心的
沙拉是用鱘棒 凱薩醬.一些魚卵.還有像筍子的食材所混合而成的.
因為不喜歡所有的沙拉醬.所以只有試試口味.還不錯.如果沒有醬.我應該會喜歡 XD
4.廣島燒
這道菜來的時候,我們隔壁有一位日本時代的婆婆.就問我們說這是什麼
就大阪燒.因為她不知道大阪燒的中文是什麼意思.這時候就要搬出日文來了
還好 我剛好會..不然就冏了.
不怎樣的一道菜.裡面竟然還有麵條(會去查查是不是日本的每一個地方用不同食材)
整個裡面都是蔬菜.我同學說這根本就是蔬菜餅.厄..我是覺得麵粉太多.
食材不夠多(日本當地真的不會加這多麵粉)
不過口味不錯.上面的醬汁還不錯..所有綜合就是還可以
好吧..這次總算替和民再我心中的食物平反了一點點..
下次再試試看其他的料理...^^
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