[食記] 台北-smith&hsu

[bigbow555 (大寶三五)]

網誌版
http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/15753368

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smith&hsu
http://www.smithandhsu.com/en/teadrinking.php


台北市忠孝東路五段33號
02-27474857
Mon ~ Sun am10 : 00 ~ pm 22 : 30

攝影僅限桌上的食物茶飲
內部裝潢不可拍照
每人用餐時間僅限兩小時


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smith&hsu的下午茶時光，

從坐在Y chair，在暈黃大型黑吊燈的照耀下開始


( 店家說那吊燈也是歐洲大師之作
只是作者名稱一時想不起來
雖然網路上說那吊燈是Philippe Starck的作品
可我看遍整個官網都找不著 Orz )


看似不蘇服的 Y chair

可以讓我的屁股完適的窩在天然紙纖所做的椅墊上

( 據說這椅墊會越坐越合你的尾椎形狀 )

彎曲造型的山毛櫸木椅背正好卡住我的背骨某個凹陷

手臂延著扶手還能剛好放在高度適宜的橡木方桌

完美的人體工學  讓我完全不想翹起二郎腿





" 買回家吧~ 買吧~ 買吧~ " ˋ(°▽ ° )ˊノˋ( ° ▽° )ˊ




一把椅子兩三萬是要怎麼買蛤!!!!!!\("▔□▔)/

價錢跟品質都有大師風範~

( 北歐櫥窗有在賣啊~ 一把原價31300元! )



搭上亮度恰好的光線

坐在這裡喝茶不配好書實在太可惜了~

整體裝潢以黑色作為主要色調

光滑不修飾的水泥地 樸實手感的橡木桌椅吧台

純白的陶瓷茶具 偶綴以金屬質感的燈具家飾

在經過純熟洗鍊的設計後更顯簡約質感

來這裡一定要試試可能是全台北最好吃的店家自製scone


( 全台北可能最好吃 可是不見得是正宗口味
  請注意XD  <(︶﹏︶#)>    )


一份下午茶套餐185元

內含一壺茶與兩個scone

一個是原味scone 一個是葡萄乾scone

烘熱的scone迎來麵粉 奶油 鹽的濃純怡人香氣

酥脆的外皮與微帶黏Q筋性的中心是好食的關鍵




隨附的英國德文郡濃奶油( Devonshire Clotted Cream )

有著清爽的鮮奶油乳酪風味

另外的草莓 藍梅 柳橙果醬表現則較普通

建議不妨將濃奶油與果醬一起抹上scone

趁著半溶化的狀態趕快咬下........

喔喔喔XD 不錯吃喔XDDDDD





手掌般大的烤馬自瑞拉起士培根三明治也可一試

( 內含黑芝麻麵包 馬自瑞拉起士 培根 美奶滋 番茄 杏仁片 )

一上桌 即以誇張視覺戲劇效果的溶化起士秀登場!

看著起士從麵包邊緣滴落下來

盤古開天以來 沒有任何人可以拒絕的了這樣的誘惑



當然

如果你跟你朋友還是堅持要走貴婦風格

這裡也有標準英式三層塔下午茶供你選擇

包含英式酥餅4個 英國經典果醬 德文郡濃奶油

燻鮭鮪魚小三明治 蛋糕 手工餅乾以及兩壺茶

( 蛋糕看起來不好吃   請小心~ )



不過因為smith&hsu的座位僅有16位

所以每人的用餐時間限兩小時

要氣質的看書 優雅的喝茶 動作可要加點快啊 ~ ( ￣ c￣)y▂ξ


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初訪smith&hsu前

我還特地去買了肯德基外帶全家餐來食食

五百年沒吃了啊~~~~



果醬外包裝成分標示著 : 新鮮葡萄和新鮮草莓.... = =

果醬用看的也知道全是果膠做的



比司吉吃起來就像她們家的薄皮嫩雞的皮那樣軟爛帶黏

那股濃油味特別膩口

簡單講就是超難吃啦~

好像在吃一大塊的反式脂肪XDDDDD

可是.......該死的吃肯德基炸雞就是要配這麼爛的比司吉XDD

要肥就一塊肥!!!

當我們爛在一起~ 在一起~ 在一起~

要是換上smith&hsu的scone和大阪千總果醬

這.....可是絕對大大大大不搭!



fu ! 就是那股 fu ! 懂不懂啊XD ("￣▽￣)-c<￣⊿￣")




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※ 編輯: bigbow555       來自: 61.229.183.83        (03/31 10:47)
推 zb:噗  要肥就肥在一起~~
推 tuanuu:大寶姐更新了  真是太神奇了!
→ lwei781:的確很神奇......
→ bigbow555:ker ker....(≧<>≦)
推 xyxyx2:推2F XD
→ xyxyx2:德文郡濃奶油真的好好吃! 肯德基比司吉真的好難吃 ><
推 sputnik615:大寶更新了耶..真是太神奇了!