[抱怨] 貓薄荷 - 老闆非常摳的一家店

[milkmo5466 (milkmo)]

  餐廳名稱：貓薄荷

  地址：台北市羅斯福路二段101巷9號, (捷運古亭3號出口)
  電話： [phone]

  事發經過：
就是這家! 在古亭站三號出口附近的下午茶
不是我要說 但又是一家誇張的店
因為看了網路上的評價不錯才想說去吃吃看
但 實際上卻並非如此
以這家店老闆處理事情的方法及心態
實在令人傻眼 我是絕對不會再去了
有考慮要去這家店吃的人 請三思而後行吧

星期六跟朋友約著來這邊吃下午茶
我們各點了一個三明治套餐 NT220 和 蛋糕套餐 NT180 套餐可點NT140的飲料

但我們兩個當時很飢餓 看到單薄的蛋糕上桌的時候 馬上就覺得一定會吃不飽
就跟店員說 : 量這麼少 還是換點三明治套會不會比較好
店員就親切的說 : 不會啦 這樣的量女生分剛剛好 你們先吃再說
我們也想說 好吧 那吃不夠之後再加點就好了

果然不出我們所料 兩個飢餓鬼一下子就把盤子掃光
迅速又加點了一個單點的三明治 NT120

吃完三明治後 好不容易有了點飽足感
想說 那再點一個蛋糕 來當最後的結尾好了

馬上跟店員要了一份Menu 又發現上面寫著 : 套餐加點蛋糕 NT90 半價
我們就很高興的想說那這樣剛好
因為就可以等於我們點了兩套三明治套餐 如果再加點一塊蛋糕
就等於兩塊蛋糕都是套餐加點 可以兩塊都半價

於是我們就開心的這樣跟店員小姐解釋
店員小姐表示 他要去問問看老闆的意思 再回來跟我們說
等了等 小姐問完老闆討論完後 就過來跟我們說 沒辦法這樣改
但我們也覺得很納悶 因為吃的東西是一樣的 為什麼不行?
女店員想想可能也覺得有道理 就說要再去問問看
沒想到 就這樣一去不回了 留下我們繼續癡癡的等
然後 眼睜睜的看著那個小姐 換裝完畢後下班走人了

覺得這樣下去應該也不會有其他人過來繼續解釋
只好再找另外一位女服務生問
結果這位女店員 也斬釘截鐵的跟我們說沒辦法這樣換
因為點的時間不同 所以不能算在一起
但我還是想不通 因為我去過很多餐廳也有這樣的套餐組合
基本上 有些餐廳還會主動說明或提供客人較划算的組合
而且 我們明明就是吃一樣的東西 只因為點餐的順序不同 這家店就要收我們比較貴的算
法
女店員說 他們從以前就是這樣的作法 (感覺上說法就很官方)
我就反問 : 那之前都沒有發生過類似的問題嗎? (我就不信沒有)
他就說 : 有是有 但發生的機率不多
聽他這樣回答 我就覺得那不是更奇怪 如果你之前就發生過相同的問題
我們一開始點餐的時候 你們怎麼沒有主動提醒我們或另外特別說明?
這樣不是擺明就是 想多賺客人的錢嗎? (或許有些客人會沒發現)
但女店員到最後 還是只能說 抱歉 不好意思 沒辦法 之類的話

老闆 完全置身於事外

老實說 我根本不在意那幾十塊錢 跟朋友分了以後根本沒多少
但 這樣的做法 不就完完整整的表現了 這家店老闆的心態嗎?
我只是覺得 如果你給我一個合理的解釋 我並不會跟你硬去爭什麼
不過 這樣的解釋 我覺得並不合理 怎麼想 都覺得 這就是想多賺客人錢

我吃過很多家下午茶 憑心而論 這裡的蛋糕還OK (也不到多好吃)
飲料更不用說 普通到不行 而且幾乎都不能續杯
那價錢就更別提了 以那樣蛋糕套餐的價錢 再加幾十塊 就可以去吃 吃到飽的蛋糕了
服務生都是學生 所以也都還滿客氣的
但有這樣心態的老闆 我可就不敢領教了

餐廳和賣吃的地方 最重要的就是服務態度 和 客人的口碑
以這樣的心態做生意 多賺了幾十塊 卻失掉了客人的心
值得嗎?
--
◆ From: 140.115.48.131
※ 編輯: milkmo5466      來自: 140.115.48.131       (08/04 15:03)
推 GeorgiannA:這家真的很普通+1
推 TO3032063:老闆很不會做人!
→ milkmo5466:其實最不高興的是跟他說之後就不理人了
推 amou1030:老闆還是不要混服務業了  服務業的拜x
推 catmen:220   可以去下午茶吃到飽了
推 splh:想問說老闆或是店長在場嗎?有時候是訓練不足
→ splh:加上沒有敢作主/會作主的人在,就會變降了
→ milkmo5466:有　老闆在場呀
→ milkmo5466:因為服務員說要去問老闆
推 leo1208:公司規定怎樣就怎樣員工不太管他服務態度
→ leo1208:問老闆通常只是做做樣子
推 Bonboo:我在別家餐廳也有遇過類似的狀況
→ Bonboo:通常店家會讓你用套餐的價錢計算
→ Bonboo:而不會硬要多賺客人那幾十塊
→ milkmo5466:是看到版上大家推不錯才去的
→ milkmo5466:一個客人也許會幫你帶來十個客人
→ milkmo5466:希望能幫到要去這家店的版友
推 alex016510:錯在於點餐小姐沒有主動告知，但原PO
→ alex016510:在點餐時也沒看清楚，若對此真不能釋懷
→ alex016510:那也就別再去了，畢竟點餐的時間是不同
推 whitehug:看起來樓上的意見是，以後店老闆都該
→ whitehug:在menu上註明：要同時點餐才有優惠唷
→ whitehug:，否則即便是同筆帳單也不算，啾咪^_<
→ whitehug:原po根本不是沒看清楚甚麼，
→ whitehug:是因為店家這種一開始沒講明的「規定」
→ whitehug:而吃虧受氣的！原po不氣不氣，不是你錯~
推 alex016510:樓上，若不瞭解不是就該直接問嗎？很多
→ alex016510:買賣糾紛都源自於自己的理所當然，別家
→ alex016510:都怎樣所以這家也該怎樣..畢竟遊戲規則
→ alex016510:由店家定，消費者也只能以不再上門反擊
→ alex016510:我也遇過類似的情況，此生不會再上門
推 poaoq:此生請不再去！！！
推 Diitii:爛店 我去師大品客一整天東點一下西點一下
→ Diitii:老板服務生都嘛最後算最划算的搭配給我
→ Diitii:快點轉黑店版ANTI-RAMP
推 KoShiyen:討厭這家店+1 老闆很小氣+1 再也不去+1.
推 catharine:ㄜ~可是我有一次先點了茶,隔了很久才又
→ catharine:點了蛋糕~他還是有算我下午茶套餐耶~
推 IDIOT:那我可以把它們家的名片丟掉了~~
推 uncertain:原po畢竟是隔了一段時間才再點 要是店家
→ uncertain:是先結帳的話 也是不能幫你重算吧
→ uncertain:店家是沒有義務幫客人精打細算的吧?
→ uncertain:這種店飲料跟蛋糕有半價已經算優惠了
→ uncertain:(如果真的是手工的話)也許原PO可以考慮
→ uncertain:以後去蛋糕吃到飽?
推 missbaby:沒錢就不要出來丟人現眼 明明就不一樣
→ missbaby:都給你這樣玩  幹麻弄套餐出來
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: clairecherry (大喵) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北貓薄荷 - 老闆非常摳的一家店
時間: Thu Aug 28 18:46:54 2008

原文吃光光~


前幾天高中同學選在這家店辦同學會
14人
分兩桌坐


菜單上的法式鹹讓我很好奇  下面一行字寫"每天口味不同  請詢問服務人員"
我就問了女店員今天是什麼口味?

他臉超臭用非常快的速度講完
我沒聽懂
"請你在說一次  我剛沒聽懂"
他又臉很臭很快的講完= =....
我只隱約聽到燻雞XXXXX
好吧反正沒吃過  點點看

我同學問"我要點凱薩沙拉雞肉三明治"
女店員"沒了"

然後他點完我這桌  再去另一桌

法式鹹派也沒了...


恩...下午兩點  就這個也沒那個也沒喔= =??

而且又不是欠你錢  為什麼臉要一直這麼臭呢?



因為分兩桌
有幾個同學就會走到另一桌聊天

女店員" 拜託不要站在走道上"

也是臉臭+兇

吃的中間也大概講了三四次  "你們音量太大了!"



老實說 我覺得這法式鹹派不算難吃  但也不算是好吃


我最受不了  服務生你臉臭什麼.....
這一行叫做服務業~
誰會想來第二次看你臭臉阿?


結帳後的集點卡
章分開蓋在兩張上面
兩張都沒蓋滿

又限定要同一張兌換= =
店員說因為我們分兩桌坐所以不能一起集點



印象很糟糕的一間店~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.165.176.78
推 lundic:以前去過一次..感覺態度還好..不過..如果真
→ lundic:的這麼惡劣..那沒當場發飆有點可惜..
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: a85623 (毛麵包) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 台北貓薄荷 - 老闆非常摳的一家店
時間: Sat Aug 30 19:39:36 2008


其實我對你們當天用餐的情況不太清楚

但是就我對貓薄荷的了解


他們最希望給客人的環境

應該是安靜且感到舒服的

我也沒有遇過像貓薄荷一樣這麼愛"管秩序"的店

從你們的人數看來

加上用了兩桌且走來走去

那種場面我想一定是非常壯觀的吧!

被講了三四次關於音量的問題也是可想而知的


只能說

你們去錯地方了


老闆娘其實也是一個很有個性的人

去看看他部落格發的文或許就可以知道

她很容易因為客人很吵鬧而感到不開心

畢竟這桌客人的吵鬧可能會影響另一桌本來只想找個地方

悠閒的看書 或者上上網喝喝下午茶的人阿

遇到這麼多人的客人她有時候寧可不接受訂位

(當初在訂位的時候他沒有先聲明希望可以不要太吵嗎?)

臉臭或許也是因為音量而來的


然而

po這篇文的目的並不是想要很用力的反駁然後駁斥你們的不是

畢竟讓客人不歡而散就表示我們服務還不夠周到

敬請見諒

我們還是會繼續努力的


by 貓薄荷服務生之ㄧ

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.93.40
推 chtomea:個人覺得 如果店內沒有其他客人反應太吵
→ chtomea:那你們店家也不該對顧客做出這樣的行為
→ chtomea:因為這樣吵鬧的衡量標準就變成店家自己
→ chtomea:還有 別避重就輕的閃避"服務生臉臭沒禮貌"
→ chtomea:這個實質讓原PO不開心的問題
推 kusanhagi:正想找家安靜些的咖啡店..
→ a85623:吵鬧的衡量標準確實是店家沒錯 畢竟我們想
→ a85623:給客人安靜一點的環境阿!(如果你覺得我避重
→ a85623:重就輕，那我也只能為此事感到抱歉，是服務
→ a85623:不夠周到)
→ a85623:P.S 說不定他天生是臭臉王 XD
推 maxf:人多一定會比較吵，想要靜這麼大團的就不應接
推 missbaby:人多就可以吵  有水準一點好嘛
推 rosemary10:人多講話加起來就會比較大聲，想安靜這
推 gy39764:如果不接 今天是不是會變成罵老闆選客人?
→ rosemary10:樣的大團就應該衡量自己店
推 selbsttaetig:店家應該先提醒勸說降低音量吧，而非
→ selbsttaetig:"從一開始"就臭著臉服務
推 ltc:支持老闆控制音量  但是服務生態度是另一回事
→ ltc:客人不一定會抱怨 但是暗幹在心裡倒是常見得多
推 beliarken:這位服務生大人 你這種說法讓我更恐懼了
→ beliarken:原來貴店只收優雅有氣質部講話的客人
→ beliarken:像我這種人是不配進入如此上流優雅的店
→ beliarken:我受教了 我當謹記在心並提醒友人
→ beliarken:以免衝撞貴店 再次望您海涵
推 quicy3124:樓上結論沒錯，但您的思考似乎有些誤會
→ quicy3124:既然店家希望營造安靜且舒適的環境，會
→ quicy3124:去用餐的客人舊有可能是為了安靜而去，
→ quicy3124:那不能說店家故作高姿態，這是他的主打
→ quicy3124:同意gy所說的，如果不接時又有可能遭到
→ quicy3124:抱怨店家選客人。但我個人希望店家堅持
→ quicy3124:一點，雖然人多不一定吵，但機率很大
→ quicy3124:至於服務生臭臉又是另一回事，抱怨合理
推 vvaa2:我上次也有去過貓薄荷  但是覺得東西都不好
→ vvaa2:吃 服務生態度雖然沒到原po 說的那樣  可是
→ vvaa2:也像是在服務人的感覺  問菜單上的問題 回答
→ vvaa2:得讓人感覺他不大想跟我們說話...  服務態度
→ vvaa2:真的需要再加強  還有餐點也是
推 askaw:蛋糕是不錯吃啦...可是態度讓我不想繼續去
→ askaw:消費 雖然離我工作場所很近= =+
推 espresso3:上次去也被像店長的人"酸"~好像很多規定
→ espresso3:都是客人自己應該看清楚,店家都沒有責任
推 sheepmomo:上次去服務也不好 東西也沒很好吃
→ sheepmomo:之後也都不想再去了 ...
推 yawenla:我之前去態度蠻好的啊?!
推 katana80201:有次去吃是單純喜歡貓 結果也沒看到
推 LittleSlave:我去過.... 想要"歡樂"可能不適合去那
→ LittleSlave:太吵真的會影響到其他人，貓咪在外面