作者salina (我好愛你:))
看板Food
標題[食記] 高雄-Cafe Strada
時間Sat May 6 12:34:37 2006
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/POKE&article_id=4356082
CAFE STRADA
ADD:高雄市中正二路67號
TEL:07-2231881
第一次到STRADA吃飯,大概已經四五年前的事情了,以前就知道這樣一家小店,不過
到了某次salina回國度假,才真的踏進去過(學生時代都很窮的,每次都會擔心踏進去的
店裡消費,我的荷包會負擔不起阿...)。
STRADA裡的燈光總是昏黃,店內看似陳舊的牆壁,也不知道是故意的還是本來就這樣
,幾個小桌以外的空間,都堆滿了書本,在二樓踏上的角落座位,擺有一張陳舊風格的小
沙發,隔著一面牆走過去即有好些張用餐座位,半面牆大小的窗戶,灑進的陽光份量,也
配合起了這環境的昏暗,店內環境就是如此地給人一整個慵懶的感覺...(之前看過幾篇對
這家店的介紹,不外乎是文藝氣息等的,不過這樣燈光對我而言,確實就是個睡覺的好環
境阿~:p)
第一次來吃STRADA時,就對它的義大利麵印象深刻,所以我照慣例點了白酒蛤蠣麵(
去每家店都幾乎只點這樣),也照慣例小僕人吃的也是我點的,因此點了培根起士墨西哥餅
,順便點了個鴨胸沙拉,飲料部分,店員說可以加40元點某幾樣咖啡或果汁、紅茶,
若要選另一張飲料menu,則以八折價錢計算,這好像跟我之前聽到的不同,感覺不太划算
,所以我們就只加40元點了卡布基諾和蘋果汁。
[麵包 附餐] 普通的麵包,沒有特別之處,我跟小僕人都拿來沾濃湯吃。
[濃湯 附餐] 當天喝的似乎是南瓜湯,可惜今天的湯味道稍顯不夠,不知道是我重口味
還是廚師調味有問題.....
[鴨胸沙拉 小$90/大$150] 沙拉有兩種醬料可以選擇,分別是義式油醋醬和蜂蜜芥茉醬
,油醋醬平常我就會自己調了,似乎沒這麼稀奇,所以就點了蜂蜜芥茉醬,鴨胸沙拉份量
不多,小小盤上放滿了新鮮的紅椒、黃椒、苜蓿芽、小番茄和生菜,生菜旁則沿著盤子擺
上一圈鴨胸肉,約有6、7片左右,並灑上一些橄欖;蜂蜜芥茉醬雖然稍嫌甜了點,但拌上
沙拉吃時,可以嘗到蜂蜜的香郁風味,實在不錯;鴨胸肉部分,肉的淡淡鹹味加上鴨肉上
層的飽滿脂肪口感,由於鴨肉切片切得並不小氣,可以確實感到鴨肉的美味,也許這樣描
述令人覺得誇張,不過我自己是覺得確實比TASTY的好吃太多了啊。
[培根起士墨西哥餅 $200] 墨西哥餅可以選擇的配料除了培根以外,還有鮪魚等選擇,
之前在7*PASTA也吃過這道餐點,比較之下,STRADA給的料顯得大方多了,不管培根或起
士都整個鋪滿了墨西哥餅之間,口感扎實,佐上蕃茄莎莎醬,非常適合胃口不好的夏天。
[白酒蛤蠣麵 $220] STRADA的義大利麵是屬於清炒的方式來烹調,不同於平常吃到的以
各式青醬、白醬調味的義大利麵,這樣的方式,嚐起來會覺得清爽些,也能品嘗到食物的
原味;麵條口感相當Q,蛤蠣給的不多,但各個皆飽滿新鮮;服務生送上來的時候,本來
覺得這樣的份量似乎太少了點,不過吃到最後,還是小僕人幫忙清空了,看來我的食量並
沒有隨著我日益變胖的身材而增加...:p。
(小囉唆:其實我也蠻喜歡吃以醬料調味的義大利麵,尤其我非常喜歡吃青醬,但是有時
後確實會有吃到一些不太成功的經驗,像高雄某家有名的多家連鎖義大利麵,也不知道是
醬汁偷工減料,還是麵煮好沒瀝乾,醬沾不上麵條,吃起來整個失敗,從此沒踏進去那家
店過了....那家還有令人印象不好的地方就是飲料用紙杯裝,感覺真糟。)
[飲料 點餐加40元] 看到小僕人點的卡布基諾,突然覺得自己點蘋果汁是種不智之舉,
我想我的蘋果汁大概是Treetop的,然後加點冰塊就可以送上桌的東西吧...小僕人的咖啡
看起來就高級多了,上層的奶泡打得綿密,雖然礙於身體關係,不便喝咖啡因飲料,不過
還是偷喝了一口,喝完更覺得我的蘋果汁遜掉了,加40元可以點這樣的東西,還蠻划算的
。
此外,服務生會在點餐後,跟隨你到你自己挑選的座位,然後送上餐具和一瓶水
,一整瓶水就在自己桌上,真是方便,省去為了一杯水,四處找服務生的麻煩,不過如果
可以提供冰水的話,會更令人滿意;而送菜上來後,服務生還會自動給上小碟子,方便來
用餐的客人可以彼此分享所點的餐點,這點讓人感覺到服務生的細心。
而除了用餐,我想拿著本自己想看的書,來這裡點上一杯飲料和小點,坐個午后
或夜晚,似乎也是個忙碌之餘的小小享受。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.229.85.31
推 breadz:這家小小的 可是氣氛真的不錯喔 05/06 17:58
推 littlejean:不推它的日式陶鍋,料超少的,吃不飽~~ 05/07 11:55
推 greeningdays:他的青醬好吃 怕不合胃口可以試試燻雞麵 06/17 16:01