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美食記遊-Mini Book(大社)(食物篇) 圖文版(本篇圖多,強烈建議使用圖文版閱讀) http://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=2961986 隱藏在偏僻小巷的mini book,在我踏進店門前, 我曾深深的疑惑,開在這種窮鄉僻壤的店面是要怎麼有生意!? 但在我第一次好奇的到了它面前時, 我才發現,我不需要為它的生意擔心,好的店家會有源源不斷的客源, 甚至生客上門後,自會成為沒事就去捧場的熟客,mini book就是如此, 這種專門做熟客生意的店面也算是自成一格。 當然,除了老闆熱情招待和悠閒如自家的氣氛外, 他的料理也是非常的平價、親民化,不會為了吃這一餐就得餓好幾頓, 只是他一直都處於籌備的狀態,尚末把店面的東西備齊, 像我們去的時候,菜單就是一個小黑板,並沒有可供翻閱的menu, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137420956&p=45 而目前菜單上只有兩種小火鍋(日式奶油、壽喜鍋), 兩三種豬排、蛋包飯,甜點目前則只有鬆餅, 隨餐皆附一杯無糖綠(可續),也可再另點飲料。 我們點了豬排蛋包飯(100)、日式奶油鍋(130)、 一份鬆餅(50 巧克力+楓糖口味),又加點了維也納咖啡和伯爵奶茶。 (附餐加點飲料,飲料不分價位皆45) 整間店的步調很悠閒、很慢,很慢......慢的似乎來這裡用餐的人,時間都停住了,(其 實是老闆的上餐速度慢的驚人- -") 你可以非常緩慢的享用在你桌前的美食,而不用擔心被時間追趕, (也可以說是你可以邊看漫畫邊吃,吃多久都沒人管你!!) 這裡,應該是所有想放鬆的人可以來享有的天堂, (也是吃飯慢吞吞、喜歡邊吃飯邊做別的事人的勝地) 在等了一個小時後,日式奶油鍋上來了, 小鍋子裡滿滿是火鍋料,而碗裡香香的白飯還灑了三島香鬆(大心!!)....(飯可續) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421101&p=52 濃濃的奶油湯把食材都煮的很入味,沒沾醬就讓我吃的很開懷, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421103&p=54 至於剛上桌的豬排蛋包飯,他的蛋包還蠻漂亮的, 老闆拿了刀叉,細心地替我們把蛋包剖開,露出裡面金黃的蛋液, 視覺上受到了大大的滿足, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421104&p=55 當我拿起湯匙,真有點捨不得破壞這美麗的畫面, 切下蛋包配著裡面的玉米炒飯吃,味道剛剛好,蛋包柔和的讓人快吞了舌頭, 至於玉米炒飯的部分 雖然顏色有點紅,但是炒飯本身味道很清淡,吃不出來有蕃茄的味 道,只可惜蛋包上沒有醬汁,如果蛋包上可以再配點sauce就是perfect了!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421453&p=60 豬排則是熱騰騰的冒著煙, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421106&p=56 Q_Q....乳酪流出來了..... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421452&p=59 趁著燙咬下,裡面的乳酪緩緩的流入了口中,差點沒燙著了嘴, 豬排的皮雖然薄脆,但是一遇到叉子使力,就會裂開跟肉分離,這部 分還有待加強。不過豬排裡面有夾火腿跟乳酪,在調味上感覺是多層 次的,口感很不錯。 享用完主餐後,我們就坐著喝我們的飲料、看絕版的漫畫, 讓胃稍事休息,靜候鬆餅的到來, 在胃稍騰出空檔時,鬆餅就上桌了, 分成四塊的鬆餅,分別淋上了巧克力醬和楓糖漿, 旁邊擠了一朵奶油花和兩顆裝飾的紅櫻桃,看起來色彩鮮豔, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421582&p=62 而鬆餅外酥內鬆軟,充滿蛋奶香的鬆餅和巧克力、楓糖漿都取得很好的平衡, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421583&p=63 連奶油都吃起來輕爽不膩口,這是我最讚賞的地方, 配上奶茶、咖啡一起享用,真的是很完美的下午茶ending。 整體而論,它是間很隨性很有家的感覺的店,沒事的話真會讓人在那流連忘返, 甚至連餐點都讓人十足的感受到老闆要給我們的誠意,非常推薦在附近讀書的學 子,可以在考試過後去那邊放鬆心情,給自己注入一些活力! -- 乖小孩~~不要點!! 會被大野狼吃掉喔!! http://www.wretch.cc/album/kimdream -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.175.7 ※ 編輯: fflora 來自: 210.85.175.7 (01/17 21:55) ※ 編輯: fflora 來自: 210.85.175.7 (01/17 21:55)
Dilbert:感謝參選 已收入文摘 :) 01/17 22:13
fflora:羞~~我要謝謝你才是!! 01/17 22:20
RAEYA:竟然說我家鄉是窮鄉僻壤....芭樂和棗子可是很好吃的 01/18 00:10
catpark:你去啦?好吃吧 只不過有點慢= ="幸福的蛋? 01/18 16:10
fflora:沒有幸福的蛋T-T老闆說以後有集點卡後,才會再推出!! 01/18 19:20
Saddy:在高雄....T_T 好想去唷~~~~ 01/19 00:08
GORD:豬排裡面是夾火腿和起司哦@@應該不是乳酪 01/22 02:45
GORD:大推這間店~每個禮拜都要去一次^^ 01/22 02:46