推 densmore:看來還是吃對面吧。 10/04 11:23
推 herowi:個人覺得對面也不怎樣...囧 10/04 11:37
推 densmore:那還是去吃我家牛排吧～ 10/04 12:30
推 Duet:反正覺得很不值 早知道去吃中信or寒軒飲茶 一千多可以吃到吐 10/04 16:57
推 leejones:可以想像此家未來的命運跟惡魔島餐廳一樣..... 10/04 22:40
推 unplaying:高雄市博愛二路238號(明誠與博愛路口三角/(07)559-1509 10/09 16:48
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作者: unplaying (希望一覺醒來全都會了) 看板: Food
標題: Re: [食記] 吳宗憲新開的"桔緣"港式茶餐廳
時間: Tue Oct 10 00:07:36 2006
: 一進去裝潢還不錯 有點中國風但也很時尚
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
朋友說這是專門設計成上海風格的，要讓你感覺好像來到上海的味道
: 我們被帶到靠博愛路的一個窗邊小位子
: 那一區幾乎都是兩人座 稍嫌擁擠
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
今天我跟朋友去，幾乎所有的二人座、四人座都被訂滿了，於是我們只好坐大圓桌
只有4個人~~~~~~~~~~
: 坐定之後服務員會遞上濕紙巾讓人擦手
: 接下來就是點餐
: 看到menu之後才終於了解這家店到底是在賣什麼的
: 其實感覺和糖朝有點像 不過賣的東西更雜
^^^^^^^^^^^^^^不能同意你更多了
他東西真的很多...菜單小本卻是厚的
: 但是他爆過頭了 整個焦掉還帶了很重的苦味
: 螃蟹也因為這樣的苦味整個被搞砸了 因為只要一吸殼就又油又苦 ><
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
出發之前看了老大你的文章，於是我們點另外一個..叉燒拼盤，雖然甜了點但真不錯
: 2. 鹹魚雞丁炒飯 NT$160 (主餐類加$80可附飲料及甜點)
: 味道還不錯 不過我們都吃不出也找不到鹹魚
: 不過有大塊大塊的雞丁 配著美生菜一起炒
: 但份量比起一份也差不多價錢的Smoky Joe's牛肉炒飯
: 著實少了很多
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
朋友點的是牛燴，感覺普通............沒有點炒飯
: 3. 汾酒醉雞 NT$250
: 雞很嫩不油膩 不過紹興酒的味道不夠透 只停留在雞皮表層
: 媽媽說這道應該是...白斬雞
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
本來想點的，後來因為叉燒拼盤是雞肉，就忘記點了
: 再來是港點類
: 4. 家鄉鹹水餃 NT$60
: 一盤三個 鹹水餃是我只要吃飲茶必點的小點
: 只是這家店可以把它做到難吃我也是很驚訝
: 其實送上來時我對它期望很大 畢竟賣相不錯也挺大的
: 應該要QQ有勁的外皮一點嚼勁都沒有 軟趴趴的
: 餡料是筍絲.蝦米和豬絞肉炒成 但一點也不香 還有點臭油味
: 總之真是我吃過最難吃的鹹水餃了
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
去港式飲茶，完全不會想點水餃，不過朋友點了他的蒸(包)餃吧，吃起來口感不賴
: 5. 鮮蝦韭菜餃 NT$80 (蒸籠類)
: 一籠三個 類似蝦餃皇的外型
: 不過入口也是軟趴趴的 透明的外皮一點Q度也沒有
: 不知道是不是在廚房蒸爐上放太久的緣故
: 但是餡料還不錯吃 沒有太台式的胡椒味 鹹淡度適中
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
這裡用牛肉丸子來比好了...不過他的牛肉丸子不太推，因為沒什麼牛肉的味道
像丸子的味道比較多
: 6. 韭菜花枝餅 NT$60
: 這道是因為服務員很極力推薦我媽就點了
: 一盤也是三個 外型....其實我覺得就像泰式金錢蝦餅
: 只不過裡面包的變成韭菜+花枝丁 連沾料也是泰式酸甜醬
^^^^^^^^^^
這個我好像沒沾到，不過我沾到的是印尼式的
他有點像花生醬，不過很有特色.親戚中有人會做這種醬
: 味道普通 不過也是有一點臭油味
: 7. 奶皇蘋果酥 NT$60
: 其實點的菜裡我最想吃的是這個 本人愛蘋果
: 一盤三個 外型就像叉燒酥
: 不過它的酥皮沒有一般叉燒酥雖然酥卻扎實的口感
: 一咬下去全都扁了 因為它的酥皮只有薄薄幾層
: 就像酥皮濃湯那樣 而且餡料很少吃不到什麼蘋果餡
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
這裡我跟朋友點的是叫馬蹄XX捲的，不知道跟你的東西是不是一樣，感覺像..
去吃結婚喜酒會上的甜點酥，不過我有吃到淡淡的頻果香，感覺還不賴
: 吃到這裡我對這家店真是越來越無言------
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
我個人點他的咖哩火鍋，菜單看來看去竟然還有火鍋...我好像違背了港式飲茶的精神阿
不過火鍋真是超大一份....自己一個人吃還蠻飽的...配牛肉
然後不吃辣的人要記得請他不要灑辣油在鍋湯上....
吃到最後因為加熱(他竟然用登山式的瓦斯罐跟戶外烤肉爐來燙火鍋)
這成本其實有點高吧...因為一般我吃到的都是用一陀酒精，燒完就沒了
如果對港式飲茶失望...火鍋是不錯的選擇
: 8. 特調奶茶 + 薑汁燉奶
: 炒飯加$80元附的 飲料還有紅.綠.青茶可選
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我點綠茶....還不錯..不會太甜
: 甜品是menu後頁有五六道可選
: 這兩道是我們唯一覺得算是好吃的
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 奶茶...反正就是奶茶 不過味道有點像我在香港喝的凍奶茶
: 薑汁燉奶我推 因為很滑嫩 入口即化 不甜不膩
: 又帶有淡淡的薑汁香 這個我喜歡
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我們點了芒果奶烙...味道還不賴，雖然他也有推荐薑汁撞奶，可是大熱天的...
薑汁可能會嗆了點
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~4個人吃約16XX多....說實在的，跟原PO當初剛開幕去的時候
應該算已經改善很多
: 雖然我們點的有點多
: 不過這個價錢實在不太值得
: 媽媽的評語是 "每道菜都可以吃 但是都不好吃"
: 還說其實食材用料不差 但是手藝待加強
: 我心目中的分數大概只有58分
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
其實這種價格我會給個70分吧(如果跟上次去漢神頂樓吃的弁慶比的話)
:
原本我想給高一點 因為他的服務態度&裝潢還算不錯
^^^^^^^^^^^^^^^
嗯...其實算不錯，尤其我一開始坐好的時候有把原PO的食記印下來，
還在那邊直接攤出來看...旁邊有個男服務員你可以馬上感受到他在湊過來看
好好笑阿.........不過有嫌棄才會有進步吧...呵呵
: 不過一去了廁所就讓我扣到不及格
: 我不知道是不是和愛河緣園同個設計師 整個很愛玩水
: 廁所入口是一條小河 上面有兩座小橋 一通男廁一通女廁
: 不過它標示的不清楚 我是靠一個散出藍光 一個散出紅光來猜測的
: 兩道門口都搞的跟水濂洞似的 有小瀑布流下來
: 只要有人站上小橋往前走 小瀑布就會自動感應停下來讓人走進去
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這是故意設計的...因為是朋友認識但是不熟的設計師設計的，其實他不是靠
上面那個自動感應，他是踩到跨越廁所小河流地板的某個地方，就會停水了
最爆笑的是..跟朋友的妹妹正在欣賞，旁邊有個阿姨說：你走進去水就會停了
不要害怕阿，趕快走進去XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
推~~~~~~不要害怕 XD
: 但是整個人還是會被滴到一點水 也因為外面都是水
: 所以進去廁所地板也都是溼溼的
: 上完出來洗手 發現裡面也在下雨 = =
: 但是賣的東西卻和它不能成正比
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
我卻覺得原PO你跟你母親可能點錯東西來吃了..........好的都沒吃到@@
: 每天都是高朋滿座 甚至要候位
...
出來的時候雖然看到有人排隊，但是也沒有誇張到大排長龍(像鼎泰豐那樣)
大概熱潮已經漸漸散去了吧....但是太晚去還是要排隊~~~~謹此^^
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◆ From: 218.164.137.245
推 farewellove:請問火鍋大概多少錢呢??... 10/10 00:35
推 jiun6372:正統的港式餐廳是有火鍋的,香港叫"打邊爐"... 10/10 03:22
推 islet:港式飲茶的鹹水餃應該不是一般那種水餃吧？是一種ＱＱ的炸物 10/10 06:20
推 unplaying:回1樓.大概約300上下.二樓大大.原來是打邊爐記得了 10/10 17:23
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作者: jazzdevil (Joyce) 看板: Food
標題: Re: [食記] 吳宗憲新開的"桔緣"港式茶餐廳
時間: Thu Oct 12 21:44:12 2006
前陣子回高雄
在不經意的情況下 去光顧了這家餐廳
當時只聽說是新開的 不曉得大有來頭
不過一進去 給我們的印象很鮮明
裝潢很氣派 不像是一般的港式飲茶
由於我們人數眾多 所以我們有自己的獨立包箱
打開菜單 的確琳瑯滿目 但我們主要就是吃港式飲茶
所以不考慮其它複合式選擇
平常我們都在台北吃那幾家 這次換到高雄來吃
這家我給的評價 跟其他網友不大一樣
我們都覺得口味挺好的.. 每個人都點一兩道菜 (我們有八個人)
大家都吃的不亦樂乎
所以我想 有機會 我還是會再光臨這家店...
ps:一個人平均三百, 覺得也很划算
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作者: pursuing (沒有運氣的天使) 看板: Food
標題: [食記] 高雄桔緣餐廳
時間: Thu Nov 16 15:18:31 2006
餐廳名稱：桔緣香港茶餐廳
地址：高雄市左營區博愛二路238號(博愛路和明誠路的交接轉角)
電話：(07) 559-1509
價位範圍（每人）：主餐200多以上(依食物類別)
要寫這篇食記真是懶惰懶散，但板上久來風評不佳，也讓我疑惑想為他辯白一下^^
這間店是吳宗憲開的，定調為時尚香港茶餐廳，不管陳列、氣氛和菜色
表現是融合現代、古典餐廳風格，餐飲走向多元化讓每道料理都能保有
獨特的口味，除了煲仔飯種類多樣化外，店內的粥品、糖水、撈麵、例
湯及點心都十足港式口味，而餐廳內主廚的私房菜、家常料理，以及多
款獨特口味的小火鍋消費者接受度最高，業者決心打造高雄罕見的香港
飲食文化。 (這段是new.yam.com的新聞稿)
說實話,他的裝潢食物都是讓我和朋友讚不絕口的,只有價錢不夠可親><
這間店我們最近去過4次,由於我們三餐不正常,去時都是宵夜或午茶時間
但也是因為這時間有打8折(相當於免服務費,食物9折)實在非常便宜,所以
成了沒地方吃東西時去的愛店了
我們至今吃過的有 "咖哩火鍋(豬肉) 260" "魚湯火鍋(海鮮) 280"
"魚翅餃 60元/3個" "冬菇鮮蝦餃 80元/4個" "鮮蝦腐皮捲 90元/3個"
乍看下,好貴好貴,小點心這樣一點點就要這樣價錢,但是換個角度想,其實
跟單點式的飲茶價錢差不多,昨天我才開玩笑說"好貴唷~一個就要20元,我們
在學校附近的鮮蝦抄手一個才10元"可是我同學跟我說"可是這個超好吃的耶"
這裡的燒賣口感都很扎實,熱呼呼的香味,和鮮美的湯汁蝦子,實在是令人想一
再品嘗~~也不愧對香港飲茶餐廳的名字~~
火鍋方面是有很多種湯頭,你可以選你喜歡的肉(豬.海鮮...)選海鮮價錢才多
10元還是20元,這裡的湯頭就實在要好好稱讚一下,我非常討厭外面很多簡餐店
的火鍋湯頭清清淡淡的...有的咖哩都不咖哩,酸菜白肉鍋都不酸~~實在讓人無力
之前吃和光廚房(大統後面)的火鍋時,就已經覺得他的湯頭不偷懶,十分好喝了...
而這裡的咖哩鍋(微辣)實在非常香濃,我第一次吃到咖哩鍋味道超濃的,香到我
同學也直說太香了吧,喝起來也很順,很合我的胃口,周肉片也給我5.6片吧~~還有
魷魚,蛤,豬血鴨血,青菜等東西普通,但都很新鮮,因為同學的海鮮的蝦子又大又
飽滿,很好吃...火鍋這樣不到300,(附紅綠清咖啡奶茶其一和麵或飯),我覺得比
起有的店單點加套餐又吃不飽的價錢看(沒錯,義大利麵我就是在說你),這還比較好~
我同學的魚湯鍋我還在想說這是什麼,但就是真的超魚湯的味道,整個湯頭白白的,
有魚湯香味很濃,還不錯喝,就感覺很養生,但還是愛我的咖哩!!^^
火鍋的醬汁是他們特製的,我不愛,我同學卻很喜歡~"~
以上他的餐點只吃過這些,都還滿喜歡的,服務只要禮貌合理要求都ok的,有一次
我們點燒賣,只有三個,我和同學小心翼翼的各吃掉一個後就想說另一個等一下
再吃,我就去上廁所了,回來發現不見了,我就問同學說"你吃掉了後~~(指)"
她疑惑的開始想,沒有呀~她只吃一個,我就猜想該不會是我們吃時燒賣下面的紙掀
起來了,蓋住了燒賣導致服務生以為吃完了就收走,後來我就跟服務生(我猜他頭銜
比較大)說名剛剛的事,他就一直抱歉抱歉,說要再送一籃,我那個笨同學她吃不下了
她就說可以換點心嗎~~天呀~~好想打她,我好想吃燒賣,但是又不想表現太貪心,
所以就變點心了,後來他就送芒果奶酪...我不愛吃,應該普普吧~~且同學吃火鍋超愛
沾醬,一個火鍋要三次醬料(還另外要一個沙茶醬),態度也都不錯~所以大致上很推薦!!
其實這間吃過幾次而已,之前最常吃的是"緣園"後來租到這明誠附近,發現桔緣後
開始光顧,兩家的菜單十分相似,但"桔"有一些改變,我非常建議大家到那邊不要再選
普通的焗烤,應該多吃一點特別的,這樣才可以吃出特色,之前緣園的小點心燒賣
就吃過更多了,因為有大人付錢,就點了哩哩扣扣的一堆,但整體我還是推薦燒賣,煎炸類
我很愛吃緣園的"炸鮮蝦雲吞"她的醬是特製的,超特別好吃的,每次吃完醬我們還是
再要一碟...還有推薦"鐵板系列""鮮蝦撈麵"燒賣也好好吃...我想他們東西兩家
大同小異,點心小吃也都很像,所以個人以為不會差太多
只是不要點湯的撈麵...個人不喜歡(願意吃的可以試試),還有以前緣園的粥品類才120
左右,桔緣有變貴160,但是如果味道一樣的話,還是真的恰到好處的清淡(薑絲魚片粥)
服務上呢~~只能說緣園的員工很"訓練不足",要東西比較慢,但是還是,以前有次冷氣
壞掉,下午午後超熱的,連電扇都沒,我們反應後,笨笨服務生只會說因為...所以沒辦法
明顯的不會反應,但是後來結帳我抱怨一下,還是給我們打折...哈哈
大約就這樣,打的好累...總而言之,會選東西的話都有中上品質的~~^^
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※ 編輯: pursuing 來自: 140.117.16.62 (11/16 15:23)
※ pursuing:轉錄至看板 Kaohsiung 11/16 15:24
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作者: ceec (小妤) 看板: Food
標題: Re: [食記] 高雄桔緣餐廳
時間: Fri Nov 17 20:12:26 2006
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: ceec (小妤) 看板: Kaohsiung
標題: Re: [食記] 高雄桔緣餐廳
時間: Fri Nov 17 20:11:49 2006
昨天看了這篇食記後，今天就殺去吃了XD
我去的時間是下午三點去吃早午餐，剛好是下午茶時間(好像兩點半開始五點半前離開
有優惠，打八折)，另外宵夜期間也是打八折。
但是下午茶期間不提供湯包,撈麵類,還有腸粉類(xo香煎腸粉除外)
我點了燒賣(4入),魚翅餃(3入),蘿蔔糕(3入),還有一杯飲料 港式鴛鴦, 打折後總共252元
整體而言還不錯,裝潢氣氛也不錯,去的時候客人滿多的
我看到很多桌除了點蒸籠類外滿多人都有點火鍋類,
本來還想試試糕點類,但是實在是太飽了XD
如果要去吃我覺得可以點蘿蔔糕試試,我覺得滿不錯吃滿綿密的
後記:就老吳開的店而言,我覺得這家店的水平還不錯,比糖朝好吃很多@@,
而且餐點種類很豐富,下次想去試試看火鍋類!
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作者: etbaby (純真) 看板: Food
標題: [食記] 高雄－桔緣香港茶餐廳。
時間: Thu Jul 26 20:40:50 2007
網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/etbaby&article_id=10259539
店名：桔緣，香港茶餐聽
地址：高雄市左營區博愛二路238號（博愛路和明誠路的交接轉角）
電話： 07-5591509
營業時間: 每天am11:30～pm1:00
****記念日的這一天，決定去吃桔緣香港茶餐廳，
沒有什麼特別的原因，只因為S說我沒有吃過這一家，所以就帶我去嚐嚐。
之前聽過同學和學姐吃過這家的心得，還算可以，
加上太常經過這家店了，對於似乎時常客滿的情況感到好奇，便來一探究竟，一窺其面貌
。
從店外就可以感覺裝潢及設計的講究，入門前高掛的大燈籠，及入門後似中國古典風味的
擺設，
大至大紅燈籠、昏黃燈光、竹林設計、大片水濂，小至點菜單都很有一致的中國味兒。
精致又顯大方的內部設計，是我對這家店的初步印象。
我們被安排的座位在二樓，上到二樓發現位置之多，令我相當驚訝。
用餐人數的多寡或許可以決定用餐環境的品質，
但雖然桔緣的客人很多，但在用餐環境方面來說，我自己覺得來還算可以，
略為熱鬧的氣氛，或許才更有點中國味吧，哈～
桔緣的菜色相當多，除了家常菜色之外，當然還有港式點心類、火鍋類、飯類、飲品類…
…等。
由於和友人並沒有相當地餓，而且只有兩個人，所以便只選了港式點心類來點，
點的份量以我們兩個人來說，大概有七、八分的飽足感。
牛肉滑腸粉，味道挺普通的一道。
皮略嫌厚了點，吃起來的口感還可以；肉餡的肉只有一些，份量覺得有點少。
紫糯珍珠丸。
之前去穩記吃的珍珠是用一般糯米做的珍珠丸，味道令我念念不忘，
這次看到新奇的紫糯珍珠丸，便來嘗鮮一下。
紫糯米吃起來口感尚可，吃起來會有些許黏牙的感覺，但覺得太過軟爛；
內餡份量很夠，讓我覺得好像吃太多肉了：p
皮薄餡多的冬菇鮮燒賣，我和友人都相當喜歡的一道。
友人吃了這一道，大概連說了三次很好吃很好吃，
那時候，我還在拍照吧，他說了幾次很好吃，害我也迫不及待地嚐了起來。
雖說是叫冬菇鮮燒賣，但裡頭我沒吃到很大的香菇之類的，
但第一口咬下，口裡便嚐到蝦子加上肉的鮮美湯汁，是讓我們直稱好吃的主因，
而肉餡裡頭的蝦子也給得很大方。
脆皮馬蹄條。我個人不太喜歡。
外皮炸的很酥脆，但裡頭的甜內餡很沒特色，軟軟的也沒特別的感覺。
吃魚翅餃的時候，有點沒那麼熱了，吃起來的感覺就稍微減了點分。
也魚翅餃同樣也是皮薄餡多，湯汁的鮮甜和之前的燒賣很像，肉餡也是以蝦子為主的感覺
，
魚翅的話……我倒是沒發現吧，或許是我沒吃出來：p
熱騰騰的叉燒包看起來就很可口。
包子的皮很鬆軟，用筷子要拿起來的時候，一不小心就散開了@@
內餡的話我並沒有很喜歡，味道感覺不突出，絞肉的份量覺得稍少了些。
椰果西米露的椰果味很濃郁，但對我而言稍微偏甜了點。
這幾道我們兩個人吃起來還算足夠，
加一成服務費之後，我們每個人大概250元左右，算是挺合理的價格。
不過，如果人多再加點熱炒類的菜之後，價位應該會再加高一些吧。
服務人員的態度都很不錯，點菜上菜等的速度也都不錯。
整體來看，算是不錯的店囉。
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◆ From: 163.15.154.12
※ etbaby:轉錄至看板 Kaohsiung 07/26 20:41
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作者: leixela (Paris, je t'aime ) 看板: Food
標題: [Sophia's食記] 高雄-吳宗憲的桔緣茶餐廳
時間: Sun Jul 29 20:27:59 2007
圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=17673175#comment170152021
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=65&f=1458518549&p=1
博愛路上的桔緣，老實說，我的第一印象是「誇張的茶餐廳」。潑墨畫、仿
古瓷器、高掛在天花板的燦金燈籠與大紅紙傘，而樓梯旁更植了小叢綠竹，
整體裝潢以紅、金色為主調，一切都是那麼的復古典雅，帶點宮廷式風格。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=65&f=1458518550&p=2
明明，茶餐廳在香港是很平民的文化。像澳門茶餐廳那樣，早市就開始，簡
單的卡式座，人多時就挪動一下屁股，隨意的併桌，有時還能在一片嘈雜聲
中，和對面的陌生人聊上幾句，邊品嚐著美味的凍奶茶與蛋塔。這樣的簡約
隨性，不正是茶餐廳可愛的地方嗎？怎麼來到台灣，變得高檔起來
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=65&f=1458518552&p=4
二樓也很漂亮，還有小竹簾將座位分隔開來，格局在視覺上給人很清爽的感
覺，不過我想若是香港朋友有機會來到這兒，應該很難相信這是茶餐廳吧。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=65&f=1458518554&p=6
本想選擇坐窗邊位置，但當時正好西曬，陽光非常刺眼，所以還是挑了靠近
樓梯的座位。入座後接過MENU，果然又是打著茶餐廳名號卻連茶樓酒樓的
東西都賣。此時早已飢腸轆轆，就隨意點了幾道點心。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=65&f=1458518556&p=8
香煎蘿蔔糕，NT$50。
味道還不賴，入口滑嫩，蘸點加了辣椒的醬油很好味。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=65&f=1458518557&p=9
奶油焗白菜，NT$100。
不推，小小一碗，起司放過多吃起來很膩，可惜。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=65&f=1458518558&p=10
鼓椒蒸鳳爪，NT$60／鮮蝦韭菜餡，NT$80。
老實說，是太久以前吃的，真的忘記了，應該還不錯吧……？（愈來愈不負
責的食記囧rz）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=65&f=1458518560&p=12
西芹牛肉丸，NT$60。
這個就真的還好，愛吃牛肉丸的媽咪就很挑它。這道點心，好像還是和香菜
與青碗豆對味些。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=65&f=1458518561&p=13
鮮蝦腐皮捲，NT$90。
好吃！這道好像也是每逢飲茶必點，豆腐皮包著明蝦，油炸成酥脆口感的點
心，目前在高雄吃過最難吃的在旺角。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=65&f=1458518559&p=11
蓮蓉芝麻球，NT$50。
還是剪開來比較容易食用些，味道就很一般，外酥內Ｑ的，甜度剛好，配熱
茶吃很不錯。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=65&f=1458518562&p=14
芋香西米露，NT$50。
好喝，有中信的水準，芋頭味香濃，餐後來一碗冰鎮的西米露，是飲茶時的
大享受呢。
桔緣離我家很近，時常經過它，總是看見門口人山人海的等候人潮，這次終
於入內品嚐。我想它生意好不是沒理由的，就高雄現有的港式餐廳中，它的
點心算滿精緻，味道也不賴，不過價錢也不能說便宜就是了。
也許哪天心血來潮，再來試試他們家的大點及火鍋類。或許是我太挑剔吧，
在內心深處還是希望高雄能夠開一間正港的「港式茶餐廳」，可以很樸實簡
單，可以很平民化，可以專心做道地的點心，不要貪心的什麼都賣。各位若
知道在台灣哪兒有這樣的茶餐廳，請推薦給我喔！
桔緣香港茶餐廳
高雄市左營區博愛路238號
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◆ From: 218.164.151.143
推 steady0925:桔緣也是吳宗憲的呀?我以為只有緣圓茶餐廳呢... 07/29 22:29
推 leixela:聽說是吳宗憲和詹仁雄合開的… 07/29 23:50
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作者: Ssweetie (透明) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-桔緣香港茶餐廳
時間: Tue Feb 17 22:03:36 2009
餐廳名稱：桔緣香港茶餐廳
地址：高雄市左營區博愛二路238號(博愛路和明誠路的轉角)
電話：07-5591509
價位：幾十元的茶點-兩三百元的餐點不等
圖文版：http://ssweetie.pixnet.net/blog/post/22475065
豐富多樣的菜色，平價親人的餐點，
典雅的裝潢下，予人平和、予人舒適。
桔緣有幾個特色：
首先，裝潢採中國典雅風，每個位置都有保自己的隱私，很適合朋友聊天、適合
情侶用餐，也適合家庭聚會。
再來，餐點多樣化。只想解饞的，有小茶點。想吃飽的，有套餐也有單點的粥、
飯、熱炒。
最後則是傳說中，吳宗憲所開的飲茶店。
這次和光電的朋友一起用餐，已經來過幾次的Hua十分推薦他們的粥品，於是我
們點了牛肉魚片粥。
粥很綿密，牛肉很嫩。整碗粥雖然有牛肉、有魚肉，口感卻是清爽，絲毫沒有腥
味或其它雜味。
一向要飯才會覺得有吃飽的戰哥哥則是選擇了揚州炒飯與燒味拼盤。
揚州炒飯是廣東、香港的常見餐點，特色在於叉燒粒、火腿絲、蔬菜、蝦子所組
合而成。桔緣的揚州炒飯雖然都有這些元素，可惜有點偏油，叉燒的香氣也並未
炒出。
燒味拼盤則是可以從菜單中的燒臘部分挑出三種。我們挑了：油雞、燒鴨、牛腱
。整體來說，燒臘部分算普通。沒有特別好吃，也沒有特別難吃。不過，燒鴨有
點難咬。
茶餐廳不能忘記點腸粉。蟹腿滑腸粉是我選擇的。蟹肉的鮮味搭上腸粉的滑Q，
入口舒服。若腸粉的厚度能在減少些會更好。
炒青菜的部份就不多做介紹。很一般，很家常。
冰火波蘿包，很常聽見卻一直沒吃過。服務生很早就送上這道，我們卻傻傻的一
直到最後才吃它。結果麵包冷了，起司好好的夾在裡面，完全沒有融化的跡象。
我跟Hua討論後發覺兩人真是傻，冰火波蘿包應該在波蘿包熱呼呼的時候，夾一
片冰冰起司，感受波蘿包與起司相親相愛產生的美味才對！
最後上桌的草莓糕是店家附贈的甜點。說正格的，這玩意兒不太好吃。是今日最
大敗筆。
這天很開心，可以和Hua、戰哥哥一起吃飯。我們聊了很多，也發現大家想法都
和從前有著不少出入。或許是更成熟了，或許是進了社會後的轉變。無論是哪一
種，都希望大家能夠好好地走往未來的路。
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◆ From: 220.138.150.108
※ 編輯: Ssweetie 來自: 220.138.150.108 (02/17 22:03)
推 midipore:那應該是牛油而不是起司。 122.121.72.57 02/17 23:50
→ midipore:說錯，應該是奶油。 122.121.72.57 02/17 23:51
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作者: Vivi414 (vi) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 香港桔緣餐廳
時間: Tue Mar 3 15:25:51 2009
餐廳名稱：桔緣香港茶餐廳
地址：高雄市前金區五福三路153號(愛河旁)
電話：07-2825808
刷卡:可
營業時間：am11:00~pm10:00
價位範圍(每人)：幾十元的茶點-兩三百元的餐點不等
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/princessVivi/15629258
228與涵雯和她先生一起出來吃飯逛街
去了她推薦的桔緣香港茶餐廳
門口滿古色古香
吧台
我點的日本昆布鍋 NT.$270
它的牛肉顏色一看就很不新鮮
吃起來果然有老老不新鮮的感覺
不過它的湯頭很棒~很清甜
冰火菠羅包(必點)
熱熱的菠蘿包+冰冰的奶油 超好吃
蛤蜊鮮燒賣
除了蛤蜊 裡面還有蝦仁
有海鮮的鮮甜味
味道跟口感都很好~我很愛
魚翅蒸餃 NT. $60
口感很好~咬下去有彈牙的感覺~好吃
奶油焗烤牛
牛肉很鮮嫩~很好吃
不過不知道是不是焗烤融化了~還是怎麼樣
吃多了會感覺很油
強烈建議不要去攪拌他
因為攪拌後又都混在一起感覺更油
不要攪拌的話會比較好
黑糖木桶豆花 NT. $80
芒果鮮奶酪(點正餐+飲料送的)
很好吃~我覺得比豆花好吃
也是點正餐+飲料送的
鳥籠~很特別
吃飽啦~好滿足:)
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◆ From: 123.205.190.131
推 chihkai:從原緣改成桔緣之後覺得變難吃了 122.121.29.135 03/03 16:19
→ chihkai:覺得以前原緣的菜色比較好吃 XD 122.121.29.135 03/03 16:20
→ Vivi414:這個我就不知道了~因為我第一次去吃XD123.205.190.131 03/03 16:23
→ Vivi414:那左營的那間有比較好吃嗎?123.205.190.131 03/03 16:23
推 poohd:沒吃過舊的,但桔緣我覺得沒很好吃,中信等都 140.117.69.170 03/03 18:26
→ poohd:比較好吃~~~ 140.117.69.170 03/03 18:27
→ Figo07:附近吃就富苑吧 118.161.104.72 03/06 22:04
推 vickyyazi :都感覺不錯耶~我家聚餐都在那 163.24.209.89 03/11 14:25
推 JEON:中信超難吃吧.... 桔緣送上來都是燙的 光這點其他間都辦不到 01/02 17:48
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作者: yuching (簡單就是幸福~) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 桔緣麵疙瘩
時間: Tue Apr 7 15:30:32 2009
餐廳名稱：桔緣麵疙瘩
地址：高雄市小港區康莊路127號
電話：(07)806-3367
營業時間：
價位範圍(每人)：55~80元
推薦菜色：招牌麵疙瘩
圖文網誌:http://blog.yam.com/ujeuwy712/article/20185442
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今天早上回家~
中午老媽不開伙~叫我去買禮拜一沒買到的麵疙瘩!
到店時~已經很多人在等待了~
今天~老媽想吃泡菜的試看看!
所以~外帶了一個招牌麵疙瘩、一個泡菜麵疙瘩!
先來看看泡菜麵疙瘩 $70
是環保的紙碗唷! 重點是~很大碗唷!!!
他們家的麵疙瘩~是三種口味的麵疙瘩混合!
分別是﹕白-原味、綠-菠菜、黃-胡蘿蔔
菠菜與胡蘿蔔大約各五塊~
原味的~依我的估計可能有20塊up
每次吃~幾乎都還剩很多塊時~就吃不太下了!
像我這種大食量~喔不~是惜福!=v=
都會吃到撐~所以真的很多唷!
裡面的料也很多唷!
有蝦子、魚肉、蛤仔、丸子、蟳味棒、肉絲等...
泡菜吃起來~不會太辣也有泡菜的微酸~
在那看~他們的泡菜是密封罐裝的~感覺是自己醃的~而不是外面大量製造的!
雖然比招牌多10元~不過~連老媽都說不錯唷!
招牌麵疙瘩 $60~其實就是大骨湯湯頭!
料其實是一樣的~泡菜只是多了一大匙泡菜!
招牌的湯~有一點點鹹~但還在能接受的範圍!
可能是我們最近口味走向清淡一點XD
這間麵疙瘩在開幕時~就被我們注意到了!
在這間開之前~媽咪喜歡的是崇文路的草衙麵疙瘩!
他們家的湯頭也很鮮甜~但分量就不是那麼多!
第一次吃了桔緣後~之後都吃他們家的了!
曾經有再回味草衙麵疙瘩~卻發現似乎不像以前那麼美味了!
所以~桔緣成了老媽不開伙的好夥伴了!
重點應該是~老媽愛吃!XD
要外帶的~最好是先打電話去預約唷!
沒預約~用餐時段~可是要等上一陣子的!
推薦給小港的朋友們去吃看看~
當然~有興趣的朋友~也可以來試看看唷!
(推廣小港中.......XD
附上菜單(名片背後)~大家可以參考看看唷!
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◆ From: 140.116.201.205
推 mcqq:這家是我同學家開的，料真的很實在，雖然我每 220.129.139.58 05/19 14:38
→ mcqq:次都去吃免費的，真的可以吃得很飽 220.129.139.58 05/19 14:38
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作者: Jarvinia (叮叮) 看板: Food
標題: [食記] 高雄．桔緣茶餐廳
時間: Fri Sep 18 23:24:12 2009
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請愛用網誌圖文好讀版
http://jarvinia.pixnet.net/blog/post/25841659
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[店家資料]
餐廳名稱：高雄．桔緣茶餐廳
地址：高雄市博愛二路238號
電話：07-5591509
營業時間：
營業時間：平日11.30am-1:00am
假日11.00am-1:00am
刷卡：可
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某天繼中午在中信飲茶吃的飽嘟嘟之後，
詳情請見上篇：二訪．中信飯店港都茶樓
http://jarvinia.pixnet.net/blog/post/25804301
晚餐老爸老媽決定在桔緣續攤.........
桔緣的整體裝潢什麼的，都令人感覺十分講究，
菜色相當多樣，MENU上也有相當多的選擇
和中信不同的是，桔緣採用現點現做的方式，
有港式點心、粥、煲仔飯、小火鍋、港式冰品、甜點、飲品...等
除了圖片印製漂亮，實際菜色也十分好吃。
■腐皮鮮蝦卷
酥脆的腐皮包裹著肥美的鮮蝦，滿嘴香氣會讓人一口接著一口
■錦繡魚翅餃
漂亮的縐褶，搭上鮮蝦、餡料一口咬下，飽滿豐富的口感令人滿足
■冬菇鮮燒賣
這算是每家大小餐廳都會出現的必備燒賣菜色了吧，
搭配鮮蝦的肉餡有著海的鮮味與肉的甜味，口感不錯。
■鮮蝦滑粉腸
蝦子給的很大方，搭上調配好的醬汁，不會過甜恰到好處。
■紫糯珍珠丸
綿密的紫糯米香氣十足，一口咬下鮮蝦與餡料的肉汁混著糯米的甜味默契一百分
■西芹牛肉丸
牛肉處理的十分有彈性，入口彈牙又不會過乾，滿是肉汁
■鮮蝦韮菜餃
韭菜的特殊風味加上鮮蝦的海味，出奇的搭
■豉汁蒸子排
稍有勾芡卻不會黏稠，豆豉的香氣，軟爛的排骨相當美味
■滑蛋炒牛肉
過油後滑嫩卻不油膩的牛肉，配上一樣滑嫩的蛋的香氣，相當下飯
■杏仁蝦片
小小的一顆，外皮有著杏仁的香氣與酥脆的口感，
內餡飽滿不油膩。
■生菜蝦鬆
仔細裁剪過的美生菜清爽帶著甜味，
搭上豐富的炒料，入口口感十分豐富
好吧，其實是因為中信的菜色我還有老爸老媽吃膩了= =+
短時間之內我們應該有機會還是會投奔桔緣的懷抱(誤)
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◆ From: 114.137.23.100
※ 編輯: Jarvinia 來自: 114.137.23.100 (09/18 23:28)
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作者: kffsz (jerry) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-桔緣 香港茶餐廳
時間: Wed Jan 13 21:55:40 2010
餐廳名稱：桔緣 香港茶餐廳
地址：(內外標題皆請盡量附上地區！)高雄市左營區博愛二路238號
電話：07-5591509
營業時間：
每人平均價位：200元
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者直接刪文不另通知)
完整圖文真相版：http://www.wretch.cc/blog/kffsz/15386248
週末假日總會是家中的聚餐日，相信常在小J這混的朋友也都知道的
只是以往家中由於住處還有生活圈都是在南高雄區
所以覓食的選擇也多是在南高雄就近挑選，也盡是些熟悉的場所
這天據小J的猜測，老爸一定又受到什麼報章媒體的刺激
竟然自己提說，要到北高雄去吃晚餐，還是未曾去過的【桔緣 香港茶餐廳】
假日的北高雄車潮實在多，就連寬敞的博愛路都是擠的水洩不通
好在這【桔緣 香港茶餐廳】在對頭就有個專屬的停車場
減輕了點停車的負擔，否則光是找各停車位就要命啊！
隨桌的辣醬讓人挺意外的，香氣挺足的，拿來沾點小點心很不賴！
麻辣鴨血
西芹牛肉丸
牛肉滑腸粉
【桔緣 香港茶餐廳】的腸粉不大對小J胃口，整個粉衣過厚料過少
吃起來一點也沒有滑的感覺啊，幾乎整口都是外皮而已
炸金兩
黃金流沙包
既然標榜叫做流沙包，當然要好好撥開檢驗一下啊！
當初可是在【漢來翠園】見識過”共共流”的黃金流沙包啊
看圖就知道【桔緣 香港茶餐廳】還是差那一點點啦，雖然已經具水準啦！
避風塘鮮魷炒麵
XO醬百花油條
當天最喜歡的就是這道菜，老油條下去燴煮XO醬，讓它吸附入味
咬起來裡層還保有油條的脆度，外頭則是吸了滿滿的湯汁
XO醬炒公仔麵
這種炒泡麵的菜色一向是小J的最愛，所以縱然上頭已經有類似的避風塘炒麵
還是忍不住點了一份來試試口味，麵條吸附香濃的湯汁，還挺不錯呢！
金脆鵝肝捲
特製豬扒包
原本是沒打算點這中式漢堡的，不過小J在翻菜單時眼睛喵到這菜色寫著”限量供應”
不得不承認自己沒用，當下連想都沒想馬上點了一份
口味倒是平平，不過下頭中式菜色較少見的酸黃瓜，算是讓人略微驚喜
皮蛋翡翠羹
香滑雞蛋塔
吃港式飲茶總喜歡點上個蛋塔來做個結尾，像是吃日本料理最後會來個玉子燒似的
不過到目前為止，小J個人口味還是比較喜好麗尊的蛋塔，皮夠酥餡夠香
醇香芝麻糊
這芝麻糊和下頭的核桃花生露，口味上都有點遜色
舀起來的濃稠度看似OK，不過入口卻是只有若有似無的香氣
核桃花生奶露
【桔緣 香港茶餐廳】菜單裡頭，那種香港茶餐廳風味十足的餐點還不少
比一些星級飯店裡的飲茶廳固定菜色，這的菜色倒是來的有趣味多
只是口味上似乎就有點參差不齊，有很不錯的也有讓人很嫌棄的
若是能調整的平均些，或許會是另一茶餐廳的用餐選擇
完整圖文真相版：http://www.wretch.cc/blog/kffsz/15386248
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◆ From: 114.47.41.252
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作者: nana1226 (本人比照片生動) 站內: Food
標題: [食記] 高雄 桔緣港式茶餐廳 推薦肥牛咖哩鍋
時間: Tue Jan 19 12:45:29 2010
餐廳名稱：桔緣港式茶餐廳
地址：高雄市博愛二路238號
電話：07-5591509
食指大動圖文版: http://www.wretch.cc/blog/nababy/6594192
桔緣 說是茶餐廳 價位卻不像一般茶餐廳一樣平易近人
這在香港已經可以說是酒樓的level
菜單裡頭除了有非常吸引人的熱炒類 有飯店飲茶的點心
也有平價茶水攤吃的到的餐點 只是它不平價
這裡經常都會有優惠活動 有興趣可以上官網看看吧！
天下第一咖哩鍋（肥牛）$380
湯很清一點也不濃稠 但咖哩的香氣卻很足
喝起來有點微微辣 吃完全身都暖起來了
重點是這盤肥牛 比一般肉類再加個100塊
肉切到剛剛好厚 涮個幾下 趁著粉嫩嫩時入口
oh my god 超好吃的啦！
這肉吃起來甜甜的 有幸福的感覺(飄) 呼～
沾醬裡頭有豆腐乳 服務生說要加點咖哩的湯拌在裡面再沾
但我覺得咖哩湯味道太重了 很多東西不用沾這就很美味哩！
干炒牛肉河粉$180
豬豬覺得這比他在香港吃得好吃
炒的好香 香到令人食指大動 ㄨ哈
牛肉好嫩好嫩好嫩 天吶！我中了牛肉的毒了
河粉QQ的也不錯! 好吃!
豬扒包$90
這個我咬幾口而已其他都給豬吃去了
裡頭有夾洋蔥。酸黃瓜。跟一大塊豬扒
只能說標準滴好吃 但我沒有非常喜歡
冰火波蘿油$50
這個飯後甜點實在是讓人太銷魂了
要吃的時候再請服務生現烤
上桌的時候 波蘿包熱呼呼 奶油也很貼心的放在冰塊裡
波蘿包好酥脆 奶油香香濃濃
今天吃這幾道我都蠻推薦的尤其是咖哩肥牛火鍋
喜歡港式飲茶 港式茶餐廳的朋友可以去吃吃看
只是要先做好心理準備 個人覺得他不太平價 哈
常常有優惠活動 可以打電話先詢問看看囉!
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◆ From: 218.169.197.163
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作者: bear2007 (bear2007) 站內: Food
標題: [食記] 高雄 桔緣茶餐廳
時間: Wed Feb 17 15:08:11 2010
餐廳名稱：桔緣茶餐廳
地址：高雄市左營區博愛二路238號
電話：07-5591509
圖文網誌版: http://tinyurl.com/ybzswkn
從柴山下來就肚子餓了，
看看也到了吃飯的時間，
中午就到高雄明誠三路和博愛二路交匯口的桔緣茶餐廳吃飯。
對面是上次來高雄騎腳踏車時吃的新台灣原味，
哈~人真有夠多的說XD
店家裝潢得還不錯，
不會太複雜，
但很有特色，
我還滿喜歡的^^
拼盤
燒雞+燒鴨+叉燒，
肉質相當的軟嫩ㄛ~~~
酸菜蒸肥腸
滑溜軟嫩的肥腸，
處理得很好，
沒有不喜歡的味道，
有彈性卻又不會難咬。
XO醬炒蘿蔔糕
這道菜是媽媽指定要點的，
因為先前她去新加坡玩的時候，
新加坡表姑就有請這道菜。
廣式蘿蔔糕加綠豆芽，
以XO醬去炒，
味道豐富令人愛不釋口。
腐皮捲
看似普通的腐皮捲，
但好吃不好吃差很多喔!
有的店家腐皮捲內容空空的，
會讓人覺得不扎實，
又有的會過顯油膩。
桔緣的腐皮捲，
腐皮和內餡緊緊相連，
倍感扎實，
裡面的蝦肉餡緊實而彈牙，
外皮又不會油膩，
個人超喜歡的XD
馬蹄條
酥脆的外皮下，
裡面的內餡也是扎實而份量滿滿，
超級滿足說XD
絲襪奶茶
來茶餐廳一定要點杯絲襪奶的說，
東南亞的作法，
紅茶加上煉奶、奶水，
有別於台灣珍奶都用奶精。
個人還滿喜歡結緣的奶茶，
茶香頗為鮮明，
口感上body也很不錯，
開心^^
雖然表妹說，
桔緣的不是很道地，
不過我反而覺得桔緣的東西在口感上，
美道菜都做得頗為扎實，
味覺表現也都很豐富，
下次去高雄我仍會想再次光臨!
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◆ From: 61.228.32.238
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作者: kmark (Carolyn) 站內: Food
標題: [食記] 高雄桔緣茶餐廳
時間: Tue May 11 11:26:57 2010
有圖無音樂網誌：http://www.wretch.cc/blog/kmark520/884120
桔緣茶餐廳
地址：高雄市左營區博愛二路238號
電話：07-5591509
這家餐廳早在很多年前剛開幕時就有想去吃，
但那陣子不知是品質不穩?還是每個人主觀不同?
看到很多食記，都說不好吃，或不值得~
於是就從名單上刪掉，不想踩雷，
沒想到出國一年回來後，阿母又說之前吃過一次，
覺得挺不賴的，so~才有這次的食記!!
1. 鮮蝦滑腸粉 120元
這腸粉其實做來挺簡單，但每次去吃飲茶，還是愛點，
桔緣的做來味道不錯，蝦子有彈性，腸粉也不會太厚，
醬汁味道也適中，還貼心的分切好再上桌。
2. 鹹魚雞粒炒飯
這道炒飯裡頭的料給的不小氣，美生菜還保有一點脆度，
但味道不知為何很清淡<想說有鹹魚的呀?>，
加一點桌上的辣椒後，反而變的非常好吃。
3. 蜜汁叉燒包 60元
純粹是為了兩位歸國的同胞，嘴饞點來吃的，
叉燒餡不會太甜，包子本身吃來綿綿的，
沒有被裡頭的醬泡濕，普普的一道。
4. 豉椒蒸鳳爪 60元
就很一般的小點，少少的吃氣味，帶一點微微的辣，
味道並不特別，鳳爪蒸的軟度剛好，不會過爛噁心。
5. 海鮮河粉
河粉炒的略油，海鮮料也不小氣，有花枝、蝦仁和魚片，
豆芽菜還很清脆，灑上芝麻整道變的很香，
一樣的，搭上辣椒醬更好吃。
6. 海鮮豆腐羹 260元
這道羹真的很普通，用的海鮮料和炒河粉的差不多，
沒有特別的印象，只記得喝的時候還自己加了烏醋。
7. 鳳梨蝦球
這道是愛吃蝦球的妹妹點的，蝦球炸的很酥脆，
但又Q彈不會太老，熟度很剛好，
美乃滋和罐頭鳳梨就是很普通大家熟知的那味道，
但整體來說挺好吃的。
8. 阿一鮑魚五入 約2000元
就是為了這一道菜來吃桔緣的，招牌廣告打的很兇，
想說也來吃看看，結果十分令人失望，難吃到了一個極致，
發泡有點過頭，口感偏軟爛，調味更是一個可怕，
不知是什麼原因，讓整個吃來帶有苦味，還有一種不新鮮的味道，
但鍋裡煮鮑魚那勾芡的湯汁本身又沒有那奇怪的味道，
所以是鮑魚本身的問題，而且是整鍋每一顆的味道都很怪，
超級大地雷，但冬菇和芥蘭不錯吃啦~哈哈
9. 脆皮乳鴿皇 380元
乳鴿烤的略略過火，比較沒有肉的部位有點變肉乾，
胸部倒是還不錯，沾上胡椒鹽或沾醬還不賴!
10. 干貝櫻花蝦娃娃菜 220元
這道就很好吃，也可能是吃外面蔬菜都比較少，
娃娃菜挺嫩的，搭上炸過的干貝還有櫻花蝦，
味道有一點點像白菜魯，但是是清爽版的。
11. 臘味拼盤 280元
兩種顏色的臘腸，紅色的肥油挺多味道偏甜，
比較像台式香腸的感覺，黑色的口感偏硬偏鹹，
搭下頭的蒜吃還不錯，要配白飯比較合適，
沒吃完打包回家炒飯很好吃。
12. 德國豬腳煲 300元
這道是我好奇點來吃的，黑胡椒口味，
豬腳硬硬的外皮已經被煲軟了，肥油比例偏多，
份量不大，黑胡椒醬汁味道普通，沒特別驚豔。
以上十二道，五個大人吃完沒有飽也沒有餓，
我家都是很會吃的唄?!只有打包臘味拼盤，
整體來說其實還不錯，但那遠近馳名的鮑魚，
讓我期望太高，也就失望越深，
老媽說跟上次吃到的鮑魚，完全是兩回事，
怎麼品管這麼差，還是高單價的東西~唉呀呀~~
當天老媽是壽星，憑身份證打了85折，
又妹妹乃大學生也，憑學生證抽中了一杯梅子金桔檸檬，
酸甜好喝~一頓飯打完折後約4200元，
有些菜的價格在官網上查不到，好奇的就自己加減一下吧!
其實，這樣的價位對我來說，真的不是很值得，
嚐過就好~~
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◆ From: 123.204.20.25
※ 編輯: kmark 來自: 123.204.20.25 (05/11 11:28)
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作者: junji ( ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄小港 桔緣麵疙瘩
時間: Fri Jun 25 19:59:44 2010
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1C99eO4f ]
【 桔緣麵疙瘩 】
地址：高雄市小港區康莊路127號
電話：(07)8063367 (07)8067863
營業時間：10:30~20:00
造訪日期：2010.6.4
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圖文網誌版：http://chickens.pixnet.net/blog/post/8893866
心得：
小港康莊路一帶麵疙瘩店還不少，方圓兩百公尺內有印象的就有三間
由於當天稍早有品嘗過前鎮的草衙麵疙瘩
基於想比較的心理，來到另一間也是頗受好評的桔緣用餐
桔緣提供的菜色選擇比草衙麵疙瘩多了魚肚系列
麵疙瘩價位跟草衙小碗的相同，要加泡菜也是得多加十元
當天到訪的時間大約晚上七點半，店裡面的東西已經賣得差不多
連部分椅子都已經抬到桌子上要開始打掃了
麵疙瘩只剩下原味跟胡蘿蔔兩種口味，菠菜用完了做不出招牌的三色麵疙瘩
老闆面帶疑惑地問我們這樣還要吃嗎？
不死心的我們硬是點了碗只有兩種口味的(偽)招牌麵疙瘩
桌墊下的溫馨小提示，可能是擔心有些人共食一碗主餐
會順手拿起桌上洗得很乾淨卻是拿來裝垃圾的小碗來裝盛，這樣就不好了‧‧‧
招牌麵疙瘩
用來裝麵疙瘩的碗公表面廣、深度不淺，照片上看起來並沒有很大碗
可是實際份量卻比我上菜之前預測的還要多
因為有多加泡菜提味，所以湯頭看起來是紅通通的一片
少了綠色的菠菜麵疙瘩，看起來顏色比較沒那麼多采多姿
只剩下黃橙色的胡蘿蔔麵疙瘩跟米白色的原味麵疙瘩互相輝映
裡面的配料比草衙麵疙瘩豐富，有蝦子、貢丸、蛤蜊、蟹肉棒跟豬肉條
以配料跟份量來說桔緣都勝過草衙
湯頭的滋味比草衙更濃郁，層次感比較多
海產的鮮甜跟泡菜的香辣很巧妙的結合在一起
不過桔緣還有多加一項我不是很愛的調味：油蔥
油蔥味的層次佔整個湯底的比例偏重，反倒讓我小扣分
最後是最關鍵的靈魂人物：麵疙瘩
草衙麵疙瘩終於在這裡扳回一局，桔緣麵疙瘩的嚼勁Q度大輸草衙
如果草衙麵疙瘩的Q度是十分的話，桔緣大概只能得到6.5分
咬起來像是外軟內硬的麵粉塊，不若草衙的滑順彈牙
雖然桔緣在份量跟配料這兩項贏過草衙，不過我更看重的是湯頭跟麵疙瘩
桔緣的湯頭油蔥味太重被我打槍，麵疙瘩嚼勁跟草衙相比顯得疲軟無力
會讓我再度回訪的選擇是：草衙麵疙瘩
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※ 編輯: junji 來自: 219.81.213.105 (06/25 20:00)
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作者: robbiefang (可愛的羅比) 看板: Food
標題: [食記] 高雄市左營區 - 桔緣香港茶餐廳
時間: Mon Sep 20 13:36:52 2010
餐廳名稱：桔緣香港茶餐廳
消費時間：2010/9/18
地址：高雄市左營區博愛二路238號07-559-150
電話：07-559-1509
營業時間：中午晚上都有營業
每人平均價位：200圓以上
可否刷卡：可以刷卡
有無包廂：有包廂
推薦菜色：冰火波蘿油 燒味拼盤 金沙焗蝦球
我的無名照片網誌: http://www.wretch.cc/blog/robbiefang/12579858
朋友帶我去跟家人吃這家餐廳 本不想去的 怕尷尬
但因為朋友保證說 這是他吃過合菜類最好吃的
我當然立刻去吃了
外觀壯觀之外 食物也好吃
看了之前food板大家有推薦過
可是菜色不大一樣
第一道 燒味拼盤 NT 380
他是有油雞跟烤鴨 加上兩種獨特醬料 美味到一個不行喔
好吃到朋友多叫一盤
第二道 香煎蘿蔔糕 NT 50 沒吃 所以不給評價
第三道 蔥油七星鱸 NT 360
非常的嫩 非常的新鮮 肉值非常的好
第四道 一道黃色的湯 不知道名字 味道很特別
該怎麼說呢 說好喝 也不會 但滿清淡的
第五道 金沙焗蝦球 NT 320
外面圍著青花椰 裡面都是蝦球 超級好吃 很嫩
說真的 端出來我一點也不想吃 吃了一個之後崩潰
想再吃 才發現就被吃光光了
第六道 石頭活跳蝦 NT 400
這道端上來 鍋子裡面有一堆活跳跳的蝦子
然後不知道怎樣 一拔掉啥 就轟轟一聲
蝦子就變成紅色的躺在裡面了 很可怕
味道當然新鮮 因為五秒前他是活的
但我覺得很可怕
第七道 冰火波蘿油 NT 40
這是整晚最好吃最特別的一道菜
同樣的 一開始我一點也不想吃 覺得很愚蠢
後來因為大家吃不完 我才拿來吃
吃一口傻眼 超級崩潰好吃的
波蘿麵包熱騰騰 裡面加著很厚的冰透透起士
沒想到味道如此對味
第八道 鼓汁蒸子排 NT 60
就是所謂的粉蒸排骨 但我覺得很普通
第九道 玉米濃湯
味道很濃郁 很好喝 但也沒啥特別的
再來就是點飲料甜品了 都好吃也有創意喔
1. 紅豆椰奶 NT 80
2. 木瓜原汁雪蛤 NT 180
這個超特別的 喔
整體很棒 但還有好多沒吃過 都想吃看看呢
推薦指數 四科半星 [如果便宜一點更好]
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◆ From: 111.255.204.75
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作者: togotw (出走) 看板: Food
標題: [食記] 高雄桔緣香港茶餐廳
時間: Tue Oct 19 02:00:28 2010
桔緣香港茶餐廳
地址： 高雄市博愛二路238號（明誠路口）
電話： 07-5591509
平 日：中午11:30 ～ 24:00 (供餐時間至晚上22:30)
假 日：中午11:00 ～ 24:00 (供餐時間至晚上22:30)
消費時間：2010年十月
精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15072711
這次帶媽媽來高雄玩三天兩夜，第一天就先朝著高雄義大假日飯店前進，但怎麼可能來高
雄不找我的愛人--鯨魚呢～當然是要來牛郎織女相會一番的啦！所以就約在高雄左營附近
來吃吃好料，結果鯨魚推薦了吳宗憲在高雄開的桔緣香港茶餐廳，桔緣這名字應該很台菜
的吧..但他是港式茶餐廳～XD
位於北高雄的博愛二路與明誠二路口的桔緣開的很大一間很壯觀阿！！
到底吳宗憲總共開了幾家餐廳了..他真是過動兒耶～停不下來一直拼事業版圖..成功的人
果然是累積來的～
誰找的到這麼大咖的代言人阿！！除了自己餐廳以外..就是大財團了吧～
營業時間平日：11：30～24：00
假日：11：00～24：00
供餐時間平日：11：30～22：00
假日：11：00～22：00
桔緣的裝潢富麗堂皇，有中國的古典風格與現代交融的衝突美感風格，富麗堂皇、古意盎
然..
是說香港的茶餐廳不都是像食堂..簡單的小吃館之類的嗎？怎麼來到台灣就富麗堂皇了起
來！！
這裡連服務生都要穿旗袍..
我娘與鯨魚---鯨魚剛睡醒就被我們抓出來了～～
點菜摟！！是說我們事前也沒做過功課就憑直覺瞎點吧...
菜單厚厚一大疊，看的我眼都花了...就點些港式小點吧..
價格真的不便宜捏！！害我們點的很節制...
廣州炒麵 180元
廣式炒麵就是煎的脆脆的麵在淋上與海鮮蔬菜勾欠過的配料...吃起來麵的確是很脆...海
鮮與肉還有蔬菜很新鮮，配料也很豐富..但吃起來就是普普～～覺得沒很好吃..口味感覺
很淡..沒什麼調味，讓我對廣州炒麵的印象不是很好...就很普通安捏..
蛤蜊鮮燒賣 60元
除了外型有蛤蜊以外..吃起來蛤蜊存在感還蠻低的..
逆砍砍～逆砍砍..吃起來就是鮮甜結實的貢丸嘛....以貢丸的水準來說，真的很好吃這樣
～XD
特製豬扒包 90元
我不太會拍漢堡類的..不過這豬扒包真的很好吃...裡面有特製的酸菜醬還有生菜搭配起
來很清爽，吃起來有讓人很深刻的記憶點..那酸菜醬正翻了！！還有豬排也很夠味，吃起
來偏硬但很有嚼勁..濃郁肉香還很結實有彈性好吃極了！！麵包體則外脆內軟..烤的剛好
..整體表現滿分！！豬扒包很好吃...
冰火波蘿油 50元
火熱的波蘿麵包加上冷凍牛油造成衝突又美味的口感..就是冰火波蘿油吸引人之處阿！！
牛油耶...還特別用冰塊冰凍起來，肥死了！但吃起來甜甜的不錯吃捏...至於波蘿包倒是
熱到會燙人..
是到了要讓她們水乳交融的一刻了，當牛油被夾進熱燙燙的波蘿包那一刻..就被波蘿包的
熱情給融化了...波蘿包烤的很脆..外酥內嫩的..加上牛油甜甜又有沙沙口感..是還蠻好
吃的啦！不過我覺得就跟吃脆的有加料的波蘿包一樣..好吃但沒特別驚豔..
蟹黃湯包 250元
八顆250元，是在貴什麼意思的...XD
但因為就是貴又寫說本店招牌..我這種腦波弱的人就忍不住點了，真該剁手指...其實吃
起來不就是蟹黃湯包嗎？（廢話）
皮算薄，也看的到蟹黃..湯汁也不少，鮮甜甘美也是基本配備，但就是覺得也沒比其它家
的蟹黃湯包美味到哪去阿！！例如一咬下去就感覺背後冒泡泡，或者後面有大海還有螃蟹
在奔跑之類的！！呵呵..總之我覺得這價格會讓人期待太高，但吃起來還不就是那樣，沒
有那種價值感..C/P值很低...
酸辣海鮮羹 260元
這個羹酸甜夠味、鮮甜甘美～加點烏醋，美味感頓時升級，喝到這湯一整個脾味都開了阿
！！
裡面的配料也很豐富，酸甜拿捏的剛剛好，鮮美無敵...滑潤順口～～這麼一碗湯被我們
輕易掃光..讚！！
鮮果蘆薈豆花 60元
這是服務生建議點的甜點，看起來顏色繽紛漂亮～視覺上就已經很加分了！！但說穿了，
不就是西瓜與哈密瓜挖成球狀，然後加點蘆薈果粒以及豆花罷了！吃起來就是大家想像的
到的口感，好處是不會太甜，甜的膩口，吃起來還算清爽好吃！！
就這樣隨意點一點就破千了說～港式點心果然是蠻貴的，最主要份量都很小...
所以人多的話又想要吃飽，口袋可要夠深阿..覺得好吃的沒幾樣～C/P值不高又貴..沒什
麼再訪意願～XD
精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15072711
桔緣香港茶餐廳
地址： 高雄市博愛二路238號（明誠路口）
電話： 07-5591509
平 日：中午11:30 ～ 24:00 (供餐時間至晚上22:30)
假 日： 中午11:00 ～ 24:00 (供餐時間至晚上22:30)
刷 卡： VISA、Master
停車場： 免費 (餐廳正對面 博愛二路慢車道第一個入口)，離場時 請跟櫃檯索取代幣or
停車卷
捷 運：R13凹仔底站 3號出口
高速公路：下左營交流道，從自由路左轉至明誠路右轉or從博愛路左轉至明誠路
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