推 exothermic:好像不錯～這樣吃下來花了多少錢？！ 09/11 00:39
推 savvik:你一個人要這樣吃一定會撐死吧, 這是一堆人吃的結果 09/11 00:42
→ savvik:平均一人約4百多 09/11 00:42
推 exothermic:我也有朋友...謝謝你的回答！改天會去試試～ 09/11 01:04
推 Melda:沙拉我超愛 特洛瓦完全沒有土耳其味 這家店主廚是土耳其人^^ 09/11 22:30
※ [本文轉錄自 RIPE_gender 看板]
作者: savvik (Essay) 看板: RIPE_gender
標題: [美食] 波斯天堂(伊朗菜)
時間: Tue Sep 11 00:10:04 2007
食記: 波斯天堂
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=24159012
9/6 , 一群人跑去波斯天堂，吃所謂的『伊朗菜』。
個人因為吃過土耳其餐廳『特洛瓦』，對伊朗菜就滿懷期待。
這裡的用餐方式為主菜加上100元則可以有沙拉，湯，飲料
。由於晚餐時段有中東肚皮舞表演，因此有低消350元
●沙拉
混合了蕃茄,,,,,以及很多蔬菜的組合...
好吧，我承認我沒吃..
●湯
非常美味的一道湯，湯非常鮮美，有點像羅宋湯的味道，微酸。
不過到底有什麼料，在大家喝完後仍不得而知。
●燉牛肉加伊朗扁豆
大概是這個菜名，因為我搜尋該餐廳網站上的菜單有所遺缺，就這樣稱呼它好了
這道菜風味非常特別，牛肉燉煮的還算軟，而我個人認為豆子比較好吃
同時每道菜多數會配上飯
這飯煮的很特別，應該不是蓬萊米，蓬鬆但爽口。
●葛咩茄子(羊肉塊燉伊朗扁豆茄子)
很誘人的醬汁，肉還算可以，扁豆也比較誘人，茄子沒吃到...
●唏噓力克喀巴 ( 牛肉BBQ 肉塊 )
嗯啊，基本上伊朗人對牛肉的料理手法可能還是不及美國人?
這道菜普通，就像一般的全熟烤牛肉
●珠著喀巴( 小雞腿BBQ )
這道菜沒吃到。正確說吃到一小塊，不知好不好吃就是。量不多就是
●切洛喀巴 ( 絞雞肉BBQ 肉串 )
雞肉經過這個手續以後，老實說變成全然不同的風味
我個人認為它可能過程中有加什麼香料。但缺點也是吃起來不像雞肉的口感。
還不錯的一道菜，份量較多
●甜點 ( 巧克力乳凍與米布丁 )
巧克力乳凍的巧克力極濃，非常好吃。只是個人以及同伴都不愛上面的椰子粉
而米布丁也是很好的甜點，同樣是米布丁，這裡的比特洛瓦的要好吃
●總結
中東肚皮舞表演非常不錯，舞者很會跳舞。也吸引大家的注意
食物中等，但某幾道菜份量不太夠，燉煮類是考驗台灣人適不適應伊朗菜
的關鍵，所以如果不想冒險，燒烤類還是很好的選擇
甜點非常棒，一定要吃。
波斯天堂
營業時間：
11 am - 00 am
可刷卡
台北市合江街61巷1號
(02) 2517-1603
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.2.75