是吃到飽的，印象中是299吃到飽吧
而關於湯頭部分，麻辣鍋雖標榜是中藥熬煮，
但其實吃不太出來，感覺也不是很順口；
而不辣的湯頭更是像泡麵湯一樣，不曉得他怎麼煮的...
至於料嘛，有點小氣，選擇少，量也少，
一些海鮮類（比如蝦、螃蟹）不是很少就是沒有，肉也久久才補一次
所以，我決得他根本不能跟天外天比啦，還是天外天的料實在、湯頭好
但是，四川華神唯一的好處是，比天外天安靜.....（因為人不多）
> -------------------------------------------------------------------------- <
發信人: fidelity.bbs@zoo.ee.ntu.edu.tw (厭倦這個分崩離析的世界), 看板: Food
標 題: Re: 好吃ㄉ麻辣鍋
發信站: 不良牛牧場 (Wed Sep 12 21:44:47 2001)
轉信站: Ptt!warpnews!SimFarm
其實公館有一家四川麻辣火鍋也很好吃，之前我也是看到版上的介紹才去吃的
可能是它在巷子裡，所以比較沒有人注意到，可是老闆和老闆娘人很好，而且麻辣
鍋的湯頭很香很濃，我那時和姐姐吃鴛鴦鍋，兩種湯頭都很不錯，鴨血很滑很好吃，
老闆會為你無限加喔，服務周到．
它的食材種類很多，可是不是粗吃的那種，去那兒氣氛不錯，你可以感覺到老闆
經營的用心，也許它沒有飛天出名，沒什麼客人，所以我那時可以在乾淨又舒適
的環境下享用，也不用怕人來趕．
我真的覺得老闆有用心在經營啦，只不過缺乏宣傳，真不希望有一天看到它倒，所以
推薦大家想去吃到飽，可以去試試看喔
一個人２９９元，還有冰淇淋無限享用
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: penpen (女人要有骨氣) 看板: Food
標題: Re: 四川華神如何?好吃嗎?
時間: Wed Nov 14 23:33:15 2001
※ 引述《tde (在0與1間逃避寂寞.......)》之銘言：
: 恩 事阿 還麻麻的
: 不過阿..........她的鍋底很難吃 都沒味道
: 爾且鴨血吃起來口感很差....
: 她的肉又很少 都只有一小盤 天阿 這要怎麼吃阿
: 更奇怪的事情事 她的豬肉居然筆她的牛肉羊肉好吃ㄟ 怪了
豬肉比牛肉和羊肉好吃其實沒什麼好奇怪的吧～呵呵
我也吃過四川華神
我是覺得他的鴨血是比較沒入味啦
不過他們家的湯頭真的不錯..
不像其他家的很鹹..也不會太辣..倒是有麻麻的感覺
肉片雖然每次只有小小的一長條盤
不過他們上得很快..而且肉又大片又新鮮
不會碎碎的
還有很多其他的火鍋料
香菇丸非常的好吃...不過魚餃和燕餃不太好吃..煮久一點皮會脫落..噁
蝦子很新鮮
還有很多東西可以吃...
算是我吃過的吃到飽麻辣鍋店中料最多種選擇的
老闆和老闆娘對桌面的清潔非常的仔細
還會馬上用清潔劑很用心的刷洗
真的比其他家的來的乾淨的多...
大家真的可以試試看
就在公館汀洲路三麗歐旁的巷子進去..鴉片粉圓旁的小巷子裡
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ssyy (我是一隻驕傲的豬) 看板: Food
標題: Re: 四川華神火鍋
時間: Mon Nov 19 01:43:19 2001
正如上面網友所說的~
本人對四川華神也是非常滿意~
包括我舅舅他們一家人~常常從桃園開車過來吃~
不誇張~因為桃園沒一家比四川華神好吃的~
而且他們都是吃辣好手~都是叫"狂辣"
所謂狂辣就是跟老闆說~要多辣有多辣~
料真的弄的很精緻~至少我覺得頗滿意的~
而且他們的辣是麻辣~不是那種用辣椒粉的~
老闆也真是服務很親切~(吃起來感覺就是很爽..)
五個大人~開玩笑說鴨血一人來兩塊好了~
老闆娘就真的放了大概 8,9 塊鴨血下去~鍋子都快滿了~
今天才去吃一次呢~自從我 6 月第一次去吃到現在~
嗯~大概吃了 10 次吧~大概兩三個星期就吃一次~
有人多的時候~也有人少的時候~
人多的時候老闆真的會比較忙不過來~
可是不會怠慢客戶~如果說東西不好吃~
那我只能說是口味不同吧~像我就喜歡吃他們的鴨血~
入口即化~而且又有渾厚的中藥香~我覺得很贊~
當然有的人就覺得入口即化就是煮得太爛~
基本上我覺得光是去吃過的人應該都可以感受到老闆的用心~
不過哩~其實有時候很矛盾~因為怕太多人去~
到時候我去吃的時候就太多人了~哈哈~ ^^
但我真的覺得四川華神是家不錯值得推薦的店喔~ *^_^*
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Achuan (拔辣party口丁) 看板: Food
標題: Re: 四川華神火鍋
時間: Thu Nov 22 00:26:01 2001
今天去吃了
紅鍋真的很香
料也真的很多
不過客人很少
有的東西看起來有點不新鮮
牆壁有壁癌,看起來不太舒服
男廁很髒
我們一開始想坐的座位
還沒坐下就忙著換位子
因為上面大概有四,五隻蟑螂爬來爬去
結論
好吃
有點髒
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Moonpoet (@喵大) 看板: Food
標題: Re: 公館火鍋哪裡最好??
時間: Mon Mar 18 00:35:04 2002
※ 引述《porker (愛妳未著祝妳幸福)》之銘言：
: ※ 引述《andyqiu (B-B-Q)》之銘言：
: : 四川華神最棒吧，
: : 比起那些開在大街上的好多了，
: : 而且應該會比較有你要的那種「溫馨」的感覺吧！
: 四川華神一票.....
: 吃過近十次
: 飛天去過五次吧
: 後來被四川打敗了.....:P
嗯，我也是，
我只拿公館飛天跟四川華神來比啦
因為兩家都去吃過
飛天是不錯
但是四川華神論紅鍋比他好吃(這點是我個人感覺，因為我不太吃辣
那種中藥湯的辣讓我覺得很不錯)
連帶的鴨血我也好愛。
火鍋料也比飛天多。
這兩家要挑的話我是會挑四川華神的。
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: CuteThousand (這些日子杜鵑紛飛ξ) 看板: Food
標題: Re: 公館火鍋哪裡最好??
時間: Mon Mar 18 03:10:23 2002
恩恩，我也是。
大一的時候有一陣子很愛吃麻辣火鍋
常常跟不同的朋友在公館吃火鍋聚會
飛天跟天外天都各吃了好幾次
那時候比較喜歡飛天，覺得它的湯頭和食物都比天外天的好
後來在室友的引薦下去吃了巷子裡比較不有名的「四川華神」
喔喔 飛天馬上就被比下去拉！
可能也是我個人口味的關係吧 喜歡吃辣又不太能吃辣
但四川華神湯頭那種辣是到很辣我都還能呼嚕嚕把它喝下去的（好像有點抽象^^;）
重點是它的鴨血 真的真的好好吃唷～～：Ｄ
鮮軟滑溜 湯汁被充分吸收 咬下去不小心還會被它內含的湯汁燙到
真的很入味很爽口拉 我每次去四川華神為的都是吃它的鴨血
而且老闆娘的態度很好 跟她說喜歡吃鴨血她會在加湯的時候幫你多加很多鴨血唷
食物方面 我也覺得它比飛天或天外天的好
不僅種類繁多（尤其是火鍋料類） 肉類什麼的感覺起來也比較新鮮
我有一個同學幾乎每次吃麻辣火鍋都會拉肚子
可是她那次跟我去吃四川華神之後難得地沒有腸胃不適唷
真的是公館最值得推薦的一家火鍋店 ：）
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: CuteThousand (這些日子杜鵑紛飛ξ) 看板: Food
標題: Re: 公館火鍋哪裡最好??
時間: Mon Mar 18 03:16:47 2002
對了，忘了說
可能是因為在巷子裡面的關係吧
我覺得四川華神比較沒像飛天或天外天總是塞滿客人
不僅擁擠吵雜 店員也常常忙的忘了幫你加湯
食物更常常被大家一掃而空 ：（
四川華神就不會這樣了
我曾經在人最多的星期天晚上去吃過
店裡的氣氛還是很讓人覺得舒服唷
是比較適合聚餐聊天的火鍋店
阿 另外一定要附帶一提的是
它的冰淇淋也好吃 ^^y
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: bluesummerlo (希望放大假!!) 看板: Food
標題: Re: 公館火鍋哪裡最好??
時間: Mon Mar 18 15:56:46 2002
哎呀 뀠這家很好吃喔
說實在 我不喜歡去天外天吃
因為人太多了 感覺有點擠擠的很有壓力也很吵
四川華神 每次經過都好像很少人
可是我去吃過
覺得他裡面很乾淨 而且氣氛不賴
火鍋也不輸天外天:)
要我再去公館吃 我會選四川華神^^
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Dentist (小蝦米遇到大白鯊) 看板: Food
標題: [心得] 四川華神食記
時間: Thu Oct 10 22:38:24 2002
今天國慶日跟馬子本想去公館吃飛天麻辣鍋 但是人超多
即便轉往附近的四川華神 人少多了 但是真所謂因禍得福 哈
推薦他們的沙朗牛肉跟霜降肥牛 前者嫩厚後者肥軟
當然一般的餃類青菜海鮮內臟更是不可少 他們的鴨血也很嫩
紅鍋不會很辣 我們點小辣剛剛好 呼呼 冷冷天吃火鍋超棒 !
地址電話請洽精華區 謝謝收看 ~
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Ashow (五千億次的愛) 看板: Food
標題: 四川華神麻辣火鍋店，讚！
時間: Sat Jun 9 02:10:02 2001
吃過公館的「飛天」、sogo的「麻辣王」、「天外天」、「寧記」等等近十家
麻辣火鍋店，我目前最滿意的就是四川華神了。和飛天一樣的價格，火鍋料比
飛天多十幾種！不但有鱈魚肚、鴨腸、豬腸、蛋腸、雞掌、牛肚等，還有劍筍
、百頁豆腐、年糕、新鮮的螃蟹和蝦子，還有只吃的到肉的排骨酥！這是我吃
過最好吃的排骨酥了！
至於鴨血部分，非常鮮嫩，麻辣鍋的味道是正統的四川麻辣，不像飛天那樣死
鹹。而他獨具特色的白湯還添加了紅棗，味道清爽不膩，加入魚片和鮮香菇真
是一大享受。飯後的冰淇淋口味也多，絕不像其他店那樣是爛爛糊糊的冰淇淋
，尤其是香檳葡萄口味的，每顆葡萄都很好吃呢。而且老闆態度很親切，服務
又好，上次中午去的時候還一直跟我們聊天。
不過這樣一家好店，因為位置偏僻，在古典玫瑰園的那條巷子裡，生意沒有飛
天好，讓我們這些愛吃麻辣鍋的朋友大嘆可惜，希望各位有空去品嚐一番，絕
對不會失望的！
四川華神麻辣鴛鴦火鍋店
地址：台北市羅斯福路四段62巷9號（由52巷進入）
這店不好找，建議從汀洲路騎車，左轉進入古典玫瑰園的巷子，正對面。
電話：83691190
營業時間：中午11點至2點，晚上5點至9點。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.112.227.172
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: redrab (不要臉的烏龜) 看板: Food
標題: Re: 四川華神麻辣火鍋店，讚！
時間: Sat Jun 9 10:05:27 2001
※ 引述《Ashow (五千億次的愛)》之銘言：
: 吃過公館的「飛天」、sogo的「麻辣王」、「天外天」、「寧記」等等近十家
: 麻辣火鍋店，我目前最滿意的就是四川華神了。和飛天一樣的價格，火鍋料比
: 飛天多十幾種！不但有鱈魚肚、鴨腸、豬腸、蛋腸、雞掌、牛肚等，還有劍筍
^^^^^^^^^^^^^^^有嗎 是他改了還是怎樣 我覺得他的東西根本不能跟飛天比
少的可憐
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Ashow (五千億次的愛) 看板: Food
標題: Re: 四川華神麻辣火鍋店，讚！
時間: Sat Jun 9 17:47:54 2001
: : 飛天多十幾種！不但有鱈魚肚、鴨腸、豬腸、蛋腸、雞掌、牛肚等，還有劍筍
: ^^^^^^^^^^^^^^^有嗎 是他改ㄌ還是怎樣 我絕ㄉ他ㄉ東西根本不能跟飛天比
: 少ㄉ可憐
它東西增加很多了！
我也是快半年沒去，前幾天去嚇一跳，
怎麼多這麼多種料？第一次看到的劍筍和年糕，
還有我愛吃的蛋腸、雪螺、腸子、魚片、螃蟹和蝦子，
另外那家甜不辣和各種豆腐製品就不用說了，
至於有沒有換老闆，男老闆我是第一次見到啦，
據他說之前的人去大陸了，總之很好吃就是了。
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: yenyin (別忘相遇的最初) 看板: Food
標題: Re: 四川華神麻辣火鍋店，讚！
時間: Mon Jun 18 17:08:35 2001
: ，尤其是香檳葡萄口味的，每顆葡萄都很好吃呢。而且老闆態度很親切，服務
上週六我們十三個人也吃過
料不會比飛天少,但是我覺得比飛天的新鮮
另外,它的辣鍋並不油,火小的時候也不會起一層薄膜
一進店裡就有一種特殊香料的香味,讓人很期待它的火鍋
它還有附豆花,好吃喔!
吃完很飽但是又沒有脹或是油膩感
中午一個人280,我們吃到三點多都不會趕人喔!
為一可惜的就是....
我沒吃到香檳葡萄口味的冰淇淋.....(還有其它五種口味,不錯喔!)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: speedman (回家..真好) 看板: Food
標題: Re: 四川華神麻辣火鍋店，讚！
時間: Mon Jun 18 17:42:50 2001
: 它還有附豆花,好吃喔!
豆花真的是蠻好吃的
而且我也覺得那邊的冰淇淋很不錯
是那種有顆粒的冰淇淋
當然 主角火鍋也有一定的水準
老闆也很親切
如果下次再去吃火鍋
我會去四川華神