[食記]四川華神

[pule (黃色.....)]

昨天(日)本來跟一群同學約好，上陽明山採完海芋、踏青之後，
衝到台電勵進吃酸菜白肉鍋，
結果 >"<  前一天半夜才瞄到它星期天不營業.....

所以在山上的時候討論一下，一致通過要去公館吃麻辣鍋
在下午三點多才定位，沒想到有位子，超感動....

五點準時到店門口，裡面已經有一桌好像是大家庭，已經吃得差不多了。

進門問說：可不可以坐三、四人，分兩鍋，
結果老闆說，今天位置實在不夠..沒辦法，
(強調：語氣很誠懇，態度也很好，因為之前有人抱怨過，所以註明一下)
於是七人坐一個大圓桌，坐佐料桌旁邊，離食物區蠻近的  ^Q^
<對了...也沒有賓士鍋.....>

有一半人不吃辣，本來想點中辣，不過老闆說，先小辣試試.....
結果.....全部人拼命吃紅鍋   XD

因為她的辣一點都不嗆，不像其他家麻辣鍋會喉嚨痛，反而入口後有香氣，
所以連那個一點辣都不吃的人，也一直吃她的鴨血。

還有白鍋那邊，我是絕得好像柴魚的味道很重，東西煮好拿出來，
馬上可以聞到很香的中藥味<藥膳那種>

不過因為紅湯太銷魂了，被大家猛攻，
還一直加辣-->中辣-->大辣
老闆娘也一直來幫我們加湯、鴨血，
吃鴨血也要小心，她裡面的"湯"會噴出來，好吃！

還有，她的料真的種類超多的，我猜有40種以上吧
例如鳳爪、豆包、年糕、燕丸、生腸、脆腸、粉饡<黑白切那種>
蠻少見的料都有。

我推她的大腸，只要煮一下就爛了，想必之前已經滷過一番，
還有魚肉，也是超新鮮的；
跟之前去吃"小紅莓火鍋城"完全不一樣阿！
肉類還有霜降牛肉，不過害怕狂牛病，大家都沒吃。  XD

大概七點左右，大家才慢慢停筷。

豆花加上糖粉才引出有點焦香的味道，超滑嫩的。
冰淇淋我沒吃，好像有六桶口味，

呼~~~七點半滿足的走出店外，今天好想再去吃唷...

-----------------
給一下電話地址好了

羅斯福路四段62巷9號     02-83691190

我都是從汀洲路的那家hello kitty店旁邊巷進去
有古典玫瑰園  鴉片粉圓那條  再右轉

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.153.85
→ ginshop:可惡，又想吃了！！
→ Jerhyn:唉壓...可惜了 霜降牛真的不錯吃阿   ^^;
→ purpleviva:他這批霜降好像稍微差了一點 但還是好吃!
→ Jerhyn:四川的湯頭涮出來的肉很香甜 不沾醬就很棒
→ jujula:我愛四川~^^
→ errantknight:好險都是一群不會跟我們搶肉吃的客人...XD
→ sarany:好店阿 鼓勵大家多去彭場
→ SDchi:我覺得霜降比以前差很多耶!!!現都改吃豬肉