→ cob:結果你們後來有吃嗎 推 210.85.50.62 12/22
→ yingtzu:有吃 一群人臨時很難再找其他店 推 218.166.64.161 12/22
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: evenif170 (北鼻) 看板: Food
標題: Re: 抱怨---四川華神
時間: Mon Dec 22 21:55:53 2003
我上次跟朋友去四川華神 .....
那天才下午四點多而已吧
我們很開心的走了進去
當時店裡大概只做了兩三桌 其他大部分的位子都是空的
有兩位客人在櫃臺那裡和老闆說話 (老闆的後面有一個婆婆站在那兒)
我們就站在旁邊等了一會兒...
後來那婆婆就開口問了我們 .... 你們有幾位？
我男朋友就說：兩位
那位從我們一進門就連正眼都沒瞧過我們一眼的老闆 忽然把頭轉向我們冷冷的說：沒位子
然後繼續低頭看他的東西(似乎是帳單還什麼的)
就這樣冷冷的平淡的 三個字--沒位子
沒有加強語氣 當然也更沒有任何歉意 就一副無所謂的樣子
我朋友居然還接著問他：那大概要等到什麼時候呢？
那老闆也沒說話 也沒抬頭看我們 (我完全看不出來他是不是在思考...還是根本沒聽到)
說真的當時我很火大
我不知道那老闆為什麼要那種態度耶
就算那些空位都已經有人定位了
也沒必要跩成這樣吧
之前是在批踢踢看到大家推薦這家店的
那天正巧陪男朋友去台北
更難得的是我男朋友最討厭吃麻辣鍋 那天也豪爽的答應了要捨命陪君子
結果 興沖沖的我 很開心的找到了大家口中的 四川華神
卻被這樣澆了一桶冷水.....
那種感覺真的是差勁透了!!!!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.170.238
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: dogdogdogdog (rOCK iS dEAD) 看板: Food
標題: Re: 抱怨---四川華神
時間: Mon Dec 22 22:16:12 2003
(前文恕刪)
說到四川華神,我一共去了兩次
第一次去的感覺不錯,所以就一天禮拜五晚上要跟同學一起去吃
那天剛好很冷,可想而知的當然是沒位子坐
我們六點多到 於是那個婆婆就讓我們先預約
他說八點一定有位子
後來我們八點到有一桌要走了
本來想說終於可以去吃了,結果那個老闆娘(比較年輕的女的)居然把位子給別人
我跟我同學當場傻眼
我是不知道人家是不是事先預約啦
不過有沒有預約是另外一回事
今天我覺得很過分的是 當初說好八點有位子
如果你八點不確定能給 就說個不確定也好
至少不會讓人等了一個多小時又沒東西吃
你說八點一定有位子就應該要給我們阿
到八點半之前給我們我都覺得還ok
之後我們就問他,多久會有位子
老闆娘居然說:不知道
於是婆婆就跟他吵架.....(婆婆人真的很好喔~~)
最後婆婆還一直要幫我們橋位子
但是大家都已經被搞的有點不爽 最後就去吃別家了
對那個好心的婆婆說聲抱歉喔......
說出自己的經驗給大家參考一下
基本上我還挺推薦這家店的
只是對那位女老闆?(店員?)的態度很感冒.......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.8.44
→ Kelowna:的確 婆婆態度很好 可是女店員就不怎樣... 推140.112.252.175 12/22
→ ntubear:什麼時候開始限時的阿 以前態度都不錯耶>< 推140.112.225.194 12/22
→ hsiuyi:我本來想去吃的..看你們醬說我也不想去了 推140.112.225.186 12/22
→ aprilzucca:可是四川華神真的是吃到飽之冠呀... 推 211.21.113.18 12/22
→ aarita:下次想去試看看亨記 聽說還不錯 推 218.167.35.163 12/23
→ ginshop:女店員還是老闆娘？ 推 218.184.26.144 12/23
→ errantknight:我從來沒指望過他的服務品質說 好吃就好 推 140.112.25.179 12/23
→ legendre:換老闆了嗎@@? 以前不會這樣的阿~ 推 218.184.50.2 12/23
→ yihstar:不要去亨記，好吃的一隻手數的出來 推140.119.139.158 12/24
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: aarita (期待聖誕節^^) 看板: Food
標題: Re: 抱怨---四川華神
時間: Mon Dec 22 22:09:25 2003
上禮拜跟我男友去吃的時候
發現不知道煮了什麼東西
白鍋中 突然浮現了一堆螞蟻><
我男友是說無所謂拉 他說什麼不乾不淨 吃了沒病
之前還辯說不是 說什麼那是肉煮久了會有小屑屑....
可是我明明看到有螞蟻的"腰身阿" 就是頭 跟身體 兩個小圈圈 中間稍微縮起來@@
很清楚阿 一隻一隻在那邊 要我吃也吃不下><
後來就專攻紅鍋 至少顏色深 看不出來有什麼
當然是可以要求換鍋拉 可是 因為那天有時間限制
想說 那就算了
不過 主要是希望 去吃的朋友 要稍微注意一下
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.35.163
→ evenif170:你男朋友真是隨遇而安呀 ^^" 推 61.230.170.238 12/22
→ ginshop:四川華神有時間限制？ 推 218.184.26.144 12/22
→ aarita:有耶 五六日晚上去有限制兩個小時>< 推 218.167.35.163 12/22
※ 編輯: aarita 來自: 218.167.35.163 (12/22 23:38)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: gumer (...) 看板: Food
標題: Re: 抱怨---四川華神
時間: Tue Dec 23 01:07:11 2003
43
四川華神真的退步了...
之前跟大學同學去吃
我們五人一桌，不過才吃了一個小時出頭
店員就頻頻往我們這邊投注關愛的眼神
一看到我們都把筷子放下（其實是想再去拿菜）
就馬上過來問：「鍋子可以收了嗎？」
這～～～太誇張了吧！
之後我們聊天時都不忘拿筷子攪攪鍋子
給他知道我們還在用餐...-___-
此外，請店員加湯時，店員也都不主動添加或詢問是否要加鍋底（麻辣王的就會）
也沒有和別家麻辣鍋一樣，隨桌附小型垃圾桶，吃到最後桌子上都亂七八糟的
其實，附小型垃圾桶給顧客，一方面等於是讓客人幫店家清桌面
二方面顧客也能有個較乾淨的用餐環境，何樂而不為呢？
總之，跟剛開幕的時候相比，服務差太多了....
同樣的價錢我寧願去吃別家～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.95.38
→ errantknight:我從來不管服務說 (本格派!!) 推 140.112.25.179 12/23
→ ILA:可是我上上星期去吃到他們收店 @@ 推 140.112.7.59 12/23
→ saymyname:可是我們每次都玩到想走才走耶>"< 推 140.112.7.59 12/23
→ aprilzucca:我幾乎都是兩個人去吃 也是吃到很撐才走耶 推 211.21.113.18 12/23
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: michelleleee (要好好上課喲) 看板: Food
標題: Re: 抱怨---四川華神
時間: Tue Dec 23 20:18:05 2003
※ 引述《gumer (...)》之銘言：
: 43
: 四川華神真的退步了...
: 之前跟大學同學去吃
: 我們五人一桌，不過才吃了一個小時出頭
^^^^^^^^^^^^^^^^^
可是我星期天去吃時 卻是被裡面吃完不走的人氣的半死
從我們到在外面等快四十分鐘 裡頭起碼有四五桌是不再吃東西只聊天
是從我們開始等時就沒在吃了耶
而外面也起等了四五組人 我們也不是第一組喔 還有人不耐煩走掉
也不見老闆趕客人呀 也沒先收桌面 不像飛天 拼著在收
（其實我覺得飛天這樣也不錯啦 服務好）
害我還在想都是裡頭的人害四川華神又少了一堆生意
我還希望如果有人吃完發現外頭有人再等
可以換個地方再聊呢
: 店員就頻頻往我們這邊投注關愛的眼神
: 一看到我們都把筷子放下（其實是想再去拿菜）
: 就馬上過來問：「鍋子可以收了嗎？」
: 這～～～太誇張了吧！
: 之後我們聊天時都不忘拿筷子攪攪鍋子
: 給他知道我們還在用餐...-___-
: 此外，請店員加湯時，店員也都不主動添加或詢問是否要加鍋底（麻辣王的就會）
: 也沒有和別家麻辣鍋一樣，隨桌附小型垃圾桶，吃到最後桌子上都亂七八糟的
: 其實，附小型垃圾桶給顧客，一方面等於是讓客人幫店家清桌面
: 二方面顧客也能有個較乾淨的用餐環境，何樂而不為呢？
: 總之，跟剛開幕的時候相比，服務差太多了....
: 同樣的價錢我寧願去吃別家～
四川華神本來就是家小店 也沒幾個服務人員 是不能跟大店比
可是他們料好實在 清湯放在外面可以自己加 要加鍋底辣湯跟老闆講也一定加
也不是每家店都有小垃圾桶的 需要清 我想跟老闆講一下應該會有效的
吃過這麼多加辣鍋 雖然四川華神不是最大的店
可是我真的覺得他們的料好實在 辣湯不是只有辣油一層 他的香辣真的讚
白湯也是不錯（不過我也認為一年前的白湯較好）
雖然中藥味比以往淡了點 但起碼不是只有柴魚味
蝦子螃蟹超新鮮 豬肉也是別家不能比的 鴨血更是讚到不行
霜降牛就是霜降牛 也不是那種切的肥肥大塊由超多的＊培根牛＊
雖然料不多但是真的不錯 只是蛋餃實在了點遜就是了噗 @@
而且還可以外帶飲料呢 我真的覺得他是家好店 我想 趕客人應該是例外吧
我老是吃到最後一桌老闆也是笑笑的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.27.57
→ aprilzucca:你完全說出我的心聲耶 推推推...^^ 推 211.21.113.18 12/23
→ legendre:我也喜歡他的辣味~ 是中藥去調理的~ 推 218.184.50.2 12/23
→ Celiamusic:我覺得他們的蝦子很一般水準 並沒有很棒 推 140.112.228.23 12/23
→ yuini:我們上次還吃到一點 老闆也沒趕我們^^ 推140.112.221.163 12/24
→ itski:一樓的一個禮拜去吃了三次.... 推202.178.205.168 12/25
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: greenrabbit (鼻屎加油!!) 看板: Food
標題: Re: 抱怨---四川華神
時間: Sun Dec 28 22:34:51 2003
推推推推推!
我本來也很喜歡四川華神的
可是他這星期五實在讓我太失望了
差點要翻桌子抗議!!!!
我是上個星期四就去定位 也就是12/18
訂的是12/26這個星期五
那時候我訂六點的
他也沒跟我說只能吃到8:30
而且我以前去也沒有這樣
可是我星期五一進去
那時候人還沒有很多
他帶我們到那個靠近廁所的位子
也就是之前有人抱怨的那個位子
不過因為我們只有四個人 所以我當時覺得沒差
那時候我同學想把最裡面的那個位子拉大一點
所以就把桌子 稍微往外拉了
這時候那個(機車)的店員就來了 <這時候我還沒有覺得他機車所以先打括號>
她說"ㄟ 後面那桌還要坐6個人阿 你們這樣別人怎麼坐"
然後馬上就把桌子又推了回去
說真的那個靠廁所的真的很小
我坐進去才發現有夠擠
不過這些都還沒關係
當時因為我有兩個朋友還沒到
所以就是說 我訂六點的位子 我們只有兩個人先過去
但是我上個星期就訂位啦 ~
而且又沒有遲到
另外兩個同學也在30分鐘之內到達
但這30分鐘內 就足以讓我心中熊熊的怒火 燃燒!!!!
繼續說~
他推完我們的桌子之後
在我才剛坐下去的那一剎那
又說了"你們吃到8:30好不好? 你們另外兩個人什麼時候要來?
吃兩個小時應該夠吧?? "
這時我心中的第一把火被點燃了~
不過我想 既然今天這麼冷 大家都想吃火鍋
吃到八點半應該還夠
所以我沒什麼表情 也沒答應
想說 反正我吃完就走了 不要理她
而且她跟不像是再跟我商量 根本就只是再陳述她們的規則似的
她說完就走了
如果只是這樣
我還不會想翻桌子
她說完走了之後
我開始要吃了阿~
我拿了很多好吃的東西放下去煮
火開了
就在我吃下一口火鍋的時候
她又來了
再次以毫不客氣的口吻跟我說
"你們那兩個朋友什麼時候要來?? "
我說"再過十分鐘就來了"
然後
在我吃下蟳味棒的時候
她又來了
這次不得了了!!!
她居然一邊開始收我桌上的盤子
一邊說
"你們個子比較小 坐那邊的位子好不好"
那邊的位子就是比較靠近冰淇淋冰箱的兩個人的位子
那邊的桌子都只坐兩個人ㄟ
她還說"好不好?好不好? 那邊也可以座得下四個人阿!"
我根本沒說好
她就開始狂收我桌上的東西
根本不是跟我商量阿
根本就是在強迫我嘛~
她的"好不好"根本就是說給自己廳的
我從頭到尾都沒有說"好 我換"
這時他已經點燃我心中所有的火把了
真是太厲害了
我還沒有這麼不爽過.....
然後我就這樣被迫被換到更小的位子
可是因為今天我約到好不容易才約到的朋友
所以我最後還是吃完了
但是因為我實在不太高興
我堅持一定要吃到8:30以後
一定要吃垮她!!!!!
所以我就一直吃一直吃
吃的太多了 後來回去肚子一直很不舒服..../.\
我在想 如果我同學在晚一點來
我門可能要被換到一個人位子了
或著 她會叫我端到櫃檯去吃.....
總之我覺得那個小姐的服務態度實在太差了!!!!!
我一個星期前就來定位了耶
我還是第一個定位的
如果說今天我沒有定位
要我擠小小的位子我當然不會這麼生氣
可是我明明就定位了阿!
你把我安排好的位子 只是為了你要多接一組客人
就把我和我的朋友換到只坐兩個人的位子
那我定位是定假的喔~~
而且態度極差!
如果她的態度好一點 我還不會這麼不爽
因為天氣冷大家都想吃火鍋嘛....
但是她實在太過分了!!
乎...發洩完了
p.s.
其他的店員都不錯
只有那個女的 非常機車...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.153.149
→ errantknight:又是抱怨店員來著 推 140.112.25.179 12/28
→ aprilzucca:這個店員到底是老闆娘還是另一個阿... 推 211.21.113.18 12/29
→ errantknight:老闆娘人很好耶 推 140.112.25.179 12/29
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: litchi (狂戀大屁股) 看板: Food
標題: Re: 抱怨---四川華神
時間: Sun Dec 28 22:47:58 2003
四川華神跟本就是有客滿妄想症
之前去吃也是一直問我們
是不是真的會來得跟定位的人數一樣多！
我跟他說那天是有人要請客
大家一定會來的
才幫我們準備二張四人桌
要我們總共十五個人硬擠二張四人桌！
好在當天來的朋友都很 nice
也沒有太在意很擠
要不然做東的真的很過意不去啊~~
店家連基本的賓至如歸都做不到
要我下次想吃鍋選四川華神
不可能！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.244.230
→ errantknight:我是在幫店說話=>一顆老鼠屎就是這樣吧 推 140.112.25.179 12/28
→ litchi:樓上的 不只一顆好嘛 >.< 推140.112.244.230 12/28
→ errantknight:之前吃 四個人坐唯一空的圓桌... 推 140.112.25.179 12/28
→ pnpncat:我兩個人坐過圓桌(~@@~) 推140.112.243.232 12/29
→ talkive:幸運的特例 不能否定別人的悲慘遭遇 推 218.166.51.150 12/29
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: talkive (......) 看板: Food
標題: Re: 抱怨---四川華神
時間: Mon Dec 29 03:40:36 2003
我記得大概半年多以前去吃 服務都還不錯
可是最近一次去吃 就因為訂位問題發生不愉快
沒想到版上也有版友遇到這種倒楣事
唉 該不會 店紅了 服務就變差了
想當初 也是從這個版看到這家店 去吃過幾次 覺得很不錯
但是最近一次去吃 紅鍋變的好鹹（整桌的人都一致認為 )
雖然鴨血還是一樣很嫩
可是和以前那種帶著中藥的香味差太多了
雖然 花錢吃東西 重點是東西好不好吃
不可否認 如果遭受的服務態度不佳 絕對會影響心情
再好吃的食物也會打了折扣
何況 現在連食物都退步了...
麻辣鍋店這麼多 如果四川華神不稍微改進一下訂位制度 服務態度
至少 對於重視服務品質的人而言 很快就能找到替代的店了
ps 前面文章說的服務不好的女店員 是不是常駐櫃臺
中年 帶著一副垂在鼻尖的的大眼鏡 臉很臭..
我記得以前沒看過她 說不定是旺季特別請來幫忙的..
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.51.150
→ Isabear:好險我都中午去,連背包都有位子可坐 XD 推 218.166.128.58 12/29
→ ginshop:應該不是她吧 推 219.91.16.244 12/29
→ greenrabbit:我說的不是他... 推 140.112.79.48 12/29
→ aprilzucca:那是老闆的姊姊或妹妹吧 他們一家子長好像 推 211.21.113.18 12/29
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Romancin (吼吼吼) 看板: Food
標題: 二十歲目睹之華神怪現狀
時間: Sat Jan 10 05:31:32 2004
看看手錶，
已經是晚上十一點多了。
整天沒吃東西，肚子餓得轟隆轟隆叫，
一直在圖書館地下室打瞌睡，
六個報告和十科考試也不會減少。
決定約朋友去華神打打牙祭。
「華神不是到十二點嗎？」
「我記得是一點啊～」
「去問問看再說。」
於是我走進華神，無視於身旁中年婦人與鄰桌客人的爭執，
詢問坐在櫃臺上的老婆婆：
「請問營業到幾點？」
老婆婆轉過頭去，看了旁邊的男人一眼，
男人雙手橫抱胸前，搖晃著身體，左右踮個兩步，
似乎經過一兩秒的謹慎考慮之後，才慢條斯理的比了個「Ｖ」的手勢。
老婆婆似乎明白了，她不再疑惑，
轉頭對我露出親切的微笑：
「營業到兩點。」
「兩點是嗎？」
「兩點。」男人點了點頭，還覺得不夠說服力，又加上「Ｖ」的手勢，童叟無欺。
真人不說假話，何況是男兒重義氣！
我相信，這個男人是可以信任的。
「請問幾位？」老婆婆進一步追問。
「沒有啦，我只是問問^_^」
於是我轉身出門，卻沒有發現，
老婆婆眉間一抹黯淡的愁色，蕩漾開來；
男人轉身而去，消失在黑暗之中。
「到兩點啦！卡緊來噢！」
「原來是二點噢，好走。」
舒展雙臂，安坐在店前的木製長椅上，
心中感到前所未有的平安喜樂。
一想到待會兒就可以吃到肚皮仆街，
嘴角也忍不住輕快地飛揚起來。
寒風是吹得更猛了。
雖說不經一番寒徹骨，焉得華神撲鼻香，
可我耳裡聽著店內播送的輕柔樂曲，
腦海湧現老婆婆親切和藹的笑靨，
縱使朔風如刀刮，心頭卻是暄暖熨貼，有如溫著一壺暖洋洋的沸水。
朋友終於來了，
我起身微笑，與朋友相偕入內。
「什麼？」
「我們只到十二點耶！抱歉。」
中年婦人抱著嬰兒，促狹地回答。
我驚愕莫名，手足無措地轉頭望著老婆婆，
好像不想被鱷魚用以果腹的虎克船長，
在落水之前奮力揮舞著雙臂，想要抓到些什麼一樣的掙扎著；
又好像被法官給了零分以後，又不死心地向陪審團苦苦哀求一般。
可那年老的婆婆啊，只是低眉欠身，
似乎是心有不忍，卻總是無能為力；
嘴裡雖然在咕噥些什麼，眉頭也愈見愁悶地糾纏鬱結，
可也終是硬生生地別過臉去，頭垂得更低了。
「對不起哦！」婦人似乎怕我們沒留心，忙不迭地補上一句。
卻掩不住眉目間戲謔輕浮的笑意。
我手腳發冷，心頭一涼，
像是連續被焦雷劈中三次，卻絲毫沒有中頭獎的喜悅。
忽然之間，我什麼都明白了。
從最初一進門，婦人與顧客間的爭執；
詢問營業時間時，老婆婆的遲疑和男人的慎重；
到最後消失不見的男人、屈服忍讓的老婆婆，
和笑盈盈地懷抱嬰兒，等待我和朋友離去的婦人......
華神對我來說，或許只是個恣享美味的可能，
對老婆婆一家人來說，卻無疑是他們人生的舞台。
我們無法決定生旦淨末的角色由何人擔綱，
只能期待每一次用餐的體驗，都能夠享受曼妙的滋味。
拾起朋友因過度驚嚇而掉落的下巴，
兩個飢寒凍餒的男人，
披星帶月地趕來，
滿腹大便地離去。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.252.238
※ 編輯: Romancin 來自: 140.112.252.238 (01/10 05:35)
→ Chiayi:有意思 :) 推162.129.246.160 01/10
→ ginshop:會不會當初是老闆打算讓你們用到兩點 推 218.184.26.144 01/10
→ ginshop:平常好像就是營業到十二點 推 218.184.26.144 01/10
→ pfirsich:我看完只有一個感想 你作文寫的真好!! 推140.112.170.225 01/10
→ ckkh:寫的很讚~老婆婆用老嫗代替會更棒~哈哈^^~ 推 192.192.35.15 01/10
→ ckscorsese:也還好啦 風格不是很穩定 再加強 推 218.166.94.68 01/10