[抱怨] Lugar老家麵包吧

[cimmerii (無)]

  餐廳名稱：Lugar老家麵包吧

  地址：台北市安和路一段49巷3號
  電話：[phone]

  事發經過：

我是一兩個月前去這間店的，而對這家店的觀感，只能說「感到非常遺憾」。

或許一開始就是個錯誤。不確定這間店需不需要先預約位子，所以打電話過去。我只是問
：「是否需要事前訂位？」很顯然接電話的小姐自己都不是很確定，但仍對我說留下資料
她好做安排。但當我們準時到達(12:30PM)，店裡人很多，果然沒幫忙安排座位，而且感
覺上沒人知道有這回事。我不介意不能訂位，不能預先訂位的店家多的是。但說會安排可
是什麼都沒做讓我很感冒。

隨便把我們安在小吧台小位子(也只有那邊有空位了)，給了我們菜單，說若有其它位子可
以幫我們換，要我們先看一下菜單，人就走了。我不是很確定小姐是要我們自己到櫃台點
餐，還是要等她過來點餐。我知道大家都很忙，但說個點餐規則不為過吧？還是我們太沒
常識？過了十分鐘，大概看我們太茫然？老闆娘親自過來，跟我們道歉不能訂位一事。還
說"以後"只有六人以上才能訂位。並表示會送我們一份甜點補償。

在看菜單的漫長過程中，因為有人走了，所以我們換到另一桌。老闆娘幫我們點完餐離去
後，過了十分鐘，又有個小姐跑來問我們要點什麼，讓正在等餐點的我們感到很錯愕。當
天服務的人員不算少，一個男人專在吧台切麵包、一個小姐在吧台弄其它東西、一個老闆
娘、至少兩位女服務生。老實說，Lugar店面其實很小，位子也少，並不需要那麼多外場
人員，可是每個人看起來都很忙，卻不知道在忙什麼，竟然忙到連哪桌點過哪桌還沒服務
過都完全沒有頭緒的感覺。

我們也沒點什麼大餐，不過就一個不記得是哪種東西的麵包、幾片拖鞋麵包、三份沾醬、
一杯好像是叫做英式奶茶的冰沙。不太了解是不是因為切麵包熱麵包的只有一個人，等待
麵包及沾醬至少就花了二十分鐘以上。看看別桌，好像也等了滿久。上餐速度普遍的慢。
至於冰沙，因為我坐的位子正好面對吧台內側，觀察了老半天，在我們用餐期間那製冰沙
機器只轉動過兩三次，而出來的東西都不是我的。在麵包吃完又等了二三十分鐘，當我們
正在打賭會不會被遺忘了，吧台製冰沙機器又動了，這次的確是我的冰沙。

冰沙的味道，很像利頓奶茶。

可能很不幸我點的都不太合我的口味。拖鞋麵包有點乾，點到的德過香腸小牛沾醬又是出
乎意料之外的我不愛的白醬。在Lugar坐了快兩小時，花了三四百元(冰沙一杯兩百多元)
，吃不飽，肚子很餓。外面在下大雨。當時覺得還不如去Forchetta花八百元吃brunch，
雖然貴，但也有麵包有沾醬，至少一次可以吃到很多沾醬，麵包還可以吃到撐死。

至於老闆娘承諾過的道歉甜點呢？直到我們到最後付錢走人，老闆娘笑著目送我們出門，
都沒看到半點影，也沒聽半個人提起。我們也不想點醒他們，誰知道那啥神秘甜點還要等
多久？大家都太忙了。說不定連老闆娘自己都忘了。

平心而論，餐點雖不驚豔，可能不合我口味，倒也不至於太差。不然也不會看起來很多人
對它讚譽有佳，人客常滿。可惜我個人的初體驗狀況很糟，完全不行的服務把它可能的優
點都抹掉了。我對它只剩下「態度很敷衍，服務很不專業」的印象。

以一間應該是很有特色的店來說，我感到很遺憾。

我不太在意一間店服務很好但不美味，或很美味但服務很差。有正確的認識就不會有錯誤
的期待。可是做不到的事就不要輕易承諾，我真的真的對它感到非常遺憾。

希望過了這麼一兩個月，它的服務專業度有上軌道。也希望，我只是恰巧命就是那麼不好
，給我遇到那麼一百零一次的水準低落。



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◆ From: 155.94.55.253
推 premiogirl:我也覺得這家有點名過其實...給人感覺不太好
推 cowchao:醬不是都在櫥窗裡可以當場看嗎，怎麼會不知道是白醬@@
推 touchout:外帶羅勒松子醬，油就佔了小皿四分之一的厚度><
推 blueherobest:這家店我也吃過~個人也是覺得普普通通,麵包也沒有
→ blueherobest:特別好吃~比他便宜又好吃的麵包多的是,醬料吃起來
→ blueherobest:也滿一般的,沒有特別令人驚艷的味道.
推 papaganono:的確是一家普通的店  我也是被"小牛"白醬給嚇到
→ papaganono:櫥窗有醬料展示  客人點餐有到櫥窗點嗎  又不是外帶
→ papaganono:這家店很愛換人位置  為了多收一兩個客人就把你換到爆
→ papaganono:可能是期望太高吧  還有甜點品質糟  專心賣麵包就好