推 aaamuu:一丁現在是我的最愛，紅麴鍋也很好吃 03/05 23:45
推 candyman0128:七張捷運站開了新的分店 03/06 00:33
餐廳名稱：壽喜燒一丁
地址：台北市內湖區成功路四段180號8F (德安生活百貨8F)
電話：(02)2790-1893
營業時間：11：00~22：00
價位範圍(每人)：中餐(11：00~16：30) 298元
晚餐(16：30~22：00) 398元
假日全天 398元
80cm以下 免費
81~120cm 100元(清潔費)
120cm以上 同大人價格
~~~~~以上價格需另收10%服務費~~~~~~
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
圖文版：http://blog.pixnet.net/RayCan/post/13857509
壽喜燒一丁是我一直想去吃卻一直沒有機會去吃的一家店，因為晚餐和假日的價位
比平日中餐價位貴100元，雖然價位不是很高，但就是花不下那個錢，尤其是對於吃到飽
食材的品質始終抱著懷疑態度的我，更不想多花100元去嚐試，今天終於逮到機會可以平
日中餐去吃一頓了 XD
http://www.pixnet.net/photo/RayCan/80057219
一到店門口就可以看見牛肉的冷凍櫃，壽喜燒一丁是標榜使用U.S Best Prime牛肉，
像這樣將牛肉透明化呈現出來反而有種吸引力。
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聽Ray說是肩胛肉，我對牛肉不熟，所以看不出個所以然。
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鍋子一開始就準備好了，鍋子下面那塊板子是電磁爐(應該不叫做電磁爐啦，因為我
不知道那叫做什麼...)，開關是在板子上，第一次看到這種東東，感覺有點高級(還是因
為我太俗了...)
http://www.pixnet.net/photo/RayCan/80057232
一開始會先送上開胃前菜-毛豆和沙拉。沙拉有千島醬和和風醋醬可以選擇，我們都
點千島醬，不過我覺得醬加太多了，吃多有點膩...= ="
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送上開胃菜同時，服務生會一邊介紹用餐方式，一邊幫我們將洋蔥微炒後加入醬汁，
就可以開始煮了。醬汁方面，聽服務生說有紅趜和原味兩種，紅趜主要訴求養生，但是
我們不敢亂嚐試，還是吃原味就好了。
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菜盤份量不小，菜不夠隨時都有服務生會推推車來詢問需不需要加菜，這點和momo-
paradise一樣，不過壽喜燒一丁菜的種類好像比較少。
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點好醬汁後服務生會問「豬肉和牛肉兩種都可以嗎?」，因為是第一次來當然要兩種
肉都吃看看，服務生就送兩盤豬肉和三盤牛肉，牛肉很嫩很好吃，和同是標榜prime等級
牛肉吃到飽的古川日本料理比起來，肉片比較薄，不過還是不減牛肉本身的美味。豬肉
雖然不乾硬，但和牛肉比較起來就遜色一些。
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除了基本的菜和肉外，又附送兩個繼光餅，繼光餅吃起來像小時候吃的大餅，有點
QQ有點紮實的口感。服務生建議我們夾一塊牛肉+一塊豬肉+一快牛肉，再加香菜和洋蔥，
聽說這樣最好吃，經過嚐試後，真的很好吃!不過繼光餅會讓人有飽食感，後來肉就吃不
太下了。
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雖然服務生說繼光餅等於台灣的貝果，但是我覺得比較像是口感紮實的漢堡，將肉
和菜夾在中間後，看起來就很好吃。
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http://www.pixnet.net/photo/RayCan/80058147
原本我想點關廟麵，但是服務生說有附魚麵，所以就作罷。當服務生送魚麵上來時，
我還以為是沙拉醬，原來是要自己漿擠入鍋裡煮，粉紅色的是牛肉口味，白色是魚漿，
牛肉口味比較有韌性不容易爛，不過味道不是很喜歡...= ="，魚漿比較軟，很容易煮
斷，不過味道比較好吃。
吃過壽喜燒一丁後，我想我應該不會再去momo-paradise，因為壽喜燒一丁不論是
在價位上、食材品質上，都比momo-paradise好很多，今天真的吃的超滿足 XD，不過有
點遺憾的是...我們一吃飽就匆匆離開，後來才發現沒有吃到甜點，之後看了DM發現甜點
是個特別的東西，我竟然沒吃到...〒.〒
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