再訪‧WeiB‧台北
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位在安和路上的WeiB，是少數我會在短期內再次造訪的餐廳。趁著畢業的學生來找我，因為懶惰不想跑太遠，再一次前進氣氛一流的精緻餐廳。
很隨性的白色牆面，我想一般人也可以輕鬆在家勾勒出這樣不經意的美麗吧。
前一次到WeiB是享用下午茶，這一次則是選用套餐，畢竟上一次來這時，對於它的豬腳套餐便多分覬覦，這一次總算可以一場宿願了。簡單的和風沙拉，蔬菜相當新鮮，配上和風醬汁，更增添了爽口滋味。湯品則是簡單的蔬菜清湯，簡單的配料，味道甘甜。另外，餐廳內還提供了玉米濃湯供客人選擇。
德國脆皮烤豬腳佐香料酸菜340元，紅潤的豬腳色澤，比起一般烤得金黃的豬腳，顏色顯得更為誘人，口感恰到好處，咀嚼中帶著肉質的甘甜，相較於一般的餐廳，價格亦便宜許多，香氣四溢的豬腳，配上新鮮的蔬菜與酸菜，頗有原野的自然味道，只是佐著香料的炒飯不是那麼合我的胃口，在這道份量十足的餐點中，最後只好被我犧牲了。
炙烤脆皮雞腿肉佐牛肝菌燉飯320元。獨特的香料在大火香炙烤下，味道更顯得濃郁芬芳，光是雞腿便已分量十足，只是一旁襯托的炒飯，味道仍令人不太習慣。
小寶大力推薦的熱巧克力，套餐再加50元便可以享受這一道舉世無雙的甜品。彷彿未加一滴水的濃稠熱巧克力，一口入喉，甜中略帶苦味的巧克力，在體內緩緩的流洩蔓延，美味也隨之綻放，若無法在短時間內完食，巧克力表面會瞬間凝結成塊，可見巧克力的濃郁紮實，果然不失為客人必點的終極料理。
地址：台北市安和路二段71巷6號1樓
電話：（02）27325099
網址：http://www.weis.com.tw/
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