餐廳名稱：smoky inn 三芝德國豬腳
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣三芝鄉八賢村八連溪88號
電話： (02)2511-5048
營業時間： 11:00~23:00 (週一休)
價位範圍(每人)：端視點餐項目而定
可刷卡（可/不可）：應該不可吧！
有無包廂：無
好讀網誌版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!FQ2VNBaeGQK7DPMqxIwoxA--/article?mid=156
在詭異的冬季颱風剛過的夜晚，平均只有16度的低溫和綿綿細雨，愛好西式美食的老
闆，突然興致一來便吆和助理與研究生們跟他起到三芝吃豬腳，我當然是恭敬不如從
命（事實上是已經在美食版注意這家店很久了），因為天生具有愛好美食基因者，就
算再冷的天也澆不息品嚐美味的熱情呀～
這家店比我想像中還偏僻，為了能早點到達所以我們抄山中小徑，但途中因已經天黑
，還曾經一度迷失方向，所幸在這個寧靜的山區裡，這家店的燈裝得還挺多挺亮的（
尤其是那個紅燈龍），所以依循著光明處，終於在預約時間後半個小時到達。因為我
們有事先預約，在車上還接到老闆娘的電話確認我們是不是真的會用餐，感覺上十分
害怕被顧客放鴿子-_-"
SMOKY ＩＮＮ，外觀是一間看起來很普通的民房，樓上是鐵皮加蓋，我個人覺得沒什
麼裝飾，最多就是插了幾支旗子掛上招牌再環繞一些假植物所形成，也許白天的風景
會好一點吧，不然私心的覺得老闆應該不是太在乎門面這部分。反倒覺得比較有趣的
是因連日來的山區陣雨，使門前水溝的水流「異常湍急」，如果不小心掉進去，應該
有被沖走的可能（離題啦）。
進入一樓門口，馬上印入眼簾的是「明天喝啤酒免費」！好厲害的老闆，因為我們真的
明天再來的話，那塊牌子也還是「明天喝啤酒免費」吧！（老闆，哩西增校ㄟ嗎？）
大夥循著旁邊的樓梯到達二樓，飢腸轆轆的我們馬上表示可以上菜，於是先來了三籃麵
包（我們有14人），麵包本身的香味和嚼勁不錯，與火腿、豬腳一併食用的話，有單純
的回韻。
再來是「四人份」的生菜沙拉，擺盤上果然有豪放的氣度，請看旁邊好心想當比例尺的
手和衛生紙包的大小，這盤沙拉的比例就請自己計算了。至於口味上因為我沒有特別添
加沙拉醬，所以無法評斷（只要菜有洗乾淨就好啦），而且老闆娘特別打電話來確認的
原因，據說也是因為這盤沙拉，如果到SMOKY ＩＮＮ要吃沙拉必須事先預約訂製，所以
如果預約了又沒去吃的話，老闆娘當然會緊張啦～另外在沙拉中最推薦的是裝飾得像花
一般的燻鮭魚，雖然只有四塊（因為是四人份的沙拉嘛）但每塊都給得很大方，真是天
殺的好吃～
綜合拼盤*2（下面墊以炙熱的鐵盤）。我只認得出中間細長狀是很鹹的臘腸，還有綠色
的是醃黃瓜，醃黃瓜旁邊有燻鴨胸、下面是豬腳片，其他的有礙於連人名都記不好的我
更遑論是食物名，只能一併統稱為火腿片和香腸，隨餐附上特製的馬鈴薯（左上角）、
酸菜和黃芥末，馬鈴薯的味道很特別，應該是國外進口的，吃起來有點滑潤有點綿密，
很神奇，醬汁顏色深但味道清淡還不錯。
香腸拼盤*1（下面墊以炙熱的鐵盤）。也就是沒有豬腳以香腸和火腿片為主，這裡頭有
我最愛的起司香腸（下圖第二長的那條），一入口整個起司在口中融化、噴汁，juicyꄊIjuicy！
之前看來此用餐的版友們，必定會照這張有趣的看板， 所以不能免俗，但不多介紹啦！
不過我們最後還是去要了袋子打包回家，隔天早上用貝果夾以生菜搭配，讓早餐變得很
豐盛～
當然還有吃豬腳必喝的德國啤酒，不過因為酒精濃度高據說比較好喝的當天已經賣完，
我們只好委屈的喝只有5.6度的那種，然而還是喝乾了16瓶並外帶2打（真是一群酒鬼哈
）。請別問我們總共吃了多少錢？因為今天老闆請客，大家賓主盡歡最重要啦！
最後回到正題說點正經的，SMOKY ＩＮＮ的餐點以份量相對於價錢來說是物超所值，但
若以食物的美味度來說，倒是普普通通，只有豬腳、起司香腸、燻鮭魚和啤酒留下深刻
的印象，畢竟以肉為主食很容易膩，更何況豬腳火腿香腸都是經過醃製加工的食物，很
鹹（鈉的含量過高），有嘗過一次的經驗做個記錄就足夠了。
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