昨夜和bf騎摩托車經過時...忽有撲鼻的牛肉香迎面而來
稍作猶豫...便聞香下馬了
小小的店面...油膩的木頭桌充滿古意
雖然已經半夜一點...整間店仍坐了七成滿
很多店聞起來很香...實際上卻很難吃
不過看它生意不惡...抱著孤且一試的心情便走進去了
兩人合點了一碗小牛肉麵(110/大碗130)...真貴...不過看店裡的人皆點小碗
先嘗了口湯...有點小油...但滋味不錯
絕非一般不知熬了什麼東西要靠味素撐場面的牛肉湯能比
翻一翻...麵不多...牛肉四五塊...不禁用力地懷念起台大後門的邑坊牛肉麵
可是好大一碗...半筋半肉也毫不吝嗇呀
不過...再嘗嘗它的牛肉時...便發現它貴得的確有點道理了
厚厚的牛肉...一口咬下完全沒有太韌...或是口中殘有幾絲嚼不爛的肉屑
越嚼越有滋味...忍不住吞下它後...又急急想搶下一塊
桌上放有兩罐調味...一罐應是辣油加不知名的東西...混成醬狀
加入湯裡就成了紅燒味的湯頭
另一罐則是辣粉...卻不是一般市售的辣粉喔...我說不上來
但加入後變得更好喝...一瞬間的辣味好香
一小碗的牛肉麵便被兩人分得精光...而客人亦是川流不息
踏出店外...拍拍肚皮的滿足感
"嗯~~還要再來喔~~"
"下次還要加點小菜!"
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